סיר לחץ Polaris PPC 0305AD (ביקורות)

[אלנה,]

אלנה, האם אתה בוחר לחץ אחד? טניה-פרוניה אפתה מן המיסטלטה המן, כתבה מה קרה.
גם אני אפיתי פעם את המן בפולריס לפי מתכון מהודר לחלוטין, הכל נאפה ב 50 דקות בלחץ של 1.
קח כל מתכון מהפורום הזה - הכל יסתדר!

שלנה, כמה חומצת לימון מוסיפים ... ובכן, לנקות את הפחמן?

אוליה, לא יותר מ 1 כפית.

[שלנה,]

שלנה, !

[אוליה,]

אוליה, !

אפילו בנושא החביתה המלצתי לבדוק את הפיח! וכתב איך אני לוקח את זה

איך השאלה הזו הועלתה בזמן, אז הצטבר הרבה פיח על הסיר. כבר ספוג. אני מחכה. תודה על העצה.

[קוֹרוֹת חַיִים,]

קוֹרוֹת חַיִים, ומה בישלת?

סליחה שענית מאוחר, הכנת קדירה

[קוֹרוֹת חַיִים,]

קוֹרוֹת חַיִים, תודה על התשובה! אני שמח שאהבת את התבשיל

עופליה, להילחם! :) סיר נקי ללא מרבצי פחמן הוא המפתח לאפייה טובה.

באופן כללי, הסיר לא כל כך רע כמו שזה נראה במבט ראשון. החודש השישי מתקרב לסיומו, אבל בינתיים אני לא חושב לקבל חדש ("ארד"). אבל אני נלחם בקביעות עם פיקדונות פחמן, אני משתדל לא להתחיל.

[אלנה]

אלנה, הכל כבר מכובס בזכות עצתך, הסיר כבר מבריק.

[אולגה,]

אולגה, שמחה שהכל הסתדר!
עכשיו אתה יכול ליצור משהו טעים.

מי יודע ... הסבירו! כיצד הכיסוי נחסם ב- SV שלנו לאחר הגדרת הלחץ?

היום אפיתי עוגה בעוזרת שלנו לפי המתכון עוגת שוקולד
טעים מאוד! אפיתי אותו שעה ועשר דקות

[גוליה,]

גוליה, איזה גבר נאה! יאמי !!!

[לנה]

תודה,לנה!

[Marine_chik,]

מרין_צ'יק כתב: "שלום שלינה! הכנתי פיצה, משום מה היא הייתה רטובה. לא הכנת פיצה?"
Marine_chik, באיזה מתכון השתמשת לפיצה? מה בדיוק לא הסתדר?

הבצק מורכב מביצים, שמן צמחי, שמרים, מלח, סוכר ומים - שוטפים אותו ככה. אני לא זוכר בדיוק, למען האמת, בישלתי מהר מאוד, הייתי צריך לברוח ולא שמרתי את המתכון. אך לשווא !!! שם היה כתוב שיש צורך להחזיק את הבצק במשך 30 דקות במצב "חימום", ורק אז למילוי ולאפות, והחזקתי אותו רק 7 דקות. אולי בגלל זה החלק העליון של הפיצה לא נאפה. האם זה היה נוזלי?

[Marine_chik,]

Marine_chik, אין מספיק מידע על הפיצה שלך. הבצק ללא הגהה, המילוי אינו ידוע, כמה נאפה ותחת אילו פרמטרים אני לא יודע ...: girl_wink: אבל בכל זאת אכתוב מידע כללי.
לוקח לבצק שמרים לתפוח. הבצק לא יגדל תוך 7 דקות ובסיס הפיצה יהיה שטוח.

שם היה כתוב שיש צורך להחזיק את הבצק במשך 30 דקות במצב "חימום", ורק אז למילוי ולאפות, והחזקתי אותו רק 7 דקות. אולי בגלל זה החלק העליון של הפיצה לא נאפה, אבל היה נוזל כלשהו?

אינך יכול לשמור את הבצק יותר מ -1.5 דקות ב"חימום "ב- SV שלנו! התחתית אפויה, כי החימום מאוד אינטנסיבי! (נקודה זו מוסברת בפירוט במתכונים.)
רצוי לשמן את בסיס השמרים לא רק בקטשופ / משחה, אלא גם בשמן צמחי (זה ימנע את דביקות הבצק).
גבינה כשהיא אפויה בסיר לחץ / איטי, כשהיא נמסה, אינה מתייבשת, אך שומרת על לחות.

Marine_chik, אני ממליץ לך לבחון את מתכוני הפיצות שלי במיוחד עבור סיר הלחץ הזה.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367884.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367924.0
פיצה על בצק קפיר:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=358557.0
אני מקווה שזה יעזור לך לאפות פיצה טעימה.

צווארי עוף ברייד


מנה מאוד פשוטה אך טעימה.

תודה שלנה! אני, כאילו, כבר הסתכלתי על המתכונים האלה. אני אכין פיצה. אני בהחלט אבטל את המנוי.החיסרון היחיד של פיצות הוא שהן קטנות !!!

בנות, כמה עולה סיר הלחץ הזה ואיפה ברוסיה תוכלו לקנות אותו? (סליחה, לא קראתי את כל הנושא)

[אולגה]

אולגה, קניתי בחנות המקוונת בסתיו תמורת 2220 רובל. המחיר עבורה הוא בין השנים 2190 עד 2900, נראה לי, לא יותר. אבל לאחרונה ראיתי את זה באיזו חנות. אני לא משקר, אבל ראיתי את זה.

[Irishka CH]

Irishka CH, מצאתי בחנות המקוונת של סוטמרקט. הדבר היחיד עד שהבנתי את המשלוח.

שלום לכולם, היום ניסיתי לבשל מרק עם עדשים אדומות, הוא יצא במהירות וטעים, אבל העדשים הפכו צהובות. אולי מישהו בישל משהו כזה, תגיד לי. האם ניתן לבשל עדשים בנפרד ולערבב לאחר הפתיחה? הרתיחתי אותו עד פירה, מבושל בלחץ של 2, 9 דקות.

עדשים מסוג זה מבושלות, כמו שמישהו כתב "לפח". ירוק שומר על צורתו.

ירוק מזכיר לי אפונה. אבל עם אדום, אנחנו אוהבים מרקים. זה באמת הופך למחית, אבל התוצאה טעימה.

עדשים מסוג זה מבושלות, כמו שמישהו כתב "לפח". ירוק שומר על צורתו.

אני חושב לנסות להרתיח אותו בנפרד, ולהריץ אותו לתוך המרק המוכן, כדי שישמור על צורתו.

[אלנה,]

אלנה, אולי קל יותר לבשל פחות? דקה 5 בלחץ 1. לא יספיק לדלל.

אתמול בישלתי פינוק כל כך טעים) עשיתי את זה "בעין" ממה שהיה בהישג יד, אז אם אתם מעוניינים במתכון, אני אשתף בשמחה

[אלנה,]

אלנה, אולי קל יותר לבשל פחות? דקה 5 בלחץ 1. לא יספיק לדלל.

אני חושש שלתפוחי האדמה לא יהיה זמן לבשל בתקופה זו

[לודמילה]

לודמילה, כמה יפה!!! כמובן, בואו נקבל את המתכון!

[חמוצית]

חמוציתלנה, אחר הצהריים טובים! ראיתי ברשימת הציוד והסרטים המצוירים Polaris 508, ובסיר הלחץ Polaris 0305. השאלה שלי: יש לי את Polaris 508 (הפשוטה ביותר, לא פלוריס), וכמה שלוש צלחות בשבילה - יליד, נירוסטה ופיפ 0501 (הכי אוהב אותי) ... עכשיו אני רוצה גם סיר לחץ. התחיל להסתכל על Polaris כדי להשתמש במחבתות. אבל נתקלתי בהודעה שלך שלסיר הלחץ יש סוגים אחרים של מחבתות. האם זה חשוב מאוד? באילו סירים נוספים אתה משתמש בסיר הלחץ שלך? האם יש תוכניות מסוימות שלא לסגור היטב את המכסה ולהשתמש בתוכניות שיש? מכיוון שזה קצת מבולגן כתבתי הכל, אבל אני באמת מקווה להבנה ותשובה. תודה

אה, בנות, סליחה שקצת השתבשה. מישהו יכול - לספר לי על השימוש בסירים מרובי קוקים בסיר לחץ.

[Tasima65,]

אבל נתקלתי בהודעה שלך שלסיר הלחץ יש סוגים אחרים של מחבתות. האם זה חשוב מאוד?

Tasima65, בזמן שלנה איננה, האם אוכל לענות?
לסירי לחץ יש צדדים שונים - זה אחד ההבדלים העיקריים. הם מאפשרים להישאב לגומייה במכסה והמכשיר נסגר היטב.
וכמובן, עשויים להיות מידות אחרות בגובה וברוחב. כלומר, פאן "לא יליד" פשוט לא יתאים למכשיר. סיר הלחץ לא ייסגר כראוי ולא יעבוד!

באילו סירים נוספים אתה משתמש בסיר הלחץ שלך?

עבור הפולריס שלנו, בנות אוקראיניות קונות מחבתות מליברטי 900.

האם יש תוכניות מסוימות שלא לסגור היטב את המכסה ולהשתמש בתוכניות שיש?

אם הסיר שלכם נכנס למכשיר, תוכלו להשתמש במצבים "אופים", "מחממים מראש", "מחממים" ו"מטגנים "כשהמכסה לא סגור היטב.

[מילאנטה,]

מילאנטה, איזה גברים נאים! אנא שתפו את המתכון ופרמטרי הבישול.

אני חושש שלתפוחי האדמה לא יהיה זמן לבשל בתקופה זו

בוקהא, ואתה יודע, הייתי מנסה לבשל ככה: הייתי מדליק את ה"התחממות "עם מים (מרק), מחמם אותו היטב (כמעט עד לרתיחה), שם תפוחי אדמה קצוצים דק, מרתיח 2-3 דקות ( המכסה הוא בצורה אלכסונית, או סתם השסתום אינו סגור), הוסיף עדשים ותבלינים וכלל 5 דקות בלחץ.
אמנם, כך נראה לי, תפוחי אדמה קצוצים דק יתבשלו תוך 5 דקות. ואכן, עבור פירה, אני מבשל רבעי תפוחי אדמה גדולים בתוך 8 דקות.

לבנות, עדשים אדומות אין עור צפוף, לכן הן משמשות לפירה או למרקים דיאטיים.
ירוק לוקח יותר זמן לבשל. כמו אפונה או שעועית. ואחרי הבישול הוא שומר על צורתו. זה לא יעבוד עם אדום.

[לנה-בוקהא,]

לנה-בוקהא, החליטה ליישם את התוכנית אתמול. הכנתי מרק עדשים משלי.

מרק עדשים צמחוניות עם תפוחי אדמה, פטריות, סלרי וגזר.

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=381239.0

אהבתי את הטעם מאוד. תפוחי האדמה התבשלו היטב, העדשים לא התפרקו, להפך, חלק מהדגנים התגלו כמעט שמנמנים. אבל צבע העדשים לא היה אדום לפני הבישול ולא אחרי, אם כי בחבילה כתוב "אדום".
תודה שיעצת לי לבשל מרק כזה. המשפחה נותרה מאוכלת ומרוצה.

בנות, אחר צהריים טובים! כמה פחיות חצי ליטר יתאימו בתחתית סיר הלחץ, בבקשה? אני מתכנן לקנות סיר לחץ, אני מתעניין במודל הזה, אז אני חושב על בישול תבשילים בפחיות ...

[ויקטוריה]

ויקטוריה, 3 צנצנות הופכות.

תודה רבה - אתה יכול לקחת את זה)

[ויקטוריה]

ויקטוריה, קח את זה, אתה לא תצטער על זה! : ילדה-כן: אני אוהב את הפולצ'קה שלי! התחלתי לבשל מרקים, הבשר פשוט נמס בפה במהלך הבישול במשך 30 דקות בסך הכל, הייתי מבשל על הכיריים במשך שעתיים ...
שלנוצ'קה,כמה מבשלים לפירה ובאיזה לחץ?

בנות, תגידו לי כמה מבשלים בשר מרושל?

[סינדי]

סינדי, בישלתי בשר ג'לי במשך 60 דקות כברירת מחדל.

[שלנוצ'קה,]

שלנוצ'קה,כמה מבשלים לפירה ובאיזה לחץ?

גולנקה, אני מבשל כמתואר כאן:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302809.0
אתה יכול להגדיל את הזמן בדקה אחת.

בנות, תגידו לי כמה מבשלים בשר מרושל?

ויקטוריה, אם אתה מוסיף שוקי בקר לג'לי, אז אתה צריך יותר זמן - 1.5 שעות, ולבשר חזיר / עוף - שעה.

[לנוצ'קה]

תודה,לנוצ'קה! מחשבה מגניבה, מבשלים מיד תפוחי אדמה עם חמאה וחלב

[גולנקה,]

גולנקה, לאחר רכישת סיר לחץ מופיעים פתאום כל כך הרבה רעיונות קולינריים מעניינים. אני מנסה לשתף הכל.

בנות, חשף לבסוף את המתכון שהממן הבטיח מזמן.

המן דיאטטי ללא שמן וקמח.


אנחנו מאוד אוהבים את האפשרות הזו. נסה זאת!

לנוצ'קה !!! כמו תמיד, פשוט מאניק נפלא !!

[טאניושה,]

טאניושה, תודה!

והתאהבתי בשדה שלנו לבשל דייסת דוחן עם דלעת. אכילת יתר וכל כך מהר
אני פשוט שוטף את הדגנים היטב במים חמים, מכניס אותו לכוס כוס וחצי, ממלא אותו במים חמים כך שהוא יהיה גבוה יותר באצבע וחצי מהדגנים (אני אוהב דגני בוקר מבושלים), שמתי עוד מאה גרם דלעת קפואה (היא קפואה בקוביות קטנות) חצי כפית מלח וכמה כפות זיתים. שמנים. שמתי הכל על מצב כוסמת לחץ 3 למשך 7 דקות. בוצע! כאופציה, אפשר להוסיף קצת דייסה וחמאה בתוך הדייסה

[גוליה,]

גוליה, ובמהלך הזמן הזה הדגנים מאודים?
גדול!
תודה על המתכון!

כן, אני רותח: girl_wink: הלחץ חזק 3 ואני משתמש בהרבה מים
אגב, רגע, קראתי באינטרנט על היתרונות הגדולים של דייסת דוחן. מה שטוב להרזיה, הרבה חומצות אמינו ומסיר רעלים

[גולנקה,]

גולנקה, אני בהחלט אנסה. מעניין לבדוק.

היום בישלתי שוב פילאף, הפעם הגרסה הטבעונית, ללא בשר. אבל לבסוף קניתי ברבריס וכמון מיובשים, אבל עדיין לא הבחנתי בשום תווי טעם חדשים. תוכנית פילאף / אורז, לחץ 2, 11 דקות + עליית לחץ

[גוליה]

והתאהבתי בבישול דייסת דוחן עם דלעת בשדה שלנו

אני אוהב את הדייסה הזו! וגם כולם בבית. בישלתי הכל בסתיו בקוטב 0517. אבל לא היה לה זמן ב- SV שלנו - הדלעת נגמרה. גוליה, אני אציין את המתכון שלך עד לזמנים טובים יותר! תודה. אני בטוח שבתחת לחץ הדייסה תצא רכה עוד יותר.