פריטי סיליקון (תבניות, שטיחים, ציציות, כפפות וכו ')

והיום הלכתי ל- FISSMAN, יש שם גם כמה מברשות, מישהו בדק אותן?

🔗
🔗

[וסטה]

וסטה, לשטוף כנראה לא מאוד נוח ארוך ורזה? אלא אם כן זה יתגלה ...

אחרי שקונים את זה כאן 🔗 טחנה, נעלבתי על ידי הפיסמן ולא הלכתי לשם שוב. הפנס מת לאחר שבועיים, פלפל אנגלי אינו טוחן - חריץ צר מאוד לפלפל באבני הריחיים. כתוצאה מכך אתה צריך לבחור אותו כל הזמן משם או למיין את כל תערובת הפלפלים לפני מילוי ולשלוף מראש. לפני כן היה היפופל שחור ומכוער - הוא טחון בצורה מושלמת הכל וזרק, אבל נפלתי על היפה הזו ונתתי אותה לאמי הזקנה. לפחות אמא שמחה

בנות, יש לי צהוב מעלי ... מעל מישהו נתן התייחסות. מצד אחד יש חור עם מכסה, ומצד שני ציצית.
אני אוהב! אני משתמש בזה בהנאה!

[מיראבל]

מיראבל, ויקה, ושמן לא זורם מצד זה או אחר כשהוא עומד זקוף?

[וסטה]

מברשות יקרות שם. לא אקנה באתר הסיני בסכום מעל 500. חלק ממוצריהם במחיר מופקע בבירור בגלל זינוק בשער החליפין. אוקיי, אפילו בחנות אפשר לפחות לגעת, לפרק / להרכיב ולהבין בערך את העיקרון. וכאן הכל ללא אחריות לפונקציונליות. וקניתי את גרמניה של איטליה בחנויות אירופאיות, הכל שם יקר, אבל מאה אחוז איכותי ונוח, אבל אני לא סומך מאוד על החברים האלה. אם לשפוט לפי אותם טלפונים ואלקטרוניקה, סין היא תמיד פשרה. אני לוקח רק את מה שאני יודע בוודאות או מה שלא יקר ואני לא מצטער לזרוק אותו אם משהו משתבש.

וסטה, שלי מעתיק לחלוטין את זה של פישמן, הנחתי אותו בעמוד הקודם ואז בנפרד האריזה ממנו שקופה, אבל היא עולה הרבה יותר זול. יש לנו את המותג הזה (פיסמן) המיוצג במטרו. מבחינתי, די מגוחך, הפחיד אותי ובכלל לא זול לסין. באותה מטרו תוכלו לקנות מוצר מכלי מטבח מקצועיים במחיר זה, והוא ללא ספק ארגונומי יותר ומיועד לפרופ. מִטְבָּח.

[שְׁטוּיוֹת]

שְׁטוּיוֹת, תודה! לפחות פעם אחת אנסה להכין אותו לפי המתכון, אחרת הראו לי, ופתאום אפשר לעשות זאת טוב יותר! תודה!
בדקתי את המברשת, היא לא פועלת עד שאתה דוחף אותה. כנראה שזה תלוי גם במספר החורים.

התמונה מאוד יפה, אבל איך היא צוברת שמן? נהפוך הוא, רציתי את זה בלי שום דבר מיותר, מרחתי אותו, שים את זה, זה עולה. אבל הנה רק יצירת מופת!

הלביבות שלי תמיד עבדו טוב, ולפני שלוש שנים מצאתי מתכון והתאהבתי בפנקייקים האלה))) המתכון פשוט: 2 כוסות חלב, 1 כוס קמח, 3 ביצים, 2 כפות סוכר, קורט של מלח. למטרות אלה אני לוקח שני ספלים זהים, בערך 230 מ"ל. התפוקה היא כ 12 חתיכות. נסה את זה, מסתבר דק וטעים, לא נשבר.

[לודמילה]

לודמילה, כתב לך הודעה ולא הלך ...
חייבים להציב אותם במיקום. שהציצית הייתה בתחתית, אז שום דבר לא יזרום החוצה. ואם להפך, זה עלול לדלוף מעט.

[מיראבל]

מיראבל, ויקה, תודה

הפסקתי להשתמש במברשת הסיליקון: אני צריך לשטוף אותה, ולפעמים היא שופכת הרבה שמן. עכשיו המועדפים הם מהדק רפואי עם חתיכת תחבושת. השלכתי את התחבושת, שפשפתי את המהדק - יופי!

בתולה, אני עדיין סובלת בלי שטיח. בשוק הם כל כך מפחידים (אבל זולים), לא מרשימים. פלוס אחד - אפשר לטאטא.
פיקחתי דרך האינטרנט 🔗 אף אחד לא לקח את אלה במקרה?
אני משווה לזה- 🔗
ואני לא מבין למה המידה הגדולה כל כך הרבה יותר זולה ...
בהתחשב בכך שטסקומובסקי בדרך כלל הוא 750 UAH (זה בהחלט יותר מדי), אך עדיין קצת מבולבל מהמחיר של 96 UAH.מה לעשות? אני פשוט לא בטוח לגבי האיכות במגע ...

[אינוסיה]

אינוסיה, קישורים שנבדקו. יש לי בדיוק את אותו הקישור השני, רק צהוב. לקחתי את זה בסין, אני לא רואה את שם החברה עליו. אבל הסימון שלי קמור, לא מצויר. משמש בעיקר לגלגול מסטיק ואז לבצק. לא אפיתי עליו, כי זה גדול לפרוטווין, והקרפדה חנקה לחתוך אותה. לקפל לשניים זו גם לא אפשרות, זה לא מסתדר בדיוק, הוא שואף להתגלגל. יש עוד אחד קטן יותר מ- Bradex. רק לאחרונה התחלתי לאפות עליו, מאוד אהבתי את זה, עוגיות, לחם זנגוויל, פשטידות עפות טוב ואפות באופן שווה. אלטרנטיבה לשטיח היא נייר מצופה סיליקון, הוא ניתן לשימוש חוזר, בנוסף שניתן לחתוך ולרפד כל צורה, גיליון A3

מברשות יקרות שם.

ואני משתמש בחנות צבעים - יש לי פחות ופחות, שום סיליקון לא יכול להשוות.

[אולגה VB]

אולגה VB, אולגה, יש לי אותו הדבר. המברשת תמיד נמצאת בכוס.

[אירינה.]

אירינה., אולגה VB, ואיך לשטוף? או סתם חדש?

[אלכסנדרה]

אלכסנדרה, אני משתמש בו זמן מה (אפילו לא אגיד כמה, אבל לא כל חודש בוודאות) ואז אני משנה אותו לחדש. לא המברשת שלי כל פעם, כי אני משתמש בה כל יום ולא פעם. אני שופך מעט שמן לכוס והמברשת עומדת ככה, אף פעם לא קשוחה מהשמן. והכוס נשטפת מעת לעת. עומד בארון, אינו אוסף אבק, אינו מפריע.
אני לא אוהב לשמן את כלי האפייה עם מברשת סיליקון, זה משאיר הרבה שמן וזה קורה שהוא מתיז בצדדים. ועם מברשת עם זיפים טבעיים, השמן מוחל בצורה אחידה ודקה.

[אינוסיה]

אינוסיה, יש לי את שניהם לְהַבִּיט
לילך בגודל קטן יותר 48x38. על פי הקישור שלך, הוא מוכרז בעובי 2 מ"מ. שלי דק בערך 1 מ"מ. נדבק היטב לשולחן, לא מחליק. אני אוהבת לרדד עליו בצק.
אשר בקישור השני יש לי כחול. הנה זה, כנראה עובי מ"מ 2, אבל אני לא אוהב להתגלגל עליו בגלל הסימונים הקמורים, הבצק נלחץ דרכו. בעיקרון, מוצרים מוגמרים (תוכלו לראות בתצלום) שמתי עליו.
יש שטיח קטן בדיוק אותו כחול, מימין לזה הגדול שאתה יכול לראות, הוא קצת יותר קצר. היא שמה עליו תבניות ברזל עם עוגות. לאחר האפייה יש עיגולים צהובים ובלתי נמחקים. כנראה מבושל יתר על המידה מתחת לתבניות, אני כבר לא מכניס אותו לתנור.

אני לא אוהב לשמן מנות אפייה עם מברשת סיליקון, משאיר הרבה שמן

מברשות סיליקון שונות. ישנם "וילי" עבים ודלירים ודקים ועבים. הראשונים הם איומים, ואת האחרונים אני מאוד אוהב. קורה שצריך לשמן מנה, מחבת וכו ', שזה עתה נאפה / מטוגן. במקרה זה, המברשת אוספת על עצמה משקעי פחמן. במקרה זה, יש לזרוק את חדר הציור מיד, ולשטוף את הסיליקון ולהשתמש בו הלאה. רק נזכרתי איך סבתא שלי בכפר השתמשה בנוצות שקשורות בצרור במקום במברשת.

רק נזכרתי איך סבתא שלי בכפר השתמשה בנוצות שקשורות בצרור במקום במברשת.

כן .. סבתא שלי הלכה והשתמשתי במילואים שלה הרבה זמן .. אהבתי את זה ..

רק נזכרתי איך סבתא שלי בכפר השתמשה בנוצות שקשורות בצרור במקום במברשת.

ושלי גם משומן, עם נוצות. וגם - פרוסות תפוחי אדמה גולמיים או בייקון טרי, קצוצים על מזלג. שימנתי את השומן חזיר ככה, וטבלתי את תפוחי האדמה בחמאה. גם אני עושה את זה לפעמים

במקרה זה, יש לזרוק את חדר הציור מיד.

אני לא מסכים, צביעה יותר נוחה מסיליקון, למשל, ברזל וופל, אני רק מקנה את קצות הזיפים, ואז הפיות שטפו אותם - הכל בסדר.

לפני כן, כל חיי השתמשתי בנוצות ובפיסות תפוחי אדמה, בשנים האחרונות יש לי כמה מברשות סיליקון נפלאות, ואני מאוד מרוצה מהן!

זה מאוד נוח כשאופים פנקייקים לשמן את התבנית עם חתיכת בייקון שהוצמדה על מזלג. אבל זה לא קשור למטבח.

[דופלטה]

דופלטה, כן, חמותי תמיד עשתה ועושה זאת.

[אירינה.]

אירינה., תודה לך על ההבהרה!
יש לי אותה בעיה עם סיליקון. אני מבין שזה בגלל שזה נורא מעצבן עם "ערימה" קצרה ועבה, אבל כל הידיים לא הגיעו לחדשה.

ולמי יש סיליקון עם "צמר" דק, האם אתה משמן מאפים כלשהם למשל בביצה או שמא רק לחמאה? הכל מטפטף משלי ולא יהיה לך זמן למרוח שום דבר, רק את הטופס ניתן למרוח בשמן.

זה מאוד נוח כשאופים פנקייקים לשמן את התבנית עם חתיכת בייקון שהוצמדה על מזלג. אבל זה לא קשור למטבח.

אמא שלי תמיד עושה את זה)) ואני לא אוהב את הטעם של בייקון אחר כך))

אני משתמש בציור ובשמן שלי, וביצה וחלב ותערובת טפלון וכל השאר.
שלי אחרי כל שימוש. המברשות איכותיות, הן לא הופכות לשום דבר, כל אחת, גדולה כקטנה, מגישה כבר יותר משנה - הטיסה רגילה.
יש לי גם סיליקון, גדול וקטן. משמש 1-2 פעמים, עכשיו הם נחים. למי עלי לתת את זה?
לגבי שיטות אחרות: כשמטגנים לביבות אני משתמשת רק בחתיכת בייקון על מזלג.
אם אני מטגן תפוחי אדמה (או משהו כזה) ולא רוצה להשתמש בשמן רב, לטפטף מעט לתבנית ולמרוח אותו באחת מחתיכות תפוחי האדמה או כל מה שיש שם לטיגון.

ולמי יש סיליקון עם "צמר" דק, האם אתה משמן מאפים כלשהם למשל בביצה או שמא רק לחמאה?

יש לי טסקומובסקאיה עם סיבים דקים, ואני פשוט משתמש בה לשמן מאפים, זה מאוד נוח, הסיבים רכים, הם משמנים בעדינות רבה, לא מחלחלים לבצק. אני אוהב.

אני משתמש רק בחתיכת בייקון על מזלג.

ואני שוטף את תפוחי האדמה ביסודיות, חותך אותם לאורך או לרוחב, שם אותם על מזלג, טובל את הנתח בשמן צמחי ומורח את התבנית))

אבל אני פשוט שופכת חמאה לבצק הפנקייק ולא דואגת לשמן את התבנית בכל פעם לפני הפנקייק! תראה ..

[מאנה]

ישנם "וילי" עבים ודלירים ודקים ועבים. הראשונים הם איומים, ואת האחרונים אני מאוד אוהב.

מאנההנה האופציה הראשונה שלי. קניתי אותן מזמן, אני משתמשת בהן לעתים רחוקות מאוד (אני משמן את העוגות בשמנת), לא ממש אוהבת אותן, אז לא קניתי יותר. יש צורך להסתכל ב"ווילי "דקיק.

כשאני מטגנת לביבות אני משתמשת רק בחתיכת בייקון על מזלג

אולגה ואני.

אבל אני פשוט שופכת חמאה לבצק הפנקייק ולא דואגת לשמן את התבנית בכל פעם לפני הפנקייק! תראה ..

אז כל השמן הזה מתווסף לבצק, אבל לפני הפנקייק הראשון ומדי פעם במהלך הטיגון, אתה עדיין צריך ללכת עם שומן חזיר, במיוחד אם התבנית מברזל יצוק, ולא מנעול.

לא ... אני לא משמן לפני הראשון ..
כן מחבת פנקייק כלי שולחן Nevametal .. סופר קאיה .. אוהבת אותה ביוקר !!!

אבל על ברזל יצוק Ol אני לא יודע .. זה מכבר. כשהתרחקתי מאמי, אז לא היה לי גז אלא חשמלי .. ואפילו קרמיקה מזכוכית .. לא הייתי מעז לעבוד עם ברזל יצוק עליו ..

יש לי מחבתות פלדה גדולות וקטנות עם טסקומה פרסטו תחתונה עבה. בפעם הראשונה קלדתי היטב עם שמן כמו ברזל יצוק (אני עדיין לא מבין מה זה נותן, כי אני שוטף אותם אחרי הבישול גם ביד וגם בערב עד שהם חורקים, איכשהו בגחמה). הפנקייק הראשון - מחממים את המחבת + 5 טיפות שמן, מורחים את השאר ללא שימון (שמן בבצק). העיקר לא לזרוק אותו על מוצר קר. עם כל מיני ציפויים, אני לא חי יותר מחצי שנה, רק שלוש צלחות צרפתיות שרדו עד כה.

כן! איפשהו למעלה כתבתי על חותך תפוחים של טסקומובסקי ממתכת מוצקה, שהתקלקל לי ולקחתי את אפולו-מתכת להחליפו. אז גם אני מתתי ... חתכתי אותו בסכין, עד שלם (סכין)

עם כל מיני ציפויים אני לא חי יותר מחצי שנה

אז יש לי את אותו הדבר
וללביבות יש לי מחבת ישנה, ​​של אמא. אני לא עושה בזה שום דבר חוץ מלביבות.
אז ככה אמי לימדה אותי:
מחממים מחבת עם מלח. המלח צריך להיות חם מדי.
ואז, עם מפית נייר או סתם נייר, אתה צריך ללטש את התבנית במלח הזה. במהירות, במהירות, אחרת חם .... מנערים מלח, מנגבים עם מפית / מגבת.לא לשטוף !!! ומטגנים לביבות בהנאה
וכחומר סיכה, אנו כבר משתמשים במה שהורגלנו
קרנבל שמח לכולם!

[אולגה גרה]

אולגה גרה, מאוד נכון ונבדק על ידי שיטתי

[לודמילה נ]

לודמילה נ, אולגה גרה, סלינהאני מבקש כאן, עזרה בעצות. זה לא יהיה מיותר בעיני בוודאות.

מי משתמש במחבת כזו?

[אולגה גרה]

אולגה גרה, הכל כמו שצריך להיות! אני שומר את שלי בשקית ניילון.

[נטליה]

נטליה - Bast1nda, אני לא יכול לומר כלום. לא השתמש

אליצ'קה, אנג'לה, תודה, פשוט ענית מה מעניין אותי !!!!
אני לא מתכוון לאפות עליו (יש מטלית אפייה ונייר), זה נחוץ רק לגלגול, אבל ההסברים על העובי והתפיחות בדיוק בזמן, ואין לי מושג מה מוסבר בתיאור של השטיחים ...
אבל עכשיו יש לי הגדרה מדויקת, אני חייב לקחת! ... ושניהם! אולי אפילו עכשיו אקח מידה שנייה מעט קטנה יותר, כל אחת למטרות שונות.

[אולגה גרה]

אולגה גרה, ולא אפתה בטפלון, פיפא תפל? האם הם יכולים אפילו לאפות בתנור? כן, באופן כללי, אני מתעניין יותר בעקרונות העבודה עם מחבתות ברזל יצוק, מכיוון שאלו הזמרים שלי. אז כל עצה על ברזל יצוק אני מקבל בהנאה.

אני שומר את שלי בשקית ניילון.

ויש לי את כל המחבתות בסמרטוטים ...
שטף אותו בתיק ...

בטפלון לא אפה פיפה טפלון?

ונאפה בציפוי קרמי.
ברזל יצוק, כן, אני אוהב את זה. אבל המשקל עוצר אותם.
יש לי שתי מחבתות ברזל יצוק כבר הרבה זמן. אבל אני לא משתמש בזה בגלל המשקל. ואתה לא יכול להכניס אותם למדיח כלים בגלל ידיות האשור.
ולתנור יש לי סיר אמיתי של 7 ליטר לבישול מרק כרוב. אל תפחד מהם.

[אינוסיה]

אינוסיה, זה טוב שהבנתי את זה! אני מסכים שאנחנו צריכים גדלים שונים. ועוד כדורים לחמדנות)))

זהו, כבר לקחתי היום שטיח גדול עם עיגולי גלי, והשטיחים האלה עם הסימונים הלבנים יגיעו מחר. הזמנתי לעצמי ו- 2 יחידות לחברות להגיע לסכום למשלוח חינם ... היום כבר ניסיתי את זה. באמת - שוקלים! אז זה נדבק לשולחן ... לא זז.
אגב, השטיחים האלה עם סימנים לבנים גדולים - אתמול באתר החנות המקוונת הם היו ב 131 UAH, היום זה כבר 162 ... אבל היה לי - היה לי זמן ...

אנא שתפו קישור לעלי, אני גם רוצה שטיח גדול וטוב לגלגול

לכל עקרת בית צריכה להיות מחצלת סיליקון גדולה. לרידוד הבצק, דבר שאין לו תחליף. אני אוהב את השטיח שלי.

[אליצ'ה]

אליצ'ה, אתה מאוקראינה? אם כן, אז הנה-
🔗 או פה- 🔗
כבר הזמנתי שם ושם.

תודה, אני מישראל, אז ביקשתי קישור ל- aliexpress או ל- ebay, יש שם הרבה כאלה, אבל אולי מישהו כבר הזמין, אחרת אין לי מזל עם סיליקון שם כמה פעמים הזמנתי את ריח של גומי פשוט נורא (אם כי השטיח הזה לא נאפה, אבל הכל באותה מידה)

[אליצ'ה]

אליצ'ה, אז אתה יכול לקנות שטיח מחברות ידועות, כמו Teskom או Tupperware?
הם בהחלט חסרי ריח. שיהיה יקר יותר, אך יש תקווה שהחומר ממנו עשוי השטיח מאושר. והשטיח, באופן עקרוני, לוקחים הרבה זמן, העלויות מוצדקות.