מינסטרונה

כנראה שאדווח בחזרה לקראת הערב

אז עלתה השאלה! ואם אין ברוקולי, להחליף את מונה בכרובית רבה יותר? או ללכת לשוק של תרמילים? שאר השפם נמצא שם. לא, לעזאזל שכח סלרי לא. אז הגורל הוא להיגרר לשוק.

[שׁוֹנִים]

נאדיוש, ירקות יכולים להיות שׁוֹנִים! ברוקולי בהרכב הוא אופציונלי לחלוטין, החלף במשהו אחר ... וגם סלרי

[שׁוֹנִים]

נאדיוש, ירקות יכולים להיות שׁוֹנִים! ברוקולי בהרכב הוא אופציונלי לחלוטין, החלף במשהו אחר ... וגם סלרי

בבית יש: תפוחי אדמה, כרובית, גזר, חצילים, קישואים, פלפלים, עגבניות, בצל, שום, יש קטניות יבשות, עדשים כתומות וחאקי, אפונה יבשה. ובכן, איכשהו אני לא באמת רוצה אוכל יבש, אני רוצה שהכל טרי. יש גם נקטרינה, בננה, דניס ו בירה. שו ילך לשם. ובכן, כמובן, בהחלט יש תערובת של ירקות.

בבית יש: תפוחי אדמה, כרובית, גזר, חצילים, קישואים, פלפלים, עגבניות, בצל, שום, יש קטניות יבשות, עדשים כתומות וחאקי, אפונה יבשה. ובכן, איכשהו אני לא באמת רוצה אוכל יבש, אני רוצה שהכל טרי. יש גם נקטרינה, בננה, דניס ו בירה. שו ילך לשם. ובכן, כמובן, בהחלט יש תערובת של ירקות.

1. תפוח אדמה
2. כרובית
3. גזר
4. חצילים
5. דלעת
6. פלפל אנגלי
7. עגבניות
8. קשת
9. שום
10. עדשים (אל תפחדו שהם יבשים, הם רותחים במהירות, זה לצפיפות וצבע)

קח יותר ירקות ממה שאני צריך להכין מרק סמיך מאוד

אכלו בירה עם ברם בזמן שהסיר מתבשל, תנו לילדים את הנקטרינה והבננה

אכלו בירה עם ברם בזמן שהסיר מתבשל, תנו לילדים את הנקטרינה והבננה

והכי חשוב, אל תתבלבלו!

כשאני עונה להערות כל הזמן אני מרגיש עז שיכול לספור עד עשר!



קישואים - הפעם!

אכלו בירה עם ברם בזמן שהסיר מתבשל, תנו לילדים את הנקטרינה והבננה

ובכן, אני מדווח שיש לנו את כל הירקות. קניתי סלרי ושעועית ירוקה במיוחד. אני אתן בירה עם ברם לבעלי, ומכיוון שהילדים (בן 1 חתיכה) נעדרים כרגע, אני אוכל בעצמי נקטרינות ובננות.

והכי חשוב, אל תתבלבלו!

עכשיו אני בהחלט לא אערבב את זה !!!

[גאשון]

כנראה שאדווח בחזרה לקראת הערב

הרעיון השתנה, אני מדווח עכשיו
אז הראשון הלך ...



כולם דירגו את הסוויטות בחמש נקודות. בתצלום קיבלתי את זה בעיקר בצבעים ירוקים, יש שם הרבה ירק. האקרומיה של הירקות הוסיפה גם את עלי הלפת, הסלק, המנגולד, הפטרוזיליה, השמיר, הבזיליקום וכו 'וכו' ....... הנה זה (מרק) והפך לירוק.
בהחלט ישלים את אוסף המרקים האהובים עליכם!
תודה, גאשון!

לבריאותך, יקירי! ותודה על הדיווח!

כן, שכחתי לכתוב. לטעמי, בישול של מרק כזה בכל מרק הוא מיותר. הוא כבר טעים ושמן

כן, שכחתי לכתוב. לטעמי, בישול של מרק כזה בכל מרק הוא מיותר. הוא כבר טעים ושמן

גליה. בישלתם אותו בסיר איטי? ספר לי באיזו תוכנית ולכמה זמן? אני מוכן ללכת לבשל.

לטעמי, בישול של מרק כזה בכל מרק הוא מיותר. הוא כבר טעים ושמן

לטעמי - גם! יש מרק ירקות עשיר כל כך!

נדיוש, הייתי מטגן במאפייה או, אם יש במטגן, אז ירקות תבשיל עד שהם רכים ואז מביאים לרתיחה באדים (זה במקרה שגליה ברחה)

בישלתי M90 בצנוניות.נדיה, אני מטגנת את הירקות בהדרגה, ואז שמתי את האפונה (1/2 טרשת נפוצה, העדשים נגמרו), שפכתי מים חמים ומבשלת (אם לא, תבשיל) למשך 30 דקות. זה היה די, מכיוון שבעוד שהירקות טוגנו הם כבר כמעט הגיעו למצב.

Soooo !!! הטכנולוגיה שבורה !!! ירקות מוזגים עם מים בסוף הבישול!

אוי לא לא לא! לא הייתי קשוב, אני בהחלט אתקן!

זה מה גב '!!! לאן, טיז ', מתרגלים, חלוצים!

כן, אני חלוץ, דוגמה לכל החבר'ה!

לטעמי - גם! יש מרק ירקות עשיר כל כך!

נאדיוש, הייתי מטגן במאפייה או, אם יש, בפריי, אז ירק תבשיל עד לריכוך, ואז מביא לרתיחה באדים (זה למקרה שגליה ברחה)

הלכתי לשים את זה בדקס. יש טיגון ואפייה. אני אטגן ואז אעבור לתבשיל ולשפוך מים רותחים ממש בסוף. המתן בערב או בבוקר עם דיווח.

אה, נגי, אין צורך לאחר בישול לאפייה, עברו לסטווינג

אה, נגי, אין צורך לאחר בישול לאפייה, עברו לסטווינג

גאשה, הבנתי את זה. אני אתקן את זה עכשיו. תגיד לי, באיזה תור לזרוק שעועית ירוקה? ואז, על פי הרשימה. בצל, שום, תפוחי אדמה, גזר, סלרי, כרוב, קישואים, חצילים, עגבניות. ותגיד לי מה הדרך הטובה ביותר לקלף אותם עם קישואים וחצילים או עם עור. הם קטנים.

לאחר כרוב אם צעיר מאוד, ואם עור החצילים אינו מר, אז אינך יכול לקלף

לאחר כרוב אם צעיר מאוד, אז אתה לא יכול לקלף

שפם מובן! מתואר. בוא נלך, או יותר נכון לקוסמת שלך סיר, בום כדי להעלות איתו קשר ... שמור את האגרופים בשבילי, זו המינסטרונה הראשונה שלי. לעזאזל, אין גבינה. אוקיי, אנחנו חושבים שהוא לא ברשימה. וכך נאכל את זה.

אל תפחדו! הכל יהיה בפנים!

בישלתי אותו ממה שהיה !!!
לא, טוב, תגיד לי ... איפה היית עם המרק הזה בעבר?
זה משהו, משהו טוב, בלי מילים, רק ריר נותר.
כמובן, אני עדיין אחד הצלמים, אבל אני עדיין מנסה לשלוט בפיקבה. אבל הנה הקטע שלי ...

כן, שמתי חתיכת גבינה במקרר כמו למלכודת עכברים ושפשפתי אותה למרק ...
תודה רבה על המרק. אפילו לא נתתי לו להתקרר, סשן צילומים ובפיו מייד עם עוגת טנדור. זה היה השילוב שלי בין המטבח האיטלקי לטטרי!

כן טיפש טוב שלי !!! האם יש לך שם משפחה איטלקי עכשיו? אני כל כך שמח !!!

פיקאבו פירושו פיקאסו?

גאשה, באתי גם עם דוח. ועם אגדה שוב. להלן התמונות (סלח לי, אלו הן!):


עשיתי הכל לפי המתכון !!! בסרט המצויר שלה פולצ'קה. ראשית, אני מטגן הכל, מתחיל בקשיות, ואז שמתי אותו על תבשיל (שעתיים). עשבי תיבול נרוואל הם זר כל כך טעים! היא שפכה את המרק, שמה את הדשא והניחה אותו על "בישול באדים" למשך 10 דקות. FSE!
ממצאים. אחד). המרק הזה יהיה "מרק סוף השבוע" שלי, מכיוון שהוא כרוך ביצירתיות ואיטיות. עד היום היה לי רק צניפה.
2). בכל פעם יהיה טעם, צבע וזר חדשים, כי ישנן וריאציות רבות עם סט ירקות, וזה טוב מאוד!
3). בישול קל, אכילה טעימה!
היום נשארתי לבד בבית, זה קרה. לא היה מי שיבדוק את האמנות שלי ... בערב התייחסתי לבעלי בזרם, בעוד המרק היה עדיין חם בקריקטורה. תשובה גברית לחלוטין הגיעה לשאלותיי - תבשיל טעים מאוד, שדיללת במרק ... וגם (מסביר לבני, שלבסוף לא אוכל כלום אצלי חוץ מתפוחי אדמה ריקים ופסטה) - "תחשוב," חורגה "! החוט באיטליה לא ידע במה להאכיל את האיכר, הלך לגן, משך את כל מה שגדל שם והכין מרק" ...
מה קיבלתי שם היום: קישואים, תפוחי אדמה, גזר, בצל, שום, מלפפון (שמתי שניים מכולם אותו דבר!), פלפלים מתוקים, כרוב מוקדם, סלק קטן, עגבניות, אפונה הרים כיסים מלאים. עדשים נפלו גם (נזכרתי שיש לי אחת, אבל אני לא יודעת מה לעשות איתה, יש לי את זה כל כך חום).היא התחרטה על כך שהלפת עדיין לא גדלה ושלא היה כרובית בכלל (טוב, היא לא צומחת אצלי וזה הכל!) קרוך - הים לאלתור! טעים, בריא והכל מהגינה שלכם, שזה נהדר מאוד !!! אז תודה לך גשוניה על המתכון !!!

ועוד. הכנתי את המרק בבשר. לפעמים אני מתחיל להיות חברים עם הקרפדה שלי. (אל תצחקו יותר מדי!) אז חתכתי רגל עוף מעושנת לסלט, אבל הקרפדה שלי ואני לא זרקנו ממנה את העצמות והעור: הם קשרו אותה בגזה והרתיחו אותה. שמתי אותו על מרק אפונה ...

כן טיפש טוב שלי !!! האם יש לך שם משפחה איטלקי עכשיו? אני כל כך מאושרת !!!

פיקאבו פירושו פיקאסו?

כן פיקאסו, ובכן, מיהרתי כל כך לדווח, למרות שהבטחתי בבוקר. וחמפיליה זה מרק. שאוב לא שוכח את שמו.

אירישקה, השמש !!! כמה אני אוהב את האגדות שלך !!! ילדה טובה !!!

"תחשוב," מינסטרונה "! איכרה באיטליה לא ידעה עם מה להאכיל את האיכר, הלכה לגן, משכה את כל מה שגדל שם והכינה מרק" ...

וכך זה היה באמת ...

בנות, שתיהן נהדרות ומגיע לך ללבוש שם בדוי איטלקי!

תבחר!

🔗

Irishka CH, והקדמתי אותך עם דו"ח !!!!
והנה אני לא מכבה שעתיים, אלא רק 30 דקות. והיא טיגנה ירקות בתכנית הטיגון, בלי להוסיף זמן, בדיוק איפה שהיה כברירת מחדל.
אגב, בעלי אמר את אותו הדבר כמו שלך, יהיה מרק נוסף. ואין לי שם מרק, יש מים רגילים
הוא מיד, למה אין לנו בשר למרק במקרר? זה המשמעות של הרגל הבשר הגברי !!!

בנות, שתיהן נהדרות ומגיע לך ללבוש שם בדוי איטלקי!

תבחר!

🔗

יהיה לי משהו עיצור עם הדיוקן הצילומי שלי, אני חושב על זה הרבה זמן. אבל משהו לא מתאים שם ...

בנות, אם תניחי צלחת עם ירך עוף מול בעליך לצד המרק, אז תהיה פחות ביקורת!

Irishka CH, והקדמתי אותך עם דו"ח !!!!

נאגי, דוק אתה על מטאטא !!! ובזמן שהלחנתי אגדה, תוך כדי חיפוש אחר כפתורים מוכרים ...
וגברים - הם תמיד אותו דבר !!!

נגי, ובאיטליה יש גם אגדות על באבא יאגה ויש סרטים. כתוב כך: ital. באבא יאגה

בנות, אם תניחי צלחת עם ירך עוף מול בעליך לצד המרק, אז תהיה פחות ביקורת!

חכה, הם יפריעו (טוב, שלי בוודאות). מספיק שהפרק האצבע במרינדה כדי להכין אותו בבירה מחר. בקיץ יש אנשים שבהחלט צריכים לאכול ירקות.

נאגי, דוק אתה על מטאטא !!! ובזמן שהלחנתי אגדה, תוך כדי חיפוש אחר כפתורים מוכרים ...
וגברים - הם תמיד אותו דבר !!!

זה בטוח, המטאטא עוזר!

נגי, ובאיטליה יש גם אגדות על באבא יאגה ויש סרטים. כתוב כך: ital. באבא יאגה

אני רוצה כל כך ברוך ...

אופס .. בנות .. אני מהשיחה שלך .. נח .. מכין רשימת מוצרים .. ואז זה מגיע ... אבל רק בסיר על גז ... מנה כזו לא עובדת?

לוריק, למה זה לא יעבוד? זה יעבוד טוב מאוד !!! אנו מתאימים מתכונים למולטי קוקר, ולא להפך! המתכון בן אלף שנה ... המינסטרונה הראשונה כנראה עדיין התבשלה על האש ...

אופס .. בנות .. אני מהשיחה שלך .. נח .. מכין רשימת מוצרים .. ואז זה מגיע ... אבל רק בסיר על גז ... מנה כזו לא עובדת?

טוקה רצה לכתוב, אבל גאשה כבר הקדימה. אפשר גם לטגן הכל בקלחת, למשל, ולכבות ולהרתיח שם.

טוקה רצה לכתוב, אבל גאשה כבר הקדימה. אפשר גם לטגן הכל בקלחת, למשל, ולכבות ולהרתיח שם.

יש לי רק ברווז .. ראשית אני מטגן שם הכל, מכבה .. ואז מכניס אותו לסיר ואמלא אותו במרק .. נכון? כמה זה ... מבחינת נפח

לאריס, ובכן, זה תלוי במספר הירקות שהונחו. לרתך - אתה תראה בעצמך

לאריס, ובכן, זה תלוי במספר הירקות שהונחו. לרתך - אתה תראה בעצמך

גאשה .. טוב, אמרתי לך .. אני צריך לציין את זה במילימטרים ובמיליגרם .. אחרת אני אכין את החומר הזה .. (אפילו קניתי סולמות אלקטרוניים) כשהופעתי כאן ..לבשל גולף כמו שלך ...

עלי לציין במילימטרים ומיליגרם ..

סליחה, אני לא העוזר שלך כאן

גאשה .. טוב, אמרתי לך .. אני צריך לציין את זה במילימטרים ובמיליגרם .. אחרת אני אכין את החומר הזה .. (אפילו קניתי משקל אלקטרוני) כשהופעתי כאן .. לבשל שפופרת כמו שלך ...

לוריק, אתה בדיוק כמוני. אני גם אוהב בדיוק בגרמים ובסנטימטרים ... וכשהכנתי ירקות. כולם פחדו שיהיה מעט, אבל התברר שזהו מולטי-קוק מלא כמעט לאורז האחרון.
הבנתי שאפשר לשים ירקות על פי שיקול דעתך.

סליחה, אני לא העוזר שלך כאן

ובקריקטורות שלך .. קערות לא משוננות? ובכן, מבפנים, לפעמים הם שואבים כאלה כדי לדעת כמה ליטרים יש?

ובקריקטורות שלך .. קערות לא משוננות? ובכן, מבפנים, לפעמים הם שואבים כאלה כדי לדעת כמה ליטרים יש?

פָּצוּר.

כמעט על התמונה .. כמה זה יצא?

לא הסתכלתי

כמעט על התמונה .. כמה זה יצא?

אני יכול לומר ששפכתי בדיוק ליטר מים. והמרק נמצא שם על המספר 6, אבל הוא היה על 8. נפח הקערה שלי הוא 4 ליטר.

כמעט על התמונה .. כמה זה יצא?

לעזאזל, לריסה! להיות יצירתי !!! חותכים ירקות, מטגנים, פגרים, וכשמזגתם מים (מרק) תראו עבורכם לופה נאדה - סמיך או דק יותר !!! המרק הזה הוא כל כך תכליתי דיוק למילימטר (ג) זה לא יעבוד, זה לא ביסקוויט או לחם !!! תהיה יצירתי !!!!
py. sy. אגב, גם אני פשוט הופעתי כאן וקניתי משקל אלקטרוני!