567
קוטוצ'ק, באיזו תוכנית בישלת? כמה מים שפכתם?
קוטוצ'ק
פרוג זה מה?
קוטוצ'ק
כן, דרך השסתום. אפונה ספוגה - הלילה עמד. אני רואה הרבה מים, בפעם הבאה אהיה חכם יותר. תודה.
פרוניה 40
בנות, היום בישלתי בפלורוצ'קה בולגור עם פירות יבשים... דברים טעימים! ממליץ על מי שצם.
DonnaFelice
קניתי את זה! ואפילו הצלחנו להשיג את זה לפני כמה ימים. אז בגדוד שלך, ועכשיו שלנו, הגיע)))
בזמן שעבדתי לא היה לי זמן לבדיקות, אבל זה עבר את המבחן לעבודה נאותה. והטמפרטורה מתגברת, והטיימר מתחיל לספור לאחור, ומבשל דייסה, ואפילו אופה
567
דריה, עם הרכישה !!!
DonnaFelice
תודה לך, אולסיה!
עליז
בנות, אחר צהריים טובים! היום קניתי פלוריס, קראתי בהוראות: הרתיח מים על "אורז" למשך 30 דקות לכל היותר. בקצב מקסימלי מים. איפה לקבוע את הקצב ?? ))))
קוטוצ'ק
הטמפרטורה כבר על האורז. אז יש צורך לחשוף על רב טבח.
עליז
ציטוט: קוטוצ'ק

הטמפרטורה כבר על האורז. ואז יש צורך לחשוף על בישול רב.
וחשבתי שאני עדיין צריך לחשוף בנוסף, בנוסף לקבוע. תודה. וכמות המים המקסימלית בקערה היא כמה? נשפך כמעט מלא - לא מבושל)) עכשיו שפך חצי - אני מחכה. ) (אני צריך להרתיח את המים כדי שהריח ייעלם).
DonnaFelice
ציטוט: עליז
מרתיחים מים על "אורז" למשך 30 דקות במקסימום בקצב מקסימלי מים.
כוונתם היא שהטמפרטורה על האורז היא הטמפרטורה המקסימלית של הרב-קוק.
כלומר, שפכו מים עד למקסימום, הוסיפו חומצת לימון או פרוסת לימון והפעילו את ה- RICE
1oksi1
נראה לי שאין צורך לשפוך הרבה מים, מספיק לשפוך עד הסימון התחתון ולהדליק את ה"מהביל "
567
עליז, המים המרביים הם 3 - 5 מסט., מחצית התבנית לא תרתח תוך 30 דקות
עליז
בנות, אוכל. כבר בישל פילאף. התברר כמפורר - כמעט נאכל. אנסה דייסת חלב, אגיד לי איזה פרופורציות לדוחן או לתירס, כדי לא לדפדף הרבה זמן?
פרוניה 40
5 כוסות חלב - דגני בוקר אחד. לעתים קרובות אני מכין חלב לשניים עם מים. טעים מאוד, תירס קטן או שעורה.
עליז
בנות, ובספר המתכונים כתוב: הפעל את מצב דייסת החלב למשך 35 דקות, ובסרט המצויר שלי המצב הוא מזח. דייסה עובדת במשך 10 דקות. ) האם עלי ללחוץ שלוש פעמים או שאוכל איכשהו לשנות את זה מיד? היא לא תבשל בעוד 10 דקות?
DonnaFelice
לוקח זמן להגדיל. הזמן גדל אם תלחץ על כפתור ההתקנה. שלב 5 דקות אם תלחץ במהירות ושעה אחת אם תלחץ והחזק מעט.
נקודה זו מתוארת בהוראות בצורה די פסיבית, למקרה שקשה לי להבין)
עליז
ציטוט: DonnaFelice

לוקח זמן להגדיל. הזמן גדל אם תלחץ על כפתור ההתקנה. שלב 5 דקות אם תלחץ במהירות ושעה אחת אם תלחץ והחזק מעט.
נקודה זו מתוארת בהוראות בצורה די פסיבית, למקרה שקשה לי להבין)
תודה, אני מבין את זה. אבל פשוט לחצתי דייסת חלב פעמיים. בישלתי בפעם הראשונה (כי היום פשוט קניתי אותה) - דייסת חלב עם דוחן - הדייסה התגלתה כמדהימה !!! כל כך מבושל-מאודה הכל !! הרבה זמן לא אכלתי את זה! ממש כמו מחוץ לתנור! מעמד!
קוטוצ'ק
שם, הבנות כתבו לעיל שהוסיפו לימון. לא הוספתי כלום, ולא היה שום ריח מיוחד. לא מזגתי כוס מלאה, אלא כמחצית.
DonnaFelice
ציטוט: עליז
אני מבין. אבל פשוט לחצתי דייסת חלב פעמיים
כן, ממש בהתחלה זה קל ומעניין יותר) עשיתי אותו דבר בכמה המנות הראשונות, התוכנית הסתיימה - הסתכלתי / ניסיתי - הפעלתי אותה שוב. עכשיו אני רגיל לזה וקבעתי את הזמן מייד)
עליז
בנות, תודה שהגבת! )))
עליז
בנות, אני גם אשאל. הקערה שלי אחרי ששטפתי אותה מריחה כמו משהו שהוכן אפילו בשביל. יְוֹם. פילאף מבושל - היה ריח של שומן. ואז הם אומרים. דייסה - הריח הזה נמסר קצת לדייסה, ואז הקערה הישר פרה מריחה כמו חצי מזח. דייסה .. זה בסדר? אני לא מאוד טוב בריחות כאלה .. (
567
עליז, הקערה אינה מריחה לאחר הבישול, טבעת הסיליקון שנמצאת במכסה עשויה להריח. לא נתקלתי בבעיה זו, למעט במקרה של פלפל. האם אתם שומרים על המולטי-קוק סגור לאחר הבישול? השאירו את המכסה פתוח. הנחתי כף עץ מתחת למכסה ושומר על המולטי-קוק בדרך זו בין הבישול. כמו כן, ניתן לנגב את טבעת הסיליקון עם פרוסת לימון כדי להסיר ריח או לאפות אותה עם וניל (וניל מסיר ריח טוב מאוד).
עליז
ציטוט: lisa567

עליז, הקערה אינה מריחה לאחר הבישול, טבעת הסיליקון שנמצאת במכסה עשויה להריח. לא נתקלתי בבעיה זו, למעט במקרה של פלפל. האם אתם שומרים על המולטי-קוק סגור לאחר הבישול? השאירו את המכסה פתוח. הנחתי כף עץ מתחת למכסה ושומר על המולטי-קוק בדרך זו בין הבישול. כמו כן, ניתן לנגב את טבעת הסיליקון עם פרוסת לימון כדי להסיר ריח או לאפות אותה עם וניל (וניל מסיר ריח טוב מאוד).

הכוס עצמה מריחה. אני שומר את זה פתוח, אני לא סוגר אותו ...
567
זו הפעם הראשונה שאני נתקל בבעיה כזו. אני שוטף את הקערה לאחר כל בישול בספוג רך וחומר ניקוי ומנגב אותה יבשה, מעולם לא הרחתי.
DonnaFelice
היום בישלתי דייסת חלב דוחן עם צימוקים ומשמשים מיובשים. נראה שבזכות פלורה דייסת חלב תתחיל להיאכל במשפחה שלנו באופן קבוע.
ז 'י. גם הסיר לא הריח לי. במשך כמה ימים, ריח גוף החימום באופן ספציפי, אך ניתן לבלבל זאת עם ריח הפלסטיק, מסטיק הסיליקון שעל המכסה מריח לפעמים מעט והוא אינו מריח. אבל אולי אפייה מתמדת עוזרת לי, ואני תמיד אוסיף תבלינים, ואז מתלהב ...
אלנה ב
DonnaFeliceכן, עם כניסתו של סיר לחץ רב - התחלנו לאכול דייסה, אני והבת שלי, אבל בעלי לא אוכל))))

אבל היום אפיתי עוגה (למרות שחג הפסחא עבר) - היא באמת יצאה קצת מהקערה שלי - אבל כלום, אני אפיתי אותה בכל מקרה
רק בתצלום משום מה זה התגלה מעט כהה, אבל התברר שהוא טוב. שקל את העוגה - 2 ק"ג, 320 גרם.
Multicooker Polaris 0508D פלוריס ומטבח Polaris PMC 0507d (ביקורות)Multicooker Polaris 0508D פלוריס ומטבח Polaris PMC 0507d (ביקורות)Multicooker Polaris 0508D פלוריס ומטבח Polaris PMC 0507d (ביקורות)

k @ wka
העוגה שלך היא פשוט גיבור. והמשקל כל כך מרשים !!!

ואני עדיין לא מצליח להחליט לאפות אחרי הכישלון הראשון - אפיתי שוקולד על מים רותחים ללא הצלחה, לא אפיתי אותו, נשארתי חצי אפוי. ואני בכלל לא אוהב את הכוס, הכל נדבק בה. אני מכין כל הזמן גבינת קוטג 'מקפיר, כך שכבר בשני מקומות הופיעה איזושהי פריחה לבנה. ואני מפחדת להתחכך יותר כדי לא לקרוע את הטפלון.

ועוד. כאן הם כותבים על ריח כלשהו מהסיר. מוזר, אבל מעולם לא היה לי דבר כזה. אפילו בפעם הראשונה, כשרק קניתי אותו, לא פינקתי שום לימון (לא ידעתי אז על הלימון), ולא הופיע ריח. והריח שלי יהיה בריא!
אלנה ב
k @ wka, גלינה, אפה משהו פשוט יותר - שרלוטה, תראה שהכל יסתדר, הפלורוצ'קה שלנו אופה טוב מאוד!
קניתי קערת קרמיקה (כך שיש לי 2 קערות) - לקחתי אותה במיוחד לאפייה.
ליגרה
ציטוט: k @ wka

... אבל אני עדיין לא יכול להחליט לאפות אחרי הכישלון הראשון - אפיתי שוקולד על מים רותחים ללא הצלחה, לא אפיתי אותו, נשארתי חצי אפוי. ואני בכלל לא אוהב את הכוס, הכל נדבק בה. אני מכין כל הזמן גבינת קוטג 'מקפיר, כך שכבר בשני מקומות הופיעה איזושהי פריחה לבנה. ואני מפחדת להתחכך יותר כדי לא לקרוע את הטפלון. ...
מאפיות שמרים יורדות טוב יותר מהקערה. ניתן להשתמש גם בקלף אפייה או במזרן סיליקון. והלוח של הילדה נמחה בעזרת ספוג טפלון וחומר ניקוי.
k @ wka
שטיח סיליקון הוא רעיון טוב. זה בדיוק בגודל השטיח. אתה יכול, כמובן, לחתוך מגודל גדול ..... רק שזה עולה, כמובן, לא חלש.
קל יותר עם קלף. אבל השאלה היא: מכסים רק את החלק התחתון בקלף? לא ידבק לצדדים?
567
גלינהכשאפיתי את הלחם כיסיתי רק את התחתית, כי במהלך ההגהה הבצק נדבק לתחתית הקערה. וניתן לשמן את דפנות הקערה בשמן צמחי.
ליגרה
k @ wka, עדיף לכסות את הקערה כולה בקלף אם אופים מבלילה, עדיף לשמן את הקלף בשמן לפני כן. ישנם גם יריעות טפלון בגודל של בליטה או מחבת, הם לא יקרים בטווח של 100 רובלים רוסיים, כמעט כמו קלף בעובי יכול להיות עבה מעט יותר, לשימוש חוזר. למה שלא תקנו קערת טפלון מפולריס, באיכות הגונה מאוד?
קטרינה 014
שלום, לאחרונה גם הפכתי לבעלים של פולריס פלוריות, אולם יש לי גם שף-או-מאטיק. אבל הייתה לי בעיה עם פולאריס: לחות רבה (עיבוי) מצטברת על המכסה במהלך הבישול, כשאני פותח אותה, לחות, אם אין לי זמן לשים את המפית, נכנסת פנימה. פשוט לא הייתה לי בעיה כזו עם
שף-או-מאטיק. האם מישהו נתקל בבעיה כזו ואיך להתמודד איתה?
567
קטרינה, בעת הבישול, אל תפתח את המכסה בפתאומיות, אלא פתח אותו בעדינות. לפלוריס יש מגש טפטוף, אולי הסינוסים של המולטי-קוק סתומים, כך שהמים נכנסים לקערה. ואל תשמרו על מזון מחומם לאורך זמן, בגלל זה עדיין עשויה להיווצר לחות רבה.
קטרינה 014
תודה lisa567 שאתה מגיב כל כך מהר. נראה שאני לא פותח את המכסה בפתאומיות, אני כל הזמן בודק את מגש הטפטוף, נראה שהוא ריק, ובכן, אם אני שופך מעט מים. אבל אני מבולבל מהשסתום שעל המכסה. יש עליו סרט סיליקון, אולי צריך להסיר אותו? ב- Chef-o-matic אין מוסיף סיליקון בשסתום, יש רק 2 חלקים של ריתוך מפלסטיק, אני פותח אותם ושוטף אותם.
567
זה לא סרט אלא כיסוי בתחתית השסתום. והאוויר יוצא דרך הפתח הצדדי בחלק הפנימי של המכסה. נסה לשטוף את השסתום שוב, אולי הוא סתום במשהו. מוזר שיש לך מעט מים במגש הטפטוף, בכל זאת, בדוק את הסינוסים בצד מחברי המכסה - אולי הפערים שם סתומים או קטנים מאוד.
קטרינה 014
שלום אולסיה! תודה על התשובות הקודמות, עכשיו אין בעיות כאלה, עזרת לי, אבל הייתה לי הבעיה הבאה: הכל נשרף בקערה הזו ודי חזק, לפי הבנתי, אני צריך לקנות קערה אחרת, אבל זו תתאים המולטי-קוקר הזה - אני לא יודע. אתה יכול להגיד לי איזה? תודה!
ליגרה
קטרינה 014, אמנם אני לא אולסיה, אבל אענה. קערות טובות פולריס pip-0501 טפלון שאינו מקל (אני משתמש בה בעצמי); קערה זו ניתנת לרכישה זולה בין 600 ל -1200. מהיקרה יותר היא רדמונד RIP A-2 (ברונזה, גם משבחים). קרא עוד כאן.
קטרינה 014
ליגרה תודה רבה !!! עכשיו יהיה לנו כאן למצוא לפחות חלק מהם. בחנות שלנו מצאתי רק את זה: RB-C500 ל -5 ליטר, סגסוגת אלומיניום עם ציפוי קרמיקה נון סטיק. רודף אחרי מחשבות, האם זה יתאים?


ליגרה
פרטים נוספים, מי מייצר אם אפשר? אולי זה מסדרת קערות אוניברסליות. עדיף לצפות ולנסות בשידור חי. לא ראיתי כאלה.
567
קטרינה, בפירוט רב יותר על הקערות כאן https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=218&topic=283328.940 ספוילר פתוח. יש לי ארד רדמונד ופולאריס .PIP 0501. אני אוהב את שניהם, אבל האדמונד כבד יותר, מתברר טיגון שיקי.

קערה מצופה קרמיקה REDMOND RB-C500

תיאור קצר של המודל
מתאים ל- REDMOND multicooker *: RMC-M20, RMC-M60, RMC-M70, RMC-M150, RMC-M4500, RMC-M4502, RMC-M4503, RMC-M45021, RMC-M90, RMC-M4525, RMC-M45031
נפח: 5 ליטר
הציפוי הקרמי של קערת 5 ליטר זו עמיד יותר בפני לחץ מכני מאשר טפלון או אנלוגים שלו. אוכל שמוכן בקערה כזו אינו נשרף, הוא מטוגן ומבושל באופן שווה מבלי לאבד מטעמו ותכונותיו השימושיות. אתה יכול גם להשתמש בהצלחה במיכל זה לבישול בתנור. ניתן לכבס את הקערה ללא בעיות גם מתחת לברז וגם למדיח הכלים.
תאימות למותגי רב-קוקים של מותגים אחרים אפשרית
על פי רשימת הדגמים, זה דומה לקערת REDMOND RB-A503 שאינו מקל, כך שהיא צריכה להתאים. הדבר היחיד שאני לא אוהב קרמיקה, אבל זה עניין של טעם. וכך צריכה להיות קערה ראויה על פי התיאור.
ליגרה
ציטוט: lisa567

... יש לי ארד רדמונד ו .PIP 0501 פולאריס. אני אוהב את שניהם, אבל האדמונד כבד יותר, מתברר טיגון שיקי. ...
ההבדל במשקל הקערות הללו שונה במקצת בכ- +/- 20 גרם, בפיפ 0501 מתקבל גם טיגון, הציפוי יציב מאוד.
נ.ב: הסתכלתי במפורש על אולסין "תשובה 154 מיום 26 באוגוסט 2013": משקל קערת הברונזה היה 615 גרם. גם קערת פולריס נשקלה 615 גרם, כך שלא היה שום הבדל.
567
משקל קערת ה- Polaris PIP 0501 שלי הוא 596 גרם, וקערת הרדמונד שלי שוקלת 618 גרם. ההבדל הוא קטן, אבל מוחשי. אני לא אומר שרדמונד טובה יותר, שניהם טובים, אבל אני אוהב את רדמונד יותר בטיגון, בגלל הקרקעית המעובה, החום מתפזר שם טוב יותר ונמשך זמן רב יותר. וכמובן שפולאריס זול יותר.
k @ wka
ציטוט: ליגרה
ישנם גם יריעות טפלון בגודל של בליטה או מחבת, הם לא יקרים בתוך 100 רובל רוסי, כמעט כמו קלף בעובי, זה יכול להיות עבה מעט יותר, לשימוש חוזר. למה שלא תקנו קערת טפלון מפולריס, באיכות הגונה מאוד?

תודה על הטיפ.
קראתי על יריעות טפלון ברשת. אבל מעולם לא ראיתי אותם במבצע.
ואני לא קונה את הקערה כי היא עולה כמעט כמו מולטי-קוקר חדש. אז אני חושב: מה עדיף לקנות - עוד אחד או רק כוס לזה.
חמוצית
k @ wka, IMHO עדיף לקנות קערה בסרט המצויר שלנו. והיא תנצוץ מיד בצבעים חדשים. אני עדיין משתמש בשתי הקערות - לכל אחת מהן יש פונקציות משלה. השני כך.
567
גלינהאני חושב שזה יהיה משתלם יותר לקנות כוס. קערת פולריסובקה עולה בין 500-800 רובל, זה רחוק מעלותו של רב-קוק. ועם קערה חדשה, בישול בסרט המצויר שלכם יהפוך להרבה יותר נעים ונוח, שום דבר לא ידבק ולא יישרף, ולא יהיה צורך לקנות או לחפש סדינים. לא השתמשתי בסדינים, רק כשאני אופה לחם שמתי עיגול נייר אפייה מתחת לבצק, ואני משמן את הקירות בשמן צמחי, שום דבר לא תקוע.
קטרינה 014
ערב טוב בנות! ליגרה, אולסנקה, תודה רבה על העצה! תמהתי את כל המוכרים בחנויות המקומיות עם קערות, אני מקווה שמישהו יזמין את אחד הדגמים (PIP 0501 או REDMOND RB-A503 או REDMOND ארד), אם רק הייתי מאחוריהם. ו- REDMOND RB-C500 נמכר בחנות מקוונת ורק כתוב עליו שהוא עם ציפוי נון סטיק קרמי וזהו, אבל איכשהו לאחר שימוש בתבניות עם קרמיקה אני לא ממש סומך על הציפוי הזה.
ג'ינג'י ג'ינג'י
בנות יקרות! היה לי קריקטורה "שרק" או מולינקס מג'יק ביצה - היום הכסף הוחזר לי בחנות, מכיוון שלא היה חלק במרכז השירות. עכשיו יש לי שאלה - איזה קריקטורה לקנות במקום? אני לא מסתכל על היקרים (זה כבר היה היקר ביותר, זה מספיק). אני מסתכל לעבר תנור הלחץ הרב-קוקי POLARIS PPC 0305AD. אבל היום בחנות הרגשתי את זה ולא מצאתי מגש טפטוף! מי משתמש בבקשה תגיד לי, האם המודל הזה בכלל כולל את זה? ואם לא, אז הלחות זורמת במורד הקערה בפנים או לאורך הקירות בחוץ? בסרט המצויר היקר שלי היה קולט לחות נוח ...
חמוצית
יש לו מגש טפטוף, וסיר הלחץ עצמו נהדר
הנה הטמקה שלה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=295673.0

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם