קוויאר דלעת תוצרת בית בסיר איטי

ברור. חשבתי כך.

נו!!! זה בהחלט הרגל (בנקים הפוכים). אבל המכסים גם מתקררים לאט יותר והם כ"מעוקרים "בנוסף. אבל תאנים יודעות! שים הכל!

כבר מזמן הפסקתי להפוך פחיות, עכשיו אני סוגר אותן עם מכסי ברגים. כאשר השימור מתקרר, המכסים מעקמים פנימה, מיד ניתן לראות שהוא סגור היטב. עוד בעיה עם פתיחת המכסה, אני רוצה לשמור אותו שלם.

[הכל]

הכלאתה יודע, אבל יש לי את כל הבעיות עם פקקי ברגים, ובכן, כמעט כמו עם הפיכת פחיות - אני עדיין לא מאמין שהם יכולים להישאר צמודים ולא יאכזבו אותך. אמנם, כן, עכשיו בחנויות כמעט כל מוצרי השימורים נמכרים ככה, אבל עכשיו אני לא סומך על הבנקים האלה. אני רוכב על הכל בדרך המיושנת ... יש צורך להרוס את הסטיגמה במוח.

הלן, אל תפחדי! העיקר שגם פחיות וגם מכסים עוברים סטריליזציה והמכסים, רצוי חדשים או לא חלודים. בהתחלה גם פחדתי, סגרתי רק ריבה בצנצנות כאלה, ואז התחלתי לכסות לצ'ו ורוטב וקוויאר. הכל שווה את זה!

הלן, אל תפחדי! העיקר ששתי הפחיות והמכסים עוברים סטריליזציה והמכסים רצוי חדשים או לא חלודים. בהתחלה גם פחדתי, סגרתי רק ריבה בצנצנות כאלה, ואז התחלתי לכסות לצ'ו ורוטב וקוויאר. הכל שווה את זה!

תודה Ukka, אנסה לנסות - ולא לפחד.
הדבר המביך היחיד הוא שבבית החדש שלנו עדיין אין מרתף או מוסך ... באופן כללי, כל התפרים יהיו במזווה, ליד המטבח, אבל הוא עדיין מספיק חם שם. האם בטמפרטורת החדר האם הלחמניות הללו עם כיסויים כאלה נמשכות זמן רב? שָׁנָה? יותר?

[CurlySue]

CurlySue, הלן, יש לי גם מזווה ליד המטבח, כלומר חם. עומד בסדר, לא מתפוצץ! אני לא יודע איך כבר יותר משנה אני עושה מעט שימורים, ומה הבת שלי ואני לא אוכלים אוכלים בעבודה ... אני מעדיף לסגור הכל בצנצנות כאלה עם מכסה בורג מאחר ומכסים רזרבים נמכרים כעת בכל סופרמרקט. בנות הפורום אפילו סגרו תבשיל כזה והטיסה הייתה רגילה.
ואני לא אוהב להשתמש בסיימר הזקן - הזקנה בת 60 בערך ... נהגתי לגלגל מלפפונים עם חומץ, אבל עכשיו אני רק מחמצת.

[CurlySue]

CurlySue, הלן, יש לי גם מזווה ליד המטבח, כלומר חם.
ואני לא אוהב להשתמש בסיימר הזקן - הזקנה בת 60 בערך ... נהגתי לגלגל מלפפונים עם חומץ, אבל עכשיו אני רק מחמצת.

ברור שהבנתי מהכריכות, תודה!
חבל שבעלי לא אוהב מלפפונים כבושים ועגבניות. רק התגלגל (ניסיתי לתת לו שונים - גם חנות וגם חבית, שקניתי מסבתות בבזאר, שאני באופן אישי אוכל בהנאה.

לנה רק עכשיו ראתה את המתכון, תודה שהרחקת אותו.

אולסנקה, בריאות טובה.
אני כבר מצפה לעונה החדשה של הקישואים. רק בעוד כמה חודשים נקבל את היבול הראשון שלנו.

הלן, את נהדרת, אני עדיין נח האם הגן גדול?

אני רק רוצה אביב, חום, מלפפונים טריים, קישואים, צנוניות מהגינה לפריסה.
אני אפילו לא חושב על תופעות הלוואי של הגן, כמו שתילה-עשב-זריעה.
מכיוון שהשנה כמעט לא יהיה מי שיעשה זאת. בעלי קשור היטב לעבודה בתשלום טוב, אני פצעון שלאחר הניתוח, במשקל 50 קילו, שאי אפשר לחרוש ולא לשאת אותו בכבדות ... אבא עוסק בקשר הדוק בעסקיו הקטנים ואין לו גם זמן לירק. גן ... באופן כללי, כנראה שבשנה זו נשתול את מרבית השיחים: דומדמניות, פטל - בשורות.כך שתוכלו ללכת רק עם מכסחת דשא פעם בשבוע ולכסח את משקל העשבים במעבר.
ובואו נשאיר רק קצת לכל השאר ... אין לנו ברירה אחרת.

גן ירק של כ- 15 דונם, מתוכו 5 כבר שתלנו עצים ושיחים, נותרו 10 דונם. ונחצית את אלה השנה בשיחים.

תודה רבה על המתכון. הערב בישלתי ובמקום קפיר מילאתי ​​את הקוויאר שלך ללילה. טוב, טעים מאוד !!! היא אכלה חמה ישר, צרבה את עצמה. יאם! הירקות שלנו עדיין יקרים. ככל שהם יהיו זולים יותר, אני אתגלגל לקראת החורף. עד כה עשיתי רק בשביל אוכל.
אגב, היא לא טגנה שום דבר מתוך עצלות, זרקה הכל בבת אחת לסיר הלחץ והעלתה על האפייה. אני מאוד מרוצה מהתוצאה!

טוב, טעים מאוד !!! היא אכלה חמה ישר, צרבה את עצמה. יאם!

אני שמח שאהבת את הקוויאר שלי.
השנה עדיין לא עשיתי את זה, רק מחר אני פותח את עונת הקוויאר.

כן, תודה רבה על המתכון, הכנתי גם מקישואים היום. הרגשתי רע מאוד (עכשיו התחילה סופת רעמים וגשם כבד. לפני כן חשבתי שהסוף הגיע אלי, אז הראש שלי מתפצל והגלולות לא עזרו).
היה כל כך קל לחתוך הכל ולהכניס אותו ל- MV, אם כי לא כל הקישואים מתאימים. היא הפעילה שעה אחת לכיבוי ושכיבה. כעבור שעה עם בלנדר ומשקולת
הנה דו"ח עם העוזר שלי

דקסיולצ'קה יקירי.

אני גם תבשיל קוויאר, אני אגמור אותו בערב.

לא היה לך צהוב מאוד, תודה בזה, למה לא שמת אותו?

גזר מועט או ללא? או שאין מספיק רסק עגבניות?
רק שתמיד יוצא לי כתום בהיר ישר.

במקום קישואים יש לי קישואים, הם ירוקים כשלעצמם, לא קילפתי אותם. כנראה, חתכתי אותו קצת וכל הקישואים לא נכנסו ל- MV. אולי זה למה? אבל עדיין טעים

[TM "תיבול", מסדרת Exclusive, נקרא "עשבי פרובנס"]

יש לי קישואים במקום קישואים, הם ירוקים מעצמם

כן, זו כנראה הסיבה.
הקוויאר שלי אתמול יצא נפלא, אבל נותרו רק כמה כפות לנסות: הם סגרו 4 צנצנות חצי ליטר בבת אחת ולקחו אותן לעיר לראות את סבתא שלי.

אגב, הפעם הוספתי תיבול TM "תיבול", מסדרת Exclusive, נקרא "עשבי פרובנס" הטעם התגלה כמעניין מאוד, לא רק קוויאר דלעת, אלא עם רמזים של עשבי תיבול, הוא התעניין מאוד, אני ממליץ לך לנסות אותו.

ניסיתי את המתכון שלך לקוויאר בסיר הלחץ של dex 40.
טיגנו הכל קודם, ואז למשך 15 דקות בלחץ. גרפתי מעט נוזלים, הצלפתי אותו, יישרתי את עודפי הנוזלים עם המכסה פתוח.
יצא כל כך טעים! מסיר מלא (כמעט עם שקופית) קיבלנו 2 ליטר קוויאר + 200 גרם בערך.
תודה על המתכון! עכשיו אנסה את זה במולטי קוקר ברגע שהקישואים החדשים יגדלו!

בנות, אך ורק מהעצלות שלי, חותכות הכל בעזרת מכונות כביסה גדולות. פלפל לשניים, בצל לחצי ובסיר לחץ למשך 30 דקות. ואז נוזל הנוזל, אגב, זה מאוד נוח לניקוז, כשהוא נחתך לחתיכות גדולות, ולשלב לטחינה. התוצאה מצוינת.

אתמול הכנתי קוויאר טעים מאוד, שמתי אותו בצנצנות ושלחתי למרתף. תגיד לי, אתה עושה לקראת החורף? האם מוסיפים חומץ או אספירין? או שהיא כבר עומדת? סליחה שמאוד אהבתי הרבה שאלות שאני רוצה לעשות לקראת החורף בזמן שיש קישואים.

[הכל בבת אחת]

ניסיתי את המתכון שלך לקוויאר בסיר הלחץ של dex 40.

תודה על ביטול הרישום לתוצאה.
היום הכנתי קוויאר והחלטתי לבדוק את המתכון שלי כדי לראות אם מישהו כתב את צ'ה בשבועיים האחרונים.

היום ניסיתי את השיטה המהירה - זרקתי הכל בבת אחת, לשים את מצב "פריי" למשך 20 דקות, תוך ערבוב מדי פעם, ואז למשך חצי שעה נוספת במצב "מרווה".

אני אגיד באופן חד משמעי - יוצא טעים יותר כאשר הבצל והגזר מטוגנים קודם, ואז מניחים את כל שאר המוצרים.
אז מי שלא מתעצל, אני ממליץ לעשות זאת.

תגיד לי, אתה עושה לקראת החורף? האם מוסיפים חומץ או אספירין? או שהיא כבר עומדת?

בשנה שעברה עשיתי קצת, והכל היה במקרר - יש לי גדול, לכן, בלי חומץ ובלי אספירין, הכל עמד בצורה מושלמת אפילו עד הקיץ.

השנה, כל כך הרבה קישואים היו מכוערים: גלגלתי אותו מתחת למכסה ועם חומץ, בערך 1.5 כפיות בצנצנת של 0.5 ליטר.

ואז הנוזל התנקז, אגב, זה מאוד נוח לניקוז, כשהוא נחתך לחתיכות גדולות,

אני משתמש במצקת רגילה כדי לנקז את הנוזל - אני יוצר חור שקע ישר בסיר עם רב-בישול, והנוזל זורם לשם עצמו ואז אתה פשוט גורף אותו מהחור עם אותה מצקת.

תודה על התשובה. הבאתי כבר 5 צנצנות (ללא חומץ ואספירין) למרתף, נראה שזה יהיה עד החורף. אני אקנה את זה בשוק ואנסה להכין אותו עם חומץ.

בוא נראה שזה יהיה עד החורף

אני חושב שאם המרתף קר, הוא יעמוד בלי בעיות.

בנות על קוויאר אובססיביות לסיר הרב לחץ RMS M4506 רדמונד בהתחשב במתכון שמבלבל אותי
1 לא הוסיף פלפל
2 התמונה מציגה שפע של לחות עודפת
3 האם לקוביות הקישואים יש זמן להכניס את הלחות כדי שהמוצרים בתחתית לא יישרפו? שאלה זו היא המק"ג המרגש ביותר בהכנת תפוחי אדמה מבושלים עם קישואים בקוביות כאשר מטגנים מראש בצל עם גזר ומוסיפים נוזלים, התוצאה התגלתה כמצערת

בהתחשב במתכון שמבלבל אותי

לא כל כך הבנתי מי המתכון של מי מבלבל אותך.
אני עונה לפי הסדר: אם אתה מטגן בצל + גזר תוך כמה דקות, ואז הכל למעלה: קישואים, פלפלים וכו '- ומכינים קערה מלאה, לכל הנתח המצוין, זה בערך 2 ק"ג קישואים - ואז הכל יוצא בסדר, שום דבר הוא נשרף, הקישואים מפעילים את המיץ באופן פעיל וכמעט מיידי.

באשר לפלפל - הפלפל צריך להיות מאוד אדום ומתוק: אפשר לעשות את זה בלעדיו, אבל זה טעים יותר איתו.
עשיתי כך וכך - יש עם מה להשוות.

לא כל כך הבנתי מי המתכון של מי מבלבל אותך.

מתכון לקריקטורה שלי
תודה אלנה הרגעת אותי
אבל עם תפוחי אדמה המספר הזה לא עובד, כנראה בגלל שהוא כבד וצפוף
עכשיו אני בהחלט לא מפחד
רק עכשיו היא הסתכלה על הטכניקה שלך, היא MULTI-COOKER ו- M-COPPER שלי מתחיל להאיץ במהירות

אני משפשף את הקישואים על פומפיה, מוסיפה אותה, נותנת לה לעמוד כמה שעות. קישואים נותנים מיץ באופן אינטנסיבי, הם חייבים לסחוט החוצה. ואז, התכשיר לא צריך לשפוך את המיץ המשוחרר יחד עם חמאה ושאר דברים טובים. אני חוזה שאלה, אני אענה מיד, שום דבר לא נשרף, אני מבשל כבר הרבה זמן על פי המתכון הזה.

אני חוזה שאלה, אני אענה מיד, שום דבר לא נשרף, אני מבשל כבר הרבה זמן על פי המתכון הזה.

ההבחנה שלך נעימה, שוב יש לך MULTI-COOKER - זה עובד רך יותר וסיר הלחץ שלי אגרסיבי יותר והוא מיד צריך לחמם את הנוזל לרתיחה כדי שהשסתום יעבוד
למען הצדק, אני מציין שכבר הכנתי קוויאר עם שימוש חלקי ב- MC, בדיוק כמו שגרדת אותו, אך לא נפטרתי מהנוזל לפני או אחרי הבישול - ואז התאייד על גז תוך כדי

אין לי ניסיון עם סירי לחץ.
העצה שלי היא למולטי-קוקר, או ליתר דיוק, למולטי-קוקר של דקס.
אנחנו בנושא: מתכונים למולטי קוקר של דקס.

את המתכון לקוויאר אהבתי מאוד. אין נוזל. זה מתגלה בעקביות כמו חנות. אני סוגר אותו לחורף ומוסיף מעט חומץ לכל מקרה. תודה.

את המתכון לקוויאר אהבתי מאוד

פירור, בבקשה, אכל לבריאותך! :-)
הכנתי השנה גם 10 פחיות.
בחורף, עם פירה וקצוץ (או קוצץ) הולך מצוין!

אחר צהריים טובים, לנוצ'קה! תודה רבה על המתכון! תודה על האיחור. עשיתי קצת קוויאר בשנה שעברה לבדיקה, צוות הבית שלי החליט לבשל רק לפי המתכון שלך, השנה בישלתי קוויאר רק לפי המתכון שלך. תודה!!! קוויאר טעים!

[Dachintsa,]

Dachintsa, בבקשה, אני שמח שמשפחתך אהבה את המתכון.

🔗תודה על המתכון, אבל הרסתי את הטעם של קישואים עם שום ..לפי המתכון, ראש אחד, הוספתי 2 שיני שום תוצרת בית מעולה. אני אעשה את המנה הבאה ללא שום.