מרינל
תגיד לי איך מכינים צלעות?
StormKnight
פטיש בשר.

הכיתי אותו, המלחתי אותו, פלפלתי אותו, שפכתי אותו בפירורי לחם / או במקום קרוטונים, ניתן למזוג גבינה מגוררת על גבי / על נייר אפייה / סיפקתי לי את ה- AG / ובמייבש האוויר. משמנים מעט תבנית עם שמן, אחרת הוא יתייבש.
אתה יכול גם לעטוף אותו בנייר כסף, ואז בלי קרקרים, אבל עם פלפל קצוץ דק.

מרינל
תודה. והטמפרטורה? זְמַן? מהירות תקיעה תגיד לי
StormKnight
אני עושה את זה בטמפרטורה של 170-180 (אם זה יותר, זה מתייבש, אני צריך למלא אותו בגבינה או לשמן במיונז), מהירות הנשיפה ב- AG שלי אינה מוסדרת.
הזמן תלוי בבשר. העופות די מהירים, חזיר לוקח יותר זמן, בשר בקר לוקח יותר זמן. עדיף שהמודל שלך יקבע בנפרד.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם