סופלה בסלי לימון

קטגוריה: מַמתָקִים
סופלה בסלי לימון

רכיבים

לימונים גדולים 6 יח '
חלמונים 3 יח '
הלבן של הביצה 4 דברים
סוכר 5 כפות. l
גרידת לימון 1 כף. l
אבנית (לא בשימוש) קַמצוּץ
מיץ לימון 2 כפות. l

שיטת בישול

  • הכנתי סופלה לבדיקה בסלי לימון. לקחתי את המתכון מאותו ג'יי באטלר. יש לו הרבה יותר - ננסה הכל!
  • הוא מתבשל מהר מאוד - בזמן שהתנור מתחמם ל -190 * צלזיוס.
  • חותכים את הלימונים לשניים, מסירים את העיסה להכנת סלים. כדי להקל על התהליך הזה, יש כנראה כמה מכשירים. השתמשתי בסכין רגילה עם קצה מעוגל וכף.
  • חסוך 2 כפות לסופלה. כפות מיץ, הסר את שארית המיץ והעיסה למתכונים אחרים.
  • סופלה בסלי לימון
  • חותכים את מרכז החלק התחתון של כל סל - ליציבות. מקציפים עד לקבלת חלמונים מסמיכים עם 4 כפות. l סוכר. מוסיפים שם מיץ לימון וגרידה.
  • היכו את הלבנים עם האבנית בנפרד (אני הסתדרתי בלעדיה). מוסיפים 1 כף. אני סוכר ומקציף בקצף חזק.
  • מערבבים בעדינות את החלבונים המוקצפים עם החלמונים, ממלאים את חצאי הלימונים בסופלה שנוצרה, מניחים אותם על תבנית עם נייר אפייה ואופים 15-20 דקות עד שהם חומים זהובים.
  • סופלה בסלי לימון

המנה מיועדת ל

6 מנות

זמן ההכנה:

40 דקות

תוכנית בישול:

תנור

הערה

הסלים נראים אטרקטיביים ורעננים מאוד! תוכלו להפתיע את האורחים.

הייתי מוכנה לאכול סלסלת לימון - אז רציתי שהיא תהיה אכילה, הסופלה נמס בפה ואין לך זמן להספיק מזה ...

אני אחזור על הסופלה, אבל בטארטלטים !!!

תהנה מהתה שלך!

גאשה
מרישה, כמה מקסים !!! עדין, רענן, יפה !!!

ספר לי סוד - אכלת סלסלת לימון?
MariS
ציטוט: גאשה

מרישה, כמה מקסים !!! עדין, רענן, יפה !!!

ספר לי סוד - אכלת סלסלת לימון?

לא, גאשון! לא שלטתי בזה - החומציות שלי גבוהה, אחרת אני בהחלט אוכלת את זה!
תודה על ההלל!
Melisa72ru
מרינה, איזה יופי!!
אני מקבל הנאה חזותית מהסלים שלך
עדיין וגוסטי !!!
לא בנושא - יש לך כבר לילך פורחות .. יפהפיה, לילך על חבית לימון צהובה
לְהִתְפַּתֵל
מרישה, סלים מדהימים! קינוח נפלא ועדין! והגשת המתכון כל כך יפה!
אני לוקח את זה לסימניות.
MariS
ציטוט: Melisa72ru

מרינה, איזה יופי!!
יש לך כבר פריחת לילך .. יפהפיה, לילך על חבית לימון צהובה

לילך, למרבה הצער, כבר דוהה ג'ן... לכן, אני מאריך את חייה בתצלום ...

אני גם אוהב את השילוב של צהוב ולילך - בעדינות כך!
בעלי היה מכין שולחן לשניים, עם לילך, סופלה וכוס קפה!


MariS
תודה, מרישנקה!
טעים, נימוח ונמס מאוד בפה.
נסו, פשוט הוסיפו קלות לסלסלות הקטנות הללו - אחרת האורחים צריכים רק 2-3 חתיכות לשן אחת!
Melisa72ru
מרינה, אנחנו רק הולכים לפרוח, בקרוב ארחרח לעמוד במדיטציה

בדיוק עכשיו הבחנתי בכוס עדינה בתמונה עם סלים יופי !! עונג אסתטי וגוסטי
סונטורה
מרישה, כמה יפה! ובעדינות! אין לי ספק שזה טעים.
תודה רבה על המתכון ועל התמונות הנפלאות!
MariS
מנצ'קה, אני מאוד מרוצה שאתה אוהב את זה !!!
תודה על המילים החמות!
ברבריסקא
מרינה, כמה יפה ועדין!
MariS
וסיליסה,ברבריסוכקה, תודה על המחמאה!
ראדה-דמס
מרינה, את יכולה לדמיין, מעולם לא הכנתי סופלה! אתחיל עם שלך!
MariS
אול, כן, אני בעצמי לא התחלתי לעתים קרובות עם הסופלה ... רק בדפדוף בספרו של ג'יי באטלר, התפתיתי לאיורים כה צבעוניים למתכונים. הסלים נראים מרשימים מאוד, אבל חבל שאפשר לאכול רק את התוכן הפנימי וקשה לעצור ...
ראדה-דמס
MariS, אם אתה מבשל עבור האורחים, יש להגיש אותם מיד, האם הם לא שווים את זה?
MariS
אני לא זוכר בדיוק ... הם עומדים, אבל בפנים נראה שהם ריקים. ומבחינה חיצונית הם יפים באותה מידה.
MariS
אוליה, אתה ממציא כזה - תמצא סל מאכל, אה? וכדי שהיא הייתה בטעם לימון ונראתה אותו דבר - טוב, סוג של קלתית לימון!
ראדה-דמס
ציטוט: MariS
אוליה, אתה ממציא כזה - תמצא סל מאכל, אה? וכדי שהיא הייתה בטעם לימון ונראתה אותו דבר - טוב, סוג של קלתית לימון!
רעיון טוב!! הכינו למאכל והדביקו בלימון בהגשה! זה הכרחי לעלות!
ראדה-דמס
או אולי הם יכינו פירות מסוכרים מחצאי לימון, או שלא ישמרו על הצורה?
MariS
אני חושש שהם לא יעשו זאת. עכשיו, אם אתה מהדק אותם במשהו. באופן כללי, הסופלה כל כך אוורירי: אחד או שניים ו ... אין. אין לך זמן להבין מה זה היה ?! לכן, כדי להרגיש וליהנות מהסופלה במלואה, אתה זקוק לאותו סל אוורירי בשבילה. הבצק יהיה מחוספס. אם אתה משתמש בו, אז הקשה על הסופלה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם