ממוסי
ורניזג, אירישה. הכל. מצא את הקיפודים שלך ל -14 במרץ! מגניב. בהחלט יעשה .... אורז גולמי ישר ??
ורניזג
ציטוט: ממוסי
אורז גולמי ישר?
כֵּן לא, יבש
סדן
אתמול יצאו לחמניות כרוב עצלות כל כך טעימות, רכות עם רוטב, טעימות מאוד שאפילו שכחתי לצלם.
ממוסי
סדן, סבטה. איזה מתכון יש לך? כרוב ממולא?
סדן
מרגריטה, עשיתי זאת 250 גרם בשר 250 גרם כרוב 1 בצל גלול במטחנת בשר, הוספתי חצי מטר אורז מבושל, הכנתי קציצות ושמתי אותם בקערת mv, רוטב: 1 בצל וגזר קצוץ מטוגן, הכנס תרמומיקס (ליתר דיוק, טיגנתי בתרמומיקס), הוספתי עגבניות מגורדות בעין (ניתן להשתמש בערך 3-4 כפות, 1 כף שמנת חמוצה, מים, מלח, תבלינים (לא שמתי את זה כי הילד גם אכל ), היכו הכל ושפכו עצלנים. תבשיל במשך 1.5 שעות.
ממוסי
סדן, סווטה כותבת ישירות את המתכון)))) אני אוהבת את העצלנים!
מכיוון שבדרך כלל בישלתי בתנור במחבת עמוקה - הם עצלנים להפליא - אין עוד לו-גזר מטוגן עצל + כרוב קצוץ דק (מעט מרווה ו - מעורב), ואז הוצא חלק מהכרוב ... בשר טחון עם אורז RAW הושם באמצע! ואז החלק הכרוב שהוסר הונח בשכבה שלישית ... יש תבלינים שאתה אוהב (או בלעדיהם). ואז לשפוך: מיץ עגבניות + שמנת חמוצה ו ... לפי המצב, קצת מים ... זהו! נייר כסף מכוסה ובתנור למשך 40 דקות - שעה (תלוי בכמות האוכל). זה קסם - הטעם של גלילי הכרוב הטבעיים, ללא כל דוגמנות!
אני עושה את זה לעיתים קרובות. ניסיתי את זה בשטעבה מספר פעמים, אבל עד כה לא ממש התרגלתי לכמות הנוזלים. ולעיתים קרובות אני חוזר לתנור - אז זה הסתדר וטועם טוב. אבל אתה עדיין צריך לאמן את עצמך ללכת לקריקטורה.
וכך SUMMER יגיע בקרוב! יהיה חום, לא תדליקו את התנור בחום של 40 מעלות. והמזגן לא נרתע ממני במטבח!
קסניה ד
בנות, מבושלות היום עוף כזה... יצא בשר ארומטי טעים מאוד, נימוח.
Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - ביקורות ודיונים
אוליושק @
בנות, האם יש דחייה לכל המצבים? ומהו הזמן המינימלי שתוכלו לקבוע לכיבוי?
קסניה ד
השהה רק בשלושת המצבים הראשונים. אפייה, תבשיל ורתיחה ללא דיחוי.
גנו
אוליושק @, זמן הבטיחות המינימלי המוגדר כברירת מחדל הוא שעה, אני לא זוכר את המקסימום, אבל אני זוכר שבישלתי את הבשר הצ'לי במשך 6 שעות.
עופליה
בישלתי לאחרונה גם כמה קיפודים, תודה שהזכרת לי. הנה הם ... שעירים שלי.
Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - ביקורות ודיונים

גם טיגנתי עוגות דגים. הם התבררו כל כך עדינים. ואדום בינוני.
Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - ביקורות ודיונים
סדן
משהו שבישלתי לאחרונה לאחרונה בשעה 10 בבוקר ותבשילי מאפינס ואורז וקציצות ועצלנים לא היה לי כל כך תענוג של גור כמו מבישול 1004, אבל עכשיו הכל בתינוק הזה מסתדר

אני גם אוהב את Panasik 5 ליטר, אבל עד כה יש הרבה נפח זה. אנחנו אוכלים מעט עכשיו.
יודינל
סבטלנה, אני מסכים לקריקטורה נוחה מאוד. לעתים קרובות אני מבשל גם בזה.
RepeShock

אני שותק, ולכן הם מכנים שמות סוכנים
הכל מושלם בשבילי)
מילא 1
ציטוט: עופליה
גם טיגנתי עוגות דגים. הם התבררו כל כך עדינים. ואדום בינוני.
אולגה, אתה יכול לגלות באיזה מצב וזמן?
RepeShock

לודה, אתה יכול לטגן כאן על מאפים.
מילא 1
ציטוט: RepeShock

לודה, אתה יכול לטגן כאן על מאפים.
איירה, תודה. האם הם יספיקו לבשל בזמן שהם מטוגנים? או עדיין צריך להחזיק אותו מתחת למכסה?
RepeShock
ציטוט: מילא 1
האם הם יספיקו לבשל בזמן שהם מטוגנים? או עדיין צריך להחזיק אותו מתחת למכסה?

ובכן, למה לא?) אחרי הכל, אתה מטגן כמה שאתה צריך. כמה עוגות דגים אתה צריך? 5-7 דקות מכל צד, תלוי כמה הוא יהיה עבה.

על פי התצפיות שלי, אם אתה סוגר את המכסה, הוא מטגן קצת יותר פעיל. מצב האפייה עדין כאן.

אולי אופליה יכולה לספר לך משהו אחר.
מילא 1
RepeShock,
RepeShock

איזה סמיילי שגוי))))) אין על מה לסלוח))))
זה בסדר, לודה. למה בכלל פורום, אם לא לשאול ולענות
מילא 1
RepeShock, Irochka, אני מודה על כך
RepeShock

אאאאא, נו, בסדר
ריטוסליה
אה, מלין ... גם היום הצטיינתי. שטפתי את האורז לתוספת, ואז הקצפתי אותו לסיר איטי ללא קערה ...: ילדה-מתעלפת: ואני רואה שאין קערה, אבל היד שלי נמתחת ממש על המכונה ... אה- הו הו!
טוב, בסדר, אם הייתי שוטף את הרכישה הבאה או משהו אחר ... זה היה נסלח, אבל כאן בדיוק בראש מפוכח ובזיכרון מוצק. טלטלתי את האורז הזה ואז טלטלתי אותו. בכל מקום פגעו בו, זיהום כזה.
אני לא יודע.
זו הפעם הראשונה שזה קורה לי. אהה.
עופליה
מילא 1, טיגנתי עם המכסה סגור על המאפה. שניהם מטוגנים ומבושלים.
מילא 1
עופליה, אולצ'קה, תודה. כמה זמן זה לוקח?
בירוסה
ציטוט: ריטוסליה
שטפתי את האורז לתוספת, ואז קוצצתי אותו לסיר איטי ללא קערה ...
זה, כנראה, קורה כמעט לכולם לפחות פעם בחיים. גם אני שפכתי פעם שיבולת שועל לרדיק הקטן בלי קערה. היא גם טלטלה ואז, למען האמינות, היא גם שואבה אבק
עופליה
בְּרִירַת מֶחדָל. שם זה נראה 40 דקות. ראשית לטגן, ואז היה תבשיל עצלן. מה שמעניין הוא שהקאטלטים בכלל לא יבשים. עדין וטעים!
Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - ביקורות ודיונים
נטלישקה
ואהבתי את האורז על הקיפודים. מפתיע ישר, כי הקציצות התגלגלו באורז יבש לחלוטין: - \ וכדי לטעום זה אפילו נראה מבושל במים עם מלח וחמאה. כנראה נשאב מהבשר הטחון * בבהלה * בפעם הבאה אוסיף עוד בצל קצוץ לבשר הטחון, לעסיסיות של הבשר הטחון. התברר מעט בשר יבש.
מילא 1
ציטוט: עופליה

בְּרִירַת מֶחדָל. שם זה נראה 40 דקות. ראשית לטגן, ואז היה תבשיל עצלן. מה שמעניין הוא שהקאטלטים בכלל לא יבשים. עדין וטעים!
Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - ביקורות ודיונים
יפה
ורניזג
ציטוט: נטלישקה
... התברר מעט בשר יבש.
ועוטפים חתיכת חמאה בכל קציצה
פטו
ציטוט: ורניסאג
ועוטפים חתיכת חמאה בכל קציצה
נכון, אירוצ'קה זה רעיון נהדר!

אבל אתה יכול חמאה + גבינה + ירקות = מילוי


ורניזג
ציטוט: עופליה

בישלתי לאחרונה גם כמה קיפודים, תודה שהזכרת לי. הנה הם ... שעירים שלי.
Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - ביקורות ודיונים

גם טיגנתי עוגות דגים. הם התבררו כל כך עדינים. ואדום בינוני.
Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - ביקורות ודיונים
הכל טעים מאוד.הקאטלטים ממש נפלאים.
ממוסי
בנות!!! מה אתה עושה ... מסתכל בלילה ...
קאטלטים מראים את אבלדני! יתר על כן, הם "שכפלו" אותם ... בשיטת הציטוט! תמיד ריר!

עכשיו אני רוצה קציצות כאלה!
אבל אכלנו גולאש סדנה מטושיבקה, דייסת אורז-קוקוס טעימה מפנאסיק ... ובכל זאת ... לא, אני מתרברב בזה ... אני אפה שוב BREAD בפילקה ... טוב, אני אראה זה שם!




נוסף יום רביעי 23 במרץ 2016 20:25

עופליההקיפודים ההם, הקציצות - יפה וטעים!
מרינסטום
ריטה, ביתר פירוט, אתה יכול לדבר על דייסת אורז-קוקוס. נקבות אוהבות את זה וגם את זה!
גנו
מרינסטום, מרינה, הדייסה הזו עוסקת בסיר חלב.

אז בישלתי:
אורז - 0.5 מסט
מים - 2 מסט
פתיתי קוקוס - 40 גרם (היה כל כך הרבה בחבילה)
קליפת תפוז מיובשת - קורט
מלח וסוכר לפי הטעם.
כל זה הועמס בסיר חלב, ערבב ובושל עד לבישול האורז. ואז היא נתנה לזה להתבשל במשך 20-30 דקות.

לדייסה טעם אקזוטי, ארומת קוקוס נעימה. אתה לא יכול להוסיף שמן לדייסה, זה מספיק בפתיתי קוקוס. התאם את נוזלי הדייסה לפי שיקול דעתך.
דייסה זו מתאימה לבעלי אי סבילות לחלב פרה.

והנה המתכון המקורי, אבל לא העזתי, או יותר נכון, הוא פשוט לא בשל, אבל הוא ראוי לתשומת לב.

אורז - 1 כף
מים - 2 כפות
פתיתי קוקוס - 200 גרם
שמן צמחי - 2 כפות. l
גרידת לימון מגוררת - כפית אחת
ג'ינג'ר מגורר - 1/2 כפית
פלפל שחור טחון
ומלח לפי הטעם.
מטגנים את האורז בשמן צמחי עד לשקיפות, מוזגים מים רותחים, מביאים את האורז לרתיחה, מוסיפים פתיתי קוקוס וגרידה, מרתיחים במחבת 10-12 דקות, מתבלים בזנגביל וקינמון, סוגרים את המכסה ומבשלים לעוד אחד. 15 דקות על אש נמוכה.

באותה מידה ניתן לבשל את הדייסה בכל מולטי קוקר ולא היו שום ניסיונות לברוח כשבישלתי אותה במולטי קוקר.
פרטים נוספים: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...emid=219&topic=106386.820
מרינסטום
על אודות, סבטה, תודה רבה! אכן, יוצא דופן ומעניין! עם ג'ינג'ר, אם קצת, אפשר גם לנסות. אבל שיעור האורז-קוקוס מרמז שמדובר כבר בדייסת אורז קוקוס.
גנו
ציטוט: marinastom
אבל שיעור האורז-קוקוס מרמז שמדובר כבר בדייסת אורז קוקוס.
תקרא לזה איך שאתה רוצה, אבל אהבתי את הבלגן הזה.
פלפל וג'ינג'ר מאוד מבלבלים במתכון המקורי, אם כי שווה לנסות אפשרות זו. בבישול פילאף אנו מוסיפים פלפל ...
מילא 1
עופליה, אולגה, תודה רבה על הטיפ לגבי טיגון קציצות! היום טיגנתי קציצות בשר בפנסיקה. יצא SUPER !!! הרבה זמן לא אכלתי את אלה, פשוט לא הצלחתי להשיג אותם במחבת עסיסית, רכה ועם קרום פריך דק
Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - ביקורות ודיונים
פצ'לה מאג'ה
אה, בדרך כלל אפייה היא מצב נהדר! וללא התזה מקציצות)
נטלישקה
לודמילה, קציצות (y) והקפאתי. כנראה צריך להפשיר מההתחלה, ואז לטגן
מילא 1
פצ'לה מאג'ה, מרינוצ'קה אני אוהב אותה יותר ויותר


נוסף יום חמישי, 24 במרץ, 2016 17:14

ציטוט: נטלישקה

לודמילה, קציצות (y) והקפאתי. כנראה צריך להפשיר מההתחלה, ואז לטגן
נטשה, ושלי היו קפואים. הפשרתי אותם קלות, הם עדיין היו קשים בפנים. היא שפכה מעט רסטה לקערה. חמאה, שים את הקאטלים, סגור את המכסה והפעל את האפייה, כברירת מחדל 40 דקות. בצד אחד 20 דקות. מטוגן, ואז פתח את המכסה, הפך אותו. סגור ואת 20 הדקות הנותרות. ואז הם עמדו על החימום במשך 15 דקות. הייתי עסוק
RepeShock

נטשה, אין צורך להפשיר אותה.
יודינל
אתה יכול גם לטגן את הדגים ככה?
נטלישקה
אירינה, אך לא יידבק עד שה ,, אפייה ,, מתחמם?
RepeShock

נטליה, אתה יכול להתיז מעט שמן.
אם כי, אני חושב שזה לא ידבק בלי שמן.

או הנה איך לגרום ללודה, להתיר מעט, כבר נבדק
עופליה
לודמילה, שמחה מאוד שאהבתי את זה. הקציצות נראות טעימות מאוד!
גנו
RepeShock, אירה, אני לשה את הבשר הטחון לקציצות לשני מעברים, אלה. אני מעצבת קציצות, חלק מהקאטלים לעת עתה, אני מקפיאה חלק מהקאטלים. אני לא מפשיר קאטלטים לפני שאני מוסיף אותם לקריקטורה .. אני מאוד אוהב קציצות של Panasik על מאפים. הם תמיד יוצאים שמנמנים.
RepeShock
ציטוט: גנו
אני לא מפשיר קאטלטים לפני שאני מוסיף אותם לקריקטורה.

כן, סבטה, חשבתי גם כי אין צורך בהפשרה.
avgusta24
היום אפיתי שרלוט עם תפוחים ל -3 ביצים בפנסיקה. יצא 5.5 ס"מ. טעים, אוורירי, רך
עכשיו אני לומד את כל הטמקה מההתחלה, כי מחר תכננתי לאפות בה תפוחי אדמה.
ממוסי
מרינסטום, מרינה, אני מצטערת שאיחרתי עם התשובה, דייסת אורז עם פתיתי קוקוס כבר כאן ..https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...088.0
זו Irochka Vernisag, עשיתי את זה כבר שלוש פעמים, אבל עם חלב, או אולי עם מים :-)

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם