לביבות כוסמת ללא ביצים וחלב

קטגוריה: אכילה בריאה
לביבות כוסמת ללא ביצים וחלב

רכיבים

חלב צמחי או מים מינרליים 400 גרם
קמח כוסמת ירוק 200 גרם
סודה (מרווה בחומץ) כפית אחת
מלח שבבי עץ
סוכר טַעַם
בננה (לא חובה) חֲצִי

שיטת בישול

  • יום טוב.
  • יתכן והמתכון יהיה שימושי לאלו שמתמודדים עם אלרגיות או לאלה שעוברים דיאטה ואכילה בריאה.
  • מתאים למי שאינו סובלני לביצים, חלב וגלוטן.
  • יש לי ניסיון בקמחים שונים של יצרנים שונים. לכן, כמות הנוזלים במתכון עשויה להשתנות.
  • בהקשר זה, המתכון מתמקד בתפיסה חזותית.
  • אני אוהב כל בצק מהמקרר. לכן, אני מכין את המנה בערב, מכניס למקרר ואופה לביבות בבוקר.
  • לביבות טעימות. לא שטוח.
  • בישלתי עם או בלי בננה.
  • שניהם טובים ...
  • לישה של הבצק כמו לביבות רגילות. הבצק לא אמור להיות נוזלי מדי. בערך כמו שמנת חמוצה סמיכה.
  • מגישים עם סירופ, ריבה, דבש או פירות יער.
  • תיהנו מתיאבון!


לרסבסק
אירינה, לביבות מגניבות. ואיזה מים מינרליים לקחת? מרפאים מלוחים או שותים מי סודה?
22
הנפוץ ביותר. אתה יכול לשתות ריפוי בכל מקרה ...
אבל החלב מרכך את מרירות הכוסמת. או שזה רק אני שיכול לשמוע את זה?
לרסבסק
ציטוט: Kvitka22
או שזה רק אני שיכול לשמוע את זה?
אירה, קמח כוסמת פשוט לא השתרש בארצנו רק בגלל טעמו הספציפי. עכשיו אני רוצה לנסות את הירוק. אולי היא תלך
22
הם שונים מאוד. כוסמת רגילה, היא אינה נטולת גלוטן. לפחות בגרמניה. כפי שהסבירו לי, בטחנה שבה טוחנים את הקמח הזה, טוחנים גם גרגירי חיטה וכו '. זה אותו הדבר עם שיבולת שועל ודגני בוקר.
לפחות זה מה שאמרו לי בטחנה, שם אני מקבל קמחים שונים לאפיית לחם.
ולקמח כוסמת חום, בנוסף לטעמו המובהק, אין מאפייני דביקות או צמיגות.
לכן, עברתי לחלוטין לקמח כוסמת ירוקה. לטעמו יש מרירות, אך מעט מאוד. היא נעימה לעבוד איתה. אני חושב שתוכלו לעשות זאת בעצמכם אם זה יקר למכירה.
אבל היא הפכה חיונית במתכונים שלי.




ואם אתה יכול להשתמש בסוכר במינונים קבועים, אז זה יהיה נפלא. אני משתמש במעט מאוד או בלי סוכר.
נסה את זה, אולי קמח הנס הזה ישתרש.
לרסבסק
אירינה, ולא ניסית אמרנט? קניתי אותו, אבל עדיין לא אפיתי אותו בצורה נקייה. הוספתי תערובת לקדרות, אבל לא הבנתי כלום
תודה על המידע המפורט על כוסמת




ציטוט: Kvitka22
ואם אפשר להשתמש בסוכר במנות רגילות
לא. אני מנסה לעשות הכל על תחליף
22
קמח אמרנט אינו זמין בחנויות בהן אני קונה. יש אמרנט שלם, יש אוויר. אבל אין קמח. אבל עבדתי עם זרעים, הם בכלל לא הרשימו אותי. לכן אפילו לא חיפשתי קמח באינטרנט.
על תחליפים.
אני לא מחליף. אני לוקח סוכר רגיל או חום. סטיביה, אני לא יכולה לסבול את האימה.
תחליפים בסירופ או בטבליות גורמים לחבורה של תופעות לוואי. זה כבר לא סוד.
לא ניתן להשתמש בדבש גם בחימום.
אני רוצה לטעום את סירופ האגבה. בינתיים מעט סוכר וזהו.
הייתי כל כך חדור הבעיה של הבן שלי שאני בעצמי אוכל את הלחם שלו וטוחן את העוגיות
אפילו טעים !!!




באילו תחליפים אתה משתמש?
לרסבסק
אירינה, אני משתמש במצעד כושר.
לביבות כוסמת ללא ביצים וחלב
הוא מבוסס על סטיביה, אך ללא טעמי לוואי
יש לנו תערובת נפץ: אני לא אוכל לקטוז וגלוטן.לבעל יש סוכרת וצנית




תוסף מזון מורכב - ממתיק לשולחן "FitParad" מס '10

ממתיק חדשני לתזונה תזונתית וטיפולית. בעל טעם נהדר ושיפור תכונות הצרכן בשל ההרכב המאוזן של רכיבים שנבחרו במיוחד. בהמלצת רופא, ניתן להשתמש בו כחלק מטיפול דיאטטי מורכב ובייצור מוצרים לחולים עם סוכרת מסוג 2, וכן לקבוצת יעד של צרכנים העוקבים אחר משקלם.

הרכב המוצר: אריתריטול - ממתיק אלכוהול סוכר, סוכרלוז - ממתיק לא תזונתי, תמצית ארטישוק ירושלמי, סטיוויזייד - ממתיק לא תזונתי.
22
כן תודה. לא ראיתי את זה כאן ... אבל אם הסטיביה שם, אני לא יכולה ... אני לא קולטת את זה הרבה זמן.
אני מזדהה איתך בתערובות הנפץ שלך.
הבן שלי נטול לקטוז, נטול חלבונים מן החי וללא גלוטן.
אבל מבטיחים לנו שזה זמני ... אבל עם זאת, צריך להזין אותו עכשיו. אז עברתי רק כמה חודשים לשלוט במאפים ללא גלוטן.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם