טירמיסו,
1) ניתן להרתיח חלב עם בקרת טמפרטורה מדויקת. ראשית, תצטרכו לעמוד בקרבת מקום ולהשתמש בשיטת הבחירה כדי למצוא את הטמפרטורה בה החלב ירתח ולא יברח. מכיוון שבורק הוא אינדוקטיבי, החימום מהיר יותר, אחיד יותר (כל הקערה מחוממת לחלוטין) והטמפרטורה נשלטת בצורה מדויקת יותר. ב- MV שאינו אינדוקציה, התגובה החוזרת נעה בין 5 ל 10-15C.
2) אתה יכול להכין יוגורט, בדיוק כמו בקבוצת CF אחרת עם מצבים דומים, רק 4 פחיות של יצרן יוגורט יתאימו, הן לא יעמדו בשתי שכבות. אני משתמש בצנצנות ריבה, הן צרות וגבוהות.
3) הכל מתבשל היטב עם אדים, עם זנות זה נורמלי, אך בהשוואה לאדים נפרדים, נפח המוצרים המבושלים עדיין מינימלי. אבל שוב, זה מינוס של כל MV-SV.
4) מיקום המסך מעל לא מאוד נוח לי באופן אישי, או יותר נכון אפילו למעלה, כלומר על המכסה, אך עדיין, החיסרון אינו קריטי עבורי באופן אישי. מבחינתי, סוג החימום של אינדוקציה של MV זה מכסה את כל הפגמים הקטנים שלו.
5) הציפוי לא הפך גרוע יותר, אך בכל ה- MV-SV שלי הציפוי לא מתדרדר, כי אני מנסה לא לעשות זאת. וכפי שאתה יודע, אתה יכול לקלקל ולשבור הכל אם תרצה))
6) מבחינתי יש בו רק שני חסרונות - שליטה על המכסה (אבל זה לא קריטי) והיעדר מגש טפטוף וחריץ רדוד רדוד לאורך שפת המארז סביב הקערה, שם מצטבר עיבוי.כשאני מבשל נוזלים או מנות ראשונות, הרבה מים זורמים, לפעמים אפילו לא השולחן, אם אני פותח את המכסה לעיתים קרובות ולא אוסף עיבוי מהחריץ עם סמרטוט בזמן. זה קורה בעיקר כשאני מבשל בורשט, מכיוון שלעתים קרובות אני פותח את המכסה כדי להוסיף את המרכיבים הבאים. כשמכינים את שאר הכלים זה לא כל כך בולט. אבל שוב, הבורשט ב- CF הזה מתגלה כל כך טעים שאני סולח על החסרון הזה. ב- CF אחרים אני לא יכול לבשל בורשט כזה. זה כמו על תנור גז כאן.
7) קערה עם ידיות היא לא דבר כל כך חשוב ומהותי, אני בכלל לא מבחין בהבדל ובהיעדרם. כשבחרתי את ה- MV הראשון שלי, רציתי באמת רק קערה עם ידיות, עכשיו אני מבין שמדובר בזוטות ובשטויות כאלה! אני משתמש בבוכנים רגילות, בסופו של דבר הכל נוח.
אני בכלל לא מחשיב את רדמונד כמותג, והדגם הזה לא הכי מוצלח מבחינת ביקורות, 150 נראה טוב יותר, אבל שם הקערה הילידית גרועה, כולם בסופו של דבר משנים אותה.
ואני לא מכיר את פולריס 0523, אז אני לא יכול להגיד כלום. אני בדרך כלל מעדיף סירי לחץ עם לחץ, אך הם אינם מתאימים לבורשט. למעשה לצורך העניין קניתי את בורק זה, עליו אני אף פעם לא מתחרט.
רשימת הלהיטים שלי של מנות ש Bork 600 מבשל טוב יותר מכל אחד אחר:
1) בורש
2) אורז
3) ביסקוויט
כל השאר זהה לכולם.
כאן הטריק הוא רק בהשראה, שבגללו מופיע אפקט הכבשן הידוע לשמצה.
