סמילנה
שלום בנות, ואם יש 01, האם את צריכה 02, אחרי שקראתי אותך והידבקתי, הזמנתי 02, ועכשיו אני חושב לקבל את זה או לא
גם כן
אלנה, לקחתי את זה לעצמי, למרות הנוכחות של 01. הם משלימים זה את זה היטב. הטיגון בשעה 02 מהיר יותר, יש מצב אקספרס לדגני בישול מהירים, הקערה טובה יותר.
בנות, רציתי לשאול על חלב אפוי. מי כבר עשה את זה - משטר מזון לתינוקות או אחר? לא מתבשל?
בירוסה
ציטוט: alsou8987
בנות, רציתי לשאול על חלב אפוי. מי כבר עשה את זה - משטר מזון לתינוקות או אחר? לא מתבשל?
אני טָבוּעַ... קטוע נורמלי
רוצה לדעת הכל
ציטוט: ורניסאג
כן, כולם יודעים, הם קנו עד שני חלקים
אירישה, תודה על ההזמנה!
אני שמח לבקר אותך !!!
אני זה שיצאתי מהיער (מחופשה), כמעט התעלפתי!
אז כולם רצו אותם (רדיקוב-ילדים) - והנה !!! חג ראש השנה!
אז הזמנתי משמחה, ורצתי להתקשר לכולם ...
וכולכם כבר שם
אגב, כבר יש לי rmc-02 אחד, אמי נמצאת בקטרינבורג, ואפיתי בו את הלחם המפואר של בורודינסקי במשך חודש, כל יום אחר, על פי מתכון "מקומי" !!! הלחם היה נהדר והתוצאה היא תמיד win-win !!! לכן הזמנתי - גם לעצמי !!! בפאתי מוסקבה !!! אמנם כבר יש לי Redusha 01. אבל אהבתי את הלחם מ 02 יותר ... אני לא יודע את הסיבה, אולי הטמפרטורה גבוהה יותר בו באפייה ...
וובכם, אני איתך !!!

ציטוט: סמילנה
אם יש 01 יש צורך 02
ציטוט: alsou8987
לקחתי את זה לעצמי, למרות הנוכחות של 01. הם משלימים זה את זה היטב. הטיגון בשעה 02 מהיר יותר, יש מצב אקספרס לדגני בישול מהירים, הקערה טובה יותר.
אלנה!
אני תומך באלסו!
יש לי 01, אבל כשמדובר בטיגון ואפייה, זה קצת אחרי 02. בשעה 02, לפי התצפיות שלי, הטמפרטורה גבוהה יותר.
לדוגמא, לחם, בתנאים שווים, נאפה טוב יותר בשעה 02, ותבשיל גבינת קוטג 'עדיף בשעה 01 מבחינתי (הילדים שלי צריכים שזה יהיה בלי קרום, לא מטוגן). דייסה ב -01 מבושלת, אך 02 מכינה במהירות תוספות. זה כנראה תלוי גם ב- MV הספציפי (בהרכבת המפעל), אבל עשיתי את זה ככה ..... אולי הבנות יגידו לך משהו אחר ...
ממוסי
ורניזג, אירית, אבל אמרתי שאני לא צריכה 01, אבל כולם כותבים בצורה מדבקת כל כך ... אני אפילו לא יודע ... אני חולם על פילקה השני ... (אני מחכה, פתאום אלדורדו יהיה שוב נדיב!)))).
והזמנתי גם מייבש חשמלי באוזון ~ אני מחכה יום אחד! אני צריך לקשור כבר רכישות ... אפילו לקיץ!
סדן
ציטוט: ממוסי
אני צריך לקשור כבר רכישות ... אפילו לקיץ!
כן, אני כל הזמן חוזר על זה לעצמי ומשהו לא מסתדר.
גנו
ת. אני קשור לקניות. כמה זמן?
brendabaker
לא היה לי זמן עם הסרטים המצוירים * בפתאומיות ובהחלטיות לקשור *, כשמיד * השתוללתי * בספוטמסטר, אחר כך משקולות, אחר כך משאבה ואז חבלים קופצים. ואז מזרן יוגה ..
סדן
התחברתי גם למולטי-קוקר, אבל עברתי למגרפים, מכשירי חשמל קטנים כמו עוגות, פיצות, נקניקיות.
מירטטוויק
זה שוב אני ...
מולטי קוקר רדמונד RMC-02Ajapsandali "הערצה" (Multicooker Redmond RMC-02)
(mirtatvik)

כמה שזה טעים!
סמילנה
תודה בנות, ככה בדיוק כולם כותבים בצורה מדבקת, קחו משהו
ממוסי
רק אתמול בישלתי את אג'פסנדל לפי המתכון של אלנקי ... במחבת שלה, בשטעבה שלי, זה טעים, אבל האפשרות "סיר לחץ" לא התאימה לי מאוד ... הייתי כועסת על כך שהחצילים היו רכים מאוד ... 2 דקות היו כולן בלחץ אחרי טיגון תפוחי אדמה ובצל ... והכל! הם המון !! התחלתי לחשוב איך לבשל בפעם הבאה בשטעבה ~ החלטתי בלי לחץ! מטגנים ואיטיים!)))
טניה, אני בהחלט אקח בחשבון את האופציה שלך כשתצטרך קצת ... אבל כרגע אנחנו צריכים עוד מנות .. במיוחד מנה כזו ~ יש יותר אנשים!)))
מירטטוויק
ריטוס, שום דבר לא התרכך בכלל! הכל ישר "כמו שהורה הרופא"! ועדיין - זה טעים יותר בלי תפוחי אדמה!
ממוסי
מירטטוויק, תניוש, אנחנו מכינים את המנה הזו הרבה זמן ~ אנחנו חיים צפון הקווקז!))ליתר דיוק, זה עדיין יהיה בחוף הים השחור של הקווקז ...
אפשרויות הבישול רבות ...
בסרט המצויר בישלתי בפעם הראשונה בפשטות!
ועם תפוחי אדמה אני מרגיש טוב יותר ...
כאן אתה צריך להתעורר בגלל ה- HEAT, לעשות בלי מחבת ... אני אעשה את זה בפנסיקה ובתושיבה, למשל. הבנתי שאשתמש בשני מולטי ... ואז ארכיב אותו בסוף
מירטטוויק
ריטה, האם זה עדיין מבושל לעתים קרובות יותר עם או בלי תפוחי אדמה בקווקז? רק תוהה ... אני עדיין אוהב את זה יותר טוב בלי תפוחי אדמה לפעמים אני אופה תפוחי אדמה ומגיש אותם בנפרד (זה לאוהדים)
באופן כללי, אני מאוד אוהב מטבח קווקזי. נכון, הייתי רק בגרוזיה, ארמניה, אבחזיה ו קראצ'אי-צ'רקסיה. אבל אני אוהב אותה גם ברוסיה)))
ממוסי
ציטוט: mirtatvik
ריטה, האם זה עדיין מבושל לעתים קרובות יותר עם או בלי תפוחי אדמה בקווקז?
אה, כן, הם מבשלים אחרת! .. לכל עקרת בית יש את החזון שלה! למשל, אני לא אגיד איך השכנים שלי מבשלים ... והם לא יודעים מה שלומי! סיקראט! אני לא BJ עם גזר! ועם תפוח אדמה-כן!

מירטטוויק
הקווקז הוא עניין עדין ... לא רק המזרח ...
ס * לנה
אני אומר לך - הגרסה הארמנית: אלה כחולים, פלפלים ועגבניות. הכל מבושל על הגריל או על הגריל. ואז למים קרים, מקלפים, קוצצים דק. הכל מעורבב ומאודה או מרווה לרגע כדי שהכל יהפוך לחברים. מוסיפים שום, כוסברה, פלפל מריר קצוץ, מלח.
ושמן צמחי לא מתאים לכל אחד.
מירטטוויק
אלנה, תודה!
ג'ניאליס
וכאן הארמנים שמים הכל במים קרים מלוחים חזקים
ציטוט: S * לנה
גרסה ארמנית: מדובר בכחול, פלפלים ועגבניות. הכל מבושל על הגריל או על הגריל. ואז למים קרים
שלשום אכלנו רק ארוחה עם חברים. זה מאוד מאוד טעים. אבל, כמובן, כשאין אש, המולטי-קוקר חוסך
brendabaker
אפשרות קרים:
פלפל מקלף, חותכים אותו לארבעה חלקים, נאפים במחבת יבשה ואז מסירים ממנו את העור.
חצילים נחתכים לעיגולים, מלוחים, מכניסים אותם לדיכוי כך שהמרירות תיעלם,
ואז הם מגולגלים בקמח ומטגנים בשמן צמחי עד שהם חומים זהובים.
שים חצילים בשכבות ברזל יצוק, פלפל מעל, וכך 3 שכבות.
מטגנים מחצית טבעות של בצל במחבת, מוסיפים טבעות עגבניות ומכינים רוטב עם סוכר, מלח ופלפל.
יוצקים ירקות בסיר ברזל יצוק עם הרוטב הזה ותבשיל על האש הנמוכה ביותר במשך 40 דקות.
ואז מפזרים עשבי תיבול קצוצים ושום מגורר.
טעים מאוד.
לגברים הוא מבושל עם בשר, בשר בקר מוכה חזק, מומלח, פלפל, מגולגל בקמח, מטוגן עד שחום זהוב ומכניסים לשכבה הנמוכה ביותר מתחת לחצילים.
דודה שלי הוסיפה לפעמים גם אורז לשובע, אבל יותר מכל אני אוהבת ירקות.
דודתי קראה למנה הזו פשוט SOTE. ...
מירטטוויק
זניה, אני מדמיין את עצמי בחצר של בניין רב קומות עם מדורה או ברביקיו. השכנים יקראו לי אמבולנס. זה כמו אילף ופטרוב: "כרכרת סריג נפלאה תבוא בשבילך ..."
אוי אוקסנה, איזה טעימות ...
brendabaker
ציטוט: S * לנה

אני אומר לך - הגרסה הארמנית: אלה כחולים, פלפלים ועגבניות. הכל מבושל על הגריל או על הגריל. ואז למים קרים, מקלפים, קוצצים דק. הכל מעורבב ומאודה או מכבה לרגע כדי שהכל יהפוך לחברים. מוסיפים שום, כוסברה, פלפל מריר קצוץ, מלח.
ושמן צמחי לא מתאים לכל אחד.

כמה דומה ל * קוויאר חצילים בסגנון אודסה *,
ג'ניאליס
טטיאנה, אבל בסוצ'י זה נורמלי, בשר מטוגן בחצרות בנייני דירות. ממש מתחת לחלונות ואף אחד לא רוטן. ובכן, כמובן, לא ליד מתחמי מגורים מובחרים, אבל אני גר בבניין בן חמש קומות, יש לי פלטה מתחת לחלוני, 12 קומות זהות. המנטליות היא כנראה שונה
מירטטוויק
זניה, עמנו היה מכור ל"ציור שמן "שכזה, למרות שזה נמצא חצי קילומטר מהבית שלי לוולגה, זה המקום שאתה יכול, כנראה)))
brendabaker
: אופס: oמירטטוויק,
שזוף, בחצר שלנו הכל היה בדיוק ככה.
במשך כמה שנים הגיעו שני זוגות צעירים ברכב ועם מנגל לאכול ברביקיו בחצר שלנו. למה דווקא בחצר שלנו זה תעלומה.
ס * לנה
חמותי, ארמנית, לימדה ככה, וכשאנחנו הולכים לבשל קבב שיש מחברינו הארמנים, ככה אנחנו מבשלים.בקיץ, מנגלים וודקה הם חובה. ועדיין, ז'ניה צודק, המים חייבים להיות מלוחים, סליחה.
ובהיעדר גריל, הירקות נאפו בתנור. ומבחינתי כן קוויאר חצילים טרי! אבל בטוב טעם !!!


נוסף ביום שלישי 12 ביולי 2016 22:04

מירטטוויק
אוקסנה, ו- SOTE היא גרסה אירופית למנה זו, יש גם טורקית - אימאם בייאלדי. סאוטה היא אפילו לא קומפוזיציה (יש הרבה כאלה), אלא שיטת הכנה. שם הכל נחתך לחתיכות קטנות למדי, ואינך צריך לערבב את המוצרים אלא לזרוק אותם כך שהם קופצים (מה"סוטה "הצרפתית -" מקפיצה ").

אלנה וחברה שלי לימדו אותי לאפות חצילים על לוח גז על מחיצה (לקרום אפר) ואז להכין מהם קוויאר. טעים מאוד!
brendabaker
מירטטוויק,
כן, אני יודע ש- Sote היא דרך לחתוך אוכל.

ס * לנה,
אני אופה גם פלפלים וחצילים לקוויאר בתנור עד לבישול,
לא ידעתי על מי מלח, תודה בנות
סטילרבל
קיבלתי אתמול את הסיר בישול האיטי הזה. מכיוון שהוא נקנה להחלפת פיליפס 3060, אתן השוואה קטנה.

מבט ראשון
1. קערה כבדה יותר
2. נוח יותר מכפתורים (חיישן פיליפס לא תמיד עבד בצורה ברורה)
3. מסך עיוור
4. מחזיקי קערות סיליקון נוחות

היה ריח פלסטי קל במהלך הרתיחה הראשונה.

שיבולת שועל בישול.
פרופורציות - 500 מ"ל חלב, 160 מ"ל שיבולת שועל גסה.
בפילה בישלו את שיבולת השועל במצב החביתה 90 *, 40 דקות, לאחר מכן היא חוממה במשך 20 דקות. לרוע המזל, גם עליה הדייסה לפעמים ירקה וזרמה על מכסה האלומיניום. הדברים היו גרועים עוד יותר במשטרו של קאשי. מה לעשות - אחת הקבוצות הראשונות של המולטי-קוקר האלה.
ברדיקה ניסיתי את משטר דייסת חלב, 30 דקות.
החלב בעבע, התרומם כמה סנטימטרים בקערה, ירק על המכסה. אבל, הודות לחלקות המכסה, הכתם נמחק בקלות במפית. לא היה שום ריח של פלסטיק.
הדייסה התבררה, לטעמי, מבושלת מדי. מחר אנסה לשים את זה למשך 20 דקות.

אגב, התרשמתי איך המולטי-קוקר הזה מתחמם. המים החמים התקררו במשך שעה וחצי - ולא התקררו.
מירטטוויק
ליובה, מזל טוב על הרכישה שלך! תן לזה רק בבקשה!
סטילרבל
עכשיו טיפסתי לספר מתכונים סטנדרטי והשאלה הופיעה

האם יש הבדל בין אקספרס לאורז גריס? על מה לבשל כוסמת?
מירטטוויק
ליובה, אני לא יכול לענות על השאלה הזו, עדיין לא השתמשתי במצבים האלה ...


נוסף יום רביעי 13 ביולי 2016 10:21

בנות, הגיע הזמן לאכול ארוחת בוקר (אלה שלא בעבודה ושהם בעבודה מאחרים ...)
מולטי קוקר רדמונד RMC-02פסטה "פיקנטית" באופן הרוסי (Multicooker Redmond RMC-02)
(mirtatvik)
brendabaker
סטילרבל,
אורז / KRUPA בסוף הבישול מתחיל לאדות את המים באופן פעיל, כך שלעתים לאורז יש קרום צהוב בתחתיתו. אני גם אוהב כוסמת פחות מאשר במצב EXPRESS.
אני מבשל כוסמת 1: 2, אם מחצי כוס דגני בוקר שטופים היטב ומהירים, ואז 25 דקות, אם מכוס אחת של דגנים, ואז 30 דקות.
אני מבשל אורז אדום, SAMARKAND, שוטף אותו על מסננת עד לקבלת מים נקיים לחלוטין, ואז משרה 30 דקות במים מלוחים, ואז שוטף ומבשל אותו ב- EXPRESS, 15 דקות.
מחסנית 0.5 אורז ו- 0.5 כוס מים, כלומר 1: 1
ממוסי
ציטוט: StillRebel
האם יש הבדל בין אקספרס לאורז גריס? על מה לבשל כוסמת?
אהבתי כוסמת במשך 35 דקות ברכבת המהירה. תן לזה לעמוד בחימום במשך 15 ~ 20 דקות))))


נוסף יום רביעי 13 ביולי 2016 13:55

בישלתי 1 עד 2 במשך 35 דקות


נוסף יום רביעי 13 ביולי 2016 13:56

לכל אחד יש טעמים שונים ... נסו ...
וכוסמת שונה ...
אוֹר הַלְבָנָה
סטילרבל, מזל טוב על הרכישה שלך. יש לי את השאלה העיקרית - האם המכסה נסגר טוב?
אתמול ניהלתי שיחה עם התמיכה הזו ומשום מה הם נתנו לי מידע שכל האצווה היא נישואין ואין טעם לקנות אותה שוב. למרות שחבר שלי הזמין אותי שוב אותו דבר (שלשום), אבל עדיין לא קניתי אותו.
איזה צבע התינוק שלך - שחור או לבן?
מירטטוויק
אור ירח, אל תפחיד אותי, בבקשה ... היום אני מחכה לחבר שלי אדום שחור שחור. מה אם היא גם נשואה? נראה שאתה לבן?
גנו
אוֹר הַלְבָנָה, אבל עכשיו בדוק את זה כמו שצריך עם הקבלה.
22. מרינה
אוֹר הַלְבָנָהובאיזה עיר אתה נמצא?
סטילרבל
אוֹר הַלְבָנָה, נראה כרגיל. זה היה הדבר הראשון שבדקתי.
שחור, שלח לי אותו בסוף אותו שבוע.

ממוסי, brendabaker, תודה! אז אקספרס - התוספת שלנו הכל ואשאיר את דגני האורז לפילאף ונגזרות
m0use
אוֹר הַלְבָנָה, בנות, סלחו לי שנכנסתי ... אני בכלל לא בנושא .. מחר אני לוקח את הצנון מאוזון, איזה סוג של נישואים יש במכסה - הפער גדול או לא נסגר בכלל, מה עלי לבדוק?
מירטטוויק
אתה צריך לראות אם המכסה נסגר היטב.
m0use
טטיאנה, במובן זה שלא היה פער, נכון?
מירטטוויק
קסיושה, כך שהיא תינעל היטב ולא תיפתח באופן ספונטני.
m0use
אהה, עכשיו אני מבין הכל שאבדוק! תודה
ריטוסליה
m0use, קסיושה, שם לדגם 02 יש אוזניים כל כך ספציפיות במולטי קוקר עצמו, כך שהקערה הולכת עם קצת מאמץ. זה נורמלי. כשהקערה זוחלת דרך האוזניים האלה עד הסוף, ואז סוגרים את המכסה.
אופס ... מעצותי ברור שהמקרה חשוך שם. : girl_in_dreams: לא ... הכל בסדר שם. אני פשוט כזה נאמן!
אני מנסה לחתוך את האוזניים האלה ואז אני אחשוב ושום דבר כמו.
סטילרבל
ריטוסליה, אלא להפך, אהבתי מאוד את האוזניים. לבסוף, הכוס לא מסתובבת כשמערבבים משהו, פילה חסר את זה מאוד.
m0use
ריטה, קרואוטו! יש גם אוזני לאן, מחר אני אראה איזה סוג של נס שמהם כולם "חורקים" הזרם לא ירצו
גנו
אהבתי גם את האוזניים האלה, למרות שאתה יודע שהקערה יציבה ונכונה.
brendabaker
m0use, הקערה עומדת ככה, אתה יכול לראות אותה.
מולטי קוקר רדמונד RMC-02
צילמתי סגור, בעמוד 131

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם