מקרל במיץ משלו בסיר לחץ MP4002 של oursson (5002)

קטגוריה: מנות דגים
מקרל במיץ משלו בכלי לחץ MP4002 של oursson (5002)

רכיבים

מָקָרֶל 1-2 דגים
נוּרָה 1
תבלינים אהובים על דגים
מלח
פרוסת לימון

שיטת בישול

  • קולפים את הדג, חותכים לחתיכות, ממליחים, מפלפלים ומוסיפים את התבלינים האהובים עליכם לדג (מעט כדי לא "להרוג" את טעם הדג), מפזרים מיץ לימון.
  • חותכים את הבצל לחצאי טבעות, מערבבים עם הדג.
  • שמנו הכל במולטי קוקר (ללא שמן)
  • 10 דקות במצב HOT.
  • ובון בתיאבון !!! התברר נפשית מאוד. המיץ יוצא מעט, די במתינות ... עדין מאוד.
  • נ.ב: צילמתי בסיר איטי. לא היה לי זמן בצלחת - אכל

זמן ההכנה:

15-20 דקות

תוכנית בישול:

צָלִי

טאניוליה
נטשה, מתכון פשוט טוב. אנחנו מחכים לצילום
kozerogg71
ציטוט: טניוליה

נטשה, מתכון פשוט טוב. אנחנו מחכים לצילום

הכל, תפוס את התמונה). והמתכון מתבייש להפיץ: פשוט כמו 2 קופיקות
טאניוליה
ציטוט: kozerogg71

הכל, תפוס את התמונה). והמתכון מתבייש להפיץ: פשוט כמו 2 קופיקות
לרוב מתבקשים מתכונים פשוטים, וכדי שלא תצטרכו לשבור את הראש באיזה מצב ואיך לשים אותו, פתחתם את הדף וזה מה שאתם צריכים.
טאניוליה
ואני ניסיתי רק דג בנייר כסף כאן, אני צריך לנסות את זה ככה.
kozerogg71
ציטוט: טניוליה

ואני ניסיתי רק דג בנייר כסף כאן, אני צריך לבדוק את זה ככה.

היה לי גם רעיון להכין אותו בנייר כסף, אבל הוא לא הופיע.
והרעיון לקוח מתוך ספר המתכונים במדור "צלי". אגב, הכנתי סלמון ורוד + ירקות קפואים -10 דקות במצב "HOT". בשל הירקות, הרבה מיץ יצא - טעים מאוד)))
במתכון זה, רק בצל מילא את תפקיד הירקות ...
גאל
האם מצב הצלייה במולטי קוקר שלכם נמצא תחת לחץ?
kozerogg71
ציטוט: גאל

האם מצב הצלייה במולטי קוקר שלכם נמצא תחת לחץ?

כן, במולטי-קוקר שלנו המצב "חם" עם לחץ
גאל
תודה! אנסה במולינקס)
kozerogg71
ציטוט: גאל

תודה! אנסה במולינקס)

קטיה, תנסי את זה. אני בטוח שזה יסתדר.
ז'יווצ'יק
טטיאנה
תודה על המתכון הפשוט, עכשיו אחרי העבודה אטיס לחנות למקרל !!! לעצמך אהוב
kozerogg71
ציטוט: טטיאנה

תודה על המתכון הפשוט, עכשיו אחרי העבודה אני טס לחנות למקרל !!! לעצמך אהוב

טטיאנה, תנסי את זה))) ואז כתוב איך זה קרה ...
echeva
יש לך סיר לחץ? כמה דקות עלי לשים על Panassonica 18? - לפי הבנתי, מצב אפייה?
טאניוליה
ציטוט: echeva

יש לך סיר לחץ? כמה דקות עלי לשים על Panassonica 18? - לפי הבנתי, מצב אפייה?
הייתי לוקח תבשיל בפנסוניק ולא פחות משעה.
הדג יטוגן באפייה.
בפנסוניק הכנתי דגים בעגבנייה על תבשיל במשך 2.5 שעות, בשר טעים היה כמו שימורי אוכל.
kozerogg71
ציטוט: echeva

יש לך סיר לחץ? כמה דקות עלי לשים על Panassonica 18? - לפי הבנתי, מצב אפייה?

echeva, אני מצטער ... אבל כאן אני לא יכול להגיד כלום. ה- OURSSON-paw שלי הוא הראשון והיחיד איתי, ואיך המצבים עובדים והזמן נקבע על מכשירי MV אחרים, אני לא יודע
kozerogg71
ציטוט: טניוליה

הייתי לוקח תבשיל בפנסוניק ולא פחות משעה.

בפנסוניק הכנתי דגים בעגבנייה על תבשיל במשך 2.5 שעות, בשר טעים היה כמו שימורי אוכל.

טניה, האם באמת לוקח כל כך הרבה זמן לבשל מחוץ לסיר לחץ?
זה כל כך טוב שקניתי סיר לחץ, מולטי קוקר. חשוב לי שהמנות יוכנו במהירות.
טאניוליה
ציטוט: kozerogg71

טניה, האם באמת לוקח כל כך הרבה זמן לבשל מחוץ לסיר לחץ?
זה כל כך טוב שקניתי סיר לחץ, מולטי קוקר. חשוב לי שהמנות יוכנו במהירות.
לא, נטשה, כמובן שאתה יכול להכין דג תוך 40 דקות, אבל יש צורך לרכך את העצמות עוד זמן.
kozerogg71
ציטוט: טניוליה

נו, נטשה, כמובן שתוכלו להכין דג תוך 40 דקות, אך יש צורך לרכך את העצמות זמן רב יותר.

כמה זמן לוקח לסיר הלחץ שלנו? גם את הבשר במצב "פריי" צריך לכוון ל-40-50 דקות כך שהוא נמס לגמרי בפה
טאניוליה
ציטוט: kozerogg71


כמה זמן לוקח לסיר הלחץ שלנו? גם את הבשר במצב "פריי" צריך לכוון כנראה ל-40-50 דקות כדי שיימס לגמרי בפה
די והותר, אני חושב. ירכי עוף ב 30 דקות על עוף הם טובים מאוד
טטיאנה
ציטוט: טניוליה

הייתי לוקח תבשיל בפנסוניק ולא פחות משעה.
הדג יטוגן באפייה.
בפנסוניק הכנתי דגים בעגבנייה על תבשיל במשך 2.5 שעות, בשר טעים היה כמו שימורי אוכל.
אתמול לא הצלחתי להגיע לחנות, אבל אני חושב שזה לטובה, היום נכנסתי לאתר ושוב קיבלתי כל כך הרבה טיפים שימושיים. רציתי להודות לטטיאנה, תמיד העצות נחוצות ושימושיות מאוד. תודה!!!
טאניוליה
ציטוט: טטיאנה

אתמול לא הצלחתי להגיע לחנות, אבל אני חושב שזה לטובה, היום נכנסתי לאתר ושוב קיבלתי כל כך הרבה טיפים שימושיים. רציתי להודות לטטיאנה, תמיד העצה הדרושה והשימושית ביותר. תודה!!!
תודה על המילים החמות.
טטיאנה
ובכן, הדג שלי מוכן, בישלתי אותו במולטי-קוק רדמונד -4503 ותבשתי 1h20m. ניסה את זה עם בעלי (הוא מאוד אהב את זה). והבנתי שאני רוצה את הלימונמה או הפולוק האהוב עליי באותה צורה. ובכל זאת, אני אוהב יותר מקרל מלוח.
טאניוליה
ציטוט: טטיאנה

ובכן, הדג שלי מוכן, בישלתי אותו במולטי-קוק רדמונד -4503 ותבשתי 1h20m. ניסה את זה עם בעלי (הוא ממש אהב). והבנתי שאני רוצה את הלימונמה או הפולוק האהוב עליי בקצה באותה צורה. ובכל זאת, אני אוהב יותר מקרל מלוח.
טטיאן, אני אוהב מקרל יותר מכל בנייר כסף ועם לימון. אם אני תבשיל, אז עם עגבניה, מקרל - דג שומני, זה לא מקובל על כולם (אני מרגיש לעיתים קרובות בחילה .. כנראה בגלל השומן של הדג הזה).
kozerogg71
ציטוט: טניוליה

טטיאן, אני אוהב מקרל יותר מכל בנייר כסף ועם לימון. אם אני תבשיל, אז עם עגבניה, מקרל - דג שומני, זה לא מקובל היטב על ידי כולם (לעיתים קרובות אני מרגיש בחילה .. כנראה בגלל השומן של הדג הזה).

טניה, זה נכון (שהיא שמנה ...). אני אוכל אותו גם לעיתים רחוקות, אני יכול לומר שאני כמעט לא אוכל אותו. מעושן במיוחד, הגוף שלי בכלל לא אוהב את זה
וזה, אני רק רוצה את זה וזהו ...)))
לכן, בישלתי לגמרי בלי שמן וגם עם לימון, רק שלא הוספתי פרוסות לימון, אלא מיץ. הוא ניטרל מעט שומן ..
אבל, אני מסכים, לעתים קרובות לא תאכלו את זה!
ואפשר גם לנסות עם עגבניה, אפשר אפילו סתם עם עגבניה. אבל אני עדיין צריך בצל ולימון, אני חושב
kozerogg71
ציטוט: טטיאנה

ובכן, הדג שלי מוכן, בישלתי אותו במולטי-קוק רדמונד -4503 ותבשתי 1 שעה 20 מטר. ניסה את זה עם בעלי (הוא מאוד אהב את זה). והבנתי שאני רוצה את הלימונמה או הפולוק האהוב עליי באותה צורה. ובכל זאת, אני אוהב יותר מקרל מלוח.

טטיאנה, אני שמחה שבעלי אהב את זה ... נסה את הלימון. אבל נראה לי שזה יתפרק ...
אני חושב שאפשר לבשל בקלה ככה? אבל אז יהיה צורך להוסיף לו שמן, או אולי לא. ואפשר להכין עם ירקות קפואים
טאניוליה
ציטוט: kozerogg71

טניה, זה נכון (שהיא קצת שמנה ...). אני אוכל אותו גם לעיתים רחוקות, אני יכול לומר שאני כמעט לא אוכל אותו. מעושן במיוחד, הגוף שלי בכלל לא אוהב את זה
וזה, אני רק רוצה את זה וזהו ...)))
לכן בישלתי לגמרי בלי שמן וגם עם לימון, רק שלא הוספתי פרוסות לימון אלא מיץ. הוא ניטרל מעט שומן ..
אבל, אני מסכים, לעתים קרובות אתה לא אוכל את זה!
ואפשר גם לנסות עם עגבנייה, אפשר אפילו סתם עם עגבנייה. אבל אני עדיין צריך בצל ולימון, אני חושב
נטשה, תבשילתי אותו במיץ לימון והרבה לנטרול שומן.אני אוהב מעושן כל כך, אבל אפילו מתוך קטע .... אני מרגיש רע. אתמול עברתי ליד חלון הראווה ... ריחרחתי אותו והמשכתי וקניתי קישואים
כן ... עם עגבניה אתה צריך בצל, ומיץ לימון עלול לא להזיק, למרות שעגבנייה כבר חומצית.
בקלה עם לימון טעימה ולא שמנונית כל כך.
kozerogg71
ציטוט: טניוליה

בקלה עם לימון טעימה ולא כל כך שמנונית.

טניה, אנחנו מצביעים עבור בקלה !!! אפשר גם לסלמון ורוד!
טאניוליה
ציטוט: kozerogg71

טניה, אנחנו מצביעים עבור בקלה !!! אפשר גם לסלמון ורוד!
אותו דבר לגבי סלמון ורוד.
אני רוצה לנסות את השרימפס, אבל עדיין לא הגעתי לשום מצב. הם מוכרים שרימפסים טובים מאוד בקרסאניה רככה.
kozerogg71
ציטוט: טניוליה


אני רוצה לנסות את השרימפס, אבל עדיין לא הגעתי לשום מצב. הם מוכרים שרימפסים טובים מאוד בקרסאניה רככה.

שרימפס ... הם צריכים להיות מטוגנים במהירות. אולי ב- PORSE או באפייה עם המכסה פתוח למשך כמה דקות ...

וחנות Krasnaya Rechka לא קרובה אליי ..
טטיאנה
ציטוט: kozerogg71

טטיאנה, אני שמחה שבעלי אהב את זה ... נסה את הלימון. אבל נראה לי שזה יתפרק ...
אני חושב שאפשר לבשל בקלה ככה? אבל אז יהיה צורך להוסיף לו שמן, או אולי לא. ואפשר להכין עם ירקות קפואים

אמש קניתי לימונמה, היא מחכה לי, היום זה יום ה- "X" שלה, בערב אני אביא דוח
טאניוליה
ציטוט: טטיאנה

אמש קניתי לימונמה, היא מחכה לי, היום זה יום ה- "X" שלה, בערב אני אביא דוח
יחכה.
טטיאנה
ובכן, בישלתי את הלימון שלי. מההתחלה טיגנתי את הבצל עם גזר ורסק עגבניות, ואז שמתי פרוסות לימונים בתחתית ממש (נטו מראש מעט בקמח ומלח), ומעל "מטגנים" ובתכנית "תבשיל" -40 דקות. התברר שהוא עדין, בכלל לא שמנוני, לא התפרק, לא היה ריח חד בדירה. ניסיתי את זה - יאמי !!!
מקרל במיץ משלו בכלי לחץ MP4002 של oursson (5002)
מקרל במיץ משלו בכלי לחץ MP4002 של oursson (5002)
מקרל במיץ משלו בכלי לחץ MP4002 של oursson (5002)
תודה לבנות על העצות והתמיכה.
טאניוליה
טניה, אנחנו כל כך שמחים שהכל הסתדר.
ג'ינג'ר קיבל את זה? נעלבת מהילד?
טטיאנה
תודה!!! לרוע המזל אסור לג'ינג'ר, אבל הוא ניסה קצת
kozerogg71
ציטוט: טטיאנה

ובכן, בישלתי את הלימון שלי.

טטיאנה, יש לך דג מאוד מעורר תיאבון. עלינו לנסות גם ככה. רק על סיר הלחץ שלנו, אני חושב, 10 דקות יספיקו. במצב צלייה.
AND? טטיאנה-טניוליה, האם לדעתך נוכל לעמוד בזה בעוד עשר דקות?
אוקס 3504
ועכשיו אני מכין נוטוטניה. הכל לפי המתכון))))) הוספתי רק את רצפת העגבנייה וקבעתי את הזמן ל 15 דקות במצב הצלייה, מכיוון ששמתי 4 פגרים אני מחכה ... עד שהיא תעלה לחץ

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם