גלידת פטל

גלידת פטל

קטגוריה: מנות חלב וביצים

רכיבים
קרם 33%	200 גרם
קרם 10%	200 גרם
פֶּטֶל	300 גרם
אבקת סוכר	9 אמנות. l.

שיטת בישול

• מחית פטל עם בלנדר יחד עם אבקת סוכר.
• מוסיפים את תערובת השמנת הצוננת 33% (יש לי פטמול) ו -10% (יש לי בית בכפר), ומקציפים את כל התערובת עוד מעט בעזרת בלנדר.
• יוצקים לקערת גלידה ומפעילים.
• זה יצא סמיך תוך 25 דקות. כל כך סמיך שהמערבב נשאר בגלידה.
• 

מתכונים דומים

דבש פטל, גלידת תה שחור (אלפים)

גלידה רזה ללא סוכר: דואט "התאמה עם ג'ינג'ר" - "קפה עם פטל ותפוז" (אלכסנדרה)

גלידה איספהאן - פטל, ליצ'י, ורד (אלכסנדרה)