גבינת קוטג 'מס' 2 במותג מולטי-קוקר 3502 - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

Curd מס '2 במותג מולטי-קוקר 3502

קטגוריה: מנות חלב וביצים

רכיבים
מוצר חלב מותסס	ליטר אחד

בישול מוצר החלב המותסס טונוס ביצרן יוגורט.
ואז, ממש באותה קערת זכוכית, שמנו את המולטי קוקר בסיר, שופכים מעט מים על הקרקעית ומתקינים את הדוד הכפול.
מכסים את קערת הזכוכית עם מכסה מעל.
שמנו את התוכנית "בישול באדים" - למשך 10 דקות.
ואז הגדרנו את התוכנית "רפיון" - 2.5 שעות.
הקורד יתחיל להתעבות, ויש לחתוך אותו לקוביות, החיתוך יתגלה אחיד, ועל החתך יופיע סרום שקוף. חָשׁוּב! אתה לא יכול לבחוש. לאחר 5-7 דקות לאחר החיתוך התחילו לערבב מעט - חלקיקי הקריש יתחילו להידבק יחד ל"עננים "ולהתעבות.
ואז השאר הכל לבד עד סוף התוכנית.
כשהכל התקרר, זרוק את מטלית הגבינה והשאיר לנקז את מי הגבינה - אתה לא יכול לסחוט!
השארתי אותו בן לילה.
גבינת הקוטג 'התבררה כרכה, טעימה!
הטכנולוגיה להכנת גבינת קוטג 'מסופקת על ידי יצרני תרבות המתנע "טונוס" - זהו המכון של המכון המדעי המדינה VNIMI.