מיקסר KitchenAid

[23. קפריסיה]

אתה חושב שתוכל לשטוף את הכלים עם פייה אחת?

אני לא חושב - אני שוטף 23. קפריסיהנטשה, למה לא? אני לא מאוד מזוהם. מחבת שמנונית היא בהחלט לא אפשרות. רק צלחות אחרי פשטידות, לוחות עץ או פלסטיק, כל מיני מרית סיליקון. את מה שלא צריך לשטוף בגיל 50 אז שכבתי. זהו טיפול עדין מאוד ולא יסודי.

נטשה, למה לא?

ובכן, אני לא יודע ... ולמה הגעת לאמצעים עבור ה- PMM? אני חושש כאילו זה לא השפיע לרעה על מדיח הכלים.

לוחות עץ

ואני מפחד מעץ

מכרתי את שלי. לא התיידד

לא הייתה לך מטחנת בשר בשבילו)) יייי))) רושם כזה. שהיא נעשתה במפעל צינור הנפט והגז. ומכבש הדרים .... ופירה ... ו ... בקיצור כן. הם בהחלט ינצחו. אבל אני לא יכול לשתוק.))

וואו, פחדתי לשטוף את שלי בפ"מ, חשבתי שהזנב ישחיר בבסיס.

[דַחלִיל]

חשבתי שהזנב ישחיר בבסיס

זה ישחיר אם אתה שוטף בטמפרטורה מעל 35 ומשתמש במוצרי PMM.

אבל אני לא יכול לשתוק.))

דַחלִיל, נאטהכן, זה מדהים בקבצים המצורפים, אבל לא למטרה המיועדת ... ואת אלה שאמרת, יש לי כבר ביחידות מצוינות. אוי ואבוי

ובכן, סווטה החלה לטחון בצורה מדויקת יותר לטחון

מה אני יכול לומר - הודות לביקורות כאן, הייתי כבר די בטוח למה לצפות מהקובץ המצורף הזה. הציפיות שלי נענו במאה אחוז.

הכנתי עוף טחון. הייתי צריך לטחון את הבצל והלחמנייה הכבושה (אני בכלל לא אוהב לטחון אותה עם בלנדר-רגל). באופן מושלם. בשר טחון ותערובת בצל-לחם לקערת קיצ'ן, מעורבב עם חפירה, הניח את החסר על תבנית עם נייר אפייה, דחף אותם למקרר להתקרר. שטפתי את מטחנת הבשר והקערה תוך דקות בידיים. התחיל לחם ולטגן קציצות ... מגניב!

אני רוצה להראות את החלק הפנימי של המטחנה. התגעגעתי לרגע הזה, שהיא כל כך בפנים - מגניב.



הייתי אומר שמדובר במטחנת בשר. כמובן שאם אתה קונה חצי מונית, הרי שמטחנת הבשר הזו אינה מתאימה לקיצוץ כל הדברים האלה לבשר טחון. וזוג חזה עוף, דגים - נורמלי מאוד. ובכן, אני אחזיר את הדיווחים האלה. יש חשש שהבשר יימעך ולא ייקצץ. אבל אנסה - אודיע לך.

יש חשש שהבשר יימעך ולא ייקצץ.

אתה חושב נכון. אם muSh מגלגל את הבשר, זה מוחץ אותי. אני עולה וקוצץ. ולא אחת הניסוי בוצע. גבר, כמו גבר .. סולידריות

אם muSh מגלגל את הבשר, זה מוחץ אותי. אני עולה וקוצץ.

הניחוש שלי הוא שבעלי משתמש יותר מדי בדוחף? או חותך את נתחי הבשר בצורה גסה מדי? או שמטבח אוהב אותך יותר?

משתמש בדוחף קשה מדי

לא הייתי אומר .. הוא נראה וגלול קרובי משפחה. אין זמן לדוחף. במקום זאת, אני עושה זאת))))) Voshchem חידה. בשר ממנה אחת. נחתך בדרך כלל, לידיים לבנות, על פני הסיבים. איך ל.

לפני כמה ימים קיצצתי חזיר. הדוחף שימש רק מדי פעם, אם היצירה נחתכה גס. היא עצמה מוצצת חתיכות בשר. העיקר כאן הוא לא למהר, לא לזרוק יותר מדי בבת אחת. חתיכה לחתיכה. במהירות השלישית.

באיזו מהירות אתה מפעיל? הנחתי את המיקום השלישי של המנוף על מטבח.

שים את המיקום השלישי של המנוף.

בְּדִיוּק

העיקר כאן הוא לא למהר, לא לזרוק יותר מדי בבת אחת. חתיכה לחתיכה.

כאן! גם את המסקנה הזו עשיתי. העיקר לא למהר. מתחילים לדחוף הרבה ומטחנת הבשר מתחילה להיחנק. בקיצור - לא למהר. אתה יכול לעשות מדיטציה במקביל

Soooo ....עדיין יש לי סלט כרוב אהבה-אהבה - עגבניות לא מתחככות בשום דבר, זה היה צפוי, אבל החוויה - בן הטעויות הקשות כרוב - היא מושלמת! מרכיבי בורשט - אידיאליים
בערב, שוב אשפשף קישואים על לביבות)) אחרת הבן שלי לא אוכל ירקות (וכל גלם לא יכול להיות בכלל)

מארחת, ברוך הבא. למישהו יש מיני צ'ופר של קיצ'נאייד? ככה



זה קורה עם קערה של 0.83 או 1.19 ליטר. אני מעוניין במיוחד להכין מאפה קצץ מ -200 גרם קמח



ושאלה נוספת - האם המקרה התחתון הוא פלסטיק? לא מתכת, לפי הבנתי ...

[סבטלנקי]

סבטלנקי, יש לי אותם (ג). 0.83 ליטר. הבצק נלוש תוך שניות - אני שמח. אבל 150 גרם קמח הוא המקסימום. אם אני זקוק ליותר, אני עושה 2 תערובות, שזה לגמרי נטול בעיות.
החלק התחתון הוא פלסטיק, לא מתכת.

[ריטה]

ריטהובמה עוד אתה משתמש? ובאיזו תדירות זה עובד בשבילך? לפי הבנתי, זה מאוד נוח לכבס אותו, נכון?

אבל 150 גרם קמח הוא המקסימום.

לא בכדי אני מסתכל על נפח גדול יותר

[סבטלנקי]

סבטלנקי, סווטה, אפשר להכין בצק לחם בקערת המיקסר עם זרבובית

[4er-ta]

אתה יכול גם להכין בצק לחם בקערת המיקסר עם זרבובית

כן אתה יכול, אבל עם סכינים מהר יותר. אני זוכר מה סליאנינה עושה פלנטרית במטבח. 4er-ta, טניה, למה אתה לא חושב שאני צריך אותו?

אגב, תוכלו להתייחס לאהובתי מריה סליאנינה, שם היא מדברת על בצק לחם קצר. פתאום מישהו קורא ומקבל השראה

🔗

אני מכין בצק לחם רק במטחנת מטבח. מסתבר שם מצוין, אפילו לא צריך אבקת אפייה.
אני משתמש בו גם למטרה שלו - אני טוחן אוכל כשצריך. שלא כמו בלנדר, הוא טוחן, ולא מחית.

[סבטוצ'קה]

4er-ta, טניה, למה אתה חושב שאני לא צריך אותו?

סבטוצ'קהזה תלוי בך להחליט. אני מבשל קצת, אני לא צריך את זה לבדיקה. שמתי את קערת המיקסר עם התוסף במקרר, לפעמים גם המוצרים הדרושים נמצאים שם. והבצק יוצא מהר מאוד. וכן, סליאנינה מכינה בצק לחם קצר (ראיתי כמה כיתות אמן) בקערת מיקסר (כבר יש להם קנווד).

עכשיו הייתי מבין על מה לשפשף

[אנטונובקה]

אנטונובקה, לנה, על אודות! מזל טוב!

עיין כאן בתיאור התמונה.

🔗

באופן כללי קחו גזר ושפשפו על כל תוף - הכל יתבהר מיד.

כל הכבוד שעשית את דעתך. בדיוק היום גרפתי גזר ובצל על ירקות מבושלים ונגעתי בידי העוזר (אבל השתמשתי בתופים מהסט הראשי)

[סבטלנקי]

סבטלנקי,
תודה לך, סבטה! אני אחפש קצת אחר כך, עכשיו אשפשף ירקות לטיגון. הנה לי קשת, כמו שלך, נוצות משום מה לא עובדות ((

הנה לי קשת, כמוך, נוצות משום מה לא עובדות ((

הפוך צריח מחצאי הבצל, לחץ כלפי מטה עם מחזיק ואז הפעל אותו. וחשוב איך הכי טוב לשים חצי בצל כדי שהחיתוך / גריסה יעבור נכון.

הכנתי את הצריח בדיוק. אבל אני לא זוכר איך הנחתי חצי בצל. הקשת ביני לביני אמורה להיות דומה. אנו קונים תה באותן חנויות הרשת

[סבטלנקי]

סבטלנקי,

אנו קונים תה באותן חנויות הרשת

הפלפלים ברורים בחלקם.

הכנתי צריח בוודאות

Vooot, ואני חותך את זה לרבעים. זהו, עכשיו בפעם הבאה - כבר שפשפתי הכל להיום

תודה



דרך אגב!
שכחתי להתפאר, אבל למרות שכנראה כולם כבר יודעים זאת ... אתמול הכנתי פירה בקליפורניה באמצעות זרבובית K. מהיר וללא טרחה. וכך אני בדרך כלל מכינה מאיקאה, אבל אתמול זה היה עצלן.

התהפך מהטלפון, כרגיל, עם זאת, אני לא יכול

שכחתי להתפאר, אבל למרות שכנראה כולם כבר יודעים זאת ... אתמול הכנתי פירה בקליפורניה באמצעות זרבובית K. מהיר וללא טרחה.

אני לא יודע. מה הרצף? אוויר ישר החוצה והומוגני לחלוטין? בדרך כלל אני עושה את זה עם מגדילה (מכבש שום גדול). אבל משהו אומר לי שיש לך פחות תנועות גוף. עכשיו, אם התוצאה עדיין מצוינת, אז בהחלט צריך לנסות!

בדרך כלל אני עושה את זה עם מגדילה (מכבש שום גדול).

ובכן, לזה התכוונתי במגרסה של איקאה.

אגב, כשהייתי קטנה, סבתא שלי הכינה לי גם פירה עם ריסוק כזה, אולם היא הייתה מסיבית יותר. מעניין מאיפה היא קיבלה את זה מסבתה לפני 40 שנה?

נראה לי שזה הומוגני. אבל לי, באופן עקרוני, אין שום מוזר לגושים (למעט סולת). אני פשוט אדה את תפוחי האדמה בסיר לחץ, שמתי אותם לפירה עוד כמה דקות - קל לי יותר למעוך את זה ככה. אבל אתמול הלכתי ככה ואז נזכרתי שעל פי הקישור שלך בהוראות KA נראה שהם כתבו משהו על פירה, אז החלטתי לנסות. היא הוציאה את תפוחי האדמה מסיר הלחץ וצנחה ישר לקערה. הקצפתי אותו מעט כדי להתחיל למעוך, ואז המתי חמאה ומעט חלב חם (הוספתי אותו בתהליך ההקצפה). ואז הצלפתי אותו במהירות גבוהה לזמן קצר וזהו.

אה, הנה הציד לרסק אותך במעוך, אוווו, אני עצלן. יש לי קובץ מצורף למחית בלנדר.

[דַחלִיל]

דַחלִיל,

יש לי חיבור פירה על בלנדר

נטוטי, נטשה. כאן הבלנדר נשבר (מממ), אז אני אקנה ומה שלך?

[אנטונובקה]

אנטונובקה,

חום. בקושי זכרתי!)))

[דַחלִיל]

דַחלִיל, נאטהאתה בטוח שזה לא פיליפס? אני זוכר שקיבלתם את זה כשקניתם מכונת פסטה.

[סבטלנקי]

סבטלנקי,

אה, סווטה, נתתי את זה לאמא שלי. כי הוא היה הבלנדר השלישי או הרביעי. יש לי שני בראונים עכשיו.

[דַחלִיל]

דַחלִיל,
בראון שלי כבר בן שנים רבות, ולכן עדיין אין לו רגל מוחצת))

[אנטונובקה]

אנטונובקה,

וקניתי את עצמי. גם לא היה לי אותו בערכה.

[דַחלִיל]

דַחלִיל,
אני אעשה גוגל, אבל שלי כבר בן 7 לפחות, או אפילו את כל 10

או שלישית או רביעית

אה, יהיה לי כל כך הרבה מקום במטבח לצעצועים! אני רוצה גם מטחנת תפוחי אדמה, אך, למרבה הצער, ה- bamix לא ראה צורך לשחרר זרבובית כזו לרגליים

היי! אני רוצה לספר לך את ההתרשמויות שלי מהעבודה עם המקדח. הוצגו בפני גרגרי היער הכי ריחניים ליד מוסקבה - דומדמניות שחורות, דומדמניות ודומדמניות אדומות. הרבה! כמובן, החלטתי מיד לנסות את החותך בעבודה עם דומדמניות אדומות ודומדמניות.

עם דומדמניות, הכל כמו שעון. גרגרי יער גולמיים - דומדמניות אדומות.

אל תשים לב לעיבוד הצבעים - זה מעוות. הנה העוגה

ניתן לראות שהעוגה לחה. הכנסתי אותו למיקרוגל לכמה דקות והחזרתי אותו למקדח.

העוגה השנייה כבר טובה


אבל כשעובדים עם דומדמניות אדומות, יש ניואנסים. העוגה מעולה סופר יבשה - למעשה, רק זרעים וזרדים


אבל! העוגה הזו סותמת בקלות את החור ואת החלק הפנימי של מקדחת הפלסטיק, זכור. לא היו לי הרבה דומדמניות אדומות, אז ניקיתי את זה ממש בסוף. אבל אם יש דלי, אז אני חושב שיהיה צורך לנקות אותו באמצע התהליך. הנה הפרט שמתאבק:


וכך ניקיתי את זה (זה בודק בדיקה לעוגה / ביסקוויט, אם בחר)


אני שמח מאוד עם הקובץ המצורף הזה של מקדחת מטחנת בשר. אה, איך הקרפדה חנקה אותי לתת כל כך הרבה כסף עבור חיבור פלסטיק כמעט לחלוטין, כאשר מטחנת בשר טובה לגמרי עולה אפילו פחות! אבל אני משתמש במטחנת הבשר בהנאה ובקלות רבה וחיבבתי את המקדח בעבודה. מטבח עדיין חי על השיש, עובד ועונג.

שלום! ספר לי איזה דגם לקנות KitchenAid, אילו קבצים מצורפים ומאיזה חנות להזמין. מה המחיר שלו? רק אני עדיין מונחה בצורה גרועה כאן בפורום.