תבשיל עוף עם כרישה ואפונה ירוקה

תבשיל עוף עם כרישה ואפונה ירוקה

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
מקלות תוף עוף	4 דברים
כרישה	מחשב אחד
אפונה ירוקה טרייה / קפואה	100 גרם
שמן זית	50 מ"ל
יין לבן יבש	100 גרם
קמח
מלח, פלפל שחור, קארי

שיטת בישול

• חוררים את מקלות התוף המוכנים בעזרת סכין חדה דרך החלק העבה ביותר, מתבלים במלח, מפזרים קארי לפי הטעם. השאירו למשך 10-15 דקות. ואז מגלגלים בקמח ומטגנים בשמן זית עד לקרום נאה, אך לא עד שהוא רך.
• מוסיפים אפונה ירוקה, ממשיכים לטגן עוד 2-3 דקות. חותכים את הכרישה לטבעות דקות. אתה יכול להשתמש לא רק בחלק הלבן של הבצל, אלא גם בחלק הירוק יותר. מוסיפים את הבצל לעוף ומטגנים חמש דקות. מתבלים במלח, פלפל ויין. מכסים את המחבת או הסיר במכסה ומבשלים על אש נמוכה במשך 20-25 דקות. הזמן הזה מספיק כדי שכל המרכיבים יגיעו למוכנות, ספוגים בניחוחות. במקרה שיש הרבה נוזלים, פתחו את המכסה ואדו את עודף הנוזל. מגישים עם לחם לבן.

המנה מיועדת ל

2 מנות

זמן ההכנה:

40 דקות

הערה

לא היו לי אפונים טריים או קפואים, השתמשתי בבונדואל. אהבתי את המנה. טעים מאוד, מהיר, לא מטריד.
מתכון מסרגיי דשורנקו 🔗

טניה, אני אפיתי עוף, המיץ נמס ממנו, שרידי יין ורדים, אפונה קפואה וכרישה!
שאלה לאניני טעם: מה יהיה הצעד הבא שלי?
האם אתה יכול לדמיין? נותר רק לבנות תוספת !!!

[אישה לבושה בנגלה וענן של ניחוחות אלוהיים]

אישה לבושה בנגלה וענן של ניחוחות אלוהיים

רכיבים:
שקעי נשים 4 יח '.
...

נותר רק לבנות תוספת !!! [/ size]

קשת, אל! היופי הוא שהעוף כבר עם תוספת! אפונה עם בצל

שקעי נשים 4 יח '.

יש בזה משהו ... השוקיים בהחלט לא זכר

קשת, אל! היופי הוא שהעוף כבר עם תוספת! אפונה עם בצל

מה זאת אומרת "אין צורך"? הטעימה עצמה כבר טחנה, ואני? "אל"?
אני יודע מה זה אפונה מבושלת, אז באיטליה הגישו לנו יום אחד אוסובוקו מעגל - עם אפונה. כמה טעים זה היה! אפונה מבושלת ביין ומיץ בשר! מממממממ!
אז סליחה, אני אעשה את זה! אמנם יש לי עוף לחוד, אבל המיץ נשאר ממנו !!! אבל בפעם הבאה כשיש לי עוף נא ...

כאן אנו שרים ובאים לשבח ולהודות לך

אין דרך חזרה, הכרישה כבר מטוגנת!

למה הרגליים שחו על פני? נראה מאוד מעורר תיאבון עם אפונה - מהיר וטעים!

[ארוצ'קה]

ארוצ'קה, אז כתבתי שאתה לא צריך קישוט נפרד. אבל חובה לבשל, ​​פטמושה מאוד טעימה ומהירה

למה הרגליים שחו על פני?

לְהִשְׁתַזֵף, בפעם הבאה אעמוד על הפינה ואצעק: אל תעבור !!!!

[לְהִשְׁתַזֵף]

לְהִשְׁתַזֵף, בפעם הבאה אני אעמוד על הפינה ואצעק: אל תעבור ליד !!!!

על אודות! זה יהיה בדיוק כמו שצריך!

זה היה טעים !!!!!!!!!!!!!!!!!!

קשת, לבריאותך!

אנשים בעלי ידע, תגידו לי))) אחזתי בכרישה קטנה, נתתי לה לגמרי עם שיח, מה לעשות עם החלק הירוק? האם זה נאכל? ניסיתי את זה, חד וקשה))))
אז השתמשתי בחושך רק מהסופרמרקט ...

[טטיאנה]

טטיאנה, יש מתכונים עם חלק ירוק, גוגל))
ורק ראיתי את שאלתך, הייתי בחופשה))

[celfh]

celfh, טטיאנה, היא אכלה את הכל, כיביתי באופן מושלם בסיר איטי עם עוף))))

[טטיאנה]

טטיאנה, ועשית את הדבר הנכון!)) ועכשיו אנחנו לא יכולים להרשות לעצמנו כרישה)) אני לא יודע מאיפה הם לוקחים אותו, אבל המחיר הוא קצת אסטרונומי - 327 רובל. לק"ג ((

[טטיאנה]

טטיאנה, והנה השנה הוא מהגן))) חבר שתל ניסיון, וגן שלם צמח)))) למרות הקיץ הקר