כופתאות וכופתאות

הכי נוח לחתוך אותו עם שקית מאפה עם זרבובית רחבה וסכין (שולחן) קהה ולתקן אותה אם היא לא שם.

הבשר הטחון שלי כמעט זהה לסרטון - מסה הומוגנית, כך שהקומביין טוחן אותו, הוציא אותו משקית חלב הדוקה - השתמש בו וזרק אותו.

אני כל כך רוצה לנסות
רק הבעל צריך איזשהו זבל, אבל הוא ישאל בדיוק מה צריך, רק לפני כמה ימים הוא יצטרך לחכות שהכל יוזמן עם משלוח חינם
יש לי כבר כל כך הרבה חרא בסל

בנות, כמה רזה את מתגלגלת? איזו דמות? יש לי אטלס. אחרת אני מנסה למלא עוד מילויים, ולרדד את הבצק דק יותר

אני מגלגל אותו כך שיאיר מעט. אין לי אטלס, אבל איזה סוג של טרי, או צ'כיה, או סלובקיה, או אולי סין - קניתי אותו בנקרמן לפני 5 שנים, יש לו 1 העבה ביותר, ו 9 זה הכי דק, אז אני בדרך כלל עצור בשעה 7 - 8.

מוסקוביטים יקרים, תגידו לי, איפה תוכלו לקנות יצרנית כופתאות מלבניות? יש לי קשיש שמגיע, הוא זקוק להוראות ברורות לאן ללכת אחריה.

ראיתי באשן בכביש הטבעת ה -24 של מוסקבה וב- TTK.
ומתי הוא הולך? האם קל יותר לקנות ולהעביר?
רק אני אהיה באוכאן עכשיו בעוד שבועיים.

באחד מהימים האלה הוא הולך, הוא יקנה את זה, הוא יהיה שם כמה חודשים, יקבל הזמנות ברצון, הוא הביא אותי ואת Brand6050 בפעם האחרונה
מה זה TTK? יש לו דירה אי שם באזור ראוטובו.

TTK היא טבעת התחבורה השלישית.
התכוונתי לאוכאן במרכז הקניות והבידור גגארינסקי בוואילוב.
אבל אני חושב שיש לא רק שם, ולא רק באוכאן

ובכן, אולי מישהו אחר יתייצב ויגיד לי איפה הוא ראה.
אני אשלח את זה לאוכאן, אין לו מה לעשות, אז הוא ילך בהנאה.

[לרל]

לרל, ראיתי את הצורות האלה אצל אוחאן רבים. לא בהכרח נגרר למרכז, אבל רייטובו בכלל לא קרן נמוכה.

[דופלטה]

דופלטה, אוי איזה גלגלים טובים, לא פגשתי!



לרל, אבל הם לא חיפשו אוזון, בקרוב אני אזמין או ממשיך, אני יכול לקנות ולהעביר ... חפש בחנויות מקוונות, אני עדיין צריך מחבת תרמו, אולי יהיו שני המוצרים :) אני אראה את זה בעצמי !

תודה לכולם !!!
אני אגיד לך ללכת לאוכאן, מצא אותו, הוא תמיד קונה לי הכל בהנאה.

הוא תמיד קונה לי הכל בהנאה

אוי, איזה דוד שימושי!

כן מאוד.
אני נכנס לפורום ומסתכל, אולי אני עדיין צריך משהו, אבל אני עדיין לא יודע על זה?

[לרל]

לרל, תזמין לו מלח שחור, יום חמישי, אין לך שם :)

בפנים !!! בדיוק !!! פשוט הזמנתי, אבל היא שכחה לשלוח לי את זה. תודה על הטיפ !!!!

ואיפה אפשר לקנות את זה ???

[לרל]

לרל, עכשיו היא הולכת לכל מקום במכולת, באשן שראיתי, בבית שלך תמיד יש מחוז, אבל אתה צריך לנסוע לשם ברכב. בשני פורמטים, באריזות ובצנצנות, כמו לגבי תבלינים עם חורים, אתה מראה לו תמונה מה לחפש.

אם הוא לא ימצא את זה, תמיד יש לי אספקה, בעלי ייתן לו אותה ברכבת התחתית.

יש גם צורות מלבניות באוטרה. יום אחרון היה

להזמין לו מלח שחור, יום חמישי

בנות, תאור, איזה סוג של מלח זה, בשביל מה זה טוב? הפעם הראשונה ששמעתי

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, תודה רבה על ההצעה, אבל אם הוא לא ימצא אותה, אז אחותי תגיע בקרוב, והמלח כבר נקנה, היא פשוט שכחה להכניס אותו כשאחיין שלי נסע אלי.
לרה -7, זה שימושי יותר, הוא נורה בתנור עם לחם שיפון, לכן הוא מכיל פחם, הוא משמש כסופג, בנוסף הוא לא מחזיק מים בגוף, בנוסף יש יותר מיקרו אלמנטים. ובכן, הם אומרים שהטעם ספציפי.

בנוסף זה לא מחזיק מים בגוף

איך זה?

[לרל]

לרל, תודה. אצטרך לנסות, כמובן, אם אמצא את זה באזורנו. ולשים אותו באותה כמות כמו מלח רגיל?

[אנה 1957]

אנה 1957ובכן, אם אכלת הרבה מלח אז אתה שותה הרבה, אבל אתה שופך מעט, אתה מתנפח. והמלח הזה לא שומר על מים ואינו מתנפח. אני לא מומחה, אני לא יכול להסביר. כשהתחלתי להתעניין וקראתי עליה
לרה -7, אין לי את זה עדיין, אני לא יודע, ואני לא יודע את הטעם, עד כה רק תיאורטיקן.

אין לי את זה עדיין, אני לא יודע, ואני לא יודע את הטעם, עד כה רק תיאורטיקן.

לכן, כשנקבל את זה, נחלוק את דעתנו

בנות, עזרו לי למצוא, בבקשה! איבדתי את הנושא של מישהו שמניח תבנית כופתאות מלבנית ברוחב תבנית בצק. הם גם נתנו קישור. התבנית הזו שקעה לי.

אם אכלת הרבה מלח, אתה שותה הרבה, אבל אתה שופך מעט, אתה מתנפח. והמלח הזה לא שומר על מים ואינו מתנפח.

עובדה זו עומדת מעל לכל ספק. אבל מדוע המלח הזה, בעל אותו הרכב כימי זהה, מאבד לפתע את התכונות הללו? אני חושב שזה רק פעלול פרסומי שלא קשור למציאות.

אבל מדוע המלח הזה, בעל אותו הרכב כימי זהה, מאבד פתאום את התכונות הללו?

אם זו שאלה מבחינתי, אני לא יודע
את מה שקראתי, מכרתי אותו

אני מתרברב. תוך חצי שעה הכנתי יותר מ -100 כופתאות, וזה עם מנת בשר טחון.
כבר כתבתי, שכנה לוותה צורה עגולה, הבנתי בכאב איך זה יהיה, אבל התברר ככה: גלגלתי שכבה על מכונת כתיבה, חתכתי אותה לשניים ושמתי אותה על יצרנית כופתאות.



כלומר, שתי שכבות של בצק מעוגנות בקפידה, יצרו חפיפה קטנה, ואז טחון צלופן לתוך השקית, עשה חור בפינה ולחץ. אבל בכל זאת, נראה לי יותר נוח לקרוע את הבשר הטחון ביד, אבל גם במהירות, אחרת נהגתי לכפות אותו בכפית.



מכוסה בשתי שכבות בצק, מכינים שוב מפרק



מְגוּלגָל



תוֹצָאָה

עשיתי חפיפה קטנה,

ואני עושה את זה! כופתאות יפהפיות התבררו!

גדול. עם התחלה! וכמה רחב המכונה מגלגלת את הבצק?

14 ס"מ. חשבתי איך זה ייצא, יצא נהדר !!
תודה לך על ברכותיך!!

[לרל]

לרל, גדול!

באופן כללי, זה כזה ריגוש, על מכונת כתיבה vzhzhzhik, הניח אותו, הניח את הבשר, vzhzhzhik, גלגל אותו עם מערוך, על מערוך, לעזאזל, הכל נפל, מוכן !!
איך חייתי בלעדיה?

אני חושב שזה רק פעלול פרסומי

אני גם חושב, אניה, כל מה שכתוב צריך להיות מחולק בשש עשרה. הנה החבילה:

🔗

בנות, עזרו לי למצוא, בבקשה! איבדתי את הנושא של מישהו שמניח תבנית כופתאות מלבנית ברוחב תבנית בצק. הם גם נתנו קישור. התבנית הזו שקעה לי.

בדברים הקטנים במטבח עמוד 728,

הצגתי זאת, אחזור על הקישור, אך החורים בו נראו לי קטנים מדי.
🔗

אני מתרברב. תוך חצי שעה הכנתי יותר מ -100 כופתאות, וזה עם מנת בשר טחון.

הקסם הוא פשוט עכשיו כופתאות יתארחו תכופות על השולחן

אלנה פיאנינובנה, תודה רבה!
כולם, כולם - תודה על העזרה!

[לרה -7]

לרה -7אני משתמש במלח הזה הרבה זמן, גם כל החברים שלי ביד הקלה נתנו אותו לזרים, ואז נאלצתי לשלוח אותו. זה טעים בסלטים, טוב לפזר את הסטייקים לאחר החליפה . .הוא זול, נסה את זה, לא הולך למרק. אני מכיר את המלח הזה מילדות - סבתא שלי נהגה להכין אותו בחבילה. לא הולך למרק!

דופלטה, סבתא שלי הייתה מכינה מלח אחד או משהו כזה, עם קמח שיפון וכרוב. הנוף היה שונה, הוא לא היה כל כך נוח. אבל המלח הזה פחות מלוח, טעמו טוב יותר, והרכבו. שינויים במהלך הירי או אפילו רק שהייה ארוכה בתנור. לרוע המזל הייתי צעירה ולא חשבתי אפילו לבקש מסבתא שלי סודות רבים. רק קוואס לבן אחד למד להכין
אנה 1957, איתה, אכן, ביצים מקושקשות טעימות מאוד, כשמוסיפים מעל תפוחי אדמה מבושלים עם גידול. שמן! היא כבר לא מלח במלוא מובן המילה

היא כבר לא מלח במלוא מובן המילה;)

לא ניסיתי את זה, אז אני רק משער תיאורטית

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, אני לא מכחיש שזה טוב, אני בעצמי משתמש בזה כבר הרבה שנים וגם דיברתי עליו בעבר, אבל אני פשוט לא באמת מאמין בתכונותיו הקסומות.
ראדהואתה, אגב, מאיטליה בעצמך כגון הבאת מלח?

[ראדה-דמס]

למדתי להכין רק קוואס לבן;)

ראדה-דמס, לימד אותי גם בבקשה ...

אני ממש צריך ...

[לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת]

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַתהאם אתה באמת מעוניין בקוואס רגיל מקמח לבן? זה לא מקציף וסבתא הכינה אותו על דלי ושמרה אותו במרתף!?

האם אתה באמת מעוניין בקוואס רגיל מקמח לבן?

אתה אפילו לא יכול לדמיין כמה הוא מעניין אותי !!!

[אנה 1957]

אנה 1957, קנה - אתה לא תצטער על זה, כי המלחה זה העניין, במיוחד כשאתה יורד במשקל, כאשר עדיף לא להמליח את האוכל בזמן הבישול, אלא להוסיף מלח כשנוצר;)



לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַתברגע שאגיע לדאצ'ה בעוד כמה ימים, אחתום על כל התהליך, שנכתב איפשהו. או שאשאל את אמי באופן מדויק יותר רבייה !!! רגע, אני בהחלט אכתוב !!!

[ראדה-דמס]

אני משתמש במלח הזה זמן רב

ראדה-דמס, תודה. בהחלט אחפש אותה כאן. כיף מאוד לנסות.

[אנה 1957]

אנה 1957, קנה - אתה לא תצטער על זה, כי המלחה זה העניין, במיוחד כשאתה יורד במשקל, כאשר עדיף לא להמליח את האוכל בזמן הבישול, אלא להוסיף מלח כשנוצר;)

מעולם לא ראיתי אותה בחנויות. אצטרך להסתכל.

יש מלח כזה באשן.