למן
תצטרך לנסות שוב, מכיוון שאתה מפרסם זאת. אני אקשיב לרוב


ציטוט: מוגלי

למן, כולם מגלגלים את השכבה התחתונה ב -5, והעליונה דקה יותר, אבל איפה "2"? מתברר בעדינות רבה
יש לי רק 6 מצבים, (אימפריה), 5 יהיו עבים ..
בול
אנג'ליקה, אני נותן גם פודינג, ולכופתאות עם תפוחי אדמה אני מביא בצק על מים רותחים מתפוחי אדמה, וכנראה, בגלל תכולת העמילן במרק, זה בכלל לא נשבר ואפשר לגלגל דק מאוד!
מוגלי
אההה, ויש לי 9, אז אני לא יודע
בול
נטליה, אני מכין גם בצק עם חומץ אבל אני משתמש בו רק למאנטי! בכופתאות הוא מתנהג בצורה מוזרה מאוד בבישול, הוא מתנפח ישירות!
מוגלי
ג'וליה, לא, זה יוצא סופר, אני אומר, זה לא מתנפח ולא נשבר. אהבתי מאוד את הבצק, אני עושה הכל ממנו, ואם הוא נשאר, אני מחליק אותו
למן
אה, ואהבתי את בצק הקפיר, אני פשוט מרוצה ממנו, כמובן שאני לא יודע איך הוא יתנהג על יצרנית כופתאות, אבל פשוט עשיתי נפלא עם צורת הבצק !!!
קירך
ואהבתי קפיר. וכופתאות, וכופתאות רק איתו. כופתאות, גם אם קרות, הבצק נשאר רך. ולגבי האח, זה לא התאים.
פְּסַנְתֵר
ציטוט: למן

אבל הנה עשיתי את טופס העיתונות פשוט נפלא !!!
למה אתה מתכוון בתבנית? למות עם ידית וקצה מסולסל ?? אני רוצה לראות ..
למן
ציטוט: פסנתר

למה אתה מתכוון בתבנית? למות עם ידית וקצה מסולסל ?? אני רוצה לראות ..
כן הוא מאוד .. אני פשוט לא יודע איך קוראים לזה, אבל משום מה התחלתי לקרוא לזה preform ...
כבר פרסמתי תמונות בטמקו אחר,
כופתאות וכופתאות
כופתאות וכופתאות
כופתאות וכופתאות
פְּסַנְתֵר
לא הסתדרתי איתו - נשאר הרבה אוויר בפנים והכופתאות יתפרקו במהלך הבישול
בול
אז גם אני, באותה שיטה, הכנתי את הבצק רק עם גלגל שלא מתאים לצורה!




נסטנה, הצבעוניים כל כך יפים!
למן
פשוט יש לי כופתאות עם גבינת קוטג 'אזלו כשהכנתי את הדבר הזה והכופתאות שומרות על צורתן, כמובן שאני עכשיו מוציא את האוויר כשאני מכסה בחצי מהבצק ...
רצתי למקרר וצילמתי,
כופתאות וכופתאות
כופתאות וכופתאות
ציטוט: בוליה

נסטנה, הצבעוניים כל כך יפים!
כן המשפחה שלי מאוד אהבה את זה !!! אבל כשהכנתי אותם הבנתי שזו הפעם הראשונה והאחרונה !!! הייתי שחוק איתם
Bast1nda
על חיפוש אחר כופתאות המותג Idea.

בירוסינקה, ולושקה-ס, למן, תודה, קניתי את זה! אין לנו קרוסלה, וריצה בסופרמרקטים גדולים לא נתנה כלום.
היום הלכתי לחפש מחוזות כלכליים קטנים, מהסוג הישן, שם כל דבר החל מפרסות ועד מנעולים וקניתי את הרעיון!))))) כל שלושת הצבעים זמינים (לבן, צהוב, כחול), המחיר הוא 102 רובל. . מיוצר בצורה חלקה ויעילה מאוד. היום אנסה לפסל. שוב תודה על עזרתך!

דופלטההמחיר עבורו גדל מעט (עם זאת, לגבי כל מה שמסביב), כבר פגשתי אותו מ- 85 רובל, אבל לא היה זמין, אבל קניתי אותו תמורת 102.
סבטלנה 62
ציטוט: פסנתר
גיליון באלכסון וקדימה
פְּסַנְתֵראלנה, למה באלכסון? יכול להיות יותר? משהו שאני לא יכול להבין, איך זה? אולי שאלה מטופשת, אני מתנצל על כך מראש.
olaola1
והיום קניתי "רעיון" פלמני בשוק תמורת 70 רובל. וגופי תיבת רחפנים היו 60 רובל כל אחד, וממש לפני שלושה ימים קיבלתי חבילה מחנות מקוונת עם רחפן כזה, אבל תמורת 250 רובל בתוספת משלוח. האינטרנט הוא בהחלט דבר טוב, אבל לפעמים אתה צריך לרדת מהספה.
פְּסַנְתֵר
ציטוט: סבטלנה 62

פְּסַנְתֵראלנה, למה באלכסון? יכול להיות יותר? משהו שאני לא יכול להבין, איך זה? אולי שאלה מטופשת, אני מתנצל על כך מראש.
אני מתכוון לעלה בצק לאחר היריעה / דף בצק /, אם תניח אותו לאורך רוחב הכופתאות מהקצה, תקבל כ- 15 חתיכות כופתאות / בגלל רוחב היריעה /, ואני מכין בצק לא מאוד צפוף והנחתי את הסדין באלכסון כדי ליצור אותו מעט אני מותח אותו שוב, אני מקבל 22-25 כופתאות בכל פעם. בבוקר כבר הקפאתי 200 חתיכות, אלך לטייל ושוב למכונה. יש לי השראה היום.

אתה עדיין יכול לעשות 30, אבל יש גישה אחרת. כיתת אמן מ- Creamy, עמוד 12 בנושא זה
סבטלנה 62
פְּסַנְתֵר, לנה, תודה על התשובה! הבנתי הכל, אחרת מיתרתי את מוחי במשך יומיים וחשבתי איך זה. אשים לב לשיטה שלך, תודה!
פְּסַנְתֵר
כן, בכלל לא, תסתכלו על עוד 27 עמודים, שם לראל פשוט מקפלת את יריעות הבצק חופפות מעט ומקבלת כמות שיא במכונת כופתאות רגילה, זה גם אפשרי, הכופתא נאטמת בקצוות, אבל העובדה מצד אחד הוא מעט עבה יותר בצורה מבושלת אינו רלוונטי.
Bast1nda
היא כבר הכינה עליו כופתאות. דבר נהדר. הכל נושר ברגע. יפה, חלק. היו לו 2 שכבות בכל צד, ריקות במרכז.
רביולי קטן מהמצמד למכונה.

כופתאות וכופתאות

הצורה נשמרת לאחר הבישול בצורה מושלמת, היא מדביקה את הקצוות בחוזקה, הקצוות טובים מאוד.
ג'ירי
היום מצאתי גם רעיון ל -150 רובל בחנות קטנה. הפסיד במשך 140 ר '. עכשיו אני מחכה שהחנות תשלח לי גליל בצק. הם לא ממהרים לשלוח אותו
פְּסַנְתֵר
פשוט לא יכולתי לזכור כמה לקחתי את זה, אבל נכנסתי לאינטרנט, ככה הם מכנים את מכונת הכופתאות הסינית שלנו
🔗

חשב ...
אגב, אני לא רק משתמש בשלי בתור יצרנית כופתאות, נוח לקרר עליו לחם ושטרודל לאחר אפייה, ביסקוויט וכו '.
למן
Bast1nda, ג'ירי, כל הכבוד בנות, שבכל זאת הם מצאו את מה שחיפשו)))
כאן אתמול נתקלתי בנושא מעניין, אני חושב שזה יהיה מעניין גם אותך https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=399029.700

Bast1nda, האם זה נוח לבצע התקשרות של רביוליקה?
כשלקחתי חותך אטריות, הייתה לי ההזדמנות לקחת זרבובית לאגורה, אבל סירבתי ... עכשיו אני חושב לשווא, כנראה ... מכיוון שזה התברר כל כך יפה, הרביולקי האלה הם 3 ס"מ, או 5 ?
סביר להניח 3 אם העין לא טעתה ...

מוגלי
היום ניסיתי רביוליניצה מצ'יבו, מסתבר בגודל "רוסי" ישר, הכנתי כופתאות עם תפוחי אדמה בצורת משולש בתוכם, הגודל התגלה ככופתאות מכופתאות
Bast1nda
למן, הם 3 על 1.5. מלבנים)))) כן, זה נוח לעשות. התברר בפעם הראשונה, זה מצחיק שבעלי מאוד אהב את התהליך של תליית הבצק משני הצדדים, המילוי מעל והלך לסובב את הידית, הם יוצאים עם בד. הם לא צילמו - בעלי סובב את זה בעצמו, אבל פתחתי את פי בהנאה, לא היה מי לצלם. נותר רק לפשל מאוחר יותר.
ראיתי שתי אפשרויות לסימניות המבחן. אחת בשתי שכבות, השנייה בשכבה אחת. עדיף אחד בשבילי, מכיוון שהרביולקה מגיעה מיד, ולא חלות דבש ריקות - הן עדיין צריכות להחזיק יחד. שמתי את המילוי מיד בבת אחת, ולא לאחר הרכישה, הכל בסדר, חילקתי את הזרבובית בעצמי. באופן כללי, אני אוהב את זה, אבל הכל מאוד אינדיבידואלי.

היום אני עדיין אקנה כופתאות, בשביל מתנות למזכרת, יש למגר את העבדות הידנית, במיוחד שהרעיון מאוד מצליח בעיצוב: גובה, גודל, איכות, הכל משולב פשוט מעולה. חבל שלא מכינים כופתאות.

למן
ציטוט: מוגלי
רביוליקה מצ'יבו
האם אוכל לצלם תמונה זו של הרביולניצה? ...

ציטוט: Bast1nda
הם 3 על 1.5. מלבנים)))) כן, זה נוח לעשות. התברר בפעם הראשונה, זה מצחיק שבעלי מאוד אהב את התהליך
הגודל מתאים בדיוק לילד שלי, אחרת היא לא ממש אוהבת גדולים, אבל אני רק מכינה כופתאות ענק בהשוואה לילדים האלה)))
ותגיד לי איפה קנית את הקובץ המצורף הזה? ואז באתר שלי אליו לקחתי את חותך האטריות ואז היו רק 5 ס"מ ..
Bast1nda
למן, קניתי מיד כסט. אימפריה עם כל הקבצים המצורפים. מפעל הפסטה, הכל היה שם. הנה הראיתי את זה.

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...com_smf&topic=389332.2560

הודעה 2576

רביולקי הם בלתי ניתנים להשחתה, חשבתי שבעלי לא יאהב את זה, מכיוון שהוא אוהב כופתאות גדולות, אבל באופן מוזר הוא מצא חן בעיניו.
והילד כנראה יהיה בדיוק.
מוגלי
למן, יש תמונות בנושא הרכש של צ'יבוכופתאות וכופתאותכופתאות וכופתאות

אבל כופתאות לשימוש עתידי
כופתאות וכופתאות
למן
ציטוט: מוגלי
למן, יש תמונות בנושא הרכש של צ'יבו
אני פשוט עדיין לא טוב באתר ... לא קראתי הכל, אני לא מכיר את כל הנושאים ... תודה על התמונות)))

מייקל'ה
בנות, איזה סוג גלגל דרוש לכופתאות רביולי? נפגשתי בחנות, אבל זה נראה יותר כמו סכין, מעט מתולתל. היא סובבה את זה בידה ולא לקחה את זה, היא הייתה באיכות ירודה מאוד. חשבתי שגלגל כזה לא סביר שיעוור אותך. אם זה לא קשה, הראה את שלך, אחרת שיטת הפיסול הזו לא נותנת לי מנוח)
דופלטה
מייקל'ה, כאן:

כופתאות וכופתאות
מייקל'ה
דופלטה, מעולם לא ראיתי כאלה))) בעצים האחוריים שלנו, כמעט ולא אמצא סכין כזו. הלכתי לקניות באינטרנט תוך כדי גישוש)

קירך
ציטוט: מייקלה

דופלטה, מעולם לא ראיתי כאלה))) בעצים האחוריים שלנו, כמעט ולא אמצא סכין כזו. הלכתי לקניות באינטרנט תוך כדי גישוש)
עבור לטניה ת.א. ברכישה משותפת. הם מזמינים ממנה
מייקל'ה
ציטוט: קירך

עבור לטניה ת.א. לרכישה משותפת. הם מזמינים ממנה

לתקוע איפה שהוא, אני לא מוצא משהו. תודה)

מצאתי
Bast1nda
ציטוט: מייקלה

לתקוע איפה שהוא, אני לא מוצא משהו. תודה)

מצאתי
אבל אני לא תוקע אותי עכשיו, עדיין לא למדתי את הפורום במלואו.
מרלנקה
Bast1nda,
נטשה כאן הזמן כאן .....
אולגה VB
ציטוט: מייקלה
בנות, איזה סוג גלגל דרוש לכופתאות רביולי?
ציטוט: דופלטה
מייקלה, הנה
כופתאות וכופתאות
הגלגל הזה לא רק נוח להכין רביוליקי, אני מגלגל אותם גם בפשטידות - מהר מאוד, בנוחות ובאמינות למדי
כופתאות וכופתאות
סוסיקה
יש לי דבר כזה כבר 5 שנים, לא עשיתי חברים ... אולי אני מכין את הבצק קצת סמיך, הוא לא חותך .. לא מאוד * מתמרן *.
אולגה VB
באשר לכושר התמרון, זה תלוי בקוטר הגלגל - ככל שהוא קטן יותר, כך הגלגל יכול לתמרן יותר.
כמובן, אם אתה צריך להתוות רדיוס קטן מאוד, זה לא נוח במיוחד.
ולגבי "לא חותך דרך": אני עובד איתו על מזרן סיליקון, עליו נראה שהגלגל שוקע לתוך המזרן, נובע וחותך הכל טוב מאוד.
סוסיקה
בלי לפגוע בשטיח? הגלגל עצמו נראה מאוד חד ..
אולגה VB
ובכן, איכשהו מתחשק לי לדחוף. השטיח בסדר, כך גם הגלגל. הטיסה רגילה למשך חצי שנה.
בנוסף, אם השטיח ייפגע בשלב כלשהו, ​​אני פשוט אקנה חדש, - במחיר הנכון מחיר ההנפקה הוא 41 רובל.
מייקל'ה
בנות, אתמול כל הערב צפיתי בסרטון ביוטיוב על דוגמנות agnolotti (משטח החלקה). הסתכלתי בזהירות רבה על מה שהם מגלגלים, כאילו היה גלגל פשוט, רק הפיגורטיביות הייתה בולטת יותר, אם אוכל לומר זאת. ובפורום קראתי שגלגל כזה בכלל לא "נדבק".
לדקה
ציטוט: אולגה VB
אני "מגלגל" להם עוגות,
אול, איזה סוג של בצק? נשיפה? שמרים לא ייקחו?
קירך
ציטוט: אולגה VB
בנוסף, אם השטיח ייפגע בשלב כלשהו, ​​אני פשוט אקנה חדש, - במחיר הנכון מחיר ההנפקה הוא 41 רובל.
השתמשתי בשטיח הזה כדי לחתוך עם גלגל פיצה, הוא די חד - וכלום, השטיח עדיין שלם. כבר קניתי חדש לכל מקרה, זה נוח מדי לחתוך ולחתוך עליו
סיוונה
ציטוט: Bast1nda
היו לו 2 שכבות בכל צד, ריקות במרכז.
יש לי אותן כופתאות, אז אשתף את החוויה שלי)) שופר בצק אטלס מנוע, רוחב 15 ס"מ, אפילו ברוחב זה אני מכסה את כל פני הכופתאות בשכבה אחת))
אני לשה את הבצק: קמח -300 גרם, קפיר -100 גרם, 1 ביצה, אני מנסה ללוש מראש ולשמור במקרר למשך הלילה, לרדד אותו למצב 5-6, למתוח את הבצק בעדינות ולשים אותו על מכונת כופתאות מאובקת, מתיחה אותה לגודל הרצוי, תוך התחשבות בקצוות תלויים בחופשיות (הבצק מאוד אלסטי, נמתח להפליא), הנחתי את הבשר הטחון, על גבי השכבה השנייה באותו אופן. כל התאים מלאים, בסופו של דבר אני מקבל 35 כופתאות יפות
Bast1nda
סיוונה, כלומר, למעשה, אתה מותח את הבצק פעמיים לאחר הגלגול על המכונה? אני חושב שזה לא יימתח ככה, אבל אני מתגלגל עד 2. ואם אפסיק ב -5, אז אולי אני אוחז עם הידיים כדי שאוכל לכסות את כל הכופתאות בשכבה אחת. אנסה בפעם הבאה.
* Anyuta *
בנות, הרבה זמן התייסרתי איך "מכינים" את הבצק במכונת כופתאות לבשר טחון, ובכן, כלומר.לעשות כניסות. היו מחשבות רבות. ואז בשבת אכלנו את מתנת השנה החדשה "לילדים" (זה היה ממתקי toffii). עמדתי לזרוק את הקופסה ואז עיני תפסו את החלק האחורי של "קערת הממתקים" עצמה ...
תראה
כופתאות וכופתאות

היא רק מושלם "נכנס" לכופתאות. רק במפץ.
היה לי "ג'וינט": חתכתי אותו ורק אז התחוור לי שאפשר להשתמש בתיבה ליצרנית כופתאות. צילמתי תמונה עם חצי כדור מוכנס, אבל משום מה מחקתי אותה במקרה .. אחרת הייתי מראה לך איך הם שוכבים באופן אידיאלי על פני הכופתאות.
ואתמול בבוקר חיכיתי ל"הלם "נוסף. הילד התעורר לפניי, טיפס אל המדף ממש בו החבאתי את "החסר" האלה וחתכתי את כולם ... עליזה באה בריצה אלי ואומרת: "הכנתי לך כל כך הרבה תבניות קרח" .... וילון ...
אפילוג: אני אקבל את המשכורת שלי, אני אלך על קופסת שוקולדים נוספת ...
סיוונה
Bast1nda, לדעתי, לאטלס ולאימפריה יש ספירה שונה של עובי הגלגול) באטלס זה מתחיל מ -0 עד 8, כלומר 8 הוא העובי הדק ביותר) נמתח 7-8 ס"מ)

כופתאות וכופתאות

מכונת הכופתאות צריכה להיות במצב זה, ולא אופקי)
בול
Anyuta,: ילדה-חחח: אבל בן אכפתי גדל!
Bast1nda
סיוונה, תודה! איך לא יכולתי לנחש לפרוש את זה))))))) בדרך כלל אין לי שום מספור על הגלגול, אך ישנן 6 דרגות, 6 היא העבה ביותר. כלומר, אני מחליק על 3-4 ואז אני ימתח))))))

* Anyuta *אה, פשוט יש לי קופסה שלמה של ממתקים כאלה)))) אשתמש בה. ואז כבר רציתי לדחוף עם כיפה מכיסוי נעליים (במכונות אוטומטיות זה נותן כיסויי נעליים בכמוסות כמו אגוזים). ניסיתי את זה עם כף טסקומובסקי לזיתים, אבל יש לה כתם כתם שנצמד חזק לבצק ויכול להיקרע. הפתעת קינדר אינה כלולה. באופן כללי, ניסיתי הרבה דברים))))))
פְּסַנְתֵר
ידית סכין גלגל, ידית מעוגלת מעץ ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם