מאנה
שמנת חמוצה מוכנה ארוזה והפעלה? ויצ'קה, אבל אני לא משלם לטהא בשום צורה, האם חלב אפוי מותסס זה הרבה יותר שימושי מזה של החנות?
ויצ'קה
ציטוט: המן

שמנת חמוצה מוכנה ארוזה והפעלה? ויצ'קה, אבל אני לא משלם לטהא בשום צורה, האם חלב אפוי מותסס זה הרבה יותר שימושי מזה של החנות?
מנוצ'קה, למה לא? אולי לא כל כך בריא יותר, כמובן, אבל מה עם הטעם? אחרי הכל, זה טעים מאין כמוהו מהחנות!

אני לוקח שמנת חמוצה רק את זה
יצרן יוגורט מותג 4001יצרן יוגורט מותג 4001
זה מזכיר לי את הסובייטי.
לואיזיה
ויקה, המן צודק, אם אתה רוצה תועלת מירבית, אז עשה לחמץ. מצא לפי ניסיון את הכי טעים עבורך ובשל.
מאנה
ציטוט: VS NIKA

מנוצ'קה, למה לא?
אולי אני, כמובן, חשדן מדי, אבל איננו יכולים לדעת מה אורך החיים האמיתי של השמנת החמוצה הזו, באילו תנאים היא נשמרה, ומה היה אפשר להתגרש בה בתקופה זו, שלא לדבר על עובדה שהוא מאוחסן בפלסטיק ... ואז אנו מכניסים את המסה הזו לתנאים אופטימליים להתרבות חיידקים, ואיך אז נוכל להיות בטוחים אילו חיידקים התרבו: ידידותיים לגופנו או לא.
כולנו יודעים שחייהם של חיידקי חומצה לקטית הם עד 5 ימים. כמה זמן לוקח לחבילות האלה? כן, וכולנו יודעים שזמן הייצור הוא לעתים קרובות מאוד, אם לא תמיד, המחר נקבע ... וכדאי לתסוס מחדש, אפילו חלב חמוץ ביתי, עם חיים של עד 3 ימים במקרר, אחרת לא ידוע שתזין ...
משהו כזה
מאנה
ציטוט: לואיזיה

אם אתה רוצה תועלת מרבית, אז עבר לחמץ. מצא לפי ניסיון את הכי טעים עבורך ובשל.
ויצ'קה
בנות, אני לא רוצה להעמיק כל כך עמוק. מחמצת היא מחמצת, אבל חלב עדיין יירכש בחנות, ובכן, כמה זה יועיל? אני בכלל לא נגד מחמצת, אבל הגרסה שלי מתאימה לי עד כה.
MariV
כשקיבלתי את הנס הזה - יצרנית היוגורט - הייתי "קומקום" קומפלט מבחינת הכנת חלב חמוץ בבית. גם במשך שבועיים השתמשתי ב- "Activia" של החנות לתסיסה. איכשהו בהתחלה לא היה זמן לשומן ...
ואז למדתי את הנושא הזה, מצאתי תרבויות פתיח מתאימות ממכון המחקר של תעשיית החלב, אני מנסה לקנות חלב או אודמורט או מורדוביאן.
התוצאה ברורה, כלומר, במיוחד על הגוף!
ובכן, בקיץ, כמובן, חלב מגיע מפרה או עז מקומית - ואני אצטייד בבצק חמוצים במכון!
המשחק הזה שווה את הנר!
ויצ'קה
ציטוט: MariV

המשחק הזה שווה את הנר!
כנראה שאני אדם עצלן לגמרי, עצלן לקרוא, עצלן למראה, עצלן מכדי לחשוב על חמץ.
SchuMakher
ציטוט: MariV

אני אמלא חמץ במכון!
:

מגנול! אנחנו הולכים על החמץ?
MariV
ברגע שנגמר האספקה! הם שוכבים במקפיא, אני אלך לשעה, אראה אם ​​נותרה חבל ....... אתה מחליט כמה אתה צריך ומה אתה צריך - אחרת, אם אלך ואקנה לך ...
לואיזיה
ויש לנו אותם בבתי מרקחת ובחנויות מכולת! תבואו!
SchuMakher
במקפיא? תרבויות התחלה? ומה יש לך? ואיפה הוא?
SchuMakher
ציטוט: לואיזיה

ויש לנו אותם בבתי מרקחת ובחנויות מכולת! תבואו!

מאניה ואני אפילו עכשיו! כן אחי?

יש לנו גם שם
ויצ'קה
ציטוט: MariV

ברגע שנגמר האספקה! הם שוכבים במקפיא, אני אלך לשעה, אראה אם ​​נותרה חבל ....... אתה מחליט כמה אתה צריך ומה אתה צריך - אחרת, אם אלך ואקנה לך ...
אוליה, קח אותי איתך, תגיד לי לפחות בדרך הנכונה, אני לא יודע כלום על חמץ.
לואיזיה
ציטוט: VS NIKA

אוליה, קח אותי איתך, תגיד לי לפחות בדרך הנכונה, אני לא יודע כלום על מחמצת.

המן, אתה שומע? התהליך התחיל!
ויצ'קה
ציטוט: לואיזיה

המן, אתה שומע? התהליך התחיל!
כן, כאן תעבד.
ואוליה שותק ...
SchuMakher
ציטוט: VS NIKA


ואוליה שותק ...

ספירת מחמצת
לואיזיה
ציטוט: VS NIKA


ואוליה שותק ...

VS NIKA, והשתמשת או זרקת את אלה שהיו לך? תרגול תוך כדי על חתולים עליהם.
מאנה
אני כבר מבולבל עם מי למי ואיך
ציטוט: ShuMakher

מאניה ואני אפילו עכשיו! כן אחי?
אט, אתה מדבר על קרצה? לא, אני כל כך הרבה מאחורי מחמצת ... לא ... בבתי מרקחת משלנו ולא רק שאתה יכול לקנות אותם

ציטוט: לואיזיה

המן, אתה שומע? התהליך החל!
ובכן, סוף סוף, אחרת כל ההפעלות, כן ההפעלות, זה בטוח יותר לאכול את זה לבד מאשר לתסוס עליו

ציטוט: VS NIKA

כן, כאן תעבד.
ויצ'קה, אתה צועד לבית המרקחת ושואל: "איזה תסיסות חלב מותסס יש לך?" או שאתה יכול לקנות אותם דרך החנות המקוונת, ואפילו עם משלוח עד הבית. אני שם בעבר בשרשור הזה נתתי קישורים לחנויות
ויצ'קה
ציטוט: לואיזיה

VS NIKA, והשתמשת או זרקת את אלה שהיו לך? תרגול תוך כדי על חתולים עליהם.
השתמשתי רק באחד מהמתנעים שלך, כתבתי, ובכן, לא אהבתי את זה בגלל החריפות, כמו נרין, כאן.
אבל אתה צריך לגדול, אז אנסה.
מאנה
ציטוט: VS NIKA

אבל אתה צריך לגדול, אז אנסה.
אהה, והגן על הבריאות
מחממים את החלב ביתר חזק כשמערבבים את המחמצת, כך שהמשיכה פחותה. לא הצלחתי להיפטר לחלוטין ממשיכה. רק אביטליה בכלל לא התמתחה
ויצ'קה
ציטוט: המן

ויצ'קה, אתה צועד לבית המרקחת ושואל: "איזה תסיסות חלב מותסס יש לך?" או שאתה יכול לקנות אותם דרך החנות המקוונת, ואפילו עם משלוח עד הבית. אני שם בעבר בשרשור הזה נתתי קישורים לחנויות
בבית המרקחת הם לא רוצים למכור לי שום דבר חוץ מנרין, ברור שאני נראה איכשהו שונה.
בין מגזין. ובכן, איכשהו אני לא יודע ...
מאנה
ויצ'קההאם אתה רחוק מבית המרקחת בריאזנסקי פרוספקט, 74? שם הם מוכרים לקטין או שיש נקודת איסוף מהחנות המקוונת "פלורה" 507-62-75 בקרבת מקום. בבית מרקחת של 70 רובל, ובחנות מקוונת עבור 50 רובל. ובתי מרקחת רבים מוכרים את Evitalia vaapsche. הסתובב, אתה בוודאי תמצא
SchuMakher
ציטוט: המן

אט, אתה מדבר על קרצה?

לא, אני מתאר את MariV בוא נשב ליד הרכבת ונרד על לוסיקו! חרא, דראסטי, הגענו!
לואיזיה
ציטוט: VS NIKA

השתמשתי רק באחד מהמתנעים שלך, כתבתי, ובכן, לא אהבתי את זה בגלל החריפות, כמו נרין, כאן.
אבל אתה צריך לגדול, אז אנסה.

אני לא זוכר במה השתמשת ... אימונאליס לא מחזיקה מעמד בכלל, אבל נראה שאין לך כזה. יוגורט הוא רק רמז למשיכה.

ציטוט: ShuMakher

לא, אני מתאר את MariV בוא נשב ליד הרכבת ונרד על לוסיקו! חרא, דראסטי, הגענו!

כן, בבקשה, אנחנו תמיד שמחים לראות אותך בחווה הקולקטיבית שלנו בחווה שלנו. והבירה, אם הערים הרוסיות, נמצאת רק 4 שעות משם.
ויצ'קה
ציטוט: המן

ויצ'קההאם אתה רחוק מבית המרקחת בריאזנסקי פרוספקט, 74? שם הם מוכרים לקטין או שיש נקודת איסוף מהחנות המקוונת "פלורה" 507-62-75 בקרבת מקום. בבית מרקחת של 70 רובל, ובחנות מקוונת עבור 50 רובל.
ריאזנקה קרובה ורחוקה, אתה יכול להגיע ללא בעיה. ומה לקנות, איך הם מכנים שמות?
נו, בנות! אתה יודע מה אני לא אוהב חיפוש אותיות מוכרות ההוראות שונות לקריאה, אני מיד צריך מוכנות, איך, מה וכמה.
ויצ'קה
ציטוט: לואיזיה

אני לא זוכר במה השתמשת ... אימונאליס לא מחזיקה מעמד בכלל, אבל נראה שאין לך כזה. יוגורט הוא רק רמז למשיכה.
היום כבר הכינו את החלב האפוי התוסס שלי, אבל מחר אשים אותו מהחמץ שלך, נראה.
SchuMakher
ציטוט: לואיזיה

והבירה, אם הערים הרוסיות, נמצאת רק 4 שעות משם.

סה"כ?? על מה?
לואיזיה
על מקל מטאטא!

ממני לקייב באוטובוס או באקספרס.
Ksyushk @ -Plushk @
בנות, קראתי אותך כאן .... כבר יומיים אני חושב לנסות משהו אחר מלבד לקטינה. אתמול אפילו מצאתי את ג'נסיס וגודפוד שם תוכלו לקנות אצלנו. בטל את המנוי לבנות, בבקשה, מי אוהב יותר, אני אזמין למשפט את מה שמקבל הכי הרבה קולות.
ויקה, תרבויות התחלה יבשות הן בהחלט בריאות וטעימות יותר. אני מאחסנת יוגורטים לפני כן f .. s מייבש שיער, לא אכלתי אותם וכנראה לא אוכל. ואני אוהב את שלי. וכבר יומיים, מתביישת מנוצ'קוי, לאכול בלי כולם.וגם קטן.

זה בערך על החמץ בינתיים. על יצרנית היוגורט. ניסיתי לצלם את הטמפרטורה שלשום. ובכן, זה מה שקרה
יצרן יוגורט מותג 4001
זו התמונה הטובה ביותר. הצילום אסור לי בבוקר. אני מפענח: בדיוק 40על אודותמשבע שעות אחר כך. זה יוגורט. עשיתי את זה בשני יצרני יוגורט בבת אחת. במותג הוא מתכונן מהר יותר, מכיוון שאני משתמש בסוורין עם תרמוסטט (מכיוון שהוא מתחמם יתר על המידה עד 50 גרם), הטמפרטורה הממוצעת נשמרת סביב 39על אודותC, זה עומד עד השעה 11. חבל שזה היה רק ​​2 ליטר חלב, אחרת הייתי טוען גם את הקריקטורה, שם יש לי גם 7 פחיות מיצרנית היוגורט. נהייתי חמדן ליוגורט.
מאנה
ציטוט: לואיזיה

על מקל מטאטא!

ממני לקייב


ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @

וכבר יומיים, מתביישת מנוצ'קוי, לאכול בלי כולם. וגם קטן.
נו, אני זה ... לא התביישתי ... אני פשוט ... זה ... ובכן, זה יותר שימושי רק ... בלי פירות ... במיוחד לילד ... כאן

ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @

בנות, קראתי אותך כאן .... כבר יומיים אני חושב לנסות משהו אחר מלבד לקטינה. אתמול אפילו מצאתי את ג'נסיס ואוכל טוב
GoodFood הוא מנה ראשונה טובה. לוסיה היא אוהבת. כן, לוסי? או מה ההפסד הפרלנו לקרוא לשו האחד על מקל מטאטא לקייב?
Ksyushk @ -Plushk @
ציטוט: המן

GoodFood הוא מנה ראשונה טובה. לוסיה היא אוהבת. כן, לוסי? או מה ההפסד הפרלנו לקרוא לשו האחד על מטאטא לקייב?

אני לא זוכר שו היא טובה. יהיו לי שמות ושמות משפחה. יש הרבה כאלה ... 9 או משהו כזה.
לואיזיה
ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @

בנות, קראתי אותך כאן .... כבר יומיים אני חושב לנסות משהו אחר מלבד לקטינה. אתמול אפילו מצאתי את ג'נסיס וגודפוד שם תוכלו לקנות אצלנו. בטל את המנוי לבנות, בבקשה, מי אוהב יותר, אני אזמין למשפט את מה שמקבל הכי הרבה קולות.

אני אוהב את GoodFood Narina ו- Immunalis, הם לא דביקים בכלל. גם היוגורט שלהם לא רע וריאצ'נקה. חפש כאן (קל יותר לחיפוש)

🔗
לואיזיה
וזה מיועד להתפתחות כללית .... (אל תקראו מרשימים במיוחד! )

🔗
ויצ'קה
ציטוט: לואיזיה

וזה מיועד להתפתחות כללית .... (אל תקראו מרשימים במיוחד! )

🔗
Wwwwww.printtting ... .
SchuMakher
ציטוט: לואיזיה

על מטאטא!

ממני לקייב באוטובוס או באקספרס.

ושו ישירות ממוסקבה זה בלתי אפשרי?
לואיזיה
לא, אני לא יכול לנסוע למוסקבה על מטאטא ... אני חושש. מאז שנחת המטוס על הכיכר האדומה, ההגנה האווירית שלך אורגנה והצטיידה מחדש.
ויצ'קה
ציטוט: לואיזיה

לא, אני לא יכול לנסוע למוסקבה על מקל מטאטא ... אני חושש. מאז שהתיישב המטוס בכיכר האדומה, ההגנה האווירית שלך אורגנה והצטיידה מחדש.
כתוב על המטאטא -טסת עם ליווי!
מאנה
ציטוט: VS NIKA

כתוב על המטאטא -טסת עם ליווי!
כבר דמיינתי זאת בצבעוניות איסוף מכשפות יצרני לחמים במצב לא מקוון במוסקבה יצרן יוגורט מותג 4001יצרן יוגורט מותג 4001
MariV
במקפיא? תרבויות התחלה? ומה יש לך? ואיפה הוא?
איש, מצאתי מחמצות במכון המחקר הכל-רוסי של תעשיית החלב 🔗, הוא ממוקם ברחוב Lyusinovskaya.
הם נמכרים בחנות התסיסה. דודתי יעצה לי לאסידופילוס, מכניקובסקאיה (יוגורט) ו"טונוס ". הוראות מפורטות ניתנות להם. ניסיתי הכל, רק ש"טונוס "לא התאים - יש חיידקי חומצה אצטית, זה לא התאים לנו.

ובעזרת אסידופילוס בלבד, היא התמודדה כמעט עם ההשלכות של כימותרפיה. Mechnikovskaya הוא אותו יוגורט - מקל בולגרי + סטרפטוקוקי חומצה לקטית - לא מחמיר, טעים.

כן, תרבויות התחלה אלו (רכז חיידקי) נשמרות בבקבוק שלא נפתח לא יותר מ- 6 חודשים במקפיא - וכשאתה מכין את תרבית המתנע, אז לא יותר משבועיים במקרר.
מאניה ואני אפילו עכשיו! כן אחי?
לא, אני לא נוסע שנה שלמה - רק לפני כמה ימים סירבתי מכרטיס בוער לבייקל ...

אוליה, קח אותי איתך, אמור לי לפחות בדרך הנכונה, אני לא יודע כלום על מחמצת.
ויקהכשאני אלך, אני אקח את זה. : girl_skakalka: g. מוסקבה, סנט. Lyusinovskaya, 35, בניין 7. - כתובת, לכל מקרה. יש מספר טלפון באתר, או הנה מצאתי (499) 236-72-16.

ספירת מחמצת
- פאי, מה אתה - הסיבה הייתה לשתות, לנשוך!
Ksyushk @ -Plushk @
לודמילה, תודה על המלצותיך.בשעות הפנאי חשבתי לקרוא אותך מקרוב בפורום של ברנד, בעט ונייר.

ואף אחד לא ניסה חמץ כזה:
יצרן יוגורט מותג 4001
יצרן יוגורט מותג 4001
יצרן יוגורט מותג 4001
יצרן יוגורט מותג 4001
תרבויות פתיחת קפרינה

קפרינה היא חברת ביוטכנולוגיה רוסית חדשה שנוסדה בשנת 2011. הפעילות העיקרית היא ייצור ופיתוח תרבויות התחלה, גידולי פרוביוטיקה ומגן לתעשיית המזון. קפרינה פיתחה במיוחד סדרה של תרבויות פתיחה לשימוש ביתי להכנת יוגורט וקפיר בבית.

הריכוז הגבוה (1011 CFU / גרם) של לקטובצילי בתרבויות התחלה אלו מבטיח את האיכות הגבוהה של המוצר הסופי אותו מכינים בבית. מוצרי חלב מותססים, בהתאם לחקיקה של הפדרציה הרוסית ואיחוד המכס, חייבים להכיל לפחות 107 CFU של לקטובצילי לכל 1 גרם של המוצר. המשמעות היא שמספר הלקטובצילי החי ביוגורט טרי או קפיר, אותו מכינים בבית באמצעות תרבויות קפרינה סטרטר, יעלה על מספר הלקטובצילי בגריר אחד מהמוצר שנרכש לפחות מאה (100) פעמים.

הריכוז הגבוה מבטיח את הישרדות הלקטובצילי במהלך העיכול ואת יעילות הקולוניזציה של מערכת העיכול.
SchuMakher
ציטוט: MariV

אישמצאתי את המחמצות במכון המחקר הכל-רוסי של תעשיית החלב 🔗, הוא ממוקם ברחוב Lyusinovskaya.

בנאדם, אנחנו יכולים לצאת לכביש ברכב! ובשבולובקה הם מוכרים גם מחמצת ויובובסקי
Ksyushk @ -Plushk @
משהו שהסיחנו את דעתנו מעט מיצרן היוגורט למחמצת. טרם ביטלתי את הרישום לגבי הופעות, כמו ... אני יכול, וכנראה שאחזור עם משתמשים אחרים, התקשר אלי.
אז זה אומר. יצרנית היוגורט מעט מגושמת. בפעם הבאה אקח תמונה ליד Severin כדי לדמיין את המידות. אבל איך היא מכינה יוגורט. עד כה היא רק סמכה על יוגורט. לא חשבתי איך להוריד את הטמפרטורה לשמנת חמוצה, כי בגיל 40על אודות מתקלף במהירות, שם אותו פעמיים ובשתי הפעמים לא הבחין בזמן. אבל כלום, נחשוב על משהו.
כוסות - זה נחמד מאוד שלא בצנצנות, אלא בכוסות. ניתן גם להגיש את האורח עם סוג של תוספים כקינוח. אגב, אני סוגרת את הכוסות במכסים ברגע ששפכתי את החלב. אני עושה זאת בסוורין ובקריקטורה. התרגלתי לזה.
קערה גדולה - התחלתי להשתמש בה כמיכל להובלה, תסיסה ואחסון כוסות. או ליתר דיוק, אני לובש אותם למיקרוגל שבתוכו, אחורה, ואז ליצרן היוגורט עם חלב וחמץ, שמתי אותו ביצרן היוגורט ואז היוגורט חי בו במקרר. התברר שזה יותר נוח מבחינתי מכפי שהם עמדו בכמויות גדולות בקור.
יצרנית היוגורט שומרת על הטמפרטורה בצורה מושלמת. יוגורט (לקטינה) מבושל בין 6 ל 8 שעות. זה יוצא נהדר .. (ג)
להלן התוצאות:
יצרן יוגורט מותג 4001
יצרן יוגורט מותג 4001

ובכן, וברגע שטיפסתי עם כפית החלטתי לאכול אותה. ספנולה 2 כפות. l. פתיתי תירס וכפית אחת. סירופ תותים (מתחת לריבת תות, פירות היער נתפסו, הסירופ נשאר), מכיוון שהפתיתים הם ללא סוכר.
יצרן יוגורט מותג 4001
טָעִים מְאוֹד!! כבר התרכך !! מאנה,, לא יכול להתנגד !!!
קיזנה
בנות, היום גם הפכתי לבעלים המאושר של יצרנית היוגורט הזו! קראתי את כל הטמקה וזה מה שנולדה בי מחשבה מפתה: האם אוכל להעלות את כל המתכונים (קישורים) בעמוד הראשון?! ואז כולם כבר קוראים מחדש את כל הטמקה בחיפוש אחר מתכון, זה נורא כמה זמן לוקח ואיפה להשיג אותו
SchuMakher
Ksyushk @ -Plushk @ שון, הסתכל על המשמרים האלה ... אתה יכול לקנות מאיתנו במוסקבה, אתה אומר לי, אם אתה מנדנד, אני אשלח
מעניין כמה כפיפות שקית אחת יכולה לעמוד בהן?
Ksyushk @ -Plushk @
נטליה, ומהם המתכונים אם כן? עשו הכל על פי ההוראות בחמץ ויהיה אושר.
שכחתי לגמרי. השתמשתי ביוגורט מיצרן היוגורט הזה להכנת אלה לביבות עם אגס
יצרן יוגורט מותג 4001
Ksyushk @ -Plushk @
ציטוט: ShuMakher

הסתכל על השמים האלה ...

Vooot, וזה נראה לי יקר. יתר על כן, רק ליטר אחד. אני מצטער על לקטין כאן ל -2, אני משתדל לתסוס הכל למשך 3. בקיצור, אוף עליהם
SchuMakher
יש לנסות לבצע מספר סיבובים, כלומר לתסוס את החלק הבא עם הצנצנת האחרונה של האצווה הקודמת. הפעלה של 4 כיפופים עומדת בקלות, מבלי לשנות את הטעם
Ksyushk @ -Plushk @
אני אסס את זה פעמיים ביום. אנחנו אוכלים 5 כוסות בבת אחת.
SchuMakher
לא, יש לנו מספיק ליומיים ... אני לא אמא, אני אכידנה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם