קטרין
תודה רבה לך, מריהונה. כן, אני מבין את האכזבה שלך מההכנה של שעה של חתיכת פודינג או לקנות משהו קטן יותר כמו 010. אה, עדיין אין שלמות במכשירים עם חימום ובחישה בו זמנית, דבר אחד רע באחד, דבר אחר רע, ו -070 היה כמעט מושלם על פי התיאור. ולמזג שוקולד. אנחנו מחכים לציפוי)))
מנחים, אם הם עוברים במקום, אנא שנה את שם הנושא ל"מכונת מטבח קנווד KM070 - KM086 ", כי לבסוף הם מגיעים אלינו בשם חדש כדי שאנשים לא יתבלבלו.
מריהונה
אתמול הכנתי עוגה עם ציפוי שוקולד, לא יכולתי לסבול את זה :) הציפוי פרימיטיבי - קקאו, סוכר, חלב, בסוף מעט חמאה.
מה אני יכול להגיד ...
המכשיר התמודד עם 5s + ענקיים

הכל הסתדר, הידיים היו פנויות, שום דבר לא נשרף. באופן כללי, אני מאוד מרוצה. בישול על כיריים גז דורש נוכחות מתמדת ובחישה. בדיוק שם, בזמן ההכנה, פשוט עסקתי בגיבוש העוגה.

בקשר ל"דבר הענק "... אם אתה אפילו לא שוקל אפשרות לחימום, אז כבר כתבתי איפשהו שאתה בהחלט צריך לקחת דגם עם קערה גדולה יותר. משהו כמו KM020. Km010 קטן מדי לרגעים מסוימים. עדיף לקחת קערה עם שוליים.

תמריקס, אני עונה עכשיו על שאלותיך.
1. יש שלוש מהירויות בחימום: מינימום ללא הפסקה, מינימום עם הפסקה של 5 שניות ומינימום עם הפסקה של 30 שניות. אין שינוי בעוצמה.
2. אני לא יודע מה יהיה בדיוק בתצורת KM 086, אבל יש לי סוג של זרבובית בצורת U עם "להבי" סיליקון שניתן להסיר כדי לערבב כל רטבים. יש גם חיבור ערבוב שנראה קצת כמו וו בעיצוב מעט שונה (ערבבתי את קוויאר החצילים שלה).
באופן כללי, הערכה כללה: מטרפה (טוב, מגניב כל כך), זרבובית בצורת K (מתכת), וו בצק, זרבובית ערבוב, זרבובית עם להבי סיליקון נשלפים. נראה שהציוד דומה ל- KM086.

בנות, ראיתי כמה האקסטרים שלנו "מבקשים" את 086
ובכן זה כמעט 70 אלף !!!!!

למרות העובדה שמדובר באותה יחידה כמו KM 070. רק עכשיו קניתי אותה בקייב כ- 37 אלף. אם אתה הולך לקנות את זה בכסף כה פשוט, אז תאמין לי, האינדוקציה המהוללת הזו של תשלום יתר שכזה לא שווה את זה. אני מאמין שההבדל במחיר בין KM020 ל- KM086 צריך להיות לא יותר מ 10-15 אלף. וגם אז זה יותר מדי לדעתי.
עבור 33 אלף אלה "הנוספים" תוכלו לקנות כל כך הרבה דברים !!!!
מריהונה
אבל שוב, אעשה הסתייגות - ייתכן שיש ביניכם אדונים קולינריים אמיתיים. ואולי, המכשיר הזה יתאים לך.
אני פשוט משתמש רגיל, לא יותר.
מריהונה
לגבי המנה ... ניסיתי להתנסות בטמפרטורה. התהליך נמשך שעה ב 95 מעלות.
לפני כן הקרם נשרף מעט בטמפרטורה גבוהה יותר בפעם האחרונה. אבל זה לא העניין. הפוסטר צריך לערבב מהירות מהירה יותר לדעתי. ואז, בטמפרטורות גבוהות יותר, שום דבר לא יישרף. וכאן הקמח, המתעבה, נופל כמו גוש, והנחיר באמת שובר אותו, לא יכול לבחוש אותו - המהירות נמוכה.
אני לא מכחיש שאולי יש טכנולוגיה אידיאלית להכנת קרם זה ב- KM070, אבל עדיין לא "גיששתי" אותו. ולמען האמת, אני כבר קצת מפחד להתנסות הלאה.הזמן שלי יקר עכשיו, העצבים שלי יקרים גם אני לא רוצה לתרגם אוכל. ועל אחת כמה וכמה אני לא רוצה לקלקל את "יצירת המופת" האחרונה שאיכשהו ה"אני "השני שלי תמיד רוצה להתפאר בה
עכשיו אני לא אופה כל כך הרבה פעמים (כולנו בדיאטה מספר 5 בזמן שאנחנו יושבים). הייתה סיבה - ניסיתי את זה.
אם מישהו קונה את המכשיר הזה ומרגיש את הדקויות להכין בו פודינג, אז אנא, שתף אותו כאן בפורום.
2718877
ציטוט: מריהונה


סיכום: אם ניתן היה לשנות את מהירות ההקצפה בתהליך החימום למקסימום, המכשיר יהיה סופר. אבל, בגלל המאפיינים הטכניים שלו, הפיכת קרם פוסטר מתהליך נעים של 5-10 דקות הופכת לריקוד של כמעט שעה עם טמבורין. אולי יש עוד כמה דרכים להכין את הקרם הזה שבהחלט יתאים למכשיר הזה, אבל עד כה לא אהבתי את התהליך הזה ב- KM 070.
ההוראות אומרות: כדי להקציף בטמפרטורות מעל 60 מעלות צלזיוס, הגדר את בקרת המהירות למצב הרצוי ואז לחץ והחזק את לחצן הדופק. אתה תשמע צפצוף תוך הגדלת המהירות שלך. מחווני הטמפרטורה והמהירות יהבהבו במהירות. מהירות ההקצפה תעלה בהדרגה לערך שקבעת. חזור על ההליך כדי להגביר את המהירות עוד יותר. כדי להאט את מהירות ההקצפה או לכבות את המיקסר, בצע את ההליך הרגיל. ניתן להשתמש בפונקציה זו אך ורק עם מטרפה. אל תחרוג מנפח המוצר המרבי המותר של 3 ליטר וזכור להתקין התקן מגן.
מריהונה
הסתכל עכשיו בתיאור של KM086

באופן כללי, ההבדל עם המכונית שלי:
1. הבלנדר הוא זכוכית, ולא מתכת כמו שלי.
2. מצורף - מעבד מטבח AT647, אולי עיצוב קצת יותר מודרני (אולי קצת יותר). יש לי AT640 (עכשיו לכל KM020 ו- 023 יש כאלה). אבל עקרון הפעולה הוא שווה. מספר הדיסקים זהה.

כאן נגמרים כל ההבדלים. האם כדאי לשלם יותר מדי 30 אלף לעומת KM070 ....? אני לא יודע...
מריהונה
הצעת מחיר: 2718877

ההוראות אומרות: כדי להקציף בטמפרטורות מעל 60 מעלות צלזיוס, הגדר את בקרת המהירות למצב הרצוי ואז לחץ והחזק את לחצן הדופק. אתה תשמע צפצוף תוך הגדלת המהירות שלך. מחווני הטמפרטורה והמהירות יהבהבו במהירות. מהירות ההקצפה תגדל בהדרגה לערך שקבעת. חזור על ההליך כדי להגביר את המהירות עוד יותר. כדי להאט את מהירות ההקצפה או לכבות את המיקסר, בצע את ההליך הרגיל. ניתן להשתמש בפונקציה זו אך ורק עם מטרפה. אל תחרוג מנפח המוצר המרבי המותר של 3 ליטר וזכור להתקין התקן מגן.

בלין ... אני מניח שהתגעגעתי .... אם זה אפשרי, אז אני אסיר תודה לך !!! אז אסיר תודה !!!!! ובכן זה ישתנה הכל ....
אני אלך ואנסה את זה במצב סרק, אין אוכל.
קוליץ '
ציטוט: מריהונה

הסתכל עכשיו בתיאור של KM086 כאן 🔗

באופן כללי, ההבדל עם המכונית שלי:
1. הבלנדר הוא זכוכית, ולא מתכת כמו שלי.
2. מצורף - מעבד מטבח AT647, אולי עיצוב קצת יותר מודרני (אולי קצת יותר). יש לי AT640 (עכשיו לכל KM020 ו- 023 יש כאלה). אבל עקרון הפעולה זהה. מספר הדיסקים זהה.

כאן נגמרים כל ההבדלים. האם כדאי לשלם יותר מדי 30 אלף לעומת KM070 ....? אני לא יודע...
אני בכלל לא מבין אם שווה הכסף שלנו לשלם כסף כזה? !!!!!!!
מריהונה
אורררררררראאאאאאאאאאאאאא aaaaaa !!!!!!! זה עובד!!!!!!!!!!!!!! 2718877 תודה רבה !!!!!!! המהירות משתנה למקסימום בעת חימום !! ניסיתי את זה על מים רגילים, אבל אני לא חושב שבתערובת אחרת זה יעבוד אחרת.

ובכן .... ביום שישי אני אאפה עוד נפוליאון (במתנה לאמי) - אני אבדוק את זה לגמרי. אבל אני חושב שעכשיו לא יהיו בעיות.

השאלה היחידה היא מה מכנה היצרן "מקצף עמיד בחום"? יש לנו רק מטרפה ונחיר עמיד בחום בצורת U.נראה לי שהכל מדובר בקורולה פשוטה.
2718877
קנווד KM070 עדיין עולה כ- 41,000 רובל, אבל יש לנו 70,000 ק"מ 86. הם מוכרים את זה. מעניין מי יכול לקנות סחורות מאוקראינים באינטרנט? איך הם עם משלוח לרוסיה?
קוליץ '
הצעת מחיר: 2718877

קנווד KM070 עדיין עולה כ- 41,000 רובל, אבל יש לנו 70,000 ק"מ 86. הם מוכרים את זה. מעניין מי יכול לקנות סחורות מאוקראינים באינטרנט? איך הם עם משלוח לרוסיה?
לפי משקל, הסחורה לא עוברת מאוקראינה לפדרציה הרוסית, מכיוון שהמשקל המותר הוא 20 ק"ג, לא מצאתי את הארגונים שפירקו את מכונית המטבח באוקרה דרך חבר, אבל הוא היה שולח אותה ברכבת, אבל הוא התנער בקפדנות באומרו שיש להם פקידי מכס שיש ונדאל !!! כתוצאה מכך, גרמניה היא אופטימלית.
2718877
איפה בגרמניה? אתה יכול לקשר? אם יש כמובן!
מריהונה
בגרמניה, לפי הבנתי, לא כל כך הרבה KM070 נמכרים כ- KM086. אם כי זה כבר לא באופן בסיסי כנראה.
באשר לאוקראינה, קניתי בחנות האינטרנט. הוזמן שבועיים מראש. עם הגעתכם. עליכם לקרוא את תנאי המסירה ביתר פירוט. ישנן חברות רבות באוקראינה המספקות ציוד לרוסיה. אחרי הכל, KM020 מועבר גם ברחבי רוסיה לרוסיה ...
אבל .... אני עדיין מעדיף לבדוק את המכשיר מבלי לצאת מהקופה, כלומר להיות נוכח באופן אישי ברכישה. אתה אף פעם לא יודע ...
למען האמת, אם אני באמת צריך מכונה זו, הייתי עושה את הפעולות הבאות - הייתי מזמין מכשיר, משא ומתן עם המוכר על מועד הגעתי, קונה כרטיסים לקייב (הזול ביותר), ובכן, הייתי מחליק על הנס הזה את עצמי לסוף השבוע. במקביל הייתי מסתכל על העיר. וזה קל יותר במכס. אבל התיבה די גדולה - איך לשאת אותה בכרכרה ... אם רק יושבים ליד זה במקומה :)))
אמנם ברכב, כמובן, זה יותר נוח. בקיצור, האפשרות לעיל לקנאים נלהבים, כנראה ...
אגב, לא רק הדגם הזה הרבה יותר זול שם. בדיוק קניתי שם קוקיה 1054 - כמעט פי 2 יותר מאשר ברוסיה. הלכתי אחריה במיוחד.
אמנם ברכב, כמובן, זה יותר נוח.

ובאשר לגרמניה, קוליץ 'הורה משהו כזה. אותו וקלפים ביד.
2718877
ציטוט: מריהונה

למען האמת, אם אני באמת זקוק למכונה הזו, הייתי עושה את הפעולות הבאות - הייתי מזמין מכשיר, משא ומתן עם המוכר על מועד הגעתי, קונה כרטיסים לקייב (הזול ביותר), ובכן, הייתי מחליק על הנס הזה את עצמי לסוף השבוע. במקביל הייתי מסתכל על העיר. וזה קל יותר במכס.

:) ובכן, אפשרות זו לא נוחה לי רק בגלל שאני גר 6,000 ק"מ ממוסקבה, לפחות ביאקוצק שטופת השמש :) הכרטיסים שלי לקייב ובחזרה יעלו כמו הקציר עצמו, אבל לגבי האופציה עם מכונית, אני בדרך כלל שתק לגבי נסיעה לחצי חודש רק למוסקבה
מריהונה
אגב, כשרק תהיתי לגבי קניית המכשיר הזה, רציתי להזמין רק ב- e-bay, אבל עד אז מעולם לא נתקלתי ברכישה באתרים אלה, אז המחיר היה מעט גבוה יותר (בערך 41-42 אלף) , והטיעון האחרון היה שבעלי פשוט נוסע למולדובה ברכב ועובר דרך קייב. בסופו של דבר הכל יצא כך שקניתי מכשיר עם צ'ק (הכל נבדק איתו) והוא כמעט זול יותר ב -4 אלף.
2718877
לא מצאתי את זה ב- eBay. בהוראות נכתב גם: השף לבישול אינו תואם לקבצים המצורפים הבאים: -
• מקצף גמיש גדול 44002 • גלידה AT957A • קנקן 26538A קנקן עגול. האם זה Ak או משהו משובש?
מריהונה
אחרי שקראתי את הפוסט שלך, ממש התחלתי בזיעה קרה - פשוט קניתי עבורה גלידה AT957. אבל עדיין לא השתמשתי בזה. זה יהיה חבל .... לא כמה בגלל הכסף שהוצא, כמה בגלל ההזדמנות שלא מומשה להכין גלידה בדגם זה. והבת רק חולמת על התהליך הזה :(.
באופן כללי, פתחתי את ההוראות, קראתי ... בקיצור, כל הקבצים המצורפים בהם ניתן להשתמש (רק ייעודים, אין זמן להדפיס הכל):
AT 970A, AT971A, AT972A, AT973A, TA974A.
AT910
AT643
AT644
AT950A
AT941A
AT640
AT340
AT312
תערובות: AT337, AT338, AT339
AT320A
AT641
AT930A
AT445
AT957A
AT750
ובכן, יכולות: 36386A ו- 37575

ותו אחרון מיוחד "אי אפשר להשתמש במקצף גמיש 44002 עם השף המבשל"

זה הכל.אולי משהו שונה בק"מ 086 ולמעשה לא ניתן להשתמש ביצרנית הגלידה? משהו איכשהו מוזר ... אני עדיין לא יכול לבדוק את זה - המקפיא מלא בכל מיני דברים טובים
מריהונה
כן, שכחתי לכתוב שאפילו תמונת יצרנית הגלידה מצוירת בהוראות מספר 15 ברשימת הקבצים המצורפים. כנראה שהכול אותו דבר, אין לך מידע נכון לגמרי ... למרות שאני עדיין לא אבדוק את זה, אני לא יכול לומר בוודאות
קוליץ '
שום דבר לא הושלם שם, אותן ביציות רק בפרופיל מ- km070 ו- 080-89 אינן שונות, הם תיקנו את הפגם שלי לכל היותר, וזו לא עובדה ..
OxiSK
ציטוט: קוליץ '

שום דבר לא הושלם שם, אותן ביציות רק בפרופיל מ- km070 ו- 080-89 אינן שונות, הם תיקנו את הפגם שלי לכל היותר, וזו לא עובדה ..
רציתי לשאול אותך על הפגם, האם ניסית להכניס מסחטת הדרים לקן במהירות בינונית? העובדה היא שההוראות למכונה מראות כי המסחטה מתחברת לחריץ המהיר, וההוראות למסחטת המסחטה מראות שאתה צריך להתקין אותו בחריץ המהיר הבינוני. אני סוחט את המיץ במהירות בינונית.
OxiSK
אולי אין פגם?
קוליץ '
המממ ... סתם מכבש הדרים, או מסחטת מיץ אתה מתכוון?
OxiSK
כן, נכון, מכבש הדרים
קוליץ '
לא, לא ניסיתי את זה, אבל האם זה בדרך כלל מתאים לקן האמצעי שם?
משום מה שמתי אותו מיד במקום בו נמצא הפגם כעת, נראה לי בממוצע הוא לא יסתכם בקמ"א 70, האם אני טועה?
OxiSK
האמת שלי היא לא 070, אלא 023, אלא פשוט מתאים רק לשקע המהיר בינוני.
OxiSK
חפש בהוראות העיתונות שלך, איזה קן מוצג וראש העיתונות עצמו? האם מכבש ההדרים שלי הולך רק לקן המהיר בינוני?
OxiSK
בדקתי את הסרטון שלך, שם, בדיוק כמו ברכב שלי, למהירות הבינונית יש 3 קצוות, ולמהירות הגבוהה יש 4, יש לי מכבש הדרים (אם הוא הפוך והסתכל על ההר עצמו) הולך לשקע המשולש . האם ישנה טעות בהוראה העיקרית שלי?
קוליץ '
ציטוט: OxiSK

האמת שלי היא לא 070, אלא 023, אלא פשוט מתאים רק לשקע המהיר בינוני.
אז אתה רק צריך אותו, אבל אני צריך את זה))))
מריהונה
אני אומר לך. ניסיון שלישי להכין מנות במכונה זו.
שוב תודה 2718877... לאחר עצתו, התהליך היה הרבה יותר נעים וקצר. אכן ניתן לשנות את מהירות ערבוב המטרפה כלפי מעלה על ידי לחיצה ארוכה על כפתור "P". הכל הסתדר.
הזמן מתחילת התהליך (הנחת המוצרים הראשונים) ועד לסיומו ארך כ -20 דקות. אולי זה קצת יותר מדי, אבל עם השתתפות מינימלית. מנה מבוססת על 700 מ"ל חלב ו -5 ביצים. הדבר היחיד שלא התאים לי בסוף היה שהקרם הגיע קצת לקערה. ובמקום שבו השפה נגעה בקערה, הכל נקי. אולי אתה צריך להשתמש ב -2 חרירי במהלך הבישול - מטרפה ומערבב עמיד בחום (הוא מגרד את התערובת מכל מקום). או הפחיתו את הטמפרטורה (לא יכולתי לעמוד בזה ולהגדיר אותה למקסימום 130-140 מעלות)
אבל באופן כללי, אני יכול לומר שהכל התנהל טוב לצעדים הראשונים בכיוון הנכון. יש עדיין למה לשאוף, אבל זה משהו לעומת שני הניסיונות הקודמים.
2718877
ציטוט: מריהונה

הדבר היחיד שלא התאים לי בסוף היה שהקרם הגיע קצת לקערה. ובמקום שבו השפה נגעה בקערה, הכל נקי. אולי אתה צריך להשתמש ב -2 חרירי במהלך הבישול - מטרפה ומערבב עמיד בחום (הוא מגרד את התערובת מכל מקום).
חזרה להוראות :): מקצף, K- קצה נירוסטה, מערבל לקבלת ערבוב טוב יותר, הקצף, K- קצה והמערבב צריכים כמעט לגעת בתחתית הקערה. במידת הצורך, ניתן לכוונן את הגובה באמצעות מפתח הברגים המצורף למכשיר.
שלבים בסיסיים: 1 נתק את המכשיר מהחשמל. 2 הרם את ראש המיקסר והכנס את המטרפה, המקצף או המערבל. 3 הורד את ראש המיקסר. אם אתה צריך לכוונן את הפער, הרם את ראש המיקסר והסר את הזרבובית. 4 בעזרת ברגים שחררו את האום כך שניתן יהיה לכוונן את מיקום הפיר.כדי להוריד את האביזר קרוב יותר לתחתית הקערה, סובב את הפיר נגד כיוון השעון. סובב את הפיר בכיוון השעון כדי להעלות את הסיבית. 5 הדק את האום. 6 החזר את הזרבובית למטה והנמיך את ראש המיקסר. (בדוק את מיקום הנחיר, ראה את הנקודות לעיל). 7 חזור על ההליך שלמעלה עד להתקנת האביזר כהלכה. לאחר שהזרבובית במצב הרצוי, הידוק בזהירות את האום.
מטרפה גמישה עמידה בחום - הנחיר הזה בקושי צריך לגעת בתחתית הקערה.
זרבובית בצורת וו ללישת בצק - מיקום זרבובית זו נקבע על ידי היצרן ואינו דורש התקנה מחודשת נוספת.
מריהונה
הכל מותאם עבורי :) ביום הראשון הידקנו את האגוז. אבל החישוק עצמו הוא בעל צורה כזו שחלקו התחתון נוגע בקערה, והחלקים הצדדיים אינם. לכן, חלק מהתערובת לא מוסרת מהקירות תוך ערבוב. זה החלק שנשרף.
הזרבובית היחידה שמגרדת את הכל היא הנחיר העמיד בחום בצורת U. יש לה רק צורה של קערה. אך לא תפריעו לו במהירות, וצורתו אינה מיועדת לערבוב אינטנסיבי. לכן כתבתי שייתכן שיהיה צורך להשתמש בשני הקבצים המצורפים. אבל זה לא לגמרי נוח לדעתי.
אלנה
שלום לכולם! במשך שנה הייתי חולה במכונית הזו, בעצם חלמתי על KM 010, 020 נראה לי נואו גדול מאוד. ובערב השנה האזרחית החדשה, כמו שאומרים, מה אתה לא רוצה ... בעלי ואני הכנו לעצמנו מתנה, מעונה על ידי הבחירה, ולראות 070, כמובן שבחרנו באפשרות השלישית, או ליתר דיוק 086 ( + בלנדר זכוכית AT358 + מעבד AT647)

אגב, לפני שלא מצאתי ביקורות אמיתיות על קנווד שף בכלל. ורגע לפני הקנייה הגעתי לנושא זה, אמנם יש יצרנית לחמים, ובפורום הזה ניתקתי בעבר, אבל לא ראיתי את הנושא הזה .. וכאן .. גרים הבעלים האושרים האמיתיים.

הרכישה הייתה מהנה, הם מכרו לי אותה דרך הסוכנות הרשמית של קנווד ... בקושי שאלתי את החשבון ... אני רוצה לשלם כסף והם משלמים לי .. בואו נערוך עבורכם מצגת ... הנה מעניינים. אני אומר להם שאתה משקיע כל כך הרבה בפרסום, אבל אתה לא באמת יכול למכור לקונה אמיתי. אני חייב לומר שחששתי שהיא כל כך מחממת, אם כי הייתי רוצה להשאיר אותה לטגן את הבצל ולעזוב ... הייתי משוכנעת שהיא מטגנת היטב, מכינה תבשילים וכו 'וכו' הכל יהיה בסדר.

באופן כללי, יש לי עכשיו חמישה טלפונים של החבר'ה קנווד ... אחרי הכדורגל סוף סוף התחננתי באמת שיימכרו לי.

ואז לפני שבוע קיבלנו קופסה ענקית וחבורת קטנטנים עם קבצים מצורפים.

הדבר הראשון שבישלנו היה אטריות, כמובן. כל המשפחה השתתפה. כולנו החזקנו פסטה ארוכה, הם נתלו על כל ידיות הרהיטים, חלקם ייבשתי מתחת לפו, שעמדו בסמוך. בקיצור, תיהני, לא המילה. חצי התבשל מיד. חצי פרח באושר במטבחי הבלתי גמור שעדיין לח.

ואז היה יום ההולדת של בעלי, שנה חדשה. ניסיתי להשתמש בכל הפונקציות בצורה מקסימאלית. אהבתי את המסוק בכוס. פְּצָצָה! ראשית, יש לנו תינוק בן 9 חודשים. ובכן זה עושה עבודה מצוינת, טוחן הכל למחית. ומנות קטנות, וזה חשוב. בעזרת בלנדר ידני אני אפילו לא יכול לתפוס את הסכום הזה.
טוחן בצורה מושלמת תבלינים. אתה לא יכול להתמודד כל כך הרבה עם מרגמה, אבל אתה צריך לעמוד ליד מטחנת הקפה, וזה נורא מעצבן.

הם הכינו נקניקיות. נהדר, האורחים אהבו את המילה הלא נכונה ... התבלינים נוספו, הנקניקיות היו מלאות לחלוטין, טעימות. במטחנת בשר על תרכובת בינונית .. (אני לא זוכר איך קוראים לזה) החזיר נטחן בצורה מושלמת עם קרום הבתולים. לא הייתי צריך לפרק, הכל בסדר. אגב, בשר לנקניק נטחן בעזרת מעבד AT647. קצוץ טוב מאוד. בכנות נבדק, כמה חתיכות נחתכו ואז להגינות.

AT647 - ירקות שפשפו .. נהדר.

ליום ההולדת של בעלי הכנתי נפוליאון. מַלבֵּנִי. היא מרדדת את הבצק על גליל, לישה עם וו - ובישלה את השמנת בקערה ... הכישלון היחיד. אבל אתה צריך לתפוס את העניין. חלב חם בו, ואז הוסיפו ביצים טרופות יחד עם קמח. כנראה שהיה צורך בנפרד, או שהקמח לא הספיק. אבל זו הייתה החוויה הראשונה, עכשיו, אני חושב, הכל היה יוצא בסדר.

בצלים מטוגנים.היום הכנו פסטה עם פירות ים. עם תרד, פסטה. ואת הרוטב הכינו ממש בקערה. הוא ערב את הבצל בעצמו, ואז הוסיפו פירות ים, שמנת ... ואז את הפסטה עצמה ... כל הזמן הזה רצתי לילד. והנה, שום דבר לא נשרף לי ...

מאוד רציתי לשפשף את זה כשצפיתי בהדגמות, כיוון שאני מרבה להכין רטבי עגבניות בעצמי. זה בכלל לא עבד מיד, אתמול הסרתי מעט את הנחיר. עדיף ... קראתי את זה כאן בפורום, שצריך לגרד קצת. אנחנו חייבים לנסות, אולי זה יהיה אפילו טוב יותר. התוצאה, באופן עקרוני, מצוינת, רק שהיא נשארת קצת יותר מדי בצמרת.

קולפן תפוחי האדמה מוטל בספק, העיניים נשארות. אמא שלי ביקרה אותה, אבל אני חושבת שאתה פשוט צריך להתרגל לזה, כמו מכונת כביסה ומדיח כלים, קצת יותר מדי זמן, אבל לא עם הידיים. אתמול קילפתי עליו תפוחים, הבנתי שאני צריך לזרוק תפוחים באותו גודל, אבל באופן כללי ניקיתי אותם, חלקם נשחקו יותר מדי. אבל זו עלות.

פצצת עוגת ספוג! זה כבר תואר מאה פעמים!
באופן כללי, אני ממהר עכשיו למטבח, ובכן, אני מאוד אוהב את זה.

תודה רבה על הביקורות שלך, במיוחד מריהונה, הם הכריעו בבחירה.
נטוליוק
האם זה מיתוס או מציאות שזרבובית המסחטה מסבה אותה?
אלנה
תגיד לי, פליז, כמה זמן לוקח לליטר חלב לחמם אותך? משהו במשך חצי שעה שהוא לא יכול לחמם בשום צורה שהיא. תוך שלוש דקות זה מוסיף תואר. ולוחץ איכשהו. כשטיגנתי את הבצל לפני כמה ימים השמן התבשל במהירות, אבל היום ניסיתי להכין שם מרק מעל 62 מעלות לא עלה. נשברתי לחכות יותר, עכשיו החלטתי למזוג פחות נוזלים. אבל גם בקושי - בקושי תוך 40 דקות הגיע 67 אולי אני צריך שירות A ??
אלנה
שאלתי את עצמי - אענה לעצמי. היה סוף סוף טכנאי שירות, אותו דרשתי הרבה זמן בבית. הייתי צריך להתקשר דרך קייב, כך שהם התקשרו מסוכנות קנווד והסבירו שהמכונית יקרה, ואינך צריך להביא אותה ישירות לשירות לצורך אבחון. נורא פחדתי שהמכונית תילקח למשך חודש, ואם היא לא תוקנה זה לא יעבוד בשבילי. כתוצאה מכך, המאסטר הגיע, פירק אותו, עשה אבחנה - המגנטרון טס, אם אני קורא לזה נכון, אז הם התקשרו אליי ואמרו שייקח חודש לחכות. (כאילו יש לי ברירה.) אבל אני שמח שהוא בבית ומשרת נאמנה. יתר על כן, בעלי ואני מחכים שתפוחי אדמה צעירים ינסו את קולפן תפוחי האדמה.
אלנה
אולי חוץ ממני מישהו אחר מבקר בנושא זה. יש לי שאלה לגבי המודל הזה. אני מסתכל על 023, המכסה עולה עם הקומביין, אבל בשלי יש מכסה רק לבישול ... אולי הם לא השלימו אותו? מי יודע? אולי כדאי להזמין מהשירות?
ד"ר NO
שאלה לבעלים 70 ומעלה. האם יש לך תקע מקורקע או לא מקורקע? יש לי 010 כמו גוף נפגש, ותקע ללא קרקע. אני לא רגיל לזה, זה קצת מעצבן. הוצא, עשה מחדש את החוט והארק את הבית. ראיתי באתר הייבוא ​​תקע מקורקע על כל קנווד.
צ'נקה
עם הארקה, אני מניח. יש מזלג מוצק כזה וצלחת מתכת. כאילו זהו זה?
הסתכלתי על הקנקן האלקטרוני / אותו יש לי אותו דבר.
ד"ר NO
תודה
אולגה VB
אחים, למה לא להיות בשקט בענף הזה ...
אף אחד לא משתף מתכונים.
לאחרונה רכשתי מטמון 080, אני מנסה לחפש מתכונים, אך עד כה במשורה רבה על הציון הזה.
אנא הכנס מתכונים או פרסם קישורים, אם הם בנושאים אחרים ...
אולגה VB
אחים, אם מישהו פרסם מתכונים באמצעות אינדוקציה, בבקשה, זרק קישור.
לדוגמה.
אם יש לנו לפחות כמה מתכונים לקשיק האינדוקציה, אנו נפרט אותם בענף נפרד - נעזור לעצמנו ולעמיתינו בשמחה: אתם עצמכם כנראה כבר ראיתם כמה קשה למצוא מתכונים לקשה שלנו.
אולגה VB
אלנהאיך הכנתם עוגות לנפוליאון, לפי איזה מתכון, כדי שבדרך כלל יתגלגלו על גבי בצק?
משתמשים אחרים כותבים שזה לא אפשרי ...
ואיך חיברת את הרצועות לשכבה רחבה, כי עם הגלגול הן יוצאות צרות.
והייתי רוצה מאוד, כי לקחתי את הגלגול יותר בעין לנפוליאון מאשר לאטריות.
ואז משובש כזה ...
זילנה
אלנה, כתוב על תבנית הבצק: איך התגלגלו העוגות עבור נפוליאון? או שיש לך מתכון אחר לבצק, אנשים אומרים שהוא לא עובד כי הבצק רך ...
אלנה
סליחה, בהיעדרות, אני לא מכינה את נפוליאון לפי מתכון ספציפי, העיקר שהבצק מכיל וודקה ומים קרים ... הוא מתגלגל כרגיל ... אני בדרך כלל עושה את זה בעין ...

מתכון משוער.

על עוגות 35x25 ס"מ (מתקבלות 7-8 עוגות)
מרגרינה -500 גרם
קמח -0.5 ק"ג
ביצים -1
וודקה 2 כפות. l
חומץ - 1 כף. l.
מים - 125 מ"ל
קורט מלח, חבילת אבקת אפייה אחת

(המתכון הוא לא שלי, אני מפנה את תשומת ליבך לכך.) אני מכין נפוליאון מלבני, זה לא משפיע על הטעם ...

זילנה
אלנהתודה, אני חושב שעזרתם לחברים רבים בפורום, כי הצער נשמע שחלק לקחו את המכונית ואת מכונת גלגול הבצק בפועל לנפוליאון. ואנחנו "לומדים" את הפורום מספר פעמים. היום שאלה אחת, מחר אחרת.
סרגלז
שלום לכולם. אני רוצה לתת לאשתי מכונת מטבח קנווד ק"מ 084. אני לא מוצא ביקורות. בהתחלה חשבתי לקנות ק"מ 086, אבל זה עולה 70,000 רובל, ואת זה אפשר לקנות ב 49,000. טיפסתי באינטרנט וראיתי שההבדל ביניהם הוא מה כלול בערכה, כי בשנת 084 יש רק 5 חרירי מיקסר. אבל תג המחיר הוא הבדל גדול האם זה נורמלי? ואיך הרכב בכלל? תודה מראש.
אולגה VB
סרגלזתראה הנושא הזה, יש הרבה על הסדרה 080.
ואתה יכול לקנות סט שלם 086 למחיר 54, ואצלנו ועם אחריות רשמית.
ו- 084 הוא רק אפור, כלומר עם אחריות לא רשמית, אבל, אכן, זול יותר - מ 46.5tr.
והמכונית יפה.
מוסנובנה
ציטוט: סרגלס

שלום לכולם. אני רוצה לתת לאשתי מכונת מטבח קנווד ק"מ 084. אני לא מוצא ביקורות. בהתחלה חשבתי לקנות ק"מ 086, אבל זה עולה 70,000 רובל, ואת זה אפשר לקנות ב 49,000. טיפסתי באינטרנט וראיתי שההבדל ביניהם הוא מה כלול בערכה, כי בשנת 084 יש רק 5 חרירי מיקסר. אבל תג המחיר הוא הבדל גדול האם זה נורמלי? ואיך הרכב בכלל? תודה מראש.

הייתי שוקל גם את דגם 020. הכל אותו דבר רק ללא אינדוקציה. יש לי 086 ולעתים נדירות אני משתמש באינדוקציה. יש צורך להבין האם יש בכך צורך?!
אבל עבור ההבדל במחיר, אתה יכול לקנות קבצים מצורפים.
אולגה VB
אני גם לא משתמש באינדוקציה בתדירות שהייתי רוצה. בעיקרון, כשאתה צריך לבחוש או להקפיץ בזמן חימום, אבל בנפרד - לא, בגלל העובדה שאם יש צורך רק בחימום, אז כל השאר גם רועם, מסתובב.
חבל שלא תוכלו להפעיל אותו בנפרד.
אבל אני בכלל לא מתחרט שלקחתי את זה עם אינדוקציה, כי אני עדיין משתמש בו ואני אוהב את התוצאה haaa הרבה יותר מאשר כשעמדתי עם מערבל מעל הכיריים.
אתה רק צריך לשקול את הצרכים שלך. אם יש צורך בזה פעם בחודש, אז זה לא הגיוני.
מצד שני, גם במקרה זה, אם התקציב מאפשר, אז למה לא - אתה מסתכל, והתיאבון יגיע עם אכילה.
מוסנובנה
ציטוט: אולגה VB

אני גם לא משתמש באינדוקציה בתדירות שהייתי רוצה. בעיקרון, כשאתה צריך לבחוש או להקפיץ בזמן חימום, אבל בנפרד - לא, בגלל העובדה שאם יש צורך רק בחימום, אז כל השאר גם רועם, מסתובב.
חבל שלא תוכלו להפעיל אותו בנפרד.
אבל אני בכלל לא מתחרט שלקחתי את זה עם אינדוקציה, כי אני עדיין משתמש בו ואני אוהב את התוצאה haaa הרבה יותר מאשר כשעמדתי עם מערבל מעל הכיריים.
אתה רק צריך לשקול את הצרכים שלך. אם יש צורך בזה פעם בחודש, אז זה לא הגיוני.
מצד שני, גם במקרה זה, אם התקציב מאפשר, אז למה לא - אתה מסתכל, והתיאבון יגיע עם אכילה.

כמובן, עדיף כשיש לך מאשר כשלא. אבל אם לא הייתי גר עם תנור גז, אלא עם חשמלי, הייתי משתמש בהשראה בתדירות גבוהה הרבה יותר. פעם בישלתי מרק ושמחתי מאוד עם התוצאה.
ועוד דבר: לישת בצק. ובכן, קשה ללוש. אני חושב שאולי בשנת 020 הדברים טובים יותר. תרצה או לא, אני צריך את זה מעת לעת. אין לי מכין לחם, אבל אין לי זמן להשתמש בידיים, ואני לא רוצה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם