סיר לחץ עשן חשמלי מותג 6060

עכשיו הזמן הופיע, אנסה להכין חזה מעושן חם. אולי מישהו יזרוק את המתכון, ואז עוד מלח / פלפל / חרדל עם דגנים ומעט מיץ לימון, הפנטזיה לא עפה. וכמה זמן זה לוקח, החזה אינו גדול, צר וארוך בקילו לכל היותר. 30/10?
אני עדיין לא מתכנן לעשן דגים. הבא יהיה מטלטל ברוטור-דיווה SSh-007-05.

אני משפשף חתיכת חזה (אני אוהב את זה יותר חכם) במלח ופלפל, וממלא את השום בקפלים. ימים 2-3 במקרר כבושים. אני מסיר את השום לפני העישון. ובמשך 60-70 דקות (תלוי בגודל) עישון קר. אני מוציא אותו ושפשף אותו בשפע עם שום שעבר דרך מכבש. הריח עוצר נשימה! בישלתי הלילה, לא יכולתי להתאפק - וחידדתי 3 סקיבוצ'קי

[אוליה]

אוליה, לְהַבִּיט עדיין יש לך בירה.

לריסה, תודה, הלכה להסתכל.

באופן כללי, מכשיר זה לא עובד כמו שצריך. כשהוא מוגדר כ- 4 דקות וחם יותר ל- 35 דקות, המים לא רותחים בכוס. גוף החימום לשבבים עובד (מחציתו מתחמם לאדום, קרוב יותר לקצה). ליחידה זו יש תוכנית ושפם - אצבע אחת, שני מיתרים, אך אינה עובדת. כאשר הוא סגור, ניתן לראות את המכסה מעוות מעט. למען האמת, צריך לעשות דבר כל כך עקום. נראה שיש בזיכרון רק עקומת קריקטורה אחת, אני לא זוכר ממי, שבישל מרק 8 שעות ובישול נמוך. ואז הם דחפו אותה במתנה במקום שלא פגעו בו. ועוד דבר: למותג אין בקרת איכות ככיתה, אחרת מספר כזה של מכשירי כיסוח לא יופיעו במבצע (יש הרבה תלונות על המודל הזה מהקבוצות האחרונות של נקודות, כפי שאני רואה באינטרנט מסקירות ). הרושם הוא כמו מלאכה זולה. עכשיו אנסה לשים אותו רק על חם ... אני מרגיש שאלבש אותו זמן רב במהלך תיקוני השירות, אלא הם פשוט יציעו להחזיר את הכסף ...
רק על חם, כרית החימום התחתונה תפחה, אך אדים נשפכו מכל הסדקים. ניכר היה כי שסתום הכיבוי קופץ, אך אדים המשיכו לזלוג מתחת למכסה. הוא התחיל להזיז את המכסה, והנה, היא סוף סוף נכנסה למנעול. איך אתה צריך להבין את זה? יש לי רדמונד 4504 זו השנה השלישית ואין בעיות עם השלושה שנרכשו. קיטור משתחרר אט אט מתחת לשסתום המחט, רק מעט. גם ברדמונד חייבים לשחק מאיפה שהוא, אבל זה לא נראה לעין. אולי בקבוק המים החמים של ברנדה לא ייסגר? תן לבישול החזה לזוג, יש לו ריח של עשן ואז עם המכסה פתוח אבדוק איך השבב עובד על חם ...
סובסנו, נשאלה השאלה: מדוע בישול משולב הכרחי לעישון בכלל? אתה יכול לעשן את המוצר המוגמר ב"קר ", לבשל חם מעושן על חם. אם יש מכסה שמתאים היטב לקערה, או דרך טבעת סיליקון, אז כשקר, תוכלו לסגור אותו, אך מהערכה אין צורך בכלל במקרה זה. כן, ויש צורך בפחות עשן, ותוכלו לבחון את תהליך הבישול בכיף (אם המכסה זכוכית) ...
הוא שלף את החזה, חתך אותו, אכל אותו. טעים, מעושן, רך. לא ציפיתי לשום דבר אחר. עכשיו אשים אותו במקרר להתקרר ולעלות. סובסנו, המרינדה חשובה, אם כי העשן קוטע את ריח הבשר, כמעט לחלוטין, אך הטעם נשאר. לאחר 35 דקות בישול הוא נשאר בפנים עוד 10-15 דקות.

מדדתי הכל ...
מצב העישון המשולב לא עובד. בנפרד, אתם מוזמנים.
קר: גוף חימום של שבבי עץ 92W (זה אומר שיש לו כ- 100 דרכונים)
חם: התנור התחתון 830W נדלק, לאחר 5 דקות גוף החימום של השבבים נדלק. הספק כולל 920W. אם ואחרי כמה זמן גוף החימום הרסיס נכבה, לא בדקתי.
מדדתי את זה עם מכשיר.
אני לא אשא אותו עדיין לשירות.בגדול, לא הייתי מרוצה מההתקנה הלקויה של הכיסוי במנעול. אך הדעה לגבי עקמומיות המוצר לא השתנתה.

רק על חם, כרית החימום התחתונה תפחה, אך אדים נשפכו מכל הסדקים. ניכר היה כי שסתום הכיבוי קופץ, אך אדים המשיכו לזלוג מתחת למכסה.

בעישון קר, קיטור יכול להימלט, אטימות מושגת רק עם עישון חם. אם יוצא קיטור במהלך עישון חם, בדוק אם קיימת טבעת סיליקון במכסה, אם היא פגומה, או התקנה וסגירה נכונה של המכסה, אם כל הפעולות בוצעו כהלכה ולא נמצא שום נזק בזירה ואז פנה למרכז השירות.

הוא התחיל להזיז את המכסה, והנה, היא סוף סוף נכנסה למנעול. איך אתה צריך להבין את זה?

המכסה מעט "עם אופי" אתה צריך להסתגל מעט, אני ממליץ לך להתאמן כאשר המעשנה לא משמשת למטרה המיועדת שלה

ומדוע בכלל הבישול המשולב הכרחי לעישון?

כאשר רק מעושן חם, ישנם מאכלים שעשויים לבשל מהר יותר ממה שהם יכולים לעשן. לכן, אתה יכול להשתמש במצב שילוב, שבו מוצרים מיידיים בהתחלה יעברו מצב של עישון קר, ואז חם. הסיכוי שהמצב המשולב מומצא יותר עבור אנשים עסוקים מאוד מדוע לחכות לסוף הבישול ולרוץ שוב למעשנה ולהגדיר הגדרות חדשות, כאשר אתה יכול מיד להגדיר את תוכנית הבישול וללכת בשלום לעסק שלך

במקום מצב קומבי, אתה יכול לתת למוצר לעמוד לאחר בישול למשך n דקות, ולהתאים את זמן הבישול לצד קצר יותר.
הקומבי לא מאיים עלי - הוא לא עובד. מכסה עם תו הוא כרטיס טרמפ)) כיצד להתקין את הטבעת באופן שגוי, תצטרך להתאמן))

היה לי בעיה עם ארגז העשן, הצד העשר נשרף. אף אחד בשום מקום אחר לא ייחד את ה tena למכירה בנפרד, הסיר עצמו במצב מצוין ואיכשהו אני לא רוצה לשלם כמעט 3,000 על סיר חדש.

[אני נינה,]

אני נינה,, בשירות בשנה שעברה, החלפת העשרה עלתה 400 רובל ...

איזה שירות? כתובת האם זה אפשרי?

[בסג'ה]

בסג'ה, מאיפה אתה? ניתן למצוא במשרד כתובות שירות לפי עיר. אתר היצרן.

היה לי בעיה עם ארגז העשן, הצד העשר נשרף. אף אחד בשום מקום אחר לא ייחד את ה tena למכירה בנפרד, הסיר עצמו במצב מצוין ואיכשהו אני לא רוצה לשלם כמעט 3,000 על סיר חדש.

שלום.
עניתי על שאלתך אתמול בפורום אחר.

"כן, אתה יכול לרכוש מאיתנו גוף חימום נפרד לקערת המעשנות. עליך לפנות למנהל מרכז השירות שלנו. שלח לו את הנתונים שלך (שם מלא, אינדקס, כתובת, סריקה / צילום כרטיס האחריות) ו תיאור קצר של הבעיה במכתב. "

קסניה, פניתי למאסטר במרכז השירות, והוא ענה לי שאין להם טנה ... אבל יש כוסות עם עשר, כתבתי שאני לא צריך כוס, בגלל זה פניתי לכאן מקווה למצוא איפשהו במקום השני.

שלום לכולם! אני כאן עם מתכון חדש. לבסוף התברר שהוא לא היה מבושל אלא בשר חזיר.

פילה עוף מלוח רטוב, מעושן (סיר לחץ לחץ 6060) (lana19)



ולעזרה.
יש לי כבר שתי מעשנות.
בהתחלה, לאחר זמן מה, במצב של עישון קר, העשרה התחממו פחות ופחות בכל פעם. ועכשיו זה הפסיק לעבוד לגמרי.
והכל בסדר בהוט סמוק.
אני גר באוקראינה ואין אפשרות לבקר במרכז השירות הממותג.
יש לי שמץ של תקווה שתוכל להדק את הבורג הדרוש ועישון קר יעבוד שוב
איש עם הידיים הנכונות זמין.
אם תהיה תשובה ב- PM, לא אוכל לקרוא אותה.
אתה יכול לענות על אנג-קיי. היא תיתן לי את זה.
תודה מראש.

[סבטה]

סבטהיש סרטון בפורום של ברנד על איך אתה יכול לנסות לעשות משהו, תסתכל ... אם לא תמצא אותו, אנסה למצוא אותו בשבוע הבא ... עישון קר לא עבד בשביל אותי, חיפשתי עזרה עצמית בעצמי)))

אלנקה! תודה! אנסה למצוא.

והקערה שלי של המעשנה דולפת, היא התחילה לדלוף.
האם הם נמכרים בנפרד?

[Exocat]

Exocat, תסתכל כאן 🔗

והקערה שלי של המעשנה דולפת

בקערה שלי יש גם כתם חלודה, ובצד האחורי, באותו מקום, יש קורוזיה חשודה ... בכל פעם שאני משתמש בזה בזהירות. אבל היא רק בת קצת יותר משנה, ושימשה אותה במצב עישון לעתים קרובות כל כך ...

בקערה שלי יש גם כתם חלודה, ובצד האחורי, באותו מקום, יש קורוזיה חשודה ... בכל פעם שאני משתמש בזה בזהירות. אבל היא רק בת קצת יותר משנה, ושימשה אותה במצב עישון לעתים קרובות כל כך ...

אז רגע, זה רק עניין של זמן. זה בדיוק מה שקרה לי, קורוזיה משני הצדדים. אבל המעשנה שלי היא מהמנה הראשונה.
אני אקנה קערה חדשה.

[בסג'ה]

כֵּן....
בסג'ה, תודה נינה, רשמה את הכתובת.

שלום! בנות, בבקשה תגידו לי, האם יש ערובה לכוס? או סתם בית הלחץ-מעשן עצמו? בכל זאת, הקערה לא זולה, הייתי רוצה לדעת מראש. בעלי הסכים למותג, הוא נמשך מהמעשן. אבל, אם זה לא יימשך שנה, הוא מחליד, אז אני כנראה לא צריך את זה

שלום! בנות, בבקשה תגידו לי, האם יש ערובה לכוס? או סתם בית הלחץ-מעשן עצמו? בכל זאת, הקערה לא זולה, הייתי רוצה לדעת מראש. בעלי הסכים למותג, הוא נמשך מהמעשן. אבל, אם זה לא יימשך שנה, הוא מחליד, אז אני כנראה לא צריך את זה

שלי הוא בן קצת יותר משלוש שנים, נעשה בו שימוש די אינטנסיבי, כך שלא מדברים על שנה, והמכשיר נוח ומעניין מבחינת מגוון הבישולים של מנות שונות. ולגבי האחריות לקערה, עדיף לשאול את היצרן עצמו בפורום, כך שיהיה נכון יותר.

לודמילה, תודה! עכשיו אשאל את נציגי החברה

עישנתי סאורי, בפעם הראשונה שעשיתי 20 דקות, לא אהבתי את זה, יש הרבה זרעים קטנים, עכשיו שמתי 90 דקות, מכיוון שאין עצמות במזון משומר
🔗

עישנתי סאורי, בפעם הראשונה שעשיתי 20 דקות, לא אהבתי את זה, יש הרבה זרעים קטנים, עכשיו שמתי 90 דקות, מכיוון שאין עצמות במזון משומר

אה, לא ארוך, 90 דקות? אולי 60 או 50? לא ניסית את זה?

[סבטלנה]

סבטלנה, אבל מעובד כמו לפני העישון?.
לירה 3003, ריטואל, אפילו לא טרחתי בקערה ... אני מעשן רק בכוס הזו, והקערה השנייה ללא סיכה, שנקנתה על ידי מומחה לבישול, משמשת לעתים רחוקות מאוד ...
אז ... משהו כמו סדק הופיע בקערת העישון, אבל זה איכשהו לא מעודד אותי לקנות חדש ... אין שום קשר עם האוכל בתוכו, אז אני ממשיך להשתמש במה שיש ... המלחתי את המוטות אתמול, אעשן היום ... אראה לך אם יש לי זמן לצלם ...
אני רוצה להוסיף, למעשה, היחידה ראויה ... לעישון דגים בבית, עצם הדבר ... ואם, Ritulya, אתה אוהב דג כזה, אז אל תחשוב - קנה והשתמש בו בהנאה !.

אה, לא ארוך, 90 דקות? אולי 60 או 50? לא ניסית את זה?

לא, לא ניסיתי את זה, זה מתאים לנו לטעמנו

ומעובד כמו לפני העישון?.

שוטפים, מומלחים ובמקרר למשך יממה.

[סבטלנה]

סבטלנה, תודה על התשובה..
אשאל גם - ולא התייבש תוך 90 דקות? ואיזה סוג עישון היה קר או חם ???

[אלנקה]

אלנקה, מעושן חם, לא יבש

[סבטלנה]

סבטלנה, אצטרך לנסות. ... לא בקרוב, כמובן, אבל אנחנו חייבים ... אה, אנחנו חייבים לראות - האם זה מרוקן?

[אלנקה]

אלנקה, לא, לא מרוט, אני מעשן את כל המקרל, זה טעים לי יותר, כל המיץ והשומן נשמרים.

אלנקה, שלום! מדוע אינך משתמש בקערה שנייה ללא סיכה? או בתור סיר לחץ, היא לך. ובכן, הוכחתי לבעלי שאבשל בתוכו בשר ג'לי, ועכשיו אני חושב שוב

אלנקה, שלום! מדוע אינך משתמש בקערה שנייה ללא סיכה? או בתור סיר לחץ, היא לך. ובכן, הוכחתי לבעלי שאבשל בתוכו בשר ג'לי, ועכשיו אני חושב שוב

Aspic זה מתברר טוב, והכי חשוב, במהירות.
אבל כאן לכל אחד יש את הרעיונות שלו, שלי מאמינים שהוא לא "חי", אבל הם אוהבים אותו מבושל במשך זמן רב במחבת זפטר. אז הטעם והצבע ...

[ריטוס]

ריטוס, שלום ... כן, יש לי חבורה של מכשירים שונים, אני אוהב בשר מסולסל בקריקטורה ... בגריל ארוך ...
טיגנתי בו רק תפוחי אדמה, כמו צ'יפס .... מרק .... אבל ריח העישון בולט מדי .. אולי אני שוטף את הגרוע שלי? אבל אחרי הכל הסיכה לניז רטוב!. הייתה בעיה עם זה ... אין לי מדיח כלים, אז אני לא יודע איך הריח משאיר את הטבעת שם או לא ... אם אתה חושב להשתמש במעשנה כסיר לחץ, זה עשוי הגיוני לקנות טבעת רזרבה ולהכניס אותה בהתאם לתבשיל - דג או בשר .. איתי, אתה יודע, כשאני פותח את המכסה לפני הנחת המכסה, יש לי את זה ממש על ידי עישון מהמחבת ...

אין לי מדיח כלים, אז אני לא יודע איך הריח משאיר את הטבעת שם או לא ... אם אתה חושב להשתמש במעשנה כסיר לחץ, אולי הגיוני לקנות טבעת רזרבה ולהכניס אותה תלוי במנה - דג או בשר .. ממני, אתה יודע, כשאני פותח את המכסה לפני הנחת המכסה, יש לי את זה נכון על ידי עישון מהמחבת ...

טבעת שנייה נדרשת לקערה השנייה. טבעת העישון אינה נשטפת מריח העישון בשום דבר.

בנות, אני מאמינה לך, בעלי רוצה מעשן במטבח החדש
לבנות, אומר כי מכסה המנוע יתמודד, אז הייתי תמה ... אני באמת מריח את הריחות, אני חושש שהריח המעושן ירדוף אותי ... יש לנו מעשן קמפינג, אפשר להדליק אותו רק באזור הכפרי . אני כנראה אחכה לקצת הנחה על הדגם הזה, אחרי הכל, זה לא חיוני.

[ליק]

ליק, כן, ברור שהמחיר אינו מספיק, מחצית מעלות היחידה עצמה, ולא יכולתי להחליף את גוף החימום, אז פשוט החלפתי אותו למעשנת אחרת של חברה אחרת.
לירה 3003, כפי שאני מבין את הערבות לכל "המוצר", כביכול, ליחידה עצמה ולקערה.

לליק, כן, ברור שהמחיר אינו מספק, מחצית מעלות היחידה עצמה, ולא יכולתי להחליף את גוף החימום, אז פשוט החלפתי אותו לעשן אחר של חברה אחרת.

איזו חברה, האם יש נושא בנושא זה (תקעו את האף), האם המותג טוב יותר?

[Exocat]

Exocat, אתה יכול לקרוא https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@Itemid=126&option=com_smf&topic=370902.0 כאן.

[תפוחי אדמה]

תפוחי אדמה
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.0

בישלתי לפי ספר המתכונים.

באיזה עמוד?
הורדתי אותו אלקטרונית, אין מתכון כזה, רק בקליפה.
תודה

אה, מי היה חושב ש -3 שנים לא ירגיעו את נפשי ואת המעשנה, למרות הטלטלות והספקות שלי, עדיין יהיו במטבח שלי ... הכל הוחלט יום אחד, כשקניתי שוב צלעות מעושנות למרק אפונה, מצא עליהם תווית. ההרכב פשוט הרג אותי: כל כך הרבה רשתות אלקטרוניות וכל מיני משפרי טעם שפשוט לא ציפיתי לראות - בהחלט היו תריסר דברים כאלה. עדיין לא הבנתי למה: אני פשוט צריך בשר עם עשן. באופן כללי הוזמנה המעשנה עוד באותו הערב. אני מחכה לה ואוסף מידע שימושי, מנסה לקרוא מחדש את החוויה העשירה שאספת במהלך השנים.

[אוקסנה]

אוקסנהאנחנו מחכים איתך

[אלנקה]

אלנקה, תודה. קצת, כמובן, מבולבל מעובדת הנישואין בתנור קערת העץ, אבל נוסיף למיטב.

מבולבל מעובדת הנישואין בתנור קערת העץ,

ובכן, שברתי את זה ... תיקנו את זה במרכז השירות תוך 10 דקות ... נסו לא לשפוך הרבה מים כשאתם מעשנים, והכל יהיה קראסאוו!

[אלנקה]

אלנקה, תודה, מסומן לעצמי ...
האם זה נכון שהדגמים האחרונים עם רגל על ​​סיכת חרוך הולכים והקערה לא מחליקה?

[אוקסנה]

אוקסנה, יש לי סיכה מלבנית, אבל עדיין הכוס מעולם לא החליקה)))
ולמרקים עם ריח של עישון ולבשר מרושל קניתי מיד סטנדרטי ... בלי סיכה ...

[אלנקה]

אלנקה, לא לקחתי את הכוס: תחילה הזמנתי אותו ואז ביטלתי אותו. אני לוקח את זה רק לעישון, לכל השאר יש שטבע ...

[אוקסנה]

אוקסנהובכן, נכון! פשוט שטפו בזהירות רבה כדי שלא יגיעו מים מחוץ למגעים ... אז הכל יהיה בסדר מושלם!.
בהצלחה!

יום טוב! אנא כתוב, האם מישהו מהמשתתפים ניסה לבשל בשר מרופד במצב סיר לחץ?