עוגות חשמליות Ves V-TO-3 / V-TO-4 חשמלי

[ג'וליפרה]

יצרנית פנקייק עוזרת לי מאוד על לביבות גבינה, נראה לי שיצרנית הקאפקייקס לא תחזור עליהן
אני צריך לאכול יותר גבינת קוטג ', יש לי רק בעוגות גבינה ובטיפוס ...

ג'וליפרה, ואתם פשוט מחליפים את החמאה בעוגות בגבינת קוטג 'רכה ואופים - זה מספיק גבינת קוטג' בשבילכם!
האפייה שלי מבוססת על זה, בעיקר, אני מחליפה שומן בגבינת קוטג '

[אלכסנדרה,]

אלכסנדרה, למה אתה מתכוון בגרגיר "רך"?

[ג'וליפרה]

ג'וליפרה, ואתם פשוט מחליפים את החמאה בעוגות בגבינת קוטג 'רכה ואופים - זה יספיק לכם!
האפייה שלי מבוססת על זה, בעיקר, אני מחליפה שומן בגבינת קוטג '

אלכסנדרה - תודה, העצה מאוד שימושית! נהגתי להפעיל לחץ על בצק קורד, עדין מאוד!
אבל עכשיו אני אוהב את הטעם של גבינת קוטג 'בדיוק בעוגת הגבינה, כאשר 95% גבינת קוטג' וקמח 5% (בהחלט לא ספרתי,% משוערים)
ואני זקוק לשמן צמחי, אני לא משתמש בחמאה.
אם אני נכנס לספורט אז אני לא עולה במשקל ולכן אני לא מגביל את הנפט.
באופן כללי, אני קצת אדיש למאפים מתוקים, רק עוגות גבינה חביבות, עם חמיצות
(טוב, וגם פחזניות עם דובדבנים, אבל אני מתעמק בהן במהירות)

[נוכלים]

בנות שכבר באמת מחזיקות! - איך להשיג סלסול יפהפה נוכלים על התמונות? חותכים את הבצק ומורחים? ולחץ? כן? אני מבין את זה בצורה מושלמת, או שאתה יכול פשוט לגזור את זה בחפיפה מראש, אני מתכונן לפי התיאוריה ...

ואני בכלל לא מוסיפה קמח לעוגות גבינה. אני מוסיפה עמילן. הם טבעיים לחלוטין

בנות שכבר באמת מחזיקות את זה! - איך להשיג סלסול יפהפה,

אנסה לחתוך עם מעגל אחר, נטמיילאווין, מתולתל, אבל מחר
חבל שיש סט נמוך יותר בסט. והחלק העליון אילם, הייתי רוצה שהחלק העליון יתגלה

רציתי להכניס תמונה של הסט מהטמקה שלה, אבל אני לא מוצא את זה בכלל, הטמקה נעלמה
היו לה ריבועי פלסטיק ועיגולים מתולתלים - ליצירת סלטים אני משתמש בהם לחיתוך ביסקוויטים

אנסה לחתוך עם מעגל אחר, נטמיילאווין, מתולתל, אבל מחר
חבל שיש סט נמוך יותר בסט. והחלק העליון אילם, הייתי רוצה שהחלק העליון יתגלה

ויש לי שני ספלים בערכה. למה יש לך אחד? צריך לעשות מעגל ממשהו.

[IRR]

ויש לי שני ספלים בערכה. למה יש לך אחד? צריך לעשות מעגל ממשהו.

יש לי את זה 2 - עליון ותחתון, שהגיע עם עוגת עוגה
בפשטות IRR ביקש יופי - איך להשיג סלסול
לכן, אני רוצה להחליף את העיגולים האלה - גלי בקצוות, מהסט שקניתי מנטה לפני זמן רב
או אפילו שחתכתי את הריבועים, יש לי גם סט מרובע, גם עם קצוות גלי, זה פשוט יהיה מצחיק.

[נוכלים]

בנות שכבר באמת מחזיקות! - איך להשיג סלסול יפהפה נוכלים על התמונות? חותכים את הבצק ומורחים? ולחץ? כן? אני מבין בצורה מושלמת, או שאתה יכול פשוט לגזור את זה בחפיפה מראש, אני מתכונן לתיאוריה ...

תסתכל מקרוב על הקאפקייק שלך ושל התצלום של ג'וליפרה? אתה יכול לראות את ההבדל?

אצלנו אין חריץ גלים כה ברור ועמוק במעגל בחלקים העליונים והתחתונים. יש לנו את זה קטן וחלק יותר, לכן לא ניתן להשיג צמות גדולות כאלה.

אם החלק העליון נחתך לא בגזרה עגולה, אלא בגלי (כמו פרח), אז נקבל קצה גלי, אך הוא עדיין יהיה שטוח ולא מובלט כמו בתצלום.

ובכן כן! אצלנו, הסלסול לא כל כך מובלט. אבל אלה דברים קטנים. לאכול את שלי כמו קורבנות וללא סלסול פלפל פילטר. העיקר שהוא טעים. והיא אופה טוב מאוד.

אתה לא יכול לעשות את זה ככה !!!!!!! ובכן זו לעג לעג של אורגניזמים לאבד משקל !!!!

בלחש: גם הנפרירי בן שמונה המושבים הגיע אלי. אבל עדיין לא עשיתי נסיעת מבחן. אמנם המילוי לפחזניות כבר מוכן.

אז אפיתי 10 מאפינס שוקולד.
אלה מתכון-
אני לא יודע איך למי, אבל קאפקייק עם 4 קאפקייקס הוא די קטן ... מה אז 8 ??? שמתי בצק עלים שקרי היום, מחר אנסה לאפות פשטידות. ועדיין, כמה דקות אתה אופה? יש לי 10-15 .. ובכן, הכל אותו דבר, אם התנור אינו 10 חתיכות, אלא 20. אז כל אותו הדבר בקאפקייק הוא ארוך. זה טוב לי לשניים לארוחת הבוקר, אם כי בכנות אהבתי את התנור יותר טוב ב- AG. הנה הנשיפות שעומדות עכשיו בתור.

אז אפיתי 10 מאפינס שוקולד. אלהמתכון- אני לא יודע איך למי, אבל קאפקייק עם 4 קאפקייקס זה קאפקייקס די קטנים ... אז בשביל מה הם 8 ??? היום שמתי בצק סליים כוזב, מחר אנסה לאפות פשטידות. ועדיין, כמה דקות אתה אופה? יש לי 10-15 .. ובכן, הכל אותו דבר, אם התנור אינו 10 חתיכות, אלא 20. אז כל אותו הדבר בקאפקייק הוא ארוך. זה טוב לי לשניים בארוחת הבוקר, אם כי בכנות אהבתי את התנור יותר טוב ב- AG. הנה הנשיפות שעומדות עכשיו בתור.

בפעם הראשונה שאפיתי יותר מדי זה לקח גם יותר מ -10 דקות, ובכן, עדיין שרפתי אותו בפיסות נייר, פחדתי שהוא לא ייאפה.
אתמול אפיתי את המתכון הזה - לקח 7-8 דקות למנה:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179271.0

חפרתי שעון חול לאמבטיה אחרי המעבר - שכחתי מה יש לי
אז הם למשך 15 דקות - במהלך הזמן הזה 2 מסיבות.

זה יצא הרבה יותר טעים מהראשון! קל יותר!

בדקתי אותם בעבודה על החבר'ה שלי - היה זמזום מתמשך - ממממממ

[ז'וליפרוכקה]

מאפינס שרלוט או מיני שארלוט עם תפוחים.

פשטידות מגניבות כאלה מתקבלות בקאפקייק גדול

תסתכל מקרוב על הקאפקייק שלך ושל התצלום של ג'וליפרה? אתה יכול לראות את ההבדל?

אצלנו אין חריץ גלים כה ברור ועמוק במעגל בחלקים העליונים והתחתונים. יש לנו את זה קטן וחלק יותר, לכן, לא ניתן להשיג צמה כה גדולה.

כן, כן, אין לי צמות על הביצים ועל בצק העוגה, מתברר פשוט בצורה חלקה. אולי אתה יכול לראות צמה על בצק העלים ...

ז'וליפרוכקה, תודה על הרעיונות של קאפקייקס-פשטידות-לחמניות שאצטרך לנסות אחר כך

בנות, אני מדווחת

יש לי גם קאפקייקס, 4 ו -8 קאפקייקס
הם שכבו איתי מאז יום חמישי ולבסוף הידיים שלי הגיעו

1. הגעתי לבצק חצי נוזלי לא ממותק לפשטידות במילוי.
הגיע מהמתכון של הקיש, ובכן, באופן כללי, פנטזיה בנושא, והבצק הוא, באופן עקרוני, אוניברסלי


2. המציא בצק מאפינס חצי נוזלי "מתוק", הכין מאפינס עם תאנים טריות. התאנים היו מקורמלות מלמעלה, והחוטים נמתחו מהמכסה העליון, אם כי לא פיזרתי עליה שום דבר. לא רע, אבל בעתיד אנסה בצק עבה יותר

כמה נחמדות הקאפקייקס האלה. ממש אהבתי את זה. יש לי כבר יצרנית סופגניות ומייצרת וופלים. אני לא משתמש בזה לעתים קרובות כל כך, אבל אני אוהב את שניהם. תמיד בהישג יד בעת הצורך. אנחנו צריכים לחשוב על קאפקייק ... זה לא תופס הרבה מקום, אז אתה יכול לקנות אותו.

[אלכסנדרה!]

אלכסנדרה! ובכן שכנעתי את עצמי שלפני NG זה לא היה הכרחי בשבילי והנה אתה עם פשטידות-מאפינס דיאטות זה הכל, אני צריך את זה שוב! לעזאזל, ולגבי הרוע, אין כמעט לאן, מאיפה הם יכולים לשלוח אותי

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, ועדיין יש לי כאן הרבה מתכונים תזונתיים לוופלים עבים תזונתיים "מתוקים" ולא ממותקים, עם ובלי מילויים.
האם תוכלו לקבל ברזל וופל להזמנה? זה גם דבר טוב לרצות במהירות את יקיריהם.

[אלכסנדרה!]

אלכסנדרה! ובכן שכנעתי את עצמי שלפני NG זה לא היה הכרחי בשבילי והנה אתה עם פשטידות-מאפינס דיאטות זה הכל, אני צריך את זה שוב! לעזאזל, ולגבי הרוע, אין כמעט לאן, מאיפה הם יכולים לשלוח אותי

קסיושה, ובאוזון יש רק Clathronic למשך 1322 עמ '. עבור 7 קאפקייקס. כאן: 🔗

[אלכסנדרה]

אלכסנדרה, יש לי שקעים לוופלים עבים בקלאטרוניק 3 ב -1 וזה רעיון להדביק ממך איזה מתכון לוופלים.
מאשהיש לי למרק במלאי עבור 7 עוגות בעבור 1050 רובל. ויש כאלה - קלטרוניק. אבל אני רוצה אחת! _{למרות שהכל אפשרי בחיים, אני יכול לקחת את כל מה שיש. אני כל הזמן מנסה לשכנע את עצמי שזו פינוק עצמי}

אלכסנדרה, אתה נס !!!!! זה כל כך יפה!

[פרונצ'קה 40]

פרונצ'קה 40, תודה!

ואז חשבתי - ולמה יש צורך ללוש ולרדד את הבצק לפשטידות עם מילויים, כשאפשר פשוט לערבב במהירות ולפרוס עם כף

[רַמַאִי]

קבל את בעל הקאפקייק החדש

הדבר הראשון שאני עושה זה מאפים כמו רַמַאִי... ובכן, הצעקה בלילה על דברים טובים לא הייתה מקרית. טעים, שכן כל המאפים והבצקים העלים עם בשר טעימים. שמתי בשר טחון גולמי (בקר, פילה עוף, בצל, פלפל, מלח, עשבי תיבול ים תיכוניים), הכל נאפה בצורה מושלמת (ואפילו היה מיץ בפנים). ובכן, אני לא יודע .... הריגוש שבפיסול. מצא חן בעיניי, הדבקתי 4 מנות לקילו נשיפה מוגמרת. בצק שמרים ואז עוד 3 מנות ביצרנית לביבות. כריתה גדולה. הבעיה היחידה עד כה היא שאם אופים הרבה בבת אחת, אז המנה הראשונה (לקבלת קאפקייק קר) היא אידיאלית, ואז הבצק מתחיל להמיס - יש חמאה באותו מקום. עלינו לעשות הכל למען גבר.

🔗 🔗

🔗 🔗

כן. והבעיה הגדולה ביותר כרגע היא שאתה צריך לעשות משהו עם המבחן. כל כך הרבה חמאה ומרגרין מתפיחות מוכנות פשוט בלתי אפשרי


ויש לי פרארי רקוב בצבע דובדבן

מזל טוב של אירוס! יש לי את אותה דובדבן רקוב. ויש לי בצק עלים שקרי במקרר, מחר אפסול.

מזל טוב של אירוס! יש לי את אותה דובדבן רקוב. ויש לי בצק עלים שקרי במקרר, מחר אפסל.

בהצלחה!

(שזוף, שוב תודה)

[IRR]

IRR - טוב, שו - לא בכדי, נכון?
קחו נפיחה שאינה שמרים, גלגלו דק יותר וכתוצאה מכך הבצק מתגלה כמעט - יש הרבה בשר

של
ולא ידעתי מה קורה רָקוּב דובדבן, חשבתי שכולו אדום בביצועים ארגמן בהיר
התמונה של דופלט נראית גם ארגמן.

[פרוניי]

ולבסוף עם פרוניי ידע שצ'ה יהיה אדום, כאן

זהו זה, תורי ללכת לפיסול של עוגות, אני רוצה להכין ריבועים

[IRR]

IRR - טוב, שו - לא בכדי, נכון?
קחו נפיחה שאינה שמרים, גלגלו דק יותר וכתוצאה מכך הבצק מתגלה כמעט - יש הרבה בשר

לא בכדי

כי כן ... יהיה צורך לעבוד על הבצק, והיום מה שהיה במקרר הבצק מוכן לגלגול, לפי הבנתי, אתה צריך בערך 1 עד 3.

[IRR]

IRR - שאלה נוספת תמורת 100 דולר - שממנה cheburechiki טעים יותר - מיצרנית פנקייק אל קקסניצה?

רק אל תכתוב - תבדוק זאת בעצמך, אני בדרך, אבל אני חסרת סבלנות לגלות

[IRR,]

הבעיה היחידה עד כה היא שאם אופים הרבה בבת אחת, אז המנה הראשונה (להכנת עוגה קרה) היא אידיאלית, ואז הבצק מתחיל להמיס - יש חמאה באותו מקום. עלינו לעשות הכל למען גבר.

בדיוק, שמתי לב גם לזה! הייתה לי לא שמרים מוכנים ואותה הבעיה.

ויש לי פרארי רקוב בצבע דובדבן

הצבע האהוב עלי!

IRR, פשטידות ללא תגובה!

[IRR]

IRR - שאלה נוספת תמורת 100 דולר - שממנה cheburechiki טעים יותר - מיצרנית פנקייק אל קקסניצה?

רק אל תכתוב - תבדוק את זה בעצמך, אני כבר בדרך, אבל תגלה

אלוהים, בוא נלך מחר. על קיבה ריקה, היום FSE! מבצבץ לי מהאוזניים אני לא מבין

זהו זה, תורי ללכת לפיסול של עוגות, אני רוצה להכין ריבועים

אתה יכול להגיד לי איזה עגול או ריבוע טעים יותר? (וניתן לחתוך ריבועים בעזרת הגלגל שלנו בסנט פטרסבורג, מי שיש לו)

כיכר?

ולמה שאדחוף ריבועים ליצרן פנקייק עגול!

כיכר?

ולמה שאדחוף ריבועים ליצרן פנקייק עגול!

אבל איזה אקזוטי!

עכשיו הסתכלתי - זה לא דוהה לקאפקייק מרובע, זה פילה קטן, אבל מאוד רציתי להשיג פטרייה עם כובע מרובע

אה! ... לאחר הקריאה רצתי למטבח, הוצאתי את הבצק הביתי מהמקרר, גלגלתי במהירות עיגולים, שמתי 2 תותים קפואים זרועים סוכר. 12 דקות אפוי. הם יצאו נאים! אבל .. הבצק בפנים מעט לח, אבל אני חושב שזה מיץ תותים. מחר אני אעשה את זה עם בשר.
אגב, הבצק מעולה!

גם אני אפיתי עוגות דגים והחלטתי לנסות לאפות קציצות בקאפקייק.
הכריז עליו עם לחם.אצל יצרנית מאפינס אין צורך לחמות כמו בטיגון בשמן.

אפיתי גם מאפינס-קדירות וגם מאפינס-קציצות בשלושה מחזורים. בחוץ הם התייבשו מעט ויצרו קרום דק. לאחר ששכבו במכולה, הם הפכו לרפים.

תודה ששמת לב לשאלתי לגבי קציצות וניסויים כמה דקות לקח לך לטגן את הקציצות? ועד כמה הם נאפים בצורה מסודרת - השומן לא זורם מהקאפקייק? אני רק חושב אם אני רוצה את יחידת הנס הזו או לא? אם קציצות מטוגנות בו בצורה נוחה, מהירה וטובה, מה שהדאיג אותי כל כך, אז אני רוצה, אוי, מה שאני רוצה !!!!!

[כן. והבעיה הגדולה ביותר כרגע היא שאתה צריך לעשות משהו עם המבחן. כל כך הרבה חמאה ומרגרין מתפיחות מוכנות פשוט בלתי אפשרי]

כן. והבעיה הגדולה ביותר כרגע היא שאתה צריך לעשות משהו עם המבחן. כל כך הרבה חמאה ומרגרין מתפיחות מוכנות פשוט בלתי אפשרי

כן, יותר ממה שצריך להחליט עם המבחן! יש לי מתכון אחד לבצק שמרים, מתוך ספר סובייטי ישן, שנקרא "בצק מהיר", אני אופה ממנו פשטידות רגילות בתנור כבר מאה שנה. הטריק הוא שלא צריך להסיט אותו ואתה יכול לגלגל אותו דק מאוד. זה יוצא פריך. יש מעט שומן, והעיקר שזה לא מרגרינה, אלא שמן צמחי. איך אנסה להכין ממנה פשטידות בעצמי ביצור מאפינס, ובמקביל בהצלחה - אני אפיל מתכון, ובכן, תמונות.

אתה יכול להגיד לי איזה עגול או ריבוע טעים יותר? (וניתן לחתוך ריבועים בעזרת הגלגל שלנו בסנט פטרסבורג, מי שיש לו)

ריבוע בפנקייק טעים יותר !!!

פוטיק העלה! הכנתי תמונה - מתולתלת ועגולה ומרובעת, אפרסם אותה מחר

והזמנתי לעצמי Ves V-TO-4 חשמלי (עבור 8 חתיכות). אני אמור לקבל את זה בעוד שבוע. שמח בלי זיכרון.

[אלכסנדרה]

אלכסנדרה, זה גם מעניין מאוד לראות את הקאפקייקס בהשוואה. אם אפשר, אנא צלמו את הקאפקייקס משני הקאפקייקס יחד

ריבוע בפנקייק טעים יותר !!!

פוטיק העלה! עשיתי תמונה - מתולתלת ועגולה ומרובעת, אפרסם אותה מחר

יול, בפנקייק או בקאפקייק?

לאלכסנדרה יש בצק מעניין מאוד. כל כך קל. אני עדיין לא יכול לחשוב על מילוי ...

בנות, עיבדתי עוד מלוחה אחת - קישואים עם גבינת קוטג '. הכין פשטידות עם חתיכות סלמון ובשר טחון
ו"מתוק "- מאפינס גזר-קוקוס, גם עם גבינת קוטג '
אני כותב בריצה. אנסה לכבות את זה בערב
ונראה שהייתה תמונה אחת יחד של עוגות גדולות וקטנות, אבל הן לא מחזיקות זמן רב

[פָנקֵייק]

יול, בפנקייק או בקאפקייק?

ריבועים ב פָנקֵייק טעים יותר !!!

הקצפת המרובעת הגדולה ביותר אינה מספיקה בגודלה אפילו עבור החלק העליון בקאפקייק.
כך ריבועים - רק ביצרנית לביבות

אלה הקטעים:

האם אתה יכול לקנות גזירים כאלה ברוסיה?

היום יש לי מאפינס וקורסים. הבצק הוא הגבינת הקוטג 'הנפוצה ביותר (גבינת קוטג', קמח, ביצה, סוכר) + סודה.
אני פותח את הקאפקייק, ואני מתגעגע לקאפקייק אחד


אני מרים עיניים, והוא, קצת דמה, תלוי על מכסהו


ניסיתי להוסיף פירות לתבשילים (אננס, בננה, ענבים)


אני אוהב את זה. אעשה זאת שוב

אגב, היום שמתי לב להתחממות לא אחידה של הקאפקייק על הגבינה - הקאפקייק הקרוב השמאלי נאפה גרוע יותר מלמעלה מהאחרים. אך יחד עם זאת, בפנים, הכל נאפה בצורה מושלמת. עוגות הקורד התבררו כרכות, רכות ולא שמנוניות כלל

[אלכסנדרה]

ונראה שהייתה תמונה אחת יחד של עוגות גדולות וקטנות, אבל הן לא מחזיקות זמן רב

אלכסנדרה, אני רוצה לראות אותם ישר בהשוואה ... ובכן, שם ... למשל, שים קטן על גבי גדול ... סוג של עוגה דו-שכבתית

[ליס]

הבצק הוא הגבינת הקוטג 'הנפוצה ביותר (גבינת קוטג', קמח, ביצה, סוכר) + סודה.
... עוגות הקורד התבררו כרכות, רכות ולא שמנוניות כלל

אני חושב שאם אתה ללוש קצת יותר בפתאומיות, אז אתה יכול לנסות את התנור בכל מילוי, יום שלישי. ח 'צ'בורק.

והיום אני ליס מבולבל תַחֲנָה- לקאפקייק שלנו (רק שהקמח מעט עבה יותר לכמה כפיות, אחרת הוא עדין מאוד) מחצי מנה קיבלנו 3 סימניות. שימו לב למתכון - אין שמן.

🔗 🔗

ז'וליפרוכקה, הבנתי לגבי כריתה

אני חושב שאם אתה ללוש קצת יותר בפתאומיות, אז אתה יכול לנסות את התנור בכל מילוי, יום שלישי. ח 'צ'בורק.

כלומר ... לחם בשר? טוב, כן, טוב, כן ... אני זוכר, אני זוכר ...

והם לא משמינים מבשר !!!
ומקאפקייקס עם שוקולד - רק רוצים לאכול עוד יותר!