23. קפריסיה
ציטוט: מיראבל

נטשה, ובצורה מוגמרת, איך נראה לחם כזה? זה היה פריך?
היו לי נאגטס, כחול קורדון - אני לא יודע. לא ניסיתי אתמול, אבל היום זה בהחלט לא.
אפילו המעניין ביותר הפך. בפעם הבאה שאעשה משהו בפירורי לחם, בהחלט אדווח
23. קפריסיה
משהו הרבה זמן, אף אחד לא ביקר בנושא, אני ארענן, אולי
לבסוף מצאתי דרך להכין פירורי לחם נהדרים! בדיוק כמו שאני צריך את זה!
אני אומר לך, פתאום מישהו יהיה שימושי. אני לוקח כיכר. אני חותך לקוביות וטוחן בטחנה. בניגוד לטחינת כיכר יבשה, הפירור גדול ויפה. ואז אני שופכת הכל על תבנית עם נייר אפייה ושולחת לתנור לייבוש. הכל! הלחמה מוכנה התוצאה מתאימה לי יותר מ
בלנדר Bamix M200 Superbox וכל משפחת הבלנדרים של Bamix
אני לא יודע עד כמה התמונה אינפורמטיבית, אבל שיהיה)
אני מוכן גם לשיר פרוסות אודות. ובכן, אז אני רוצה לשפשף עליו ירקות. גזר, סלק, כרוב. נהגתי לשפשף את זה על קיצשן, אבל עכשיו שמתי לב שאני בכלל לא מקבל את הזרבובית עבור קיטשן, אלא רק על פרוסות. לירקות מגורדים יש כאן מראה מאוד אסתטי.




וגבינת הפרמזן נמעכת היטב בטחנה. כאן)
אוויר
בנות שיש להן גם צ'ופר וגם מעבד. במה הם שונים (למעט הדיסק בפנים)? האם למגרסה יש סכין נשלפת? מה הכי טוב להכנת רטבים?
יש לי רק מעבד שבו אני משתמשת לאבקת קינמון. למתוק, באופן כללי.
החלטתי לקנות מעבד שני או מסוק להכנת רטבים מלוחים כמו פסטו.
באופן כללי, אודה על עצתך.
אירגטה
אוויר, יש לך ספר מתכונים?
בו צובעים ומוצגים רטבים.
מסוק ומעבד בשעה 13:42


ספר מתכונים
🔗
על ידי לחיצה על תמונת המתכון עברו לתיאור המפורט
.........
יש לי ספר מתכונים כזה
בלנדר Bamix M200 Superbox וכל משפחת הבלנדרים של Bamix
מאצ'ה
ציטוט: אוויר

בנות שיש להן גם צ'ופר וגם מעבד. במה הם שונים (למעט הדיסק בפנים)? האם למגרסה יש סכין נשלפת? מה הכי טוב להכנת רטבים?
יש לי רק מעבד שבו אני משתמשת לאבקת קינמון. למתוק, באופן כללי.
החלטתי לקנות מעבד שני או מסוק להכנת רטבים מלוחים כמו פסטו.
באופן כללי, אודה על עצתך.
למסוק סכין שאינו נשלף. המטחנה היא אנלוגיה של מטחנת קפה. אני טוחן בו תבלינים, אבקת סוכר, אגוזים, קרקרים, קטנים מאוד וקשים מאוד, בנפח קטן - באמצעות דיסק. אני חושב שהמגרסה הזו היא דבר מאוד פרקטי.
לגבי הכנת רטבים בו - איכשהו הרעיון הזה מוזר בעיניי. למה לא עם רגל של בלנדר?

והמעבד הוא כמו מעבד מיני מזון, עם גרגרים, עם סכין (נשלף וחד במיוחד). איכשהו יש לי את זה בתדירות נמוכה יותר בעסקים. אמנם עבור בעלי ואני הכרכים הם רק הנושא.
נראה לי שאנחנו קוראים לדברים האלה אחרת. בבעלותי Bamix בתצורה זו במשך 8-10 שנים.
נק ' שמחים עם זה.
פסטו עשה משהו. במטחנה - נוח גם לטחון בה עשבי תיבול טריים. זו קטנה, עם סכין שאינה נשלפת (להבהרה) ...


סליחה, אני משתמש בסופרבוקס הרבה זמן והטרמינולוגיה של הדגמים המודרניים לא מוכרת לי.
הנה האופציה שלי - 🔗.
מתברר שיש לי מעבד ומיני קומבינר. אבל אני בכלל לא צריך שום דבר אחר. בזמן הרכישה שלי היו גם ערכת דיסק שחיקה ו -3 כוסות (לא אחת).
אירגטה
ציטוט: מאצ'ה
נראה לי שאנחנו קוראים לדברים האלה אחרת.
עיין בסקירת הווידיאו הרחבה והידועה שהציעתי בפוסט שלעיל. הסרטון הזה היה גם לפני 10 שנים.

דקה צ'ופר 13:54, דקת מעבד 13:55, דקה מיני מבצעת 17:20.
אין לי מעבד, יש לי צ'ופר.
אבל, אם לשפוט לפי הגליל ובמעבד, הסכין נשלפת, לשים סיכה, ממש כמו במסוק. למה, אני לא יכול להגיד על המעבד, אני שופט לפי הסרטון.
במכונת חיתוך מיני מכניסים את הסכין גם על סיכה.

אגב, סתם בשביל הכיף = נפח קערת צ'ופר עם הדלוקס שלי, עד אפס מקום, 350 מ"ל... ובתיאור ה- Deluxe 🔗 מסוק = 600 מ"ל.
אם כי אם לשפוט לפי התמונה, המסוק של 600 מ"ל לא מושך.
קניתי דלוקס גם הרבה זמן, לפני 10 שנים.
או שגיאה בתיאור, או שהנפח השתנה במגרסות הנוכחיות.

אוויר
אירינה, לא היה לי ספר מתכונים בערכה. תודה על הסרטון, מיד הופיעו כל כך הרבה רעיונות, מה לבשל)))

מאצ'ההמעבד והמגרסה הם באותו גודל. חלקו התחתון של המעבד אינו שקוף, יש "דיסק" הכנסה לטחינת כמויות קטנות והסכין אינה נשלפת. והקוצץ שקוף, מסירים ממנו את הסכין.
פרוסה היא כזו שהיא גדולה, עם סכין ועם גרגרים שונים.

פשוט קראתי את הנושא הזה וגיליתי שבעמוד 13 הבנות השוו אותן בפירוט. לפי מה שהבנתי, הם לא נבדלים בשום דבר "מיוחד" כל כך (למעט נוכחות של דיסק במעבד וסכין נשלפת במגרסה).
23. קפריסיה
אוורירי, נינה, הבנת נכון. באופן עקרוני, המעבד והמגרסה זהים.
המגרסה נבדלת מהמעבד על ידי הוספה נוספת ועל ידי העובדה שאפשר להסיר את הסכינים. והסכינים שלהם הם אותה חדות. כלומר, באופן עקרוני, לא מאוד חד. ובעבודה הם זהים. מעבד מתאים לערבוב מרכיבים (טוב, צ'ופר, בהתאמה), אך לקיצוץ, למשל, עשבי תיבול לאותו רוטב, מבחינתי הוא לא. פרוסה טובה יותר במקרה זה. שם הסכינים הרבה יותר חדות.




ציטוט: אירגטה
יש לי ספר מתכונים כזה
איזה יופי של! לא קיבלתי אחד)
אירגטה
ציטוט: אוויר
והסכין לא ניתנת להסרה.
ואם לשפוט לפי הסרטון - הסכין מוסרת במעבד.
אבל, אני חוזר ואומר, אין לי מעבד פעיל
בתקופה מסוימת בחרתי בצ'ופר בגלל העיצוב הפשוט יותר שלו. ובכן, בגלל הנפח הקטן.





ציטוט: אוויר
בעמוד 13
נינה, עדיף לציין את מספר ההודעה או לתת הצעת מחיר מהפוסט הזה, וזה ממש נוח - עקוב אחר הצעת המחיר לפוסט. מכיוון שמספר הפוסטים בדף יכול להשתנות = 25, 50, 100, לפי בחירתך, פירוש הדבר שהקישור לדף אינו נותן חיפוש.
23. קפריסיה
ציטוט: אירגטה
ואם לשפוט לפי הסרטון - הסכין מוסרת במעבד.
יש לי מעבד. אם זה מוסר, זה מאוד מבלבל. מעולם לא המראתי
אירגטה
ציטוט: אוויר
להכין רטבים מלוחים,
לא יותר נוח להכין רטבים עם הרגל? בכוס.
ניתן לנקב את הנפח הקטן ביותר בעזרת סכינים ברגל.
מאצ'ה
ציטוט: אוויר


מאצ'ההמעבד והמגרסה הם באותו גודל. החלק התחתון של המעבד אינו שקוף, יש "דיסק" הכנסה לטחינת כמויות קטנות והסכין אינה נשלפת. והקוצץ שקוף, מסירים ממנו את הסכין.
פרוסה היא כזו שהיא גדולה, עם סכין ועם גרגרים שונים.

פשוט קראתי את הנושא הזה וגיליתי שבעמוד 13 הבנות השוו אותן בפירוט. לפי מה שהבנתי, הם לא נבדלים בשום דבר "מיוחד" כל כך (למעט נוכחות של דיסק במעבד וסכין נשלפת במגרסה).
תודה על ההארה. זה נראה כאילו הנתח שלי מתמודד היטב עם הפונקציות של המסוק, ונפחו מספיק עבור 600 מ"ל של משהו. הסכין ניתנת להסרה, כל מיני מגרפות ...
אז אני לא יכול להשוות בין המעבד למטחנה. אבל ל"מעבד "הזה ביקוש גדול עבורי.
לפני כמה שנים רציתי לקנות את אותה במיקס לדירה השנייה כפי שכבר יש לי. צפיתי וסובבתי את הציוד, אבל רציתי את אותו הציוד שיש לי. אבל המחיר של 24 אלף מדכא. פעם קניתי אותו במוסקבה בהנחה של 9 אלף ... עצב ...
סַפִּיר
אני בוחר בלנדר חלופי. תגיד לי, SliceSy נפח 600 מ"ל? ב- Boche67 שלי, המכולה שרוטה קשות, כנראה מאגוזים. בבמיקס איך זה שרוט או לא?
23. קפריסיה
אירינה, יכולת פרוסות של פלסטיק אחר, לא כמו רוב הבלנדרים. בדרך כלל הם קשים ושקופים כמו זכוכית. וכאן הפלסטיק מט ורך. נראה לי שריטות כאלה לא נראות לעין.
סַפִּיר
מצאתם אותו סט שלם עם קומביין? שהמחיר נמוך עבורו.
🔗
23. קפריסיה
אירינההמחיר באמת מתוק מאוד. אבל נראה שהמוכר הוכח. אולי יש אפשרות לשלם עם הקבלה או לאסוף את הסחורה מהחנות בעצמך? העיקר שלפני התשלום תוכלו לבדוק ולבדוק הכל בפירוט.
סבטלנקי
ציטוט: ספיר
שהמחיר נמוך עבורו.

סליחה, הפריט אזל מהמלאי. המחיר מעולה!
סַפִּיר
הוזמן, תשלום עם הקבלה, יש גם משלוח עד הבית עבור 1 שפשוף. בחרתי להשיג אותו בחנות כדי לא להסיע אותו קדימה ואחורה אם משהו משתבש.)))
23. קפריסיה
על אוזון סט כזה הוא 17990. קידום. פתאום מי צריך את זה.




ציטוט: סבטלנקי

סליחה, הפריט אזל מהמלאי. המחיר מעולה!
ועכשיו זה מראה לי מה יש
מאצ'ה
ציטוט: ספיר

אני בוחר בלנדר חלופי. תגיד לי, SliceSy נפח 600 מ"ל? ב- Boche67 שלי, המכולה שרוטה קשות, כנראה מאגוזים. בבמיקס איך זה שרוט או לא?
לא מגרד בכלל. אין נזק בתוך 10 שנים.
רק על הרגל של הבלנדר, הגומי מתחתית כפתור אחד עם ציפורן נלחץ מעט. אך הפונקציונליות אינה משתקפת.
סַפִּיר
ציטוט: מאצ'ה
תגיד לי, SliceSy נפח 600 מ"ל?
איזה נפח, לא מצאתי בשום מקום.
אירגטה
🔗 רבע עבור 200 וואטמעבד ovik + מעבד + כד 1 ליטר + מיניסליסר + 4 הצמדות לרגליים

🔗 16 490 לשפשף עבור 200 וואטמעבד ovik + מעבד + 1 ליטר + 3 הצמדות לרגליים

לא חולני ... כן .. לא כולם יקנו בבת אחת




ציטוט: ספיר
, נפח SliceSy 600 מ"ל?
מאצ'ה שהוזכר לעיל = 600 מ"ל.
🔗 הסרטון מראה את הגודל
אוויר
אירגטה, הסכין במעבד אינה ניתנת להסרה.

תודה, אבל נתתי את מספר העמוד בכוונה תוך שהוא דן במגרסה ובמעבד על פני כמה עמודים. ובעמוד 13 המידע החשוב ביותר. אם מישהו מעוניין בנושא זה, הוא יכול לפתוח ולקרוא הכל במלואו.
מאצ'ה
ציטוט: ספיר

איזה נפח, לא מצאתי בשום מקום.
כמובן שלא היו לי תיבות. הלכתי ומילאתי ​​את קערת החיתוך במים - 600 מ"ל זה חצי מנפח הקערה.
זהו נפח שימושי, כלומר צריך למלא אותו עד 600 מ"ל. לעבודה יעילה.
אירגטה
ציטוט: מאצ'ה
600 מ"ל הם מחצית מנפח הקערה.
זהו נפח שימושי
כאן! ואז בסרטון על מיני סלייסר הקערה נראית גדולה מ- 600 מ"ל.

מוזר שגם באתר bamix אין נפחי מגרסה
מאצ'ה
ציטוט: אירגטה

כאן! ואז בסרטון על מיני סלייסר הקערה נראית גדולה מ- 600 מ"ל.

כן, כמובן, לקערת הפלסטיק עצמה נפח של ליטר לפחות, אך אין היגיון למלא אותה לחלוטין - המוצר אינו יכול להסתובב לשם לערבוב (למשל בשר טחון).
23. קפריסיה
ציטוט: מאצ'ה
למשל בשר טחון).
אני רוצה לשאול על בשר טחון. הרעיון להכין מנות קטנות של עוף טחון בפרוסה מפתה מאוד, אבל איך לשטוף אותו אחר כך, כדי שלא יהיה מפחיד להשתמש ממנו במוצרים מגורדים גולמיים?
אירגטה
23. קפריסיה, נטשה, שוטפים בדיוק כמו כל קערות וסכינים אחרים בכל מעבד מזון אחר.
סבון, מים, מטלית
23. קפריסיה
אירינהאז ברור עם קערה. ועם מכסה? זה לא יכול להיות מתחת למים זורמים, כלומר אל תשטוף היטב את הבשר.
שרלוט
23. קפריסיהכמו בכל בלנדר. אני משתדל לא להרטיב באופן פעיל, כך שהמים יחדרו אליו וכל הזמן יחשוב שבשר גולמי נמצא בכל הסדקים. יש לי בוש ואלמנט, אבל אי אפשר לשטוף את המכסה לא שם ולא שם.
אירגטה
ציטוט: caprice23
ועם מכסה? היא לא יכולה להיות מתחת למים זורמים.

למה? הכל מבין את ה- bamix והמנוע נמצא בגוף הבלנדר ולא בא במגע עם שום דבר.

יש הרבה מטחנות כאלה, כאשר המנוע והקערה לא נוגעים בשום צורה, מפרקים את הקערה עם מכסה ושלי. וסכינים.
23. קפריסיה
ציטוט: שרלוט
וחושב כל הזמן שבשר נא בכל הסדקים
הנה אני בערך אותו דבר. לכן מעולם לא קצצתי בשר ((.
אירגטה
🔗
קערה, סכינים, פרוסות = הכל נשטף
23. קפריסיה
אירינה, ההוראות אומרות כי לא ניתן לכבס את המכסה במים זורמים. אין מנוע, אלא משהו אחר שגם מפחד ממים. איך לפרק אותו? משהו שלא מצאתי שהיא יכולה להבין.




ציטוט: אירגטה
קערה, סכינים, פרוסות
הכל כן, אבל הכריכה לא
אירגטה
ציטוט: שרלוט
בשר נא בכל הנקיקים
הקערה גלילית, הסיכה אחידה, הבשר לא יזחל למעלה אם לא שמים הרבה.
...............
יש לספק הגנה מפני התזות אם הכיסוי אינו מנוקה.
23. קפריסיה
ציטוט: אירגטה
בשר לא יזחל למעלה
רק אם אתה מקווה שכן.
צריך לנסות
אירגטה
ציטוט: caprice23
ומשהו אחר שגם מפחד ממים.
בתיאור אין אזהרות לגבי החשש מפני פרטים.
23. קפריסיה
ציטוט: אירגטה
בתיאור אין אזהרות לגבי החשש מפני פרטים.
ההוראות אומרות כי ניתן לכבס את כל חלקי הנתח, למעט הכיסוי, בממ"מ, מכיוון שיש את המצמד של החלק המנועי. ואל תשקע את המכסה במים. מומלץ לנגב עם מטלית לחה.
אירגטה
הרבה מתכוני וידיאו בערוץ bamixofswitzerland

דרך יפה ללוש בצק


סַפִּיר
הבלנדר שלי הגיע, הכל חדש, לא נפתח בעבר. מצאתי לו מקום. אני אדון. בלנדר Bamix M200 Superbox וכל משפחת הבלנדרים של Bamix
23. קפריסיה
אירינה, מזל טוב! וכמה יפה הוא עמד ליד הקיטשן!
סַפִּיר
תודה. לא יכולתי לחכות לנסות את זה בעבודה. ובכן, להראות לבעלי שהוא יכול לעשות את זה, במחיר כזה שהמכשירים האחרים שלי לא יכולים. מאוד רציתי לנסות להכין בצק. אכן, רוכסן וסיים. עבור נפח קטן, זה אפילו מאוד.

בלנדר Bamix M200 Superbox וכל משפחת הבלנדרים של Bamix


בזמן שהבצק עלה, תיבת העל גרדה את הסלט, זהו גזר על הקטנה ביותר ומלפפון על פומפיה בינונית.

בלנדר Bamix M200 Superbox וכל משפחת הבלנדרים של Bamix


וכרוב
[ספוילרבלנדר Bamix M200 Superbox וכל משפחת הבלנדרים של Bamix] [/ ספוילר]
הכנת חצ'פורי שלוש גבינות (גבינת קוטג 'טחונה לחלוטין עם כף הרגל) בתנור

בלנדר Bamix M200 Superbox וכל משפחת הבלנדרים של Bamix


מאפים מוכנים בתנור hemloux קטן 38 ליטר

בלנדר Bamix M200 Superbox וכל משפחת הבלנדרים של Bamix


סבטלנקי
סַפִּיר, אירינה, הנה הדגמה ליכולות המכשיר! תודה רבה על המצגת - מאוד ברורה, יפה וטעימה! מיד לקחת את המכשיר "למחזור" - כבוד!

"הקבוצה באדום" שלך עומדת יפה מאוד על שולחן השולחן!

ועכשיו אני רוצה שוב את Slice
סַפִּיר
סבטלנקי, אור, מכשיר ראוי. המגרשים זעירים, נכנסים למיכל הקטן ביותר מסט האיקאה.

בלנדר Bamix M200 Superbox וכל משפחת הבלנדרים של Bamix


בהוראות של SliceSky: כתוב שלא לאפשר עבודה יותר משלוש דקות ברציפות.
משמנים את הבלנדר (כיסוי מגן על הרגל) בשמן נטול חומצה (ירקות) אחת לחודשיים.
טחון את גרידת התפוז המיובשת במעבד, הקליפה הייתה כל כך לחוצה על דיסק השחיקה, שהייתי צריך לקלף אותה בזהירות. טוחנים ישר לאבק.
מעבד 200 מ"ל
צ'ופר 250 מ"ל
אלי עליכם.
23. קפריסיה
ציטוט: ספיר
בהוראות: כתוב שלא לאפשר עבודה יותר משלוש דקות ברציפות.
משמנים את הבלנדר (כיסוי מגן על הרגל) בשמן נטול חומצה (ירקות) אחת לחודשיים.
הו תודה! ובכן, איך קראתי בעיון את ההוראות, מה עבר?
אירינה, ולשמן איפה בדיוק, שלא הבנת?
סַפִּיר
תוקן, 3 דקות עבור SliceSky
מקישים על בלנדר נקודתי. שחרר את השומר על ידי סיבוב ימינה והניח 2-3 טיפות שמן על פיר ההנעה. הברג את המכסה בחזרה והפעל את המכשיר למשך כ -2 דקות. ואז שוטפים את חלק העבודה של הבלנדר במים חמים.
סבטלנקי
ציטוט: ספיר
משמנים את הבלנדר (כיסוי מגן על הרגל) בשמן נטול חומצה (ירקות) אחת לחודשיים.

וואו!!! לפחות גיליתי זאת בשנת הפעילות של דודתי סַפִּיר, אירינה, תודה!

ציטוט: ספיר
שחרר את כיסוי המגן על ידי פנייה ימינה

למי שנמצא במיכל - מהו מעטפת המגן? היא הוציאה את הבמיקים שלה, מעוותת ומפותלת - שום דבר לא מתברג. אני מחכה לעזרת אנשים חכמים
אירגטה
ציטוט: סבטלנקי
מהו כיסוי המגן?
זה פלסטיק וצבעוני בין הכפתורים לכף הרגל.
הפכתי גם את דלוקס שלי.

אני לא יכול לדמיין איך הרגל יכולה להסתובב בגוף כדי שהשמן ייכנס.
הרגל, במאמץ, זזה מעט מאוד, מעט מאוד, אינדיקציה זעירה לתזוזה.
לא ידעתי על טפטוף שמן כל חודשיים. 10 שנים )))
אבל זו לא עובדה שאין עצות כאלה בהוראות, איפה עוד תוכלו למצוא את ההוראה הזו)





באופן כללי, הנה הוראות עם תמונות. יש לי את אותו הדבר כמו שאני זוכר.
יש תמונה היכן לטפטף את השמן, אך עדיין, אין חלקים מהבלנדר שמסתובבים אפילו איטה אחת.
ומשהו אומר לי שהביטוי "לפתוח את המעטפת" מתייחס לבקבוק שמן.
הוראות https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/1093/upload/instruction/295893.pdf
23. קפריסיה
אני חושב שמתחת למעטפת המגן יש "כובע עם רגליים" שמכסה את הזרבובית




היא, אגב, ומתפתלת
בלנדר Bamix M200 Superbox וכל משפחת הבלנדרים של Bamix
אירגטה
נטשה, 23. קפריסיה, ניסית לפרוק את זה?
ניסיתי את זה, אבל זה לא מסתובב.
או שאתה צריך להתאמץ, מה שאתה בכלל לא רוצה.
אתה יכול להתיר את זה בכוח רע, אבל אם אתה שובר את הצפיפות בין החלקים לאדיוס, הבמיקס הופך לסין-נון.

כן, ובתמונה במדריך - "הכובע" במקום, רק מטפטף על בסיס הסיכה שעליו מונחים את הזרבוביות.
אני חושב שזה מספיק. גלול באמצעות הפעלה ושטוף עודפי שמן מהסיכה.

כאן, לפחות תוכלו לקרוא את ההוראות באינטרנט, מכיוון שאין לכם זמן לעצמכם.


עדיין צריך להשיג את השמן כדי שהוא לא יהרוס בעל ערך מַנגָנוֹן.
במשך 7 השנים הראשונות לשימוש פעיל, הבלנדר שלי, mmm, הבאזז והבאזז. העיקר לשטוף מיד כדי שלא יתייבש.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם