תיבול חם (פשוט וטעים)

קטגוריה: מנות ירקות

רכיבים

עגבניות בשלות 5 ק"ג
תפוחים של אנטונוב 1 ק"ג
גזר 1 ק"ג
שום 0.3 ק"ג
פלפל מתוק, בגודל בינוני 3 יח '
קפסיקום מריר 3 יח '
חומץ 9% 1/2 כוס
שמן חמניות 0,5 ליטר
סוכר 1/2 כוס
מלח שולחן 2. כפות גדושות

שיטת בישול

  • מעבירים את העגבניות, התפוחים, הגזר דרך מטחנת בשר (אני משתמש במעבד מזון), מבשלים במשך 1.5 שעות.
  • לאחר 1.5 שעות מוסיפים שום ופלפל משני סוגים, טחונים דרך מטחנת בשר, חומץ, מלח, סוכר, שמן חמניות. מבשלים 25 דקות נוספות. יוצקים למיכלים מעוקרים, סוגרים עם מכסי מתכת.
  • מסתבר שתיבול טעים מאוד לחורף. כמה מאחסנים - אני לא יודע, כי הכל נאכל.
  • תפוקת מוצר - 7 ליטר.
  • בהצלחה!

המנה מיועדת ל

7 ליטר

זמן ההכנה:

שעתיים

הערה


כל המתכונים

מתכונים אקראיים

עוד מתכונים אקראיים
© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם