בשר פפריקה

קטגוריה: כלים בשריים
בשר פפריקה

רכיבים

בשר (חזיר או עוף) 300 גרם
מלח כפית אחת
סוכר כפית אחת
פפריקה טחונה כפית אחת
פלפל אדום קַמצוּץ
קמח 2 כפית
שמן חמניות לטיגון

שיטת בישול

  • הרעיון למתכון לקוח ממופע קולינרי. שם, שף אמריקאי במרינדות סטייקים בתערובת של מלח, סוכר, פפריקה ופלפל אדום.
  • התאמתי לעצמי את המתכון למחבת רגילה.
  • אז חותכים את הבשר למנות, יָבֵשׁ.
  • מערבבים תבלינים וקמח. ממלאים איתם את הבשר, מערבבים עד לקבלת חתיכות לחמות להפליא - ומיד לתבנית שחוממה מראש.
  • כבשתי גם בשר למנגל בצורה כזו (באופן טבעי ללא קמח). יצא טעים מאוד ויוצא דופן.

המנה מיועדת ל

2 מנות

זמן ההכנה:

30 דקות

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם