קומפוט תותים עם נענע

[קומפוט פירות יער טובים מכיוון שהם נותנים חופש פרופורציות מוחלט! אפשר להוסיף עוד קצת סוכר אם אתם אוהבים ממתקים. אפשר לשפוך פחות נוזלים - ואז הקומפוט ייצא סמיך ועשיר יותר. הדבר החשוב ביותר הוא לעקוב אחר טעמך. טעם התות הוא ניטרלי יחסית, הם לא "חמים" ולא "קרים", אולם בשילוב עם נענע הם רוכשים רעננות וקריר נעימים. וזה יועיל בקיץ החם, גם בקיץ בפיקניק בטבע וגם בדירה בעיר.]

קומפוט תותים עם נענע

קטגוריה: המשקאות

רכיבים
תותים טריים	500 גרם
סוכר	5. l.
מים	2,5 ליטר
מנטה רעננה	3 סניפים

שיטת בישול

• קומפוט פירות יער טובים מכיוון שהם נותנים חופש פרופורציות מוחלט! אפשר להוסיף עוד קצת סוכר אם אתם אוהבים ממתקים. אפשר לשפוך פחות נוזלים - ואז הקומפוט ייצא סמיך ועשיר יותר. הדבר החשוב ביותר הוא לעקוב אחר טעמך. טעם התות הוא ניטרלי יחסית, הם לא "חמים" ולא "קרים", אולם בשילוב עם נענע הם רוכשים רעננות וקריר נעימים. וזה יועיל בקיץ החם, גם בקיץ בפיקניק בטבע וגם בדירה בעיר.
• אנחנו שוטפים את התותים.
• אנחנו מפרידים אותם מהזנבות, מכניסים אותם לקערה ומכסים אותם בסוכר.
• אנחנו עוזבים למשך כחצי שעה כדי שהגרגרים יתנו מיץ.
• שמנו מים על האש ומביאים לרתיחה. מוסיפים את גרגרי היער עם סוכר, מביאים שוב את הקומפוט ומרתיחים כ -5 דקות.
• מסירים מהאש, מוסיפים ענפי נענע טרייה, מכסים במכסה ומניחים לחליטה עד שהוא מתקרר לחלוטין.
• הגישו את הקומפוט המוגמר לשולחן.

הערה

המתכון לקוח מאתר cook-n-eat עם התוספות שלי ...