יצרן יוגורט - בחירה, ביקורות, שאלות תפעול (2)

ובכן, אולי השוו את זה לבומאן האחר. הביטו כאן, קלטרוניק ובומן בשורת התמונות השנייה זו לצד זו. העתק מוחלט, רק השם כתוב אחרת. והמחיר זהה. רק שקונצרן קלטרוניק אחד השתלט על חברת בומן. אלה שני מפעלים שונים, אך הם מייצרים את אותם המוצרים של הקונצרן.
🔗
ומעל יש סט של צנצנות רזרביות. קניתי אותם מייד.
פעם הזמנתי את מטחנת הפלפלים שלהם, והם שלחו בדיוק את אותו הדבר, אבל עם הכיתוב Bomann.

דגם 4001 הוא "ייחודי" - לקלנטרוניק אין כאלה ...
אני חושד שלא בומאן וגם קלנטרוניק הם יצרנים מקוריים. סביר להניח שסין עושה זאת, והחברות הללו עולות על הדבקת מדבקות.

דגם 4001 הוא "ייחודי" - לקלנטרוניק אין כאלה ...

כן, רק דגם 4001 הוא לא בוהמן, אלא ברנדט.

אגב, הפוך את הקישור ללא פעיל, אחרת הם יגערו בו. רק קישורים מאתר מכונת הלחם יכולים להיות פעילים על פי כללי הפורום.

[דימה]

דגם 4001 הוא "ייחודי" - לקלנטרוניק אין כאלה ...

דימהקח את מותג 4001. לאף אחד, מממ, אין תלונות, וגם אני וחברי שמשתמשים בו. יצרנית יוגורט נחמדה, באמת

שלום לכולם היום קנו יצרנית יוגורט. הם יביאו לנו בקרוב מחמצת, הם לא מוכרים בבתי המרקחת שלנו כאן
ראיתי את המתכונים כאן כתוב 2 כמוסות linex כתרבות פתיח. אולי אני מאוד משעמם. סלח לי שזו אותה תרופה? או שזה משהו אחר ?? אני רוצה לנסות בדרכים שונות ומן האקטיביזם ומתסיסים.

[דימה]

דימהקח את מותג 4001. לאף אחד, מממ, אין תלונות, וגם אני וחברי שמשתמשים בו. יצרנית יוגורט נחמדה, באמת

כן, דימה, קח את זה, רק אם פתאום הכל מתחמם יתר על המידה, אז לא ניתן לחבר את התרמוסטט לשם בגלל האוטומציה של יצרנית היוגורט. וגם אם היא תשמור על 38 מעלות, למשל, היא פתאום רוצה להכין קפיר, אבל הוא צריך 30 מעלות, או שמנת חמוצה. אגב, אני מחלק את הבצק ללחם בקלטרונקה שלי גם עם ווסת ב 26-27 מעלות.

שלום לכולם היום קנו יצרנית יוגורט. הם יביאו לנו בקרוב מחמצת, הם לא מוכרים בבתי המרקחת שלנו כאן
ראיתי את המתכונים כאן כתוב 2 כמוסות linex כתרבות פתיח. אולי אני מאוד משעמם. סלח לי שזו אותה תרופה? או שזה משהו אחר ?? אני רוצה לנסות בדרכים שונות ומן האקטיביזם ומתסיסים.

IMHO, עדיף linex לא. איכשהו תהיתי אם החיידקים חיים בלייןקס והתסיסתי צנצנת אחת של יצרנית יוגורט עם כמוסה אחת של לינקס. מותסס, אבל הטעם לא נעים וטעם הלוואי מתמיד.

IMHO, עדיף linex לא. איכשהו תהיתי אם החיידקים חיים בלייןקס והתסיסתי צנצנת אחת של יצרנית יוגורט עם כמוסה אחת של לינקס. מותסס, אבל הטעם לא נעים וטעם הלוואי מתמיד.

כן, כבר הבנתי, מצאתי כאן נושא על יוגורט עם מחמצת, קראתי. תודה שלא עברת במקום

כן, דימה, קח את זה, רק אם פתאום הכל מתחמם יתר על המידה, אז לא ניתן לחבר את התרמוסטט לשם בגלל האוטומציה של יצרנית היוגורט. וגם אם היא תשמור על 38 מעלות, למשל, היא פתאום רוצה להכין קפיר, אבל הוא צריך 30 מעלות, או שמנת חמוצה. אגב, אני מחלק את הבצק ללחם בקלטרונקה שלי גם עם ווסת ב 26-27 מעלות.

חשבתי לקחת את MOULINEX DJC141. שם, אם בכלל, יש טיימר מכני. ומאוקראינה אני אזמין תרמוסטט.
איך הרעיון הזה?

רק שאין טיימר מכני. יש סקאלה של שעה על המכסה, ניתן לסובב את המכסה ולקבוע את הזמן הנדרש. זו רק תזכורת חזותית עבורך לכבות את יצרנית היוגורט.

רק שאין טיימר מכני. יש סקאלה של שעה על המכסה, ניתן לסובב את המכסה ולקבוע את הזמן הנדרש. זו רק תזכורת חזותית עבורך לכבות את יצרנית היוגורט.

איך החוויה שלך עם יצרנית היוגורט הזו?

חשבתי לקחת את MOULINEX DJC141. שם, אם בכלל, יש טיימר מכני. ומאוקראינה אני אזמין תרמוסטט.
איך הרעיון הזה?

טיימר מכני הוא רק פיקציה, פיתוי לקונים פוטנציאליים, אך טוב שאין טיימר, מה שאומר שניתן לכוונן את התרמוסטט במידת הצורך. בעוד שהוא חדש, הוא עלול לא להתחמם יתר על המידה, להניח מעט דיקט דק בתחתית ואם החום אינו חזק, אז הכל יסתדר. שוב, יש מחמצות של 35-37 מעלות, ויש של 38-40, אז בחרו מחמצת יציבה יותר. ואם מה, הוסיפו את התרמוסטט. בהצלחה, תן להכל להסתדר!

איך החוויה שלך עם יצרנית היוגורט הזו?

באופן כללי, החוויה חיובית, אך עליכם לפקח על המוצר על מנת שלא יחמם יתר על המידה ...

עכשיו יש לי כזה יצרן יוגורט, אני אוהב את זה הרבה יותר.

כבר שנה שיש לי יצרנית גלידת יוגורט אריאט. אני בהחלט מרוצה משתי הפונקציות. אני אוהב דלי חלב 1 ליטר, ולא צנצנות שמתחממות יתר על המידה. גלידה היא גם די הגונה

וקניתי מולינקס ללא טיימר. עשיתי מדידת בקרה של טמפרטורת החימום על מים, לאחר 3 שעות פעולה של יצרן היוגורט, טמפרטורת המים בתחתית הצנצנת הייתה 40-41 מעלות. אז אתה יכול לשים בבטחה את היוגורט מבלי לחשוש מפני התחממות יתר (אם כי התרמוסטט כבר מגיע אלי מאוקראינה). זה לא קל עם מחמצת בנובוסיבירסק. מצאתי את אביטליה בבית המרקחת הקרוב לבד. אבל זה לא יוגורט, אבל, כמו שאומרים בהוראות, תוסף התזונה הוא מוצר חלב מותסס מרפא. אני אנסה! קראתי שזה היה טעים.

אבל זה לא יוגורט, אבל, כמו שאומרים בהוראות, תוסף התזונה הוא מוצר חלב מותסס מרפא. אני אנסה! קראתי שזה היה טעים.

אז כאן בעצם איננו תוססים יוגורטים, אלא תרבויות התחלה חיידקיות שימושיות, שהרכבן שונה, בכל אחד מהמוצרים הללו חיידקים ידידותיים לגוף שונים בשמם. יש סימבילקט, ביפוויט, סטרפטוזאן, אימונאליס, אבליטות וכו ', ואנחנו מתסיסים את כולם כאן, אבל לעתים קרובות אנחנו מכלילים ומכנים את כל אלה מנות יוגורט, אם כי אין עליהם יוגורט. ישנם מוצרים הנקראים באופן ספציפי: YOGURT. שם נבחרים חיידקים עם יחס הרכב כזה, שאפשר לאכול אותם כל הזמן ובכמויות גדולות. במוצרים אחרים, יש יחס והרכב שונה של חיידקים, שמטרתם לעיתים קרובות למנוע הפרעות מסוימות בגוף, דיסביוזה, למשל. בתור התחלה כזו ניתן להשתמש הן לטיפול והן למניעה, למשל, עשיתי סימבילאק, קראתי שכדי להשיג השפעה מועילה לגוף, יש להשתמש בו לפחות שבועיים, אך לא יותר מחודשיים, אחרת זה עלול להזיק לגוף, אז אחרי חודש וחצי אני בדרך כלל עובר לתרבות סטרטרים אחרת, אני גם נוהג בו למשך חודש ואז עובר לתרבית אחרת.

אתמול בחנות ראיתי יצרנית יוגורט של ויטק VT-2601 PK. היא כל כך חמודה וקומפקטית.

וקניתי מתנה מכונת יוגורט של מקסוול. עגול ועם דפנות גבוהות ועבות. ורד עם פרח להכניס, איפה כפתור ההפעלה. 5 כוסות זכוכית.
בדקתי את חימום יתר, מדדתי את הטמפרטורה וזה הראה את עצמו היטב. מתחמם בהדרגה, וזה טוב מאוד.

אתמול בחנות ראיתי יצרנית יוגורט של ויטק VT-2601 PK. היא כל כך חמודה וקומפקטית.

רק צנצנות חמודות, אבל העיצוב לא מוצלח, כמו זה של מולינקס.

הוא קומפקטי מאוד וייכנס בקלות למדף. ה"סוורין "שלי הוא בריון בהשוואה אליה, אך הפונקציות זהות.

הוא קומפקטי מאוד וישתלב בקלות במדף ..

גם שלי


מניסיוני, יצרן יוגורט יכול להיות מכל מותג וצורה, רק הכוסות צריכות להיות בתוך המארז (כמו בתמונה). ואז שמירת החום והחימום האחיד יותר טובים יותר.

בפעם הראשונה החלטתי לנסות להכין יוגורט. קניתי את יוגורט הלקטינה המחמצת, הכל לפי ההוראות: הרתחתי את החלב המפוסט, קיררתי אותו ל -40 מעלות, עקרתי את הפחיות, בישלתי כף ומטרפה שאיתה ניתן להקציף את החלב עם המחמצת. עשיתי את זה בסיר איטי לבדיקה (עוד לא קניתי יצרנית יוגורט), חיממתי שם את המים ל 40 מעלות ושמתי שם צנצנות חלב מותססות עם לקטין. עכשיו, אחרי 9 שעות, הוצאתי אותו, ומלמעלה איפשהו בערך 1-2 מ"מ הסרום נפרד. האם זה בגלל התחממות יתר? לאחר כארבע שעות הפעלתי את הכיריים האיטיות למשך 15 דקות, נראה שהמחבת כבר קצת חמה - אולי התחממתי כאן יתר על המידה את היוגורט.
הריח נעים מהצנצנת, אבל משהו מבלבל את הסרום הזה. מה קיבלתי - האם אתה באמת יכול לאכול את המוצר הזה? לא תורעל?

[מלניושקה]

מלניושקהאולי עצר. באופן כללי, לקטין מספיק לשבע שעות, או אפילו שש. וזה לוקח בחשבון את החלב המקורי בטמפרטורת החדר, ללא חימום.

האם אוכל לקבל את המוצר שלי? או שמא עדיף לעיבוד - ללחם, לאפייה?
עכשיו הלכתי להכניס את הצנצנות למקרר, ושם נפרדו עוד מי גבינה, חבל - בפעם הראשונה, וכך ... והקרם ייצא מזה, אם נשקול אותו? מה עלי לעשות אחר כך עם היצירה שהתקבלה? לזרוק אותו? : חנינה: או שעדיין ניתן לצרף אותו למאפים?
אתה צריך לקנות יצרן יוגורט רגיל ...

הריח נעים מהצנצנת, אבל משהו מבלבל את הסרום הזה. מה קיבלתי - האם אתה באמת יכול לאכול את המוצר הזה? לא תורעל?

ובכן, הריח נחמד. אולי זה עיבוי אם זה למעלה. נראה שהסרום בדרך כלל מלמטה, ומהצדדים נראים קמטים דרך הקירות. ואם אתה מסובב את הצנצנת ביד הציר שלך, אז כל התוכן מתנדנד, כאילו מחליק לאורך הקירות. ואם אין מי גבינה, אז כשאתה מתפתל, התוכן מסתובב עם הצנצנת, כאילו נדבק אליו.

נראה שהסרום בדרך כלל מלמטה, ומהצדדים נראים קמטים דרך הקירות. ואם אתה מסובב את הצנצנת לאורך הציר בידך, אז כל התוכן מתנדנד, כאילו מחליק לאורך הקירות.

סרום כבר נראה מהצדדים ומלמעלה, הצנצנות האלה פשוט עמדו על השולחן, התקררו מול המקרר. ואפשר כבר לראות את היוגורט מכורבל, מעט פתיתים, דגנים הלכו ... הכניסו אותו למקרר עד הבוקר, בכל זאת, בנות, תגידו לי, אני יכול לשים את ה"יוגורט "הזה על הלחם? או שיש משהו מגונה במקרה של התחממות יתר-סטגנציה?

או שיש משהו מגונה במקרה של התחממות יתר-קיפאון?

החומציות עולה, זה יכול להשפיע על הגוף (להתחזק). יותר כמו שום דבר נורא מ"עצור "לא צריך להיות.

[מלניושקה]

סרום כבר נראה מהצדדים ומלמעלה, הצנצנות האלה פשוט עמדו על השולחן, התקררו מול המקרר. והיוגורט כבר ברור שקפצו, מעט פתיתים, דגנים הלכו ... שמתי אותו במקרר עד הבוקר, בכל זאת, בנות, תגידו לי, אני יכול לשים את ה"יוגורט "הזה על הלחם? או שיש משהו מגונה במקרה של התחממות יתר-קיפאון?

מלניושקהאולי זה בגלל החלב? לקחתם מפוסטר ... עשיתי את זה אחרת בנושא (כלומר, היו צורות במידה פחות או יותר), ואז איכשהו החלטתי לקחת על זה רק פסטור אולטרה, כפי שמומחים מייעצים, כל החורף-אביב מושלם מותסס ביצרן היוגורט של המותג (זה רמז עדין) ואז הגיע הקיץ, הם הביאו הביתה חלב עד 7 ליטר, טוב, שומני, אז אי אפשר היה לאכול אותו, חיממתי הכל קצת (עד 50 מעלות) ושקלל אותו, כמו לגבי גבינת קוטג ', הנה מה שקרה אחרי זה, מחר אני אופה קדירה כלשהי, אבל היא נראית וטעימה טעימה, זה פשוט יותר מדי פשוט לאכול.

כמובן שיש להכין יוגורט, ולנסות עם חלב מפוסטר במיוחד, פשוט שימו אותו לא בלילה, אלא צפו, עד שנוצר קריש צפוף

פשוט הקמת את זה, או אולי התחממת יתר כאשר הפעלת אותו אחרי 4 שעות, אז בסופו של דבר עבדת. פשוט לחמם את הכל שוב כדי להפריד עוד מי גבינה, ולזרוק את השאר למסננת עם גזה. אתה יכול להשתמש מי גבינה ללחם ולאכול קורד

בנות יקירתי, תודה רבה על עצתך! בבוקר הוצאתי צנצנות של יוגורט קפוא חזק מהמקרר! ... טעם עדין, עם חמיצות מעט מורגשת, כמו השמנת החמוצה הטרייה ביותר, אולם כאשר שמתי יוגורט על צלחת, מיד הופיעה מעט מי גבינה, כבר בצלחת. ובצנצנות במקרר זה לא נראה לעין, כנראה, בוודאות, הכללה זו לחימום הייתה מיותרת, ואף נעצרה. אכלתי צנצנת אחת בבוקר לבדיקה, מממ, חיה וקיימת, ואפילו טעימה מאוד! הוספתי בצק צנצנת אחת - לחם נאפה ב- HP, מכינים צנצנת אחרת רוטב עם שום ולימון - עכשיו זה יהיה שומן במקום מיונז.
כבר הזמנתי את מותג 4001, כמו שכולם כאן משבחים אותה, לאף אחד אין פנצ'רים עם התחממות יתר, ויש קערה - היכולת לגבינת קוטג 'טובה מאוד. עכשיו אשלוט בתרבויות מחמצת שונות, אכין יוגורטים, שמנת חמוצה, קורד ... ואקח חלב מפוסטר במיוחד.
כפי שאני מבין אותך עכשיו, זה כל כך טעים! זה מכבר היה צורך לרכוש נס כזה, על אחת כמה וכמה אתה יכול לקנות מחמצות שונות, אחרת בעבר חוויתי רע מאוד עם "קפירצ'יק" ביתי - כמעט איבדתי ילד אז, מאז רכשתי חסינות חזקה מאוד לייצור ושימוש ב"חלב חמוץ ביתי ". אבל אז לא היו מחמצות מוכנות, הם רק תסיסו את החלב עם שמנת חמוצה והכל היה מתעקש על השולחן, אדן החלון (ככה לימדו אותי) ... ואסון כזה קרה.
בזכות הנושאים הללו על יוגורטים - עכשיו אני כבר מבין מה קרה אז כשהתסיס "קפירצ'יק" ...

בנות, יש לי יצרנית יוגורט של Clathronic (Bomann). מי זהה או מי קנה סט צנצנות של 6 חתיכות של החברה הזו, אז זה מה שגיליתי במקרה:

כובעי פטריות מוברגים היטב בצנצנות יוגורט ולהיפך, מכסי יוגורט מוברגים על צנצנת פטריות. רק שהיו דיווחים תקופתיים בטמקה, שללא ידיעתם ​​ובתום לב, חלקם לעיקור רתחו או הוכנסו לדוד כפול לא רק צנצנות, אלא גם מכסים, מה שגרם לעיוות האחרון ולא טיפס על הצנצנת. אז הנה דוגמה מצוינת להחלפה. אגב, ניתן להרתיח את מכסי המתכת הירוקים הללו.
צנצנות כאלה, כמו שנראה שאנשים מסוימים קנו ממני, כצינורות נוספות עבור אוריון ומולינקס. אולי שם, אצל יצרני היוגורט האלה, יש פחיות דומות ואותו חוט, אבל, כמובן, עדיף לקנות פטריות ולבדוק.

בנות, אחר הצהריים טובים לכולם. אנא ספר לי על הבחירה בין BOMANN JM 1025 C לבין מולינקס DJC141. התרמוסטט כבר מגיע אלי. ממש מצפה לתשובה. תודה לכל.

הם עובדים על אותו עיקרון. שניהם זקוקים לטרמוסטט. בקרוב יהיה לך את זה. בומאן (יש את התאום קלתרוניק שלה, יש לי אחת) - זול יותר, אבל במכירה יש סט נמכר בנפרד של צנצנות נוספות של 6 חלקים. אבל אולי הוא יעלה למולינקס. ותוסיף. צנצנות שימושיות מאוד במהלך ההפעלה. מולינקס יפה יותר, יש סימון תאריך על הכובעים (אני לא בטוח אם זה באמת נחוץ) ויש גם קנה מידה בצד של יצרנית היוגורט, כך שתוכלו לשים את המכסה כך שתהיה איזו דמות גלוי, למשל, השעה בה אתה מתכנן להוציא או השעה שאתה מכניס לחמץ. זה לא טיימר, כפי שלעתים הם כותבים, אלא רק תזכורת כדי שלא תשכח מתי אתה מגדיר אותו. לשלי אין אחד, ואני לא מתאבל. אני פשוט מכוון את האזעקה בטלפון הנייד שלי בזמן שאני צריך. אבל בגלל הדברים האלה, מולינקס יקר יותר. וכך, אם תשים את התרמוסטט באחד ובשני, זה יהיה יוגורט טעים באותה מידה. אז קחו לפי מצב הרוח שלכם, שיותר נעים לעיניים ולארנק.
לקחתי את שלי (כמו האישה שלך) ולקחתי סט צנצנות ממש כאן
🔗

: girl_blum: טניה, תודה על התשובה. אנסה למצוא מפציץ בעירנו, ולהשוות באופן חזותי ובמחיר.אחרי הכל, אני נלחם עם חנות אלדורדו שלנו כבר חודשיים על מנת למסור את מולינקס עם טיימר. לבסוף, מחר אלך לקחת את הכסף. ולא תהיה שום דרך להגיע לפורום שלך לפני הקנייה, כי בזמן שבחרתי לקרוא חבורה של כל דבר, בחרתי את זה על הראש. כמובן, היא התחממה בפראות ושום דבר לא עבד, וגם בבית זה היה מעל 30 מעלות. והשירות, כאשר הגיש אותו לבדיקה, אפילו לא בדק את הטמפרטורה, הם הוציאו מסקנה - זה תקין מבחינה טכנית, והעובדה שהוא לא הופך את המוצר עליו הוא הוכרז, לתשובה אחת - אתה עושה את זה לא בסדר. אוקיי, מכרי עזרו, אז הבאתי אוכל לשירות והם ניסו להכין שם יוגורט, לאחר שקיבלו את הבצק, הם כתבו מסקנה על הפגם בלוח. אז רצתי בין החנות, הבית והשירות עם יצרנית יוגורט ותינוק בן 3 חודשים בידיה. ובכן, העיקר שעכשיו אקנה הכל נכון. תודה לכל הבנות שדיברו ועזרתם לכל האחרים. יש לי זכר. שאלה: כיצד להקים את ה- Thermoregulator, הוא לא ישכב בצנצנת יוגורט, אלא פשוט בתחתית המזרן. מה ההבדל בטמפרטורה בין הנוזל בצנצנות לתחתית יצרנית היוגורט?

אחר הצהריים בנות טובות
אני אפילו לא יודע אם אפשר לכתוב כאן ... לא מצאתי את הנושא הנכון
קניתי לעצמי קריקטורה עם יוגורט, עברתי לכמויות גדולות, ויוצר היוגורט התגלה כמיותר, חבל שהוא פשוט משקר
דייהו DI-8224 למכירה עבור 500r, מוסקבה
7 צנצנות זכוכית 150 גרם כל אחת, ליטר חלב כלול, צנצנת אחת לא מלאה
יש טיימר, כיבוי על ידי טיימר,
מעט התחממתי, שמתי כרית קצף דקה, זה עובד במפץ

[סלנה]

סלנה
בצורה זו

אחר הצהריים בנות טובות
אני אפילו לא יודע אם אפשר לכתוב כאן, ... לא מצאתי את הנושא הנכון
קניתי לעצמי קריקטורה עם יוגורט, עברתי לכמויות גדולות, ויוצר היוגורט התגלה כמיותר, חבל שהוא פשוט משקר
דייהו DI-8224 למכירה עבור 500r, מוסקבה

אתה לא צריך למהר, למכור. יש לי גם קריקטורה עם יוגורט. אבל הסרט המצויר שלי לעיתים קרובות עמוס ואין שום דרך להכין יוגורט. בקרוב אתה עצמך תתמודד עם זה.

זהו, קניתי מולינקס מכני. בשביל הכיף בזמן הנהיגה התרמוסטט שלי הבחין בטמפרטורת המים. בצנצנת האמצעית - 50, בשאר בערך 45. מחר אלך לקנות תומך סיליקון לספל ותומך לצנצנת המרכזית. אני מקווה למצוא שפה משותפת עם יצרנית היוגורט.

זהו, קניתי מולינקס מכני. בשביל הכיף בזמן הנהיגה התרמוסטט שלי הבחין בטמפרטורת המים. בצנצנת האמצעית - 50, בשאר בערך 45. מחר אלך לקנות תומך סיליקון לספל ותומך לצנצנת המרכזית. אני מקווה למצוא שפה משותפת עם יצרנית היוגורט.

ובכן, זה כבר נורמלי. הקפד לשים משהו מתחת למרכזי, ואז הפעל אותו שוב עם מים ומדוד אותו לאחר מספר שעות. יש צורך להשוות את הטמפרטורה כך שהכל עדיין יהיה 45. זה, כמובן, הרבה לכל מחמצת, אבל ברגע שהטרמוסטט יגיע, אנו מאלפים את יצרנית היוגורט. כמה להציג עכשיו זה מוקדם מדי לחשוב. יאללה, ברגע שהרגולטור יגיע, אז נחשוב ומיד נבדוק אותו בפעולה. לעת עתה, החלט מה תסס, איזו טמפרטורה נדרשת לתסיסה שבחרת, והרגולטור יגיע, ואז משואות, אם תרצה לכאן, אם תרצה - באופן אישי שלי, אנו נתאים את עצמנו לאיחוד של יצרנית היוגורט + תרמוסטט במיוחד עבור האיחוד שלך. כי לכל אחד יש את הערכים שלו שהושג על הרגולטור. תלוי במופע ספציפי של הרגולטור, במיקודים של יצרן יוגורט מסוים, באיזה מקום בתחתית יצרנית היוגורט נלחץ חיישן הרגולטור, כי התחתון אצל יצרני יוגורט שונים ואפילו אצל אותו יצרן יוגורט, אבל במקומות שונים, מתחמם בצורה לא אחידה, מעובי כוס הצנצנות, כן אתה אף פעם לא יודע את הסיבות.
אגב, הציבו את יצרנית היוגורט במקום כדי שלא יתפוצץ בטיוטה, או כדי שלא יתחמם מהצד עם טלוויזיה או HP או מכשיר אחר, אחרת הצנצנות יתחממו יתר על המידה (מתחממות) מ הצד הזה.

תודה לך טאן על עזרתך. אני אכתוב לך ברגע שהרגולטור יגיע. בינתיים אנסה ליישר הכל ל 45 מעלות.

יש לי מולינקס בלי טיימר. חָדָשׁ.אבל זה כבר התחממות יתר. לִפְסוֹעַ. בצנצנות בסוף הבישול הוא הגיע ל 50 מעלות. ואז שמתי את כל המכסים על תחתית יצרנית היוגורט, ושמתי עליהם את הצנצנות. לִפְסוֹעַ. היה 45 מעלות. מבחינת אביטליה זהו קצב מקובל. וזה יוצא טעים, אבל לקטינה מקסימום. לִפְסוֹעַ. 40 גרם. זה הכרחי. קיבלתי את הרגולטור של UKRRELE. הנחתי את החיישן בתחתית מתחת לצנצנת המרכזית. הגדר את הרגולטור לטווח שבין 36 ל -40 מעלות. כעבור חמש שעות, חלב נוזלי בצנצנות כאילו כלום לא קרה, אני לוקח מדחום, מודד את הקצב. בצנצנות. בבנק המרכזי בטמפרטורה התחתונה 35. לפחות 32. כיוונתי מחדש את החיישן שלוש פעמים כדי להשיג את הקצב שרציתי. בצנצנת. כתוצאה מכך, הטווח הקבוע של זמני. היה בין 45 ל- 50 גרם. במקרה זה, הקצב. בצנצנת היה 38-40 מעלות. למה הבדל כזה אני לא מבין. מתברר שחלב בפחיות אינו מחומם לטמפרטורה שנקבעה בווסת. אנחנו צריכים להעלות את הקצב. בבקר עכשיו תמיד? מה אתה יכול להגיד לי, משתמשי פורום יקרים?

[וָרִיד]

וָרִיד איזה מודל של מולינקס יש לך?

והסתבכתי בצורה כזו - אני מכניס את קצה התרמוסטט ישירות לצנצנת (לחלב), היכן שיוצר היוגורט הכי מחומם. הכל מסתדר בסדר. יש לי אוריון.

יש לי מולינקס עגול עם כפתור ON_OFF אחד, 7 פחיות. ניתן לקבוע את התאריך על הכריכות.
האם ניתן להניח את קצה התרמוסטט בנוזל?

במדריך ההפעלה של התרמוסטט כתוב: לא מומלץ לטבול את החיישן בנוזל ללא תוספת. אִטוּם.

[וָרִיד]

וָרִיד, קצה הגשוש עצמו כבר אטום הרמטית, עשיתי זאת פעמים רבות - שום דבר לא קורה לו. אך נצפית הטמפרטורה המדויקת ליוגורט. נהגתי להכניס את התרמוסטט מתחת לצנצנות ושפכתי מים ליצרן היוגורט - באופן כללי, התייסרתי, לא יכולתי להסתגל ואז ניסיתי את זה ככה.
אם אתה חושש להכניס אותו ככה, אז אתה יכול לנסות לעטוף את הקצה בניילון נצמד, רק אני מחטא את הקצה לפני שטבלתי אותו בחלב - אני מנגב אותו באלכוהול ...

אנחנו צריכים להעלות את הקצב. בבקר עכשיו תמיד? מה אתה יכול להגיד לי, משתמשי פורום יקרים?

רגולטור ספציפי, כמובן, חייב להיות מותאם ליצרן יוגורט מסוים. אם יתברר שאתה צריך להעריך יתר על המידה, ואז להעריך יתר על המידה, מה ההבדל כמה יש בזה, העיקר שהצנצנות תקינות. ולא תמיד אתה צריך לעשות את זה, במובן שאתה מגדיר את זה כרגיל וזהו. ואז פשוט מדליקים אותו ומכינים יוגורט. התרמוסטט זוכר את הערך שנקבע לאחרונה.
ועדיין, מדוע קבעתם טווח כה עצום ל-45-50 מעלות? : סליחה: הטמפרטורה עדיין בדרך כלל בחוץ ועוברת הלוך ושוב בדרגה, או אפילו יותר? המינימום המומלץ בין הגבול התחתון לקבוע העליון הוא 0.5 מעלות, ולא 5 מעלות. ובדרך כלל שמתי 0.3. לדוגמה, כעת 37.7-38.0 המותקנת שלי.

בנות, אנא נתנו קישור דחוף לתרמוסטט ליצרני היוגורט.

בנות, אנא נתנו קישור דחוף לתרמוסטט ליצרני היוגורט.

אני יכול למכור את שלי, שיחקתי קצת ושוכב בסרק. היא לא הסתגלה.

בנות, אנא נתנו קישור דחוף לתרמוסטט ליצרני היוגורט.

🔗

אני יכול למכור את שלי, שיחקתי קצת ושוכב בסרק. היא לא הסתגלה.

תודה, אבל אני במולדובה, זה בעייתי. עכשיו אני רוצה לקנות את אותו יצרן יוגורט כמו שלך, איך משתמשים בו אז, האם זה מתחמם יתר על המידה?