כנפיים סיניות ברוטב חמוץ מתוק

כנפיים סיניות ברוטב חמוץ מתוק

קטגוריה: כלים בשריים

מִטְבָּח: סִינִית

רכיבים
כנפיים	9-10 יח '.
קשת	0,5
רוטב סויה	0.5 כפות.
שום	3 zb.
סוכר	3 כפות. l.
שמן חלודה	2-3 סט. l.
מים פשוטים	1 כף.

שיטת בישול

• מרתיחים את כנפי העוף (כ -5 דקות לאחר הרתיחה).
• במחבת עמוקה ומחוממת היטב, ממיסים 3 כפות. l. סוכר ו 2-3 כפות. l. חמאה עד שהיא מקורמלת.
• ואז זורק פנימה את הבצל הקצוץ דק ומטגן קלות.
• אנחנו מורחים את הכנפיים המבושלות ומטגנים באותו אופן.
• ואז שופכים פנימה את רוטב הסויה ומביאים לרתיחה. הוסיפו כוס מים אחת (עליכם לנסות, מכיוון שרטבי סויה שונים במליחותם) - הביאו גם לרתיחה. קוצצים את השום דק (לא לסחוט אותו!) ומוסיפים לתבנית. ואנחנו מרתיחים את כל העניין במשך כ -10 דקות. כל המנה מוכנה.
• אני ממליץ על פירה כתוספת.

זמן ההכנה:

30 דקות

הערה

המתכון הזה נתן לי על ידי ידידי, והיא מצדה לימדה ידיד סיני

[נצ'קה]

נצ'קה, תודה על המתכון שהכנתי אותו היום. מממממם טעים