לחם חיטה מ -2 זנים

קטגוריה: לחם שמרים
לחם חיטה מ -2 זנים

רכיבים

חלב (מים) 250 מ"ל
חמאה 25 גרם
מלח כפית אחת
סוכר כפית אחת
שמרים יבשים כפית אחת
אבקת אפייה 2 כפית
קמח חיטה, פרימיום 80 גרם
קמח חיטה 2 שניות 270 גרם

שיטת בישול

  • שמים חלב (מים) בטמפרטורת החדר בתוך דלי של מכונת לחם, מוסיפים חמאה מרוככת ואז את כל שאר המרכיבים. הגדר אותו לחיטה מלאה, מקמח מלא או לחמניה פריכה. הקרום בינוני.
  • לחם חיטה מ -2 זנים

המנה מיועדת ל

500 גרם

זמן ההכנה:

3 שעות 40 דקות

תוכנית בישול:

לחם מלא

הערה

ללחם יש טעם וארומה מוקרמים!
נסה זאת על הבריאות שלך - אני מקווה שגם אתה תמצא חן בעיניך.

קורסאר
איזה לחם יפה !! הנה היכן להשיג קמח 2 כיתה? להוסיף סובין? ושאלה נוספת - אמור לי, האם השימוש בחמאה אינו "מפורר" את הלחם? (האם הלחם מתפורר יותר מדי כשחותכים אותו?) לקחתי אותו ללשוניות, תודה!
מנהל
ציטוט: קורסאר

איזה לחם יפה !! הנה היכן להשיג קמח 2 כיתה? להוסיף סובין? ושאלה נוספת - אמור לי, האם השימוש בחמאה אינו "מפורר" את הלחם? (האם הלחם מתפורר יותר מדי כשחותכים אותו?) לקחתי אותו ללשוניות, תודה!

קרא כאן אנו מכינים בעצמנו קמח מלא וקמח מכיתה א 'ו -2 https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135443.0
MariS
מנהל- טאניושה, תודה על הקישורים, שימושי מאוד!

קורסאר, תודה, אני מאוד מרוצה שאהבתי את הלחם!

אני קונה קמחים 1 ו -2, דגנים מלאים מהאינטרנט. אבל, אם אתה יכול לבשל את זה בבית, זה פשוט נהדר!

כאשר פורסים אותו, הלחם הזה כמעט ולא מתפורר (התצלום מראה את צפיפותו). נסה זאת לבריאותך !!!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם