לחם "עגבנייה חריפה"

קטגוריה: לחם שמרים
לחם עגבנייה חריפה

רכיבים

קמח 350 גרם.
קטשופ היינץ עם שום ותבלינים 50 גרם.
שום כתוש) 2 פרוסות
חמאה, מומסת) 20 גרם.
אבקת חלב 1 כף. l.
מים 150 מ"ל.
מלח כפית אחת
סוכר כפית אחת
שמרים מהירים כפית אחת
תיבול עשבי תיבול פרובנס 2 כפית

שיטת בישול

  • הוסף את החומרים בהתאם להוראות יצרן הלחם שלך. הגדר את התוכנית הבסיסית וצבע הקרום לטעמך.
  • תיהנו מהארומה והטעם המדהים של הלחם החריף הזה) בתיאבון 😊

המנה מיועדת ל

500 גרם.

תוכנית בישול:

רָאשִׁי

מררי
אולגהמה ריחני הוא ריחני!
Lo_yve
מררי, אה הא. כשאפיתי בעלי התעורר מריח טעים)
אלבינה
להריח כמו פיצה? אצטרך לנסות לאפות את זה
nakapustina
מתכון מעניין, אשתדל לאפות רק עם קטשופ תוצרת בית מאלנקה.
תודה על המתכון
Lo_yve
אלבינהכן, דומה)
Lo_yve
nakapustina, לבריאות)
מיסקאסה
Lo_Ive, אוליה! איזה מתכון טעים ולא מקולקל! אני לוקח את זה בשמחה לכרטיסיות ומקווה לאפות אותה!
תודה!
וינוקורובה
אולגה, תודה ... נראה שהכל פשוט ... אתה צריך לנסות להתאים את הכיריים שלך ...
יוגשקה
אולגה, אולנקה, תודה על המתכון! אני בהחלט אעשה את זה, אני אספור את זה רק עבור 600 גרם. ניסית להשתמש בתוכנית המהירה?
Lo_yve
אירינה, אלנקה, לבריאות)
Lo_yve
ז'ניה, לעתים נדירות אני משתמש בתוכנית מהירה. אני חושב שהכל צריך להסתדר בלי בעיות בזה. רק שמרים, כנראה, יהיה צורך בכפית
יוגשקה
ובכן, כן, אתה צריך עוד שמרים בתוכנית המהירה. אגב, משום מה, בספר המתכונים לפנסוניק שלי, במתכון ללחם ביצה, אין המרה ללחם מהיר, לקחתי סיכוי, עשיתי את זה, התוצאה הייתה מרוצה, לא פחות, והלחם הפך לא פחות טעים מהעיקרי. בהחלט, והמתכון שלך צריך לצאת, או ליתר דיוק, לחם צריך לצאת.
nakapustina
אולגה, וכבר אפיתי. לחם טעים וארומטי התברר. שוב תודה על המתכון
Lo_yve
יוגשקהבהוראות התנור שלי, המתכונים ללחם רגיל ולחם מהיר שונים רק בכמות השמרים)
Lo_yve
נטליה, מגניב! נחמד מאוד כשהם מבשלים לפי המתכון שלך) תודה) ובתיאבון
TATbRHA
לבסוף, ידיים הגיעו כדי לספר לך על הלחם שלך.
אפיתי אותו כבר 6 פעמים. מתאים באופן מושלם, כל כך רך, קליל, יפה!
נכון, היינץ מעולם לא הוסיף, אלא השתמש בעגבנייה משומר ביתי יחד עם מלפפון חמוץ, קצוץ עם בלנדר. והחמאה אינה חמאה, אלא חמניות מטוגנות. והשאר הכל על פי המתכון - כולל 2 כפיות עשבי תיבול פרובנס טחונים עם מטחנת קפה (מוש הוא האוהב שלי לכל מה שמריח). אפיתי אותו, ניסיתי, אמרתי שהלחם מגניב, אבל עשבי תיבול מְאוֹד מְעַטִים.
אוקיי, בפעם הבאה שמתי 4 כפיות. אמר כי עשבי תיבול לא משנה מְעַטִים.
בפעם השלישית שמתי 6 כפות. שֵׁשׁ כפיות !! "עכשיו - מושלם !!"
לדעתי זה לא מה שזה - אי אפשר להריח את זה ... ועכשיו ברצף אני אופה לו רק את הלחם שלך.
(ולעצמי אחר.)
תודה ששמחת את בעלי.
Lo_yve
TATbRHA, וואו! אחלה מגניב! אני ממש שמח שמאוד אהבתי את המתכון שלי! מה דעתך על חמניות מטוגנות? אני רק הולך לאפות את זה עכשיו (רק במקום קטשופ יש לי רסק עגבניות, אבל יותר שום ועוד בזיליקום ובצל ירוק), תהיתי אם אוכל גם לטגן שמן?
TATbRHA
שמן חמניות מטוגן הוא גם דבר כל כך מגעיל, כמו שש כפות עשבי תיבול פרובנס. בשמן רגיל כתוב: דיאודוריזם, מזוקק, קפוא, חסר ריח וכו 'זה בדיוק ההפך! הוא נמחץ מ מטוגן זרעי חמניות נמכרים כאן בקובאן. כשגרתי בצפון, כל שנה לקחתי לו 3-4 "פולטוראשקי" מהחופשה - זו הייתה (יחד עם בייקון) המתנה הטובה ביותר מהקובאן לחברים שלי ... הם השתמשו בה במינון קפדני ורק לסלט! להחזיק מעמד זמן רב יותר ... גם אני לא אוכל. בינתיים, האנשים המקומיים מעדיפים את זה וקוראים לזה "רֵיחָנִי", "רֵיחָנִי"ו"רֵיחָנִי"!!!!!
Lo_yve
TATbRHA, אההה, בסופו של דבר זה היה השמן הריחני שאנחנו קוראים לו ככה. אבל הפעם הלחם לא הסתדר טוב מאוד (הוא עלה רע ויצא די תפל בלי עשבי תיבול פרובנס. היה צורך לשים עוד שום ובזיליקום.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם