חציל אפוי

עכשיו אין טבעות מטוגנות עם מיונז וכן הלאה .. הייתי מכיר מתכון כזה בעבר

חֲרָדָה! ובכן, תפסיקו להכות חצילים עם מיונז!
אם כבר טיגנתם, ואז מתבלים ברוטב של אגוזי מלך טחונים - ובכן, זה לוקח כמה דקות

ובכן, טוב, בבקשה, פרטים נוספים על הרוטב.

כן בבקשה!
הגרסה שלי גרועה עוד יותר:
200 גרם אגוזי מלך קלופים;
כפית אחת זעפרן אימרטי (ציפורני חתול);
1/5 כפית פלפל גרוס חריף; (אני מוסיף את אותה כמות של utsho)
1-2 שיני שום;
מלח;
כפית אחת חומץ בן יין;
מים קרים מבושלים - כמה דרוש לצפיפות הרצויה.
מכניסים את כל החומרים היבשים לקערת בלנדר וטוחנים דק ככל האפשר.
מוסיפים חומץ ובהדרגה, תוך כדי ערבוב, מדללים במים לעקביות הרצויה.

הכל!

בנות, מישהו קפוא ניסה לעשות את זה? יש לי עדיין אספקה ​​ראויה של קפואים, משלי ... עם עור דק, לא מריר וכמעט ללא גרגירים ... בצלחות גדולות ...

[יקטרינה]

יקטרינההאם עשית מישהו מהם כבר? איך הם מתנהגים? לא לזחול? או אולי הם זורמים?

נטשה, אפויה במיקרוגל עם עגבניות, בצל, רוטב שום וגבינה - הגון למדי. המגוון טוב מאוד - בורז'ואה. החצילים עצמם מבשילים מוקדם מאוד, רכים וגדולים - 600-700 גרם. קיבלתי קצת מגידול כזה ובהתחלה השתמשתי בו טרי, וכשהבנתי שזה יותר מדי, חתכתי אותו לגושים גדולים והקפאתי אותו.

מכיוון שיש לך אותם בגושים, אל תחתוך אותם, אלא הכין רשת שטחית, ובכן, לא יותר ממילימטר. האם אתה יודע איך חותכים עור ברווז או חזיר לאפייה? באלכסון ושוב באלכסון, פשוט שונה, ותקבל רשת. הנה המרינדה בתוכו ושפשפו אותה או צחצחו במברשת, עשו זאת בקיצור, כמו פעם. זה ייצא נורא!
קינאתי בחצילים שלך! ואין לי שום מקום. מרפסת בלבד. אז יש לי את כל קופסאות הפרחים שניתנו לפרחי דובדבן במרפסת, ויש אפונה שמתפתלת בדליים על הרצפה. מהרו קיץ ...

בְּדִיוּק! גם אני חשבתי שכן, כי עובי הנתח הוא 1.5 ס"מ
יש לי "כפר בעיר", אבל כמה מיטות, וכל מה שאתה צריך נמצא שם ... תודה, נטשה

אז אין שום דבר לעת עתה ... אם אתה אוהב את זה, בוא ונשק!

דוק, זה ... מחר אנסה ... יום הירקות שלי יכנס למאבק עם קילוגרמים עודפים עד אמצע אפריל, אני חייב לנסות

זה בשבילך ב"כוסות "שאתה צריך, לג'ירפה. דרך כה השראה ומאשרת חיים לרדת במשקל! חביב!

אני בדוקאן, איצ'ו ובעלי שם, תה, לא סובלים לבד
עם בשר, הוא יעמוד בכל דיאטה, וכבר "עברתי" אותה לפני שלוש שנים, השגתי את המשקל הדרוש ואני מחזיק כרגיל עד אמצע ינואר (כל שנה!), אני מתחיל לעלות במשקל ... בקיץ אני מתגעגע לאפייה הרבה, פשוט אין לי זמן: מלבד מיטות, 70 שיחי ורדים
אין לְפַטֵםתשתפר, פשוט אין לך זמן לאכול, תודה, mv וסיר לחץ - עזרת עכשיו קניתי כל מיני יצרנים וזה יהיה יותר כיף בקיץ
כל דיאטה צריכה להיות בתנאי העיקרי - לא מגעיל, ואז אפשר לאכול אותה

נוסף יום שבת 25 בפברואר 2017 23:14

נטשה, תודה על החציל הטעים
גם הבעל מצטרף
הסקתי שעבור מנות כאלה, חותכים לפחות 2.5 ס"מ בהקפאה,
קיבלתי עוביים שונים במיכל אחד ואלה שהיו דקים יותר התבררו מעט יבשים
אני אבשל יותר, אנשים דורשים

אה, טוב, אני כל כך שמח!
ולאלה הדקים יותר, הוסיפו עוד מרינדה כדי לשאוב אותה כמו ספוג.
בעל - תיאבון! ובכן, ואתה כשלעצמו! מְאָרַחַת!
70 שיחים !!!

70 שיחים !!!

אי אפשר לרפא את זה

נטשה, נתתי פה נדנדה, את הדקים היה צריך להסיר מוקדם יותר ומעתה, לשים את אותו הסמיכות, בישלתי בנסיכה ולא הסתכלתי לפני המועד האחרון

מצאתי את המתכון הנפלא הזה היום וכפי שלא ראיתי אותו לפני כן אבשל !!!

ובכל זאת, לפעמים אני לא מצליח להבין אם העצלות שלי עוזרת לי או מעכבת אותי? ..

ישר מהביטוי הזה. יפה אמרת.
תודה על מתכון כזה עצלן. אני מאוד אוהב ירקות אפויים, בזמן שאני מתנתק מקישואים, אני אתקוף בקרוב חצילים ופלפלים.

ואתמול בישלתי חצילים בנסיכות, טעים

מתכון סופר!

[ארקה]

ארקהתודה רבה על המתכון! היום בישלתי את החצילים האלה לארוחת ערב אצל בן הדוד - טעים! אני אוהב חצילים מאוד, אבל לעתים רחוקות אני מטגן אותו - הם סופגים שמן מאוד, אבל כאן זה פשוט אגדה

[יאנה]

יאנה, לבריאותך!

בנות, תודה לכולכם על מילותיכם הטובות! כל כך נחמד!

[ארקה]

ארקה, תודה ענקית על מתכון כל כך מדהים! הטעם קסום. קברתי את עצמי חצי חציל ביום השני, בעבודה נלקח בכוח היה צריך לשתף))))))) מעריך את כולם !!!

[טאשה]

טאשה, תודה על התמונה! אני שמח שכולכם אהבתם!

טעים, פשוט, טרי!

ועכשיו אני אופה חצילים כאלה, אני אוהב את זה למחרת, אם הם נשארים.
תודה על הדרך הנהדרת והמהירה!

[ארקה]

ארקה, תודה. ועשיתי את זה היום. כמה טעים !!!

[22. מרינה]

22. מרינה, אוי, כמה יפה זה יצא על הגריל!

[22. מרינה]

22. מרינה, אוווווו! איזה ציור זה שיר !!!

[נטוצ'קה]

נטוצ'קה, בטעות מצאת את המתכון שלך, תודה רבה! אני מאוד אוהבת חצילים, מתכון אחר לשינוי, אני עושה את זה כבר בערב השלישי, טעים
עיינו בעמוד הקודם למתכון לרוטב אגוזים. איך להשתמש בו, לשים חציל על צלחת ולטבול אותו? או הפסטה הזו לחמניות?
שוב תודה

[ארקה]

ארקהואני מודה לך! חצילים הם רק שיר! אפיתי בטורטילקה, מהיר, פשוט וטעים כל כך!

[M @ rtochka]

M @ rtochka, תודה לך על התעניינותך!
ועובי הרוטב תלוי במטרתו. אני רוצה לטבול - לדלל לעקביות של שמנת חמוצה או דליל יותר, אתה צריך מילוי לחמניות - ללוש לעקביות של מרק-מרק. בשני המקרים זה ייצא טעים!

טטיאנה, תודה על החדשות))

בנות, אני מעדיף את "את"

[ארקה]

ארקה, נאטה, תודה על המתכון! טעים מאוד! בדיוק עכשיו החצילים כבר הופיעו, אני אבשל כל הזמן!

[סבטה]

סבטה, לבריאותך! אני שמח שזה היה טעים))

מכיוון שעכשיו חם כאן ואני לא רוצה להדליק שוב את התנור, אני משתמש במייבש אוויר. היא הניחה את חצאי החציל על הרשת האמצעית, קבעה את המהירות הממוצעת, הטמפרטורה 235 * С והזמן 25 דקות. הכל מתכונן נהדר! חצילים רכים, לא יבשים, העור לא קשוח. לעולם לא הייתי מעלה על דעתי לשלב לימון וחצילים בעצמי! מבחינתי אלה היו מוצרים שאינם תואמים לחלוטין! וכאן הם משולבים בצורה הרמונית כל כך, חמיצות קלה נותנת טעם שונה לחלוטין לחציל.
אני ממליץ על המתכון הזה לכל החברים שלי!
שוב תודה למחבר !!!!

[ארקה]

ארקה, חצילים מבושלים לפי המתכון שלך כבר מספר פעמים. זה טעים! תודה!
היא אפתה חצילים בטורטילקה וב- AF.

יצא טעים מאוד !!!! אפיתי אותו בגרפינקה. ואז עם עגבנייה וטבינת גבינות פטה - יאם.

אוי בנות! אני כל כך שמחה שנהנית מזה!
ואני מקנא בך בעוז))), או ליתר דיוק, המיני-תנורים-פיצה שלך! והנה אני, מסתבר, מזוכיסט, אני משתמש בתנור.

אה, טוב, בדיוק ההפך, מזוכיסט, מיומן-על! אנחנו עצלנים
באופן כללי נראה לי שכל הבנות כאן סופר, והן יכולות אפילו לבשל את נפוליאון על האש!

[ארקה]

ארקה,
נטשה ואני בישלנו בסוף השבוע את החצילים שלך במולטיקוזין)) היה טעים מאוד! תודה רבה ממני ומבעלי

[ארקה]

ארקה, נטשה, תודה על ארוחת הערב הטעימה

[ארקה]

ארקה, נטה, תודה רבה על המתכון, אני אופה בנסיכה. בעלי זועם מדוע לא בישלתי ככה בעבר. השבוע כבר נאפה פעמיים.

[לנה]

שם, בהצלחה! אני מניח, והחצילים שלך ...



לנה, אני כל כך שמח! רציתי גם כחולים



טטיאנה, יופי בצלחת! רוץ לחצילים! מה הלאה על מגש?

מה הלאה על מגש?

נטשה, זה קוצץ עוף בתוך לחם גבינה (אה, כמה כפוף)

[ארקה]

ארקה, נטשה, תודה על המתכון הנפלא. המשפחה אוהבת חצילים, הם עפים משם בן רגע. כבר בישלתי אותו מספר פעמים. ועכשיו שמתי נייר אפייה שלם. יש קוזינקה ופרינסקה, אבל גודל המנות קטן מדי בשבילי, אז אני צריך להניע את התנור. שוב - תודה רבה על המתכון.

[ארקה]

ארקה,
הלכתי וקניתי 2 ק"ג חצילים, עשבי תיבול ושום - אני אדליק את התנור - אני רוצה לבשל הרבה מיד))

[טטיאנה]

טטיאנה, celfh, לחם יפה מאוד!
קוֹרוֹת חַיִיםכפי שאני מבין אותך! חציל הוא ירק מועדף.
לנה, הנה מנה! הגודל שלנו!

זה כל כך פשוט וכל כך טעים !!! תודה 100000000000000 פעמים !!! ואותה כמות !!! זה אדון !!!

[יבגניה]

יבגניה, תודה))
לבסוף גם החצילים שלי נאפים ... ופלפלים וגזר ובצל, והכל מתובל באותה צורה.
קורה קיים!

אפיתי גם את הפלפלים עם החצילים, את הרוטב היה רק ​​צריך לצרף - פקוסנה!

נאפה בסיר איטי. טעים מאוד! המשפחה דורשת הדרן. תודה רבה למחבר על המתכון.