סנדה פשוט

קטגוריה: מטבח חגיגי

רכיבים
קרם 33%	200 מ"ל
חלב מרוכז	200 גרם (חצי פחית)

שיטת בישול

מקציפים את השמנת עם חלב מרוכז עם מיקסר. מוזגים טפטוף ליצרן גלידה, מקפיאים בו 20-30 דקות.
אנחנו מכינים כדורים מגלידה בכף מיוחדת, שמים אותם על צלחת. מקשטים בעלי נענע, גרגרי יער ו"טיפות "שוקולד. אתה יכול לקשט עם כל פירות יער לטעמך. אפשר לשפוך מעל סירופ, לפזר שוקולד מגורר, אגוזים.
אם אין יצרנית גלידה, ניתן לשים את המסה המוקצפת (שמנת + חלב מרוכז) בתבנית ולהקפיא במקפיא.

הערה

ובכן, פשוט מאוד וטעים מאוד

מתכונים דומים

פלומביר עם בוטנים בשוקולד ורוטב שוקולד "גג פח" (קטרין)

גלידת לילך עם קרמל סוכרייה (מפרחי לילך) (Rada-dms)

סאנדה (ללא ביצים) (xoxotyshka)

AlenaT

אני מאשר!
עשיתי כמעט את אותו הדבר, רק בתוספת פרי מחית.
טעים מאוד.
מקפיאים רק במקפיא.
היתרון בגלידה זו הוא שכאשר קפואים היא אינה מצריכה ערבוב והיא מתקבלת ללא גבישי קרח.

כפרי

ציטוט: AlenaT

מקפיאים רק במקפיא.
היתרון בגלידה זו הוא שכאשר קפואים היא אינה מצריכה ערבוב והיא מתקבלת ללא גבישי קרח.

אני אוסיף.
יתר על כך. ביצרנית הגלידה שלי ב- LandLife הגלידה הזו כמעט ולא התעבה עבורי. למרות מעורבב במשך 37 דקות. תפס רק אחר כך, במקפיא, כבר נשפך למיכל.
התכונות האורגנולפטיות והטעם של המקבלים נפלאים. קצת מתוק, לדעתי.

בהשוואה למתכון, הוספתי בנוסף 1.5 בננות במשקל (ללא קליפה) של 160 גרם שהועברו דרך בלנדר, כמו גם 10 גרם סוכר וניל.