ספירלות אורז עם ירקות

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח

שיטת בישול

מכל סוגי אטריות האורז, משום מה הבנים שלי אהבו רק את הספירלות. במהלך הצום אתם רוצים לפנק את הילדים במאכלים האהובים עליהם.
ובשילוב עם תערובת של פלפלים ושעועית מחרוזת ירוקה, מקבלים מנה טעימה מאוד.
מרתיחים את ספירלות הטל במים מלוחים.
מטגנים בצל קצוץ דק במחבת שחוממה מראש בשמן, מוסיפים את הגזר המגורד לאחר 5 דקות ומטגנים תוך ערבוב עוד 5-7 דקות. מוסיפים פפריקש או כל תערובת פלפלים אחרת. כאשר הפלפל מטוגן, אך אינו מאבד מקשיותו, שפכו את הספירלות המבושלות והשטופות למחבת. מוסיפים 2-3 כפות מיץ ואני מוסיפה 2 טיפות רוטב חם טבסקו. מערבבים ומטגנים 2-3 דקות. אפשר להגיש אותו כמנה נפרדת, או להגיש עם כרובית או ברוקולי, גזר קוריאני, אספרגוס.