עוגת כבול

[גרסת דובדבן]

עוגת כבול

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
למבחן:
שמן sl. טמפרטורת חדר	250 גרם.
קמח	400 גרם.
סוכר	75 גרם.
קקאו באיכות טובה	4 כפות. l.
קורט מלח
מילוי:
גבינת שמנת כמו פילדלפיה (אלמנטה) או קורד משחה	500 גרם.
יוגורט (שמנת חמוצה)	100 גרם
ביצים (גדול)	3
וניל	1 גרם.
קליפת תפוז	כפית אחת
שוקולד לבן (גרד)	50 גרם.
סוכר	100 גרם
עמילן (קמח)	2 כפות. l.
חמוציות מיובשות (אם דובדבנים ב- s / s, הגדילו את השיעור פי 2 + 2 כפות עמילן)	200 גרם.
אתה יכול להוסיף 2 כפות. l. אגוזים טחונים
צורה בקוטר 26 ס"מ. מכסים את התחתית בנייר אפייה

שיטת בישול

• העוגה הנהדרת הזו, שאני אופה כבר הרבה זמן, היא אחת העוגות האהובות עלינו! הפעם אפינו אותו ביחד!
• מניחים קמח, חמאה, סוכר וקקאו בקערה עמוקה.
• טוחנים (בעל) לפירורים.
• 
• מקציפים ביצים עם סוכר עד לקבלת קצף לבן. מניחים יוגורט (שמנת חמוצה), וניל, גרידה, עמילן (קמח) וגבינת שמנת (גבינת קוטג '), שוקולד בקערה נפרדת.
• 
• מערבבים, אפשר לנצח במיקסר במהירות נמוכה.
• שלבו עם ביצים. לְעַרְבֵּב.
• 
• מרפדים את המחצית הגדולה יותר של הפירור לתבנית. לִסְתוֹם.
• 
• מניחים את המילוי, על גבי החמוציות ומכסים בזהירות את החלק העליון בפירורים שנותרו.
• 
• גרסת דובדבן - מערבבים את הדובדבנים המסוננים מראש (המופשרים) עם עמילן ומורחים על הפירור, מפזרים אגוזים טחונים ואז מניחים את המילוי ומפזרים את הפירור.
• אופים בתנור שחומם מראש ל 180 "למשך כשעה (תונחו על ידי התנור שלכם). בדקו בעזרת פיצול.
• תנו לעוגה להתקרר וחופשית מהתבנית.
• 
• במקור, הפשטידה ללא גרידה, דובדבנים ואגוזים, זה הקשקוש שלי, אבל אתה יכול לאפות אותו כמו שאתה הכי אוהב.
• והבצק באמת דומה מאוד לכבול !!!!!
• בהקשר.
• 
• עזור לעצמך!
• 

המנה מיועדת ל

12

זמן ההכנה:

75

הערה

עם דובדבנים:


מקור 🔗

מתכון מעניין! האם אתה יכול לאפות אותו במולטי קוקר?

תן למאהבת לתרץ
אפיתי עוגה כזו בסיר איטי, הכל מסתדר מצוין

[פרזיה]

פרזיה, לקחתם מנה או חצי? יש לי קריקטורה כמו שלך :-)

[סנדיה]

סנדיה , בישל מנה מלאה. אני פשוט לא זוכר כמה זמן הייתי במאפייה, הסתכלתי

כאן, אבל לא נאה כמו של נטשה

לעתים קרובות אני עושה, כמעט אותו דבר, שוקולדים במייבש האוויר.
עם פירות יבשים
עם ריבת תות

[שלנו עם אומלצ'יק "כבול"]

אה, בנות, איזה עוגות מפוארות יש לך, וגם דבקון ואני אוהבים לשחק עם זה שלנו עם אומלצ'יק "כבול"

[שלנו עם אומלצ'יק "כבול"]

אה, בנות, איזה עוגות מפוארות יש לך, וגם דבקון ואני אוהבים לשחק עם זה שלנו עם אומלצ'יק "כבול"

סוסליה, מגניב איתך דִבקוֹן עוגות דואט!
אה, כשאני הולך לסיר הלחץ לאפות את העוגה הזו, לפי המתכון שלי.

נטשה! גדול! כמה הייתי רוצה חתיכה של פשטידה כזו עכשיו! הכל בו הוא כמו שאני אוהב את זה! ואפילו בידיים של בעל! אף חמוציות לא במקרר, כחטא! היום פיזרתי הכל בבנקים מאז הסתיו, בדרך כלל הגלידה חסרת תועלת! עכשיו, לפני יום ראשון, קבלו חמוציות בכל האמצעים

סוסליה, העלינו אותו למנוע חיפוש כמו פאי וזה לא נתן לי כלום ... אני חושב שאתה לא נעלב, במיוחד מכיוון שיש לנו מקור אחד - מרגריטה מ- LJ, שיניתי מעט את שלי ... כן ואף פעם אין יותר מדי טעים!

[נטפית]

נטפית
איזו עוגה מדהימה! מיד נזכרתי במתכון לעוגת גבינה מלכותית מזוקן.
הם אומרים נכון: "המתכון אינו דוגמה, אלא מדריך לפעולה!"
כך נולדים מתכונים חדשים בראש חכם! אלתור, שנה, אם רק היה טעים!

של.אני בהחלט אכין את העוגה הזו, רק במקרר יש שתי צנצנות מסקרפונה המונחות, הגיע הזמן לצרף אותן.

תודה רבה לך!!!