מרגיט
בנות, סוף סוף קניתי סיר קרמי - סיר של שלושה ליטר.
חיפשתי את ידיות הסיר ואת ידית המכסה כדי שיהיו עם חורים, אבל לא קיבלתי. ועברתי על פני זה מספר פעמים, הרגשתי, ליטפתי, ו ... לקחתי אותי כעוזרת. היא אמרה בקפדנות למשפחתה לא לגעת בהם.
השרתי אותו שלוש שעות במים קרים, ואז בישלתי צלי עם בשר ותפוחי אדמה בתנור, יצא טעים. בפעם השנייה בו בישלתי מרק על גז עם מחיצה, ובכן, יצא מרק טעים כל כך. תודה לכולם שהדביקו אותי בכלי קרמיקה!
מחר אבשל בתוכו דייסת אורז חלב, אין לי ספק שזו תהיה רק ​​ארוחה! כן, הקדמונים שלנו היו גורמט ... והנה היא, היופי שלי!

כלי בישול קרמיים
LenaV07
מרגיט
עם בגדים חדשים! דגימה יפה מאוד, נראה שזה לא סין אני חושד שזו רק תחילתו של מסע ארוך ... הכן מקום ... ברכישת סירי קרמיקה, סוף סוף הכל התיישב לי בראש והבנתי ש קרמיקה, ברזל יצוק ומעט נירוסטה (מעט מעט), זה כל החומרים שאינם נחוצים למטבח. ברור שאין גבול לשלמות, אבל אם בצניעות, איפשהו כזה ...
מרגיט
תודה, LenaV07, julifera!
הסיר בהחלט לא סיני, אם כי אפילו לא הסתכלתי על הנימוסים. משהו הודבק בתחתית, ואפילו לא טרחתי לקרוא אותו משמחה. כששטפתי את הסבון קרעתי את התווית. בלי קופסה, עטופה בנייר חנות רגיל, כנראה שהיא עדיין שלנו, רוסית, רק אנחנו יודעים להציג את הסחורה לקונה בצורה כזו. באחד הימים האלה אהיה בחנות, אני בהחלט אסתכל, אני כבר מעוניין בזה.
ורניק
מנות חימר.
"הקפד לשאול את המוכר שייצר את הסיר ומאיזה חימר. הכי טוב, כמובן, לדעת באופן אישי את המאסטר ובאיזה חימר הוא משתמש בעבודתו. קרמיקה מעושנת, או שחורה, די בטוחה, כי רק חימר ונדרשת אש להכנתו. אם נתקלת בכלים לא מזוגגים בצבע טרקוטה, כלומר אדום, קחו אותו ואל תהססו, אך אם הם מזוגגים, ציינו לאילו כלים הוא יכול לשמש.
ההרכב הכימי של הזיגוג עשוי לכלול עופרת שרופה. כלים כאלה מתאימים לארוחות קרות, אך לא כדאי להכניס אותם לתנור: במהלך החימום ישתחררו חומרים מזיקים מכלים כאלה. אבותינו ידעו זאת, ולכן דאגו למאכלים שונים - לארוחות קרות וחמות כאחד. אבל זיגוג המפעל בטוח, אלה צלחות רגילות שאנו משתמשים בה מדי יום. "
לא בחנויות. אז אתה רוצה לקנות סירים לא מזוגגים לתנור. אם מישהו יודע איפה לקנות, תגיד לי. ...
והתעניינתי מאוד בדבר הקטן הזה:
"התוספת לאידוי, למרבה הצער, היא פלסטיק, עשוי מפוליפרופילן. מכיוון שאני לא ממש אוהב מגע של פלסטיק עם אוכל, אני מכניס גודל מתאים אידוי במבוק (ללא כיסוי). "
איפה זה נמכר?

סנה
מארחות, שיש להן קרמיקה מזכוכית, באיזה צלוחיות משתמשים והאם הכל באמת רותח מהר יותר או שרק לבעלי תנורי הגז יש את האפקט הזה? היום הסתכלתי על סירים רבים ושונים, אך החלק התחתון של כולם אינו שטוח לחלוטין ואחיד, האם הם מתאימים לקרמיקה מזכוכית?
תודה מראש על תשובותיך.
ליסה
יש לי קרמיקה מזכוכית. לא ניתן להשתמש בסירי חרס. אני משתמש בתבניות נירוסטה. אבל אתה יכול להעביר אותו לקרמיקה ולהכניס אותו לתנור לבישול. הטעם והארומה הם סופר. יש עכשיו הרבה ספרי חרס.
ג'וליפרה
לפעמים אנחנו רוצים שהמנות שאנו אוכלים מהן היו קפדניות, כך שלא תבנית אחת, חרסינה משובחת, לבנה כשלג או חלבית, לפעמים תרצו צבעוניות.
ולפעמים הוא נמשך לקרמיקה צבועה שמנמנה.

יכול להיות שיש מגוון גדול של קרמיקה מצוירת, לכל לאום יש קישוטים לאומיים משלה, היסטוריה משלה.

זה התחיל LenaV07 ב "Devisaholics", נותן לנו כמה קישורים לקרמיקה אוזבקית לזרעים

אני מציע להמשיך בנושא ולפרסם קישורים ותמונות שאתה אוהב.
ג'וליפרה
כאן מ לנה V07:
כלי בישול קרמיים

כלי בישול קרמיים כלי בישול קרמיים

ג'וליפרה
אוסף כלי האוכל של JCPenney-Mix-and-Match
כלי בישול קרמיים

כלי בישול קרמיים

כלי בישול קרמיים
ג'וליפרה

פיליפ ריצ'רד
אוסף כלי אוכל טימברלנד המצויר ביד

כלי בישול קרמיים כלי בישול קרמיים

כלי בישול קרמיים כלי בישול קרמיים

כלי בישול קרמיים כלי בישול קרמיים
ג'וליפרה
מתוך האוספים האלה יש לי רק 2 קערות - טורנים, אלה:

כלי בישול קרמיים

באופן כללי, הבחירה קטנה ב"בראוניז "שלנו, אבל אחת לרבעון הם עדיין מביאים משהו חדש.
LenaV07
ואני לא בא לכאן ולא רואה כלום, בלה-בלה ...

כלי בישול קרמיים

וכמו שאני לא רוצה כלום ...
ג'וליפרה

כלי בישול קרמיים
מילא 007
ציטוט: צועני

מילא 007האם אתה זורק בטעות תמונות כיצד להכניס בשר ודגים לדבר הזה? כתבנו שמדובר בגאדג'ט פורטוגלי לאפיית דגים, בשר ונקניקיות.
כלי בישול קרמיים

אני יודע
בעיקרון כאן בגאדג'ט הזה הם מטגנים נקניקיות פיקנטיות - צ'וריסו, ובכן, נקניקיות דומות לו. אבל בשר אפשרי גם כן. אלכוהול נשפך למטה, ונקניק מונח על גבי "מקלות הסריג". האלכוהול נדלק והנקניקייה מטוגנת, צריך להפוך אותה כשהיא מטגנת. אוווו, זה כל כך טעים !!!!
מילא 007

נשפך גם ירח ...

כלי בישול קרמיים
לואיזיה
ואני גם מאוד אוהבת את החזיר הזה!
יכול לשמש לא רק לבשר מרופד!

כלי בישול קרמיים כלי בישול קרמיים

כלי בישול קרמיים כלי בישול קרמיים
תמונות מהפורום של הטבח הטוב
LenaV07
ציטוט: צועני

ואנחנו מכינים צלחות וסירים מחימר שחור, בתוך.
משהו לא חזק, הוא שחור, אבל כאן באזור לבוב הם מכינים קרמיקה שחורה באמת, אבל בכנות, לא הייתי קונה את זה, אני אוהב נחמה בכלי קרמיקה (אני לא יודע איך להגדיר את זה אחרת)

כלי בישול קרמיים
אלכסנדרה
בנות, אתן צריכות להשרות את הטאגין מאמיל הנרי, או שטכנולוגיית הלהבה שלה מאפשרת בישול על כיריים מבלי להשרות ??? הסתכלתי מקרוב מתחילת האביב ...
LenaV07
אלכסנדרה
כן, טאג'ינים אנריש צריכים להיות ספוגים. ועוד ג'וליפרה כתב שלראשונה אתה צריך לבשל משהו עם חלב, למשל, דייסת חלב אורז.
אלכסנדרה
LenaV07 , תודה.

ובשביל מה בחלב, האם אמיל הנרי מריח מחימר?
ג'וליפרה
ציטוט: אלכסנדרה

ומה בשביל זה בחלב, האם אמיל הנרי מריח מחימר?

אלכסנדרהלא, זה לא ריח החימר.

המנה הזו נושמת מאוד ובהתחלה הנקבוביות יתמלאו באופן פעיל במה שאתה מבשל בהן. ואז לאורך זמן, כמובן, הוא גם יספוג ריחות, אבל החלב עדיף קודם.

כתבתי על המקרה האומלל שלי, כשלא הכנתי חלב בפעם הראשונה בנשימה חימר, אלא בישלתי בטיפשות תבשיל בשמן חמניות. אז השמן נשפך כל כך פנימה שהריח מגעיל במשך כחצי שנה, אם לא יותר. לא משנה מה בישלתי בתבשיל ההוא, ריח השמן לא נעלם. הוצאתי אותו עם מים עם חומץ ודגני כוסמת, וגם שעועית מבושלת. הריח רגיל עכשיו
אבל סירים סיניים אינם זקוקים לחלב - הם נושמים חלש, אם הם נושמים בכלל, לפעמים נראה לי שיש צבע חסין כדורים.
אלכסנדרה
ג'וליפרה , תודה על ההבהרה המפורטת.

באתר של היצרנית אמליה הנרי מצאתי שהם ממליצים לפני השימוש הראשון לכל המוצרים בסדרה זו (להבה) למזוג חלב כדי לכסות את הקרקעית ולהביא לרתיחה, ואז לכבות ולאפשר מצננים בלי לנקז את החלב.

אבל לגבי השרייה במים - אין כלום. לְהַשְׁרוֹת? האם תכונות עמידות בחום כלשהו יושפלו בכך? אני הדיוט מוחלט בזה ...

תודה על הסבלנות, אבל אני לא שואל מסקרנות סרק כתירוץ - אני מתכונן ...

ג'וליפרה
ציטוט: אלכסנדרה

באתר היצרן אמליה הנרי מצאה כי הם ממליצים לפני השימוש הראשון לכל המוצרים בסדרה זו (להבה) למזוג חלב כדי לכסות את הקרקעית ולהביא לרתיחה, ואז לכבות ולהניח להתקרר מבלי לנקז את חלב.

אבל לגבי השרייה במים - אין כלום. לְהַשְׁרוֹת? האם תכונות עמידות בחום כלשהו יושפלו בכך? אני הדיוט מוחלט בזה ...


אלכסנדרה
אני אגיד לך בשמחה את כל מה שאני יודע שימושי, אני מטורף למקרה הזה

כן, השארתי גם את דייסת החלב עד שהתקררה.
מדוע דייסת אורז - השפעה ארוכה ומתונה יותר על החימר, וריח של חלב מבושל לא טוב במיוחד עבורי.

הם לא כותבים על השריה, כי בכל זאת הכלים קשוחים.
אבל לדוגמא, שמתי לב שכשאני מכניס אותו לאגן מים גדול (מכסה הפוך), בהתחלה מפלס מים אחד, ואחרי 15 דקות זה טיפה טיפה, מה שאומר שהוא השתכר היטב.
ואם הוא יכול לשתות, אז למה לא להשתכר, אז הוא נותן לחות זו בתודה למוצרים שמוכנים בפנים
אלכסנדרה
ניקה בלוצרקובסקאיה בבלוג שלה ממליצה להשרות את הטאג'ינים אמיל הנרי בדיוק כדי להגביר את הסיבולת ...
ג'וליפרה
ציטוט: דופלטה

בסיר רומאי יש צורך בהשריה כדי לא להגביר את סיבולת הכלים, אלא כדי שהמים "שנשאבו" בהדרגה, בתהליך הבישול, ניתנים למוצר, ונמוגים במיץ של עצמם.

אז די כתבתי:

ציטוט: ג'וליפרה

ואם הוא יכול לשתות, אז למה לא להשתכר, אז הוא נותן לחות זו בתודה למוצרים שמוכנים בפנים

למעשה יש צורך בהשריה לשניהם.
בכל מקרה, זה שימושי ומגן על החימר מפני התייבשות.
IRR
ציטוט: ג'וליפרה


בכל מקרה, זה שימושי ומגן על החימר מפני התייבשות.
יותר - מוצרים, כמוני kaatsa. מדוע להגן על חימר מפני התייבשות? אני, לעומת זאת, מנסה לייבש את הקרחונים היטב לאחר הבישול. הוא (חימר) נאפה בחום של 1000 מעלות, אי אפשר כבר להגן עליו מפני התייבשות שם. הכל ברמה הבין-מולקולרית כבר מתייבש שם. או שלא הבנתי נכון, אז סליחה
ג'וליפרה
מגן מפני התייבשות בְּמַהֲלָך בישול, אתה לא יכול לבשל בחימר יבש, זה פשוט יותר יכול להיסדק.

ואחרי הבישול תנו לו להתייבש
אלכסנדרה
בטאג'ין צריך קודם לטגן, והחימר שנרטב במהלך היום יתחיל לוותר על לחות ... משהו שאני מבולבל לגמרי ... והטאג'ין היה בבית מאתמול בערב, הוא יהיה להשרות בטנדר ... לשווא ???
דופלטה
ציטוט: IRR

על ריחות בסירי קרמיקה - דופלטצ'קה נתן קישור למחבת רומית. אז הרומאים האלה לא היו טיפשים - לדגים לחוד, לבשר לחוד, לחלב לחוד. אפילו על גבי המכסים היו להם תבליטים. זכור, בדופלנטניה נראה גזר ואפונה. אמצעים לתבשיל. זה אחד משני דברים.

IRRiha צודק לחלוטין. רק אחד לא שניים, אלא יותר. הנה בשביל הבשר:כלי בישול קרמיים כלי בישול קרמיים, הנה בשביל דגים: כלי בישול קרמיים
כלי בישול קרמיים והרבה כלים שונים לירקות כלי בישול קרמיים
ג'וליפרה
ציטוט: אלכסנדרה

בטאג'ין צריך קודם לטגן, והחימר שנרטב במהלך היום יוותר על לחות ... משהו שאני מבולבל לגמרי ... והטאג'ין היה בבית מאתמול בערב, הוא ייספג הטנדר ... לשווא ???

זה לא, לא בכדי להשרות, הכל נכון
אפשר לטגן, זה מטוגן ישר לגמרי, לא נותן כל כך הרבה שיש מים בתחתית
ג'וליפרה
ציטוט: IRR

חימר בדרך כלל רווי מיד. ובכן, שעה, חצי שעה וזה מספיק. אני חושב שכן, ואז נותן דופלט וג'וליפרה מיידי.

אני מסכים, נכון, שעתיים יספיקו לכל דבר אחר הכל ואז רק בפעם הראשונה
ואז 15 דקות מספיקות
ג'וליפרה
ציטוט: אלכסנדרה

המתן, המתן - אבל בערך 15 דקות "אחר כך" - פרטים נוספים בבקשה, אני כותב (ג)
פירוש הדבר, בכל פעם לפני הבישול, "להשרות" ישירות בֵּית כִּסֵא חדר רחצה ???

עם אמיל הנרי אתה לא צריך לדאוג, אם אתה לא רוצה - אל תשרה אותו, שום דבר לא ייעשה בשבילו.
ואז, תלוי באיזה מנה אתה מתכנן לבשל - אם היא עסיסית מאוד במקום שיש בו הרבה נוזלים, אז אתה לא צריך להרטיב אותה.
ואם משהו יבש, אז הייתי משרה אותו, כך שאט אט הוא משחרר לחות בפנים במהלך הבישול.
טאניושה
אלה סירי החרסינה שקניתי בסוף השבוע כלי בישול קרמיים
ג'וליפרה
317

אם הסיר כבר בהישג יד, למה לא לנסות?
אם התנור הוא אינדוקציה, באופן טבעי יש צורך לשים מעמד מתכת מיוחד על הכיריים וסיר עליו.

למרות העובדה שיש לי גז, הנחתי את התגית מאמיל הנרי על מחלק עיגולים שטוח גדול, ויש לי גם את זה "כאילו הוא עומד על השפה וארבע בליטות", כלומר הוא נוגע במעגל רק עם בליטות אלה - ולכן לא מסתכלים על כל זה - כל מה שרוכח על הניצוץ הקטן ביותר

לחימר הזה מוליכות תרמית מצוינת, אז אל דאגה.

אם כי אם לוקחים את התנורים הישנים, בהם הדיסקים הופכים לא אחידים עקב זקנה, אז אולי לא כל הבליטות הללו ייגעו במבער, וכנראה שבמקרה זה חימום מחבת כזה יהיה ארוך מדי ולא נוח ...
* kisena
מדוע אנו ממקמים כלים? גרנצ'יו - כפי ש אִיטַלְקִית?
לא מצאתי מותג כזה בחיפוש (רק שיש בגדים) ובאמזון האיטלקית, למשל, החיפוש אחר מנות כאלה לא מוצא.

מונטה, אגב, נמצאת רק באמזון האמריקאית, וגם באיטלקית.
ג'וליפרה
ציטוט: * kisena

מדוע אנו ממקמים כלים? גרנצ'יו - כפי ש אִיטַלְקִית?
לא מצאתי מותג כזה בחיפוש (רק שיש בגדים) ובאמזון האיטלקית, למשל, החיפוש אחר מנות כאלה לא מוצא.

מונטה, אגב, נמצאת רק באמזון האמריקאית, וגם באיטלקית.

יש לי ברקוד מ גרנצ'יו - 8034073885358 - איטליה
הופק ב- PRC עבור Granchio SPL.
דופלטה
אני כל הזמן שוכח להראות לך איזה כלי קרמיקה מגניבים מעטרים את המטבח שלי. אלה עבודות מקוריות של אמן קרמיקה מפורסם. הם לא רק תלויים על הקיר, אלא משמשים גם למטרתם המיועדת. אפשר להשתמש בהם גם בתנור, הם אומרים שהם אפילו מרוויחים מזה, אבל אני מצטער. כלי בישול קרמייםכלי בישול קרמייםכלי בישול קרמיים

וכך הם נראים על השולחן, במצב תקין כלי בישול קרמיים
לגה
איך אתה אוהב את כלי השולחן המעוצבים הזה שמבקש את הידיות שלך? מצחיק ...
כלי בישול קרמיים
כלי בישול קרמיים
כלי בישול קרמיים
קפט
מכיוון שזו גם קרמיקה, אפרסם אותה כאן ...

איכשהו היה לי דחף לרכוש מיכלי קרמיקה לחומץ ושמן, והמושכות דרשו את המוצר מאמיל הנרי, כי אי אפשר להסתכל על הקרמיקה שמציעה התעשייה הסובייטית שלנו בלי דמעות. באזורנו, כפי שהתברר, מוצר זה חסר, וכנראה עברו מספר חודשים עד לפתיחת האתר כלי בישול קרמיים
קפט
ציטוט: celfh


ובעלי ואני הולכים לפעמים למפעל דימובסקאיה בסוזדל בשביל כלים קרמיים. לא רק קרמיקה בצבע שחור מלוטש אלא גם תענוג.
ואני מאוד אוהב קרמיקה אוקראינית, יש לי מערכת יחסים מיוחדת איתה, קשורה לבית שלי
המוצרים של מפעל דימובסקאיה הם דקורטיביים יותר מעיצובם, לא ניתן לבשל אותם על הכיריים, ולא ניתן לכבסם במדיח כלים, והם חוששים משינויים בטמפרטורה, בניגוד למוצרים הפרקטיים והאלגנטיים והלא צבועים של אמליה. אנרי. יש מישהו שיש לו משהו - או לשמור על היופי על המדף, או להשתמש בו באופן פעיל ...
ג'וליפרה
ציטוט: קפט

באמת יש מישהו - או לשמור על היופי על המדף, או להשתמש בו באופן פעיל ...

מדוע או - או?

יש לי את אמיל אנרישניה, וקרמיקה אחרת - על המדף ליופי זה לא עולה כלום - אנחנו משתמשים בכל.
באשר לי - הטאג'ין האדום הכהה הפניני שלי מאמיל הנרי אינו נחות בשום צורה מקרמיקה מצוירת ביופיה, אני נהנה ממנה

נכון, 99% מהקרמיקה שלי אינה רוסית או אוקראינית.
אבל אפילו אחת, קערת הסלט הזולה ביותר של אמנות עממית אוקראינית, לא באיכות טובה במיוחד, נמצאת בשימוש כל הזמן, ולמרבה ההפתעה, היא עדיין שלמה
celfh
ציטוט: קפט

המוצרים של מפעל דימובסקאיה הם דקורטיביים יותר מעיצובם, הם לא ניתנים לבישול על הכיריים, ולא ניתן לכבסם במדיח כלים, והם חוששים משינויים בטמפרטורה, בניגוד למוצרים הפרקטיים והאלגנטיים והלא צבועים של אמליה. אנרי. יש מישהו שיש לו משהו - או לשמור על היופי על המדף, או להשתמש בו באופן פעיל ...
אם שמתם לב, מפעל דימובסקאיה מייצר כלי קרמיקה, כמו שאומרים, דקורטיבי, שכמובן שאף אדם רגיל לא יכניס לתנור, כי מדובר בקערות סלט, כלים, צלחות, כוסות וכו ', כמו גם קרמיקה מזוגגת בשחור, שמיועדת רק לבישול. זה, לפי הצורך, אני מבשל בתנור, אתה יכול להכניס אותו למיקרה, אבל אני לא מבשל במיקרה.
אני לא מנסה לשכנע אותך לקנות משהו רוסי או אוקראיני, אני רק רוצה לומר שאתה לא יכול למצוא פגם ללא הבחנה בכל מה שיוצר במקום בו אנו גרים.
ויטלינקה
וקניתי לעצמי סיר קרמי נוסף.זה אפשרי במיקרוגל, בתנור ובגז.

כלי בישול קרמיים
RoLiS
היום קיבלתי תבניות כאלה (טסקומה, סדרת גוסטו רוז ', קוטר 9 ס"מ, מחיר 327 ר' ל -2 יח ') וקניתי מחצלת טפלון. אבל הוא קטן 40 על 33 ס"מ כלי בישול קרמיים
celfh
היום נסענו דרך סוזדל, עצרנו במפעל דימובסקאיה. יש מעט מוצרים, כי תיירים מתפרקים, אבל מה שיש נעים לעין. אם אתה נמצא בחלקים האלה, אני ממליץ ללכת, רק כדי לראות

כלי בישול קרמיים

כלי בישול קרמיים

כלי בישול קרמיים

כלי בישול קרמיים
celfh
כלי בישול קרמיים

כלי בישול קרמיים

כלי בישול קרמיים
מוּקרָם
אני מתייחס לתבשילי קרמיקה לא מזוגגים רק כאל פריט פנים, לא יותר. כמה מדיחי כלים יקרים וטובים נהרגו בגלל בורות המארחות השוטפות כלים לא מזוגגים ב PMM! האלמנט החשוב ביותר, למרבה הצער, שאינו ניתן לשחזור במדיח הכלים הוא מחליף היונים, וזה בדיוק מה שנפגע למוות על ידי מיקרו-חלקיקים של הקרמיקה הלא יצוקה הזו. היכנס לאתרים לשירות ותיקון מדיחי כלים, ותגלה את האמת העצובה. דאג לעוזרת שלך, והיא תשרת אותך לאורך זמן.
קפט
ציטוט: וילארה

ומה אפשר לבשל בסיר לא מזוגג בפנים? יש משטח כל כך מחוספס. נראה לי שהכל ידבק אולי יתאים למרק?
לפני השימוש הראשון יש להכין סירים לא מזוגגים: יוצקים חלב ומניחים לו להיספג חם בחימר, בתנור או בתנור. ובפעמים הראשונות, חובה לשמן את המשטח הפנימי בשומן או בשמן, כלומר לתת לשמן או לשומן להיספג אל תוך המשטח הפנימי. עם זאת, כל יצרני הקרמיקה המזוגגת נותנים המלצות דומות למוצריהם.

קרמיקה מחימר לא מזוגג לאחר השימוש כמעט בלתי אפשרית לשטוף היטב מהכלי שהוכן או לאחסן שם, מכיוון שנוזל עם כל הטעם והריח חודר עמוק לתוך החימר, ואי אפשר להשתמש כאן בכימיקלים ביתיים מודרניים מאותה סיבה שאתה לא יכול לשטוף אותו כמו שאתה עוקב אחריו מחימר ואז תשתמש בו בתוכך. לכן, יש לעשות כפי שעשו אבותינו: השתמשו בכלי חרס ספציפיים רק למנה ספציפית, בסירים נפרדים למאכלי בשר, בנפרד לדגים, בנפרד למוצרי חלב וכו '. אך אי נוחות כזו בשימוש בקרמיקה לא מזוגגת כזו הם יותר מפיצוי לפי הטעם המדהים שאי אפשר לתאר של המנות שהוכנו בו. מי שהיה לו המזל לטעום משהו עשוי מקרמיקה כזו, מבושל, למשל, בתנור, יבין אותי ...

של. IMHO, לנחש לשטוף קרמיקה לא מזוגגת ב- PMM דומה לרעיון לרחוץ את כלבך או חתולך במכונת כביסה ... יש לי את הקרמיקה המזוגגת שלי מאמליה אנרי, בה אני מבשל או מאחסן אוכל, כמו גם קנקנים, כמעט תמיד נשטפים ביד, מכיוון שכימיה חודרת בצורה מושלמת לקרמיקה מזוגגת. אבל צלחות מזוגגות, כוסות, כלים וכן הלאה - בדרך כלל במדיח הכלים ...
גַחְמָה
ואם הקרמיקה אינה מזוגגת מבחוץ, האם ניתן לכבס אותם ב- PMM?
קפט
ציטוט: קפריס

ואם הקרמיקה אינה מזוגגת מבחוץ, האם ניתן לכבס אותם ב- PMM?
ככה... ? אין מספיק זיגוג? לא פגשתי את זה ...

כפי שכתבתי לעיל, אם מדובר במיכל לבישול או לאחסון, אז בהחלט רצוי עם ידיות, ללא קשר אם הוא מכוסה או לא מכוסה בזיגוג. אני גם שוטף את הקרמיקה המזוגגת שלי. חומרי ניקוי לשטיפת כלים. אבל זה דבר אחד במהירות, במשך 10-30 שניות, ללכת עם ספוג עם אמצעי על כלים כאלה ומיד לשטוף אותו ביסודיות, וזה דבר אחר לגמרי לארגן אמבט גיהנום לקרמיקה כזו ב- PMM למשך שעתיים עם חומר ניקוי קאוסטי.

בנוסף, מנסיון עצוב אישי, אני אגיד שכל קרמיקה מחימר, אפילו המתוחכמת ביותר, מגושמת במיוחד וכבדה, במהלך ההתקנה, כביסה ב- PMM והסרה ממנה, חווה גם מתח מכני שיכול בסופו של דבר להוביל לשבבים או פגיעה באמייל ... אתה צריך את זה ...?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם