Multicooker Kromax Endever MC-31

[Kromax Endever MC-31]

קניתי מולטי קוקר למגורי קיץ בסוף דצמבר Kromax Endever MC-31, אבל כל הידיים לא הגיעו לטמקו הזה.
זהו אחד המולטי-קוק הזולים ביותר במוסקבה. מחירו 1800 רובל.



מפרטים מהאתר הרשמי:

הספק: 600W
נפח סיר: 3 ליטר
מנות: 1-6
מצבים אוטומטיים: "אקספרס", "רגיל", "אופים עם קרום פריך", "מרק", "תבשיל / קיטור", "אופים"
קביעת זמן הבישול: כן
חימום אוטומטי: כן
טיימר כבוי: כן (עד 12 שעות)
ציפוי קערה: טפלון עמיד לשחיקה
צבע: נחושת (אגב, ל- MS-32 יש צבע "שמפניה" - זה ההבדל היחיד מ- MS-31)
כולל: כף דגנים, מיכל ספינת קיטור, כוס מדידה, כבל חשמל
מידות: 380 x 285 x 231
משקל: 2.5 ק"ג

על הסיר מהאתר הרשמי: "התבנית הנשלפת הפנימית עשויה מסגסוגת אלומיניום בעלת חוזק גבוה תלת שכבתי איכותי, בעלת ציפוי נון סטיק קרמי טיטניום העמיד בפני שריטות ושחיקה, קירות עמידים בחום השומרים על חום לאורך זמן. תחתית כפולה שטוחה עם הגנה מפני עיוותים, תוך הפצת חום באופן שווה.
קְעָרָה קל משקל, דק. החלק התחתון שטוח ורחב. בתוכו יש תבליט "חלת דבש". שוטף היטב.

מולטי-קוקר שקט... אין שום אות.

בתצוגה רק שתי ספרות ואחת משש מנורות התוכנית מוצגות (תצוגת LED אדומה) + ישנן מנורות בלחצני "התחל" (אדום; היא נדלקת במהלך הבישול ומהבהבת כאשר ה- multicooker מחובר לרשת לפני תחילת בישול) ו"חימום "(כתום; נדלק מחומם).

זמן בישול נחשב למטה תוך 6 דקות: 1 = 60 דקות, 0.9 = 54 דקות, 0.8 = 48 דקות וכו '. בתכנית האפייה הזמן נקבע ל- 0.9. בתוכנית "כיבוי" הזמן רק עולה במרווחים של 0.5: מינימום - 2.0, מקסימום - 8.0. בתוכנית "מרק" הזמן הקבוע מראש הוא 1, הטווח הוא 0.7-4 עם שלב של 0.1. בתוכנית האפייה, הזמן הקבוע מראש הוא 1.5, הטווח הוא 1-2 בצעד 0.1. התוכניות "רגילות" (כ- 45-50 דקות) ו- "אקספרס" (כ- 35-40 דקות) הן אוטומטיות ומתחילות לספור לאחור בשש הדקות האחרונות.

יש "שָׁעוֹן עֶצֶר". אפשרי עם תוכניות" רגילות "," צלייה "," מרק "," קלייה ". טווח 1-24 בשלבים של 0.5 עד 10, אחרי 10 בשלבים של 1. אם הטיימר מוגדר לזמן ארוך יותר מה זמן הבישול, ואז ההבדל בין זמן זה הוא זמן ההשהיה, הפעם המחוון ליד התוכנית שנבחרה מהבהב. אם הטיימר מוגדר לזמן קצר יותר מזמן הבישול, הבישול מתחיל מיד והמחוון ליד הנבחר התוכנית פועלת (לא מהבהבת). ב"אפייה "וב"אקספרס" אין טיימר לעיכוב.
בישלתי על "אֶקְסְפּרֶס"אורז, פסטה. אורז ביחס של 1: 2 מבושל. פילאף למנה אחת התבשל ביחס של 1: 1.5. יצא נהדר."

בישלתי על "Supe"דייסת חלב, מרק. דייסה מעולה. חלב לא בורח. חלק 1: 4.

על "דְעִיכָה"בישלתי בשר. הבשר יוצא מצוין. ניסיתי לבשל מרק. עם נפח גדול של נוזלים אין רתיחה (המרק מוכן 1.5-2 פעמים). רק בעשר הדקות הראשונות מעט. רתיחה אפשרית רק עם כמויות נוזלים קטנות עד 2-3 זו הדרך היחידה להשתמש במצב זה כ"בישול באדים ".

בישלתי על "מוצרים אפויים"שרלוט, ביסקוויטים. אתה צריך להפעיל את המצב הזה פעמיים, כי תוך 0.9 שעות המאפים לא נאפים אפילו חצי מנה.

ניסיתי את "אֲפִיָה", אבל עדיין לא הבנתי איך זה עובד. שפכתי מעט מים, הדלקתי" אפייה ". חיכיתי 20 דקות, המים לא רותחים. אולי המצב עובד לעלייה הדרגתית בטמפרטורה? אני לא יודע. אנסה שוב.
אני עדיין לא יכול לפרסם תמונות, אבל ברגע שתהיה הזדמנות כזו, אפרסם אותה.

[קְעָרָה]

קְעָרָה קל משקל, דק.

עכשיו השוויתי את זה למדי טפלב. לא, טעיתי, הכוס לא כל כך קלה ולא כל כך דקה. אם קל לכופף את צורת ה- Tefal, קשה מאוד לעשות זאת עם הקערה הזו.

כמה תמונות של הסרט המצויר הזה:

[המן,]

המן, אבל הסיר האיטי הזה הוא חמוד. תמורת מעט כסף זה יכול לעשות הרבה.

[המן,]

המן, אבל הסיר האיטי הזה הוא חמוד. תמורת מעט כסף זה יכול לעשות הרבה.

לואיזיהכמובן שיש לה את החסרונות שלה, אך במחיר שלה הם מתוגמלים במלואם ועל בית מגורים בקיץ זה בדרך כלל הדבר עצמו. אני שמח מהקריקטורה הזו. ואורז, וכל פסטה, ובשר תבשיל, ומבשלים דייסת חלב (אגב, היא מבשלת דייסה בצורה מושלמת), ומרק לשתי מנות, ושרלוטים וביסקוויטים ... באופן כללי, היא עוזרת לי מאוד

אהבתי את המודל 77/78 הזה.
מעניין כיצד מיושם שם המצב הידני.

[נבושקה]

אהבתי את המודל 77/78 הזה.
מעניין כיצד מיושם שם המצב הידני.

נבושקה, למרבה הצער, אין לי ניסיון עם דגם 77/78. האם יש מצב ידני? אני מצטט את תיאורה מהאתר הרשמי: "דגם מודרני ואלגנטי עם מחבת פנימית גדולה (4 ליטר) ו- 8 מצבי הפעלה אוטומטיים: טיגון, תבשיל, מרק, כוסמת, אידוי, דייסת חלב, אפייה, חימום מחדש." אין כאן שום דבר לגבי מצב ידני.
אגב, הנה תמונה של דגם 78 (Endever MC-78):

וזה Endever MC-77:

זה לא נראה כמו כלום?
אגב, במולטי-קוקר מישהו אמר שקערת דגמי ה -3 ליטר איכותית מזו של דגמי ה -4 ליטר. אני לא יודע בוודאות, לא בדקתי את זה בעצמי

וגם כתוב: "... הגדרה עצמאית של זמן הבישול והטמפרטורה, כמו גם את הפונקציה" זמן בישול + טיימר ", איתה תוכלו לבשל מנה בתוכנית שנבחרה בזמן מסוים, אך באותו זמן הזמן קביעת זמן הבישול באופן עצמאי "
מתברר שאין מצב נפרד, אלא היכולת לשנות זמן עם טמפרטורה בתוכניות.

[צורה של טפאל]

עכשיו השוויתי אותה עם צורה של טפאל... לא, טעיתי, הכוס לא כל כך קלה ולא כל כך דקה. אם קל לכופף את צורת ה- Tefal, קשה מאוד לעשות זאת עם הקערה הזו.

מהי צורת טפאל?

31 דגמים דומים לדלפה שלנו (מעט) ומחירם עולה.

מתברר שאין מצב נפרד, אלא היכולת לשנות זמן עם הטמפרטורה בתוכניות.

למיטב הבנתי, אין מצב ידני נפרד. ניתן להגדיר טיימר לעיכוב, לשנות את זמן הבישול ובניגוד ל- MC-31/32, לשנות את הטמפרטורה גם במצבים מסוימים. רק אני רק חושב שהפונקציות הללו מוגבלות בערך באותו אופן כמו ב- MS-31/32 (כתבתי על כך בהודעה הראשונה בנושא זה).

מהי צורת טפאל?

31 דגמים דומים לדלפה שלנו

זוהי תבנית אפייה של תפל. הוא קל ודק, עד כדי כך שאפשר לכופף אותו. אבל הקערה של ה- MC-31/32, בהשוואה לצורה זו, כלל אינה קלה ולא דקה. זה פשוט נראה לי בהתחלה כאשר השוויתי קערה זו עם המותג (מ- 37501) ...

דלפי? דלפה DEB-FC58? הסתכלתי על הזרם עכשיו אליה. כן, זה נראה דומה מאוד. להציג מעט שונה, אבל בסך הכל ... אחות תאומה

[מנוצ'קה,]

זוהי תבנית אפייה של תפל.

אאאאא. ואני חושב שבאמת תפל כבר הוציאה קריקטורה, אבל אני לא בחלום

של. מנוצ'קה, אין לך דפל, (כלומר, הם, כנראה, הם נקראים רק אחרת) אז לא ראית.

[מנוצ'קה,]

של. מנוצ'קה, אין לך דפל, (כלומר, הם, כנראה, הם נקראים רק אחרת) אז לא ראית.

וגם, ובכן, זה כנראה, האנלוג האוקראיני של קרומקס הרוסי ... או להפך, קרומקס הוא האנלוג הרוסי של דלפה האוקראינית ...

ובכן, זהו, כנראה, האנלוג האוקראיני של קרומקס הרוסי ... או להפך, קרומקס הוא האנלוג הרוסי של דלפה האוקראינית ...

כן. זהו מותג פנימי של רשת רחבה של שווקי טכנו באוקראינה. כלומר פוקסטרוט.

דלפי? דלפה DEB-FC58? היא הסתכלה על הזרם עכשיו. כן, זה נראה דומה מאוד. להציג מעט שונה, אבל בסך הכל ... אחות תאומה

עכשיו קראתי את השרשור על דלפה.הדמיון שלהם הוא חיצוני בלבד. לדלפי יש משטרים שונים מאוד.
מצבי דלפי: טורבו, סטנדרטי, טיגון, תבשיל, מרק, מאודים.
מצבי Kromax: אקספרס, רגיל, צלייה, מרק, תבשיל, אפייה.
למיטב הבנתי, טורבו מקביל לאספרס, סטנדרט מקביל לרגיל. ואז אני לא יודע מה מתאים

בדוק גם את דגם סטורן ופולריס 506.

[כשהוא מחובר לחשמל]

אז הייתה לי ההזדמנות להעלות תמונות נוספות

ככה היא נראית כשהוא מחובר לחשמל... נורית כפתור ההתחלה מהבהבת


כאן כמה מצבים:

"אֶקְסְפּרֶס"- המחוון של כפתורי" התחל "ו"אקספרס" דולק, "נחשים רצים" על פני התצוגה


"מרק"- המחוון של לחצני" התחל "ו"מרק" דולק בתצוגה - הזמן עד לסיום התוכנית (ביחידות מדידה - 0.1 = 6 דקות)


"מוצרי מאפה"- המחוון של לחצני" התחל "ו"אפייה" דולק בתצוגה - הזמן עד לסיום התוכנית (ביחידות מדידה - 0.1 = 6 דקות)

[שרלוט עם תפוזים ותפוחים]

שרלוט עם תפוזים ותפוחים במשך 0.9 + 0.4 (כלומר למשך 1.5 שעות) ב"מאפה "


עיבוי על השפה לאחר בישול של 1.5 שעות של שרלוט (זה כל העיבוי שהיה)


קערה לאחר אפיית שרלוט

[פסטה עם אדג'יקה ב"אקספרס "]

פסטה עם אדג'יקה ב"אקספרס "


אורז ב- "Express" ביחס של 1: 2

[דייסת אורז חלב עם דלעת על "מרק" ביחס של 1: 4]

דייסת אורז חלב עם דלעת על "מרק" ביחס של 1: 4

[פאי דלעת על "המאפה"]

פאי דלעת על "המאפה" במשך 0.9 + 0.4 (כלומר למשך 1.5 שעות)

[ביסקוויט כתום על "מאפה"]

אבל זה אפיתי ביסקוויט כתום על "מאפה" מישהו אחר, לא חשבתי שמדובר בקריקטורה של 3 ליטר, והכנתי את המנה הרגילה, אבל היה צורך לצמצם אותה. זה מה שקיבלתי בתהליך האפייה (אחרי הסיום הראשון של התוכנית תוך 0.9 שעות) - קלטתי את הבצק הנמלט מהשסתום (אני כמובן הסרתי את השסתום)

זה לאחר פתיחת המכסה (אגב, אני הביסקוויט הזה אפוי כ -2.2 שעות)

וזה המכסה המסכן שלי (כאן אתה מבין כמה חשוב המכסה הנשלף, שיש לקרומקס נם 3 ליטר)

זה החתך התחתון של הביסקוויט (מעט אפוי, אבל כל הביסקוויט אפוי בצורה מושלמת)

וזו עוגה עם קרם קורד ופירות מהביסקוויט הזה

[מנוצ'קה!]

מנוצ'קה! תן לי לחיצת יד. אורז נכון, ביסקוויטים מעולים. סיר איטי נחמד

[פולאריס PMC 0506AD ושבתאי ST-MC9180]

בדוק גם את דגם סטורן ופולריס 506.

פולאריס PMC 0506AD ושבתאי ST-MC9180לפי הבנתי, רב-קוק זהה. מבחינה חיצונית רק צורה דומה ל- Kromax Endever MC-31/32.
פולאריס / סטורן וקרומקס (להשוואה חיצונית)

ויש להם אחד חסרון משמעותי ביחס ל- Kromax Endever MC-31/32 - מחיר. אוֹתָם מחיר במוסקבה לשאוף ל -3,000 רובל. מה אלף יותר יקרים מ- Kromax Endever MC-31/32.
ועל פי המצבים ... לשבתאי יש את המצבים הבאים: TURBO, רגיל, טיגון, אדים, חימום, אפייה, תנור, סופר פורטרט. למיטב הבנתי, לפולריס יש את אותו הדבר. ל- Kromax אין מצב "Steam" (עם ספירה לאחור לאחר רתיחה), וכל השאר זהים, אם כי עדיין אין מצב "טיגון", יש "אפייה", זה לא "טיגון".
לפולריס ולסטורן קערה של 5 ליטר, ולקרומקס יש 3 ליטרים 31 ו -32.
לִהיוֹת שׁוֹנֶה הם ו מציג... הַרבֵּה.
באופן כללי, אני יכול לומר, על סמך התיאור של המולטי-קוקר האלה, הם שונה מאוד מ- Kromax Endever MC-31/32.

[מנוצ'קה!]

מנוצ'קה! תן לי לחיצת יד. אורז נכון, ביסקוויטים מעולים. סיר איטי נחמד

תודה, IRR! המולטי-קוק ממש טוב, ואפילו מחירו אטרקטיבי מאוד, הוא מכסה כמה אי הנוחות של הסרט המצויר הזה

אגב, אחד אי הנוחות הוא שצריך לאפות 1.5 שעות.

אגב, אחד אי הנוחות הוא שצריך לאפות 1.5 שעות.

אתה יודע, גם בליברטון יש לך שני מחזורי תנור של 50 דקות כל אחד, התוצאה

אתה יודע, גם בליברטון יש לך שני מחזורי תנור של 50 דקות כל אחד, התוצאה

כן, אני חושב שאם הזמן מאפשר, והתוצאה טובה, אז למה לא לחכות

נכון, ניסיתי מחצית מהמנה לאחר מכן ביסקוויט "לגלגלי העיניים". היה עיבוי רב והביסקוויט לא התרומם טוב עם שלולית באמצע. אני לא יודע מה הסיבה. אצטרך לנסות מתישהו

שלום! טיפש, בכל אופן ... אני מבין את ההוראות דרך המילה. במיוחד כשמדובר בזמן. למשל, רציתי "להזמין" דייסה לבוקר לפי הטיימר. ואני פשוט לא מצליח להבין מה להסתובב ... מישהו יכול להסביר את זה בצורה יותר פשוטה. אני אהיה אסיר תודה!

[SVETAGDETO]

שלום! טיפש, בכל אופן ... אני מבין את ההוראות דרך המילה. במיוחד כשמדובר בזמן. למשל, רציתי "להזמין" דייסה לבוקר לפי הטיימר. ואני לא יכול להבין בכלל מה צריך להיתקע ... אולי מישהו יסביר את זה יותר קל. אני אהיה אסיר תודה!

שלום, SVETAGDETO! אם עכשיו 22oo, ואתה זקוק לדייסה עד 730, בצע את הפעולות הבאות: לחץ על "תפריט", בחר "מרק", ואז לחץ על "טיימר", ואז על "+", בחר 9.5 ואז "התחל". כברירת מחדל, "מרק" מבושל למשך שעה, כלומר דייסה תתחיל להתבשל ב 6ZO.

תודה רבה לך! היום אנסה כך, בהנחייתך. אני עדיין אתמול, הסתכלתי בלילה, לא יכולתי לסבול את זה וניסיתי ... תקעתי את זה, אבל לא סיכנתי את דייסת החלב ואורז הנערם עם פטריות. האמת מוגדרת כ- NORMAL. בהוראות נכתב, דגני בוקר עבור EXPR, NORM, ואפייה .... EXPR. על הטיימר, כפי שאני מבין שהוא לא שם, הנה אני ב- NORM. ונמסר. הזמן נקבע בזמן שאתה כותב. כל הלילה חלמתי על מולטי קוקר! ולקראת הבוקר נראה שמשהו רעם וקפצתי לראות אם הסרט המצויר שלי התפוצץ! קבעתי את השעה בשבע בבוקר. והמשכתי לחשוב - זה יהיה מוכן בשעה 7 או פשוט להתחיל לבשל בשבע ... בבוקר התעוררתי מריח הפטריות. אז עד 7 דקות - זה נגמר! רק עכשיו האורז מבושל ואפילו מושחם מעט בתחתיתו .... אבל, טעים וארוחת הבוקר מוכנה!
אולי זה לא יימס ב- SUPE ??? קראתי שברגע שהכל מוכן - הוא צריך לכבות ... האם זה כך? או כך רק במכבי שטח קרירים יותר?
והאם אפשר לבשל דייסת חלב על הטיימר לארוחת הבוקר כזו? אה, שוב הרעפתי אותך בשאלות

אולי זה לא יימס ב- SUPE ??? קראתי שברגע שהכל מוכן - הוא צריך לכבות ... האם זה כך? או כך רק במכבי שטח קרירים יותר?
והאם אפשר לבשל דייסת חלב על הטיימר לארוחת הבוקר כזו? אה, שוב הרעפתי אותך בשאלות

הכן דייסת חלב על "מרק". זה יוצא נהדר.
"אקספרס" ו"רגיל "- מצבים אוטומטיים, הם מתאדים את כל המים, ואז מייבשים / מטגנים קלות. אבל הם מחושבים בערך לתקופת זמן מסוימת. במצב "רגיל", הזמן מוגדר ליותר מ -10 דקות. אם יש מעט אורז, אז על זה הרגיל הוא גם ירתח וגם יטגן.
אני לא יודע אם הסברתי בבירור

תודה! נראה שהכל ברור ... לעת עתה ...

ואם לא דייסת חלב, אז לפי טיימר (בבוקר) באיזה מצב עדיף?

כן, וגם רציתי לשאול ... ואיפה המתכונים של המותג הזה (31)? ואז עוד ועוד עבור 77, 78 ...

ואם לא דייסת חלב, אז לפי טיימר (בבוקר) באיזה מצב עדיף?

אם לא דייסת חלב, אבל מה?

ועל פי מתכונים ... יש ספר עם מתכונים כלולים למולטי-קוקר הזה, יש המון מתכונים בפורום זה למולטי-קוקר. כל המתכונים הם בגדול אוניברסליים, יש רק ניואנסים קטנים, תלוי במצבים שיש לרב-קוק ספציפי.

התכוונתי לדייסה על המים.

ויש מעט מאוד מתכונים בספר ... וחלקם (נחוצים) הם בכלל לא ...

התכוונתי לדייסה על המים.

ויש מעט מאוד מתכונים בספר ... וחלקם (נחוצים) הם בכלל לא ...

ניתן לבשל דייסה במצב "מרק", וזה לא משנה אם היא נמצאת בחלב או במים.

אז אחרי הכל, ניתן להתאים כל מתכון (טוב, כמעט כל) למולטי קוקר

ובכן, כן, זה ... אני מניח שאני עדיין צריך לצבור קצת ניסיון כדי להתאים את עצמי למתכונים.
ועכשיו, בינתיים, אני עדיין רוצה לראות לא רק מה צריך לשים על פי המתכון, אלא ... ואיפה לתקוע אצבע. כשאתה קורא מתכונים, שמדבר על אנשי CF אחרים ומזכיר מיד איזו תוכנית , לכמה ... כנראה אבין את זה. לאן ללכת. אפילו בשיטת שגיאה

אם הייתי בוחר בעצמי ב- MV, אז כמובן שהייתי מכיר היטב את מה שהם כותבים ואת מה שהם מייעצים ובכלל את כל השאר ... וכך, הם נתנו לי את זה, שאני, כמובן, אני אסיר תודה, אחרת לא הייתי יודע על הנס הזה !!!

[SVETAGDETO]

SVETAGDETO, התנור האיטי הזה טוב, ובהחלט תתאקלמו אליו.ואם יש לך שאלות, אתה שואל אותן, אנסה לענות עליהן ובאילו כפתורים ללחוץ, אני גם אגיד לך

אה, גדול ... תודה רבה! פשוט פשוט לא נעים לי לטרוח
אתמול רציתי לשים דייסת חלב על הטיימר, לארוחת בוקר ... ופחדתי. לפני כן קראתי בפורום המולטי-קוקר שלמישהו הכל דלף החוצה, שרוף ... והם אומרים שעדיין יש צורך בחלב. לבשל דייסה רק ב- MB שיש לה תכנית דייסת חלב ...

אה, גדול ... תודה רבה! פשוט פשוט לא נעים לי לטרוח
אתמול רציתי לשים דייסת חלב על הטיימר, לארוחת בוקר ... ופחדתי. לפני כן קראתי בפורום המולטי-קוקר שלמישהו הכל דלף החוצה, נשרף ...

סבטלנה, דייסת חלב אפילו בקריקטורות, "מושחזות" מתחת לדייסת חלב, רצוי לבשל בפעמים הראשונות בפיקוח. ורק כאשר התהליך כבר הסתדר, אם אין משקופים, אפשר כבר לשים דייסת חלב על הטיימר.

בישלתי מרק .... הכל בסדר, אבל התברר שלא היה מספיק מומלח. הוספתי אותו ושוב יש צורך לבשל אותו כך שהחלקים הקשים במרק יושרו ... בהתאם, השאלה היא - האם ניתן לפתוח את המכסה בתהליך הבישול כך, למשל, לנסות אותו מלח? התוכנית תקרוס?

פתח באומץ! בודקים, מערבבים, מוסיפים מלח. אל תפתח רק בתוכניות ואפייה אוטומטיות: על מאפים הכל יישב מהאוויר הקר, ובתוכניות אוטומטיות של דגני בוקר ייקח יותר זמן לבשל בגלל תקלה, ועלול להישרף. יש לך אקספרס אוטומטי ונורמלי. הפריך, עד כמה שאני מבין, מאפשר לך להתערב, כי לא מומלץ להשאיר אותו ללא השגחה - הוא יכול לטגן כך שלא תוכל להוציא אותו מהסיר מאוחר יותר. אך זה במקרה ש"הקרום הפריך "שלך תואם למצב של אותו שם ברב-קוק אחר. נסה תוכניות, זכור איזו מתנהגת איך. בעוד חודש אתה תוקע בכפתורים, כאילו בישלת אך ורק בסרט המצויר כל חייך

אני ממש מקווה לזה! שאהפוך למיוחד! בינתיים ... אתעסק בתותים עם הרבה תודות, kaneshna

אה, גדול ... תודה רבה! פשוט פשוט לא נעים לי לטרוח
אתמול רציתי לשים דייסת חלב על הטיימר, לארוחת בוקר ... ופחדתי. לפני כן קראתי בפורום מולטי קוקר שלמישהו הכל דלף, שרוף ... והם אומרים שאתה עדיין צריך חלב. לבשל דייסה רק ב- MB שיש לה תכנית דייסת חלב ...

בישלתי דייסת חלב בסיר האיטי הזה, יתר על כן, אפילו עם דלעת. כאן כאן הראיתי את זה.
שום דבר לא נמלט בשום מקום ולא ניסה לרוץ. אז אתה יכול לבשל בביטחון דייסת חלב בסרט המצויר הזה.

נכון, בישלתי את זה ללא דיחוי. נסה אותו קודם ללא דיחוי, אם יש לך ספק

בישלתי מרק .... הכל בסדר, אבל התברר שלא היה מספיק מומלח. הוספתי אותו ושוב יש צורך לבשל אותו כך שהחלקים הקשים במרק יושרו ... בהתאם, השאלה היא - האם ניתן לפתוח את המכסה בתהליך הבישול כך, למשל, לנסות אותו מלח? התוכנית תקרוס?

התוכנית תיכשל. אתה יכול לפתוח אותו. נכון, אם פותחים אותו לעיתים קרובות, המרק עלול להפסיק לרתוח, הרב יצטרך להרתיח אותו שוב.
התוכנית יכולה ללכת לאיבוד רק במצבים אוטומטיים ("Express" ו- "Normal"). אבל אני פותח את המכסה גם במצבים האלה. שום דבר לא השתבש

הפריך, עד כמה שאני מבין, מאפשר לך להתערב, כי לא מומלץ להשאיר אותו ללא השגחה - הוא יכול לטגן כך שלא תוכל להוציא אותו מהסיר מאוחר יותר. אך זה במקרה ש"הקרום הפריך "שלך תואם למצב של אותו שם ברב-קוק אחר.

אין "פריך" בסרט המצויר הזה. יש "לאפות". אבל זה אפילו לא מרתיח מים חמים במשך 15 דקות. עדיין לא ניסיתי את המצב הזה בשום צורה זמן רב יותר. מכיוון שאין פשוט זמן לניסויים

["אופים עם קרום פריך",]

מצבים אוטומטיים: "אקספרס", "רגיל", "אופים עם קרום פריך", "מרק", "תבשיל / אידוי", "אפיה"

ראיתי את זה ברשימה שלך. מיד ציירתי אנלוגיה עם קריקטורות אחרות, שבהן הקראנץ '.תברך את קרוםך. בליברטון זו אולי התוכנית האהובה עלי. ניסיתי להציע, אבל קיבלתי את האצבע בשמיים

ראיתי את זה ברשימה שלך. מיד ציירתי אנלוגיה עם סרטים מצוירים אחרים, שם המחץ. תברך את קרוםך. זו אחת התוכניות האהובות עלי בליברטון.

כן, זה בדיוק מה שכתוב בהוראות. אבל בפועל עוד לא ראיתי את זה. ואכן, על מנת לקבל קרום פריך, הטמפרטורה חייבת להיות לפחות 120^{על אודות}C, או יותר טוב 140^{על אודות}עם ועוד. ימין? ויש לי, כמו שאמרתי, ומים חמים לא רותחים. אבל בכל זאת אנסה את המצב הזה עוד קצת. מה אם יהיו גם צרבות?
אני צריך לנסות את זה היום. כֵּן. מה אנסה לעשות בזה?

אופס. התבלבלתי בין "פריך" ל"בראון ". יש לי את זה. מצב שיק! אפשר לבשל עליו פסטה, ולבשיל, ולטגן - זה מתאים לכל דבר. לאחר מים רותחים זה נותן אות נשמע - זה מאוד נוח אם צריך לזרוק משהו אך ורק למים רותחים. ואז הוא מתבשל לפני האידוי (אם לא מכבה אותו קודם). שימושי מאוד לירקות מאודים. באופן כללי, נסה זאת. אולי יש לך מצב מאוד מעניין, אתה רק צריך להבין את זה.

לאחר מים רותחים זה נותן אות נשמע - זה מאוד נוח אם צריך לזרוק משהו אך ורק למים רותחים. ואז הוא מתבשל לפני האידוי (אם לא מכבה אותו קודם).

סרט מצויר זה אינו פולט מצב "אפייה" עם ויסות זמן. מינימום - שעה. העיתוי מתחיל מיד. עכשיו שמתי את המצב הזה כמה תפוחי אדמה עם בצל ותבלינים. לאחר 22-24 דקות החל אידוי (טפטפתי מעט מים לביטוח חוזר). נפתח, מעורב. תפוחי האדמה החלו לטגן. המשמעות היא שהטמפרטורה עדיין עלתה בצורה הגונה (לצערי, אין לי מדחום) לאחר 35 דקות מתחילת המצב, פתחתי את המכסה שוב וערבבתי אותו. תפוחי האדמה מוכנים אך לא מטוגנים. השארתי אותו עם המכסה פתוח מעט יותר עד להשחמה. במשך 6 דקות זה לא השחים. היא לא החזיקה את זה יותר כדי לא להרתיח את זה. אני חושב שאם לא מפריעים לתפוחי האדמה בתהליך, ייתכן שהקרום יהיה. וכך ... היא הלכה ... תוך 42 דקות ...