בואו נסדק את זה בזמן שהסיר מתבשל?!

באופן עקרוני הייתי מרוצה מאוד מהגרסה שלי,

תודה רבה לך !
אתה צריך לנסות את זה. אני לא חובב דייסה. אבל מהאט לאט אני אוכל בהנאה

אתה צריך לנסות את זה. אני לא חובב דייסה.

אול, אם לא חובב דגנים, אז אתה רק צריך להחליט על הפרופורציות. קרא מידע על שעורה. כמו באורז, כוסמת .. היחס בין מים לדגנים. ואז יהיה כתם, ו"דגן לדגן ".

אז לא הייתי חובבן עד איטי. ועכשיו, להפך, היא התחילה לאהוב דייסה וזה היה מריחות.

אז לא הייתי חובבן עד איטי. ועכשיו, להפך, היא התחילה לאהוב דייסה וזה היה מריחות.

זה מה שעושה הפורום נותן החיים ..

[גוואלה]

גוואלהכן

[גלינה]

גלינה, גליה! ספר לי על דייסת שעורה
אהה, כבר אמרת. סורי ומרסי!

גריסי פנינה

חשבתי שיש תמונה, אבל התברר שלא. ואז נזכרה במה שעשתה וחלתה. לא היה זמן לצילום ..

[גלינה]

גלינה, גל, אבל לדעתי הייתה תמונה.
רציתי לבשל ושכחתי. אה
זה היה לפני כחודש, אני חושב ...

אבל לדעתי הייתה תמונה.

לא .. זה היה אורז ממירה ..

רציתי לבשל ושכחתי.

בואו נסדק את זה בזמן שהסיר מתבשל?! # 1494

[ללקה]

ללקה, הנה אני). מארב עם דייסות). המנה הראשונה הייתה תבשיל בקר א-לה גולאש.



גלינה, יש לי גם סרק 3.5 קיטי. הוא ישר קדימה. כל כך איטי. צריך להתרגל לזה.

לא .. זה היה אורז ממירה ..

על איזה סוג של אורז אנחנו מדברים?)

מבשלים איטיים יקרים! חג שמח לכולכם!
אנחנו מבקרים, הכל על הכיריים, אין במה להתפאר
אבל הבאתי לכאן סלק אפוי, אכלתי סלט

סלט סלק עם גבינת ברי (ארקה)

ממליץ בחום!

על איזה סוג של אורז אנחנו מדברים?)

על זה שיש לו חצי כוס מים וחצי כוס אורז וירקות קפואים ..
אגב, לגבי המתכון הזה, לא מתכון, אבל טוב מאוד .. היום החלטתי להכין אורז כזה, עם רק קצת ירקות קפואים .. אבל לקחתי אורז מעורב. יש שרידים של סיבוב, סוג של ארוך. ובכן, באופן כללי העמסתי הכל, הכל כמו מיררה שלימדתם, חצי כוס אורז, חצי כוס מים, כוס ירקות קפואים .. ופתאום הפקודה "קבל את הסוסים!" אני פותח אותו, העגול הוא כמעט מוכן, ירקות גולמיים וחצי גולמיים ארוכים. באופן כללי אני זורק פנימה עוד ירקות, מוסיפים מעט מים, מעביר ל -4 שעות ל- Low ו"על סוסים "... חזרנו בעוד כ -2.5 שעות. אני פותח את המכסה, ושם ... ואז יש ריזוטו ..
זה יצא כל כך אמיתי .. שמחה לא ידעה גבולות. אכלתי ארוחת ערב נהדרת עם דג אדום מבושל.
בהמשך קראתי ממירה שבסטאמי מבושל לפח .. אז יש לי אותו מעורבב עם עגול, שמבושל לריזוטו ..
מירה, תודה על דרך בישול האורז ועל המידע אודותיו. מידע שימושי מאוד.

[גלינה]

גלינה, גל, הוספת בשר טחון? רק ירקות ואורז?
אני רוצה לנסות את המתכון הזה פעם נוספת לאחר כישלון! ואני לא יודע לאיזה צד לגשת אליו.
שאלה לכולם, אם כל המוצרים, כלומר בשר, בצל, פטריות ותפוחי אדמה, מטוגנים קלות ומכניסים לסיר איטי, במקרה זה יש להוסיף איזשהו נוזל או שלא יהיה צורך בכך?

ולא הוסיפו בשר טחון? רק ירקות ואורז?

ולא היה לי בשר טחון. כן, רק אורז וירקות, התערובת נקראת צרפתית, היא עם פטריות.

השאלה היא לכולם, אם כל המוצרים, כלומר בשר, בצל, פטריות ותפוחי אדמה, מטוגנים קלות ומכניסים למכסה איטי, במקרה זה צריך להוסיף איזשהו נוזל או שלא צריך?

ויק, אני חושב שאם תשים את לואו, לא יהיה צורך בנוזל.ואני לא הייתי מטגנת את תפוחי האדמה, הם יהיו כל כך טעימים ואפילו מעט חומים בקצוות. אם אתה חושש שהוא יישרף, אז זרק כמה כפות מים וזה יהיה בסדר.

[מיראבל]

מיראבל, אני מוסיף. אם סט כזה. ובכל זאת, הסיר אינו אטום, לא סיר לחץ רב-קוק. עכשיו, אם אין רוטב (שמנת חמוצה, עגבנייה וכו ') או שהירקות עסיסיים יותר (עגבניות, קישואים, פלפלים, תפוחים ...), אז אני בכלל לא מוסיף (אם יש פחות או יותר כמויות משמעותיות של ירקות) או זוג שלוש כפות מרק / מים.
הסירים שלי לא מטוגנים, איכשהו הם לא אפויים במיוחד, וכשמבשלים זמן רב הם מייבשים אותם מעל, אז אני מנסה לבשל ברוטב. זה טעים לי יותר.

[גלינה]

גלינהולהראות?)



גלינה, הו באמת). נָבוֹך). כל זה ג'ים ורעיונות האורז שלו). אני רק איש קשר כאן).
כדאי לנסות עם עגול. ריזוטו אהבה שלי! רק תחשוב שאין מה להתנדנד באיטיות. וכאן שוב האתגר). ריזוטו!
יש לי מרק גבינה עם ירקות בעפרון שלי היום. (שלי אוכלים בטן אפויה. במרינדה ובישל את המרינדה והכל בשקית אפייה ובתנור). צילום מצורף.



יש גם רוטב בשבילם. אלוהים, אני מתבייש לומר, אבל הוספתי גבינה (שלוש כפות גדולות) למרק, אני לא יודע איך קוראים לזה. מתאבן כזה. הרבה סוגים שונים של גבינה, כמה ביצים מבושלות ומיונז (לא מעט. תכננתי להכין כדורים. אבל הייתי כל כך עייף ששכחתי מהם, ועכשיו אני מצטער לזרוק אותם. אני ' מ 'חושב להוסיף אותם לתפוחי אדמה אפויים פעמיים). הכל נמחץ במעבד. לא על פומפיה. עוד מסה גבינה.
לפני קורד ובלנדר.


אחרי קורד ובלנדר.


במרק: כרוב לבן, פטריות (פטריות צדפות), כרובית, ברוקולי, תרד, גזר, בצל ופלאי שום גביני. + פפריקה ומלח. לא טימנתי יותר מדי. רציתי להרגיש מה לאכול.
מישהו יגיד, אבל למה להפריע?! זה סוג המרק שאני אוהב.

ולהראות?)

נאכל .. מזמן .. ולא היה זמן. לא הספקתי לעשות את זה, עזבנו. לא הספקנו להגיע, יצאנו. דרסתי בדרך ורצתי הלאה.

[גלינה]

גלינה, לא. תנועה איטית חדשה!

לא. תנועה איטית חדשה!

אה .. נו, מי על מה ..
אני אצלם עכשיו .. רגע ..

אני אצלם עכשיו

יפה

[גלינה]

גלינהאיזו יחידה מבריקה). קרסוניה! ❤️

איזה אגרגט מבריק

זהו נירוסטה. בתוך אלומיניום.

[גלינה]

גלינה, קערת אלומיניום?

קערת אלומיניום?

כן, כמובן, אלומיניום, אבל מחוצה לו נירוסטה.

יוצא מהנושא. קנינו אתמול Kärcher SC 5 EasyFix Premium. מי שחושב לקנות, אני יכול לומר בביטחון, קח את זה! אני לא יודע מי כותב ביקורות שליליות. שטפנו את התפרים של כלי האבן מחרסינה! חזיתות למטבח. השומן עובר במפץ.

קרצ'ר

המחיר היה מרשים. אבל זה שווה את זה.
יש לנו קרצ'ר חצי תעשייתי. אבל העניין כמובן .. כשביצענו חימום, אני לא יודע מה הם היו עושים בלעדיו. הכל היה מכוסה באבק ובשבבי לבנים ..

לצלם

יופי נוצץ!

כן, יפה, מלוטש, הקערה טובה,
למה יש לנו ברוויל רק קומקומים וטוסטרים אם אנחנו רוצים כיריים איטיות.

קערת אלומיניום?

מירה, BASE בפנים הוא אלומיניום, בחוץ נירוסטה מלוטשת.
הקערה קרמית, כמו האיטיות שלנו.

[גלינה]

גלינהומה שלך? אני שמח על שלנו. כן. מחיר(.



אוקסנה, אאאאא, ואז בומביי!

[אוקסנה]

אוקסנה, אבל הם לא טובים משלך! יש לי גם את ברוויל, רק 4.5 ליטר. באופן כללי, לא רע, אבל לפעמים מהר מדי.

[מיראבל]

מיראבל,
ויקה, אני רוצה ללכת לחנות ולבחור כיריים איטיות מכמה דגמים שונים של יצרנים שונים.




נ.ב. טבחים מהירים טעימים יותר, נבדקים על חוויה אישית.

מה שלך?

ברוויל,

בנות ובנים
תגיד לי למי יש את האיטיות הנרחבות ביותר? K-211 הכי תקציבי ומשתלם? האם באמת יש 8 ליטר? האם ישנם משתמשים אמיתיים?
תודה מראש!!!

[נטליה]

נטליה, כמוך אולגה 61 יש.

בוקר טוב! יש לי 211, אולי יש 8 ליטר, אבל עדיין לא מומלץ למזוג מלא. היום, במהלך היום, אנסה למדוד ולדווח. הוא עסוק כרגע, חם מהלילה עד שמתקרר ונפרק.

למי יש את האטות הנרחבות ביותר?

יש לי 6.5 ליטר קנווד. זה עובד הרבה זמן, כך נראה, מאז 2010, אבל אם זה היה 8 ליטר, זה בכלל לא היה מיותר.
לעתים קרובות אני מעמיס את כל הנפח, למעלה, מבשל ומכבה, מממ, כפתור מתג המצב מעט רופף. אך מאז אני משתמש רק ב- HI - כיריים איטיות רגילות של קנווד - עכשיו אני פשוט מתנתק.

תגיד לי למי יש את האיטיות הנרחבות ביותר?

אלקטרולוקס ESC7400 6.8 ליטר. קניתי אותו לאחרונה, אני משתמש בו מעת לעת, אבל אני לא מאוד רגיל לזה. בן הזוג מבשל מתוך הרגל על ​​תנור הגז או בסרט המצויר. זה לא נוגע באיטיות (זה מתאים לי 100%, הקערה תהיה שלמה יותר)

לעתים קרובות אני טוען את כל הכרך,

העיקר הוא מה לטעון למעלה. אני מספר סיפור שקרה לי. צברתי חמאה, לא במצב, משהו שלא אהבתי לטעום, משהו לפי ריח, הוא שכב במקפיא. החלטתי להמיס אותו ולהכין גי. ומחשבה "חכמה" הגיעה אלי, כדי לא לנהוג באיטיות פעמיים, אמלא את הכל בבת אחת, עד החריצים שעליהם מונח המכסה. זה נמס, הכל בסדר, אבל ברגע הרתיחה אני, כמזל שהיה, עזבתי את המטבח. כל האיטי הגיע, השולחן מתחתיו והרצפה שלידו הייתה מכוסה בקצף. ישר על שגיאת התכנון של זדורנוב

[אוהד שרה]

אוהד שרה,
בנושא גדול היה פוסט על הולוליצה בקנווד 6.5 ליטר
המארחת העמיסה הרבה אוכל, מילאה אותו במים, הפעילה את חי יותר מ -2 / 3 מהקערה והלכה לישון. בלילה התעוררתי מהריח, קצף שמן עלה, פגעתי בבסיס, סביב השולחן ...
קצר יותר משטיפה בחצי לילה

כן אוקסנה, קראתי וזכרתי, אבל "הגרוף שלי הוא הכי ורוד" ...

אני אמלא את הכל במכה אחת, עד החריצים שעליהם מונח המכסה.

לא הכרחי לחריצים))
כשאני כותב "למעלה" זה לא אומר כן רוב שולי הקערה, "אזיקים" סביב שולי הקערה - אינם כלולים בנפח הניתן לשימוש, כמו בכל סיר.
מקסימום 2-3 ס"מ שלא מגיעים אנכית לקצה קיר הקערה. ואם לְהַאֵטהבישול אינו שומר על הטמפרטורה 100 *, כמובן, יש צורך לתת מקום לרתיחה.
זה להסתכל על היחידה שלה.

אני לא מנסה לשכנע מישהו לבשל קערה מלאה, אני פשוט כותב על איך אני מבשל. ואני לא מלגלג על מי שמבשל בקערה לא שלמה.
אני לא חושב שהקנווד של כולם חם יותר מהסטנדרט.
זה לא נכון kenwood מעולם לא היה לי את זה מממ. מרק האפונה כמעט לא מקציף, לא, זה לא אמור להיות בקנווד, רותח צְמִיחָה קצף כל כך גבוה.
..........
עכשיו לרבים יש את Kitforth חם יותר - והנושאים עליהם נפרדים, ולא כלליים.

אבל נראה לי שאנחנו דנים כאן בכל דבר

בנושא גדול היה פוסט על הולוליצה בקנווד 6.5 ליטר
המארחת העמידה הרבה אוכל, מילאה אותו במים, הפעילה את חי גבוה מ -2 / 3 מהקערה

נראה שלכל אחד יש את הניסיון שלו לדרוך על מגרפה ...)) לא ראיתי את ההודעה הזו, אבל הייתי גם בטוח ש

כיריים איטיים סטנדרטיים של קנווד

לפני השנה החדשה בישלתי בשר ג'לי בקנה גדול של 6.5 ליטר, המים התבררו כ -1 ס"מ מתחת לקצה, סגרתי את המכסה. ברחתי ל High! (((אבל לא הרבה, הייתי בקרבת מקום, הצלחתי לכבות את זה. נסעתי ל- Lowe עם המכסה כבוי).

הוא ברח ל High! ((((

זה כדי להסתכל על היחידה שלך.

כנראה שאין תקן מוצק אחד בשום יחידות.
וגם המתח ברשת בערים ובעיירות שונות, מסתבר, אינו יציב.
וכך, כמובן, הכנת 5 ליטר בקערה של 6.5 ליטר היא יותר מ -3 ליטר בקערה של 4.5 ליטר

לרגל השנה החדשה נתתי לבישולים האיטיים שלי מגן מתח, כי השכנים התחילו להתלונן שהאורות מהבהבים בלילה,

[על מגיני נחשול]

על מגיני נחשול

כמו שהגברים כותבים בתגובות מתחת לגלילים - ההגנה הטובה ביותר היא לא להעמיס על שקע אחד במספר מכשירים, במיוחד חיווט החשמל "הסובייטי" בכל מקום

נמדד Kitfort 211, משקל קערה ריק 4 ק"ג 200 גרם. שמתי את הקערה על הסקאלה ושפכתי מים, נכנסו 7 ק"ג מים. 300 גרם, זה עד החריצים (לא לראש הקערה)

חיפשתי שחיפשתי ... איפשהו כתבו על בישול אורז לתוספת. אפשר עם ירקות. זה אפילו נראה שזה מתכון של איזה שף מפורסם, ואפילו עם בשר ...
תגיד לי, pliiiz! בכל פעם שאני אומר לעצמי למה אני לא שומר את זה, אם אהבתי את זה. לנצח אין זמן

אפשר עם ירקות. זה אפילו נראה שזה מתכון של איזה שף מפורסם, ואפילו עם בשר ...
תגיד לי, pliiiz! בכל פעם שאני אומר לעצמי למה אני לא שומר את זה, אם אהבתי את זה. לנצח אין זמן

מיררה כתבה. לכוס אורז שלאחר כוס, חצי כוס מים. יכול להיות עם ירקות, יכול להיות עם בשר. אני עשיתי. אהבתי את זה מאוד. צריך רק להשרות אורז למשך שעה-שעתיים. אז מירה יעצה.



היום נערכו בדיקות שדה של תנור איטי חדש שהוא 3.5 .. אפילו יש לי את הרושם שהוא מתבשל בגובה התנור. אחרי שהוצאתי את העוגה, מדדתי את הטמפרטורה, והיא הייתה במקום אחד 209 גרם. בעוד 180 .. מדוע קניתי תנור?
באופן כללי, מאפין שוקולד בסיר האיטי של ברוויל.

הקאפקייק עדיין היה חם. יצא טעים מאוד. אמנם שומן, אבל הקאפקייקס כנראה כולם שונים בשומן .. לא ממותק, מה ששימח אותי. שוקולד. לא יבש. זה נראה לא אפוי, אבל הכל אפוי בצורה מושלמת. באופן כללי, זה הצליח מאוד בתור התחלה.

[גוואלה]

גוואלה,
גל, אני ביראת כבוד, תן לי את המתכון,
ומה קיבולת ה -3.5 ליטרים שלך?