בחירת רב-בישול, סיר לחץ, סיר אורז (2)

[ame]

ame, אתה מרוסיה? למה אתה מתכוון בגבינת קוטג '? תהליך בישול שלם? ואז זה הכי נוח במותג 701, יש מצב מיוחד לגבינת קוטג 'ובמדריך זה אפשרי - טווח הטמפרטורות מאפשר. אם גבינת קוטג 'אינה מהותית, הבחירה בדגמים רחבה יותר, אך מלכתחילה יש לך אותה.

כן, מרוסיה
חיוך הוא באמת חשוב. הייתי רוצה לקבל גבינת קוטג 'מוכנה מכפיר או מחלב. ראיתי ביוטיוב איך הכינו את זה מכפיר בלי להתאמץ)
תודה

[ame]

ame, הטכנולוגיה של הכנת גבינת קוטג 'מקפיר וחלב שונה במהותה. במקרה הראשון יש צורך בחימום ל- 50-60 מעלות צלזיוס, סינון נוסף של מי הגבינה, במידת הצורך, ואז סינון (ייבוש מסת הגוש). במקרה השני, נוח יותר להשתמש במבצעים. מצב, מכיוון שיש צורך גם לתסוס חלב בטמפרטורה של 35 ° -38 ° C (תלוי בתסיסה המשמשת) למשך 6-8 שעות, ולאחר חימום ל-50-60 מעלות צלזיוס וכו '. ניתן לחזור על אלגוריתם זה בכל רב-קוק מצב / בישול רב עם שלב של 5 מעלות צלזיוס וטווח טמפרטורות של 30 מעלות צלזיוס. אני לא אגיד שיש הרבה כאלה. אלה הם מרובי קוק של מותג, חלקם פולריס, חלקם רדמונד, סיר הלחץ של סטיב. כאן בישלתי קורד קפיר במותג 701 ברוצ'ני.

תודה
זה איכשהו קשה עד כאב - מאמץ, תסיסה ... אני לא יכול לשלוט בזה - זה מטריד מדי
האם אפשר פשוט לשפוך את החומרים (אני לא יודע - קפיר או משהו כזה) ולקבל גבינת קוטג 'מוכנה?

במקרה זה, תהיה מסת גוש שטף במי גבינה. תסתכל על הקישור שנתתי למעלה - יש שם סרטון.

תודה
מאוחר מדי כאן. מחר אני אסתכל ביתר פירוט ואזרוק לך קישור שבו ראיתי שהוא מתגלה כגרגר מוכן. נכון, היה בישול m-Borg יקר (אני חושב)

זה איכשהו קשה עד כאב - מאמץ, תסיסה ... אני לא יכול לשלוט בזה - זה מטריד מדי

ובכן, אני מקל על זה הרבה יותר - אני שופך חלב לסיר מצויר, מחמם עד 40 מעלות, ואז יש קפיר בקצב של חצי או שליש, מערבב אותו בכף, מכסה אותו במכסה ומכבה אותו . אם אתה עושה את זה בבוקר, אז בערב יהיה יוגורט / קפיר טרי. עכשיו אנחנו מפעילים 65-70 מעלות ומסתכלים (אני אפילו לא מכסה אותו במכסה) - ברגע שגבינת הקוטג 'מתחילה להתאסף בבירור לפתיתים, ואז אנו מסננים אותה. ובכן, או שאנחנו תופסים את זה בכף מחוררת, אם אנחנו עצלנים מדי לסנן, אם כי זה לוקח הרבה זמן.))

למנאנה יש גבינת קוטג 'עדינה מאוד, זה לא עובד טוב אצלנו, זה רק לכריכים. וכדי להפוך את זה לייבש יותר, אז הטמפרטורה צריכה להיות גבוהה יותר. באופן גס, שופכים לקערה חלב מותסס או קפיר טהור ומפעילים את החימום, הוא נמצא בכל הסרטים המצוירים ובדרך כלל בסביבות 70 גרם. ברגע שהקורד מתחיל להתקלף, אנחנו עוצרים את התהליך ומפרידים את הגוש מהמי גבינה.

בכל מקרה, עליכם לנסות זאת בעצמכם ולבחור את השיטה. אתה יכול אפילו לשפוך קפיר לחלב רגיל הרותח על הכיריים ולקבל סוג אחר של גבינת קוטג '.
אבל כזה שללא חימום ומתאמץ - מעולם לא שמעתי על שיטה כזו. אמנם .... אם תתפסו אותו בעזרת כף מחוררת ותשים אותו על צלחת, הוא יתנקז מעצמו, אתה רק צריך לנקז את הנוזל על ידי הטיית הצלחת.

[ame]

ame, עשינו הרבה גבינת קוטג 'ביצרן היוגורט, כל שבוע.
עכשיו אני מקווה שגם אנחנו נהיה במולטי-קוקר, ובאופן כללי אנחנו עוברים למולטי-קוקר כך שיהיה תחליף ליצרן היוגורט השבור + להוסיף. הזדמנויות

שקלנו גם רב עם רב טבח ומותג 701, שם יש את המיוחד הזה. פוּנקצִיָה.
עצרנו בשעה 701 כי התרגלנו להכין גבינת קוטג 'מתרבויות פתיחה יבשות אצל יצרנית יוגורט במשך כמה שנים. אני באמת מקווה שעם המולטי-קוק נשכח מאמבט המים, ונכניס אותו מיד לבד גבינה.

כְּלוֹמַר.אנו חושבים שהרב-קוקר יחסוך לנו זמן / מאמץ בגלל היעדר שלב עם אמבט מים בתהליך בישול גבינת קוטג '(מזיגה לסיר, בניית מערכת על הכיריים וכו'), כפי שהיה עם יצרנית יוגורט.

אך אין רב אחד שיציל אותך מתהליך ההפרדה בין גבינת קוטג 'לבין מי גבינה. היא חייבת ללכת לאנשהו.

אלא אם כן אתה מעלה מסננת מסיליקון כלשהי, להוציא אותה אחר כך עם הגבינה ולהשאיר את הגבינה בקערה. אבל, זה איכשהו ספק.

עד כה, אני לא יכול לומר על השימוש האמיתי בשנת 701, מכיוון שהם כבר הזמינו, והמשלוח ייקח כשבוע, אך בהחלט אדווח בהמשך על הנושא הרלוונטי בנושא זה.

***
זה נוח יותר עם מחמצת יבשה, מכיוון שהוא נמכר במקומות רבים. ושפיכתו לחלב חם (36-38 מעלות) אינה קשה, השאר היא הטכניקה עצמה. אני לא יודע עם מה להשוות, איך להוסיף מלח לאוכל.

מקפיר - זול יותר. אבל יש תהליך אחר. לעיל אמר.

הוא אוסף בערימה את כל הנתונים הסטטיסטיים והמידע מאתרים שונים. מישהו צריך גם את המידע הזה.

עיכול דגמים בקטגוריית מחירים נתונה ונוכחות / היעדר הכפתור הנדרש.
אולי גם זה לא יזיק.
אבל, זה לא.

עכשיו בדיונים שלהם עם זוגרום נולדת האמת.

אלא בדיונים

נכון יותר לא להתווכח ולא לנסות להוכיח - צריך להניח את המוקד עצמאי לחפש פתרון על ידי המבקש.
לאחר מספר נקודות מבט על אובייקט אחד, אנו רואים אותו בנפח.

[זוגר]

ההימור צריך להיות מופעל עצמאי לחפש פתרון על ידי המבקש

קטע של קונים לא החלטינים של שני המינים, שפשוט זקוקים למוניטין (לפעמים סַמְכוּתִי) מיידי

זוגרסלח לי, אבל מצד אחד אתה אומר שהנושא לא קשור אליך, אך מצד שני אתה ממשיך וממשיך מחוץ לנושא. עברנו כולנו הרבה זמן (בתולותאחרי הכל, החלפנו, נכון? ) בחירה במולטי קוקר לגבינת קוטג 'ובטכנולוגיית הכנתו באחידות שונות

למנאנה יש גבינת קוטג 'עדינה מאוד, היא לא עובדת טוב לנו, היא רק בשביל

סוג זה של קורד (עדיף רק על מחמצת מיוחדת, ולא על קפיר קנוי) הוא אופטימלי לילדים. ואם אתה זקוק לגבינת קוטג 'סמיכה, אז אתה יכול אפילו בטמפרטורה של 70 מעלות צלזיוס, אבל העיקר לא לחמם אותה יתר על המידה - אחרת זה יהיה דגנים יבשים.

תודה
כאן מאוחר מדי. מחר אסתכל ביתר פירוט ואזרוק לך קישור שבו ראיתי שמתברר גבינת קוטג 'מוכנה. נכון, היה שם בישול m-Borg יקר (אני חושב)

בבורק? כן. יש מבצעים. יש מצב לגבינת קוטג '. רק הוא רותח. אתה רוצה בורק? דיברת על מחיר נמוך של מולטי קוקר, לא על סיר לחץ יקר.
סיבת העריכה: תיקון מחבר הציטוט

[כפתור "Curd"]

בבורק? כן. יש מבצעים. יש מצב לגבינת קוטג '. רק הוא רותח. אתה רוצה בורק? דיברת על מחיר קטן למולטי קוקר, ולא על סיר לחץ יקר

אני בכלל לא מבין במולטי-קוקר. לא הייתי רוצה בורק - יקר מאוד, רק להכין גבינת קוטג 'ותבשילים) פשוט חשבתי (אני מודה לגמרי שזה נאיבי) שהכנת גבינת קוטג' היא לא התהליך הטכנולוגי הקשה ביותר, חשבתי שזה אפשרי במודלים זולים יותר . ראיתי את זה כפתור "Curd" באיזה רדמונד, כשנסעתי לחנות לפני יום

הנה קישור לסרטון, שלאחריו חשבתי לרכוש מולטי קוקר
🔗

צפה מ 1 דקה 07 שניות
איכשהו הכל שם פשוט - הם התמזגו וזהו - אין מאמץ ועסקים במשך 20 דקות בלבד - אין "עזוב ללילה". או שמא חסר לי משהו?
תודה

[ame]

ame, הסתכלתי - שום דבר מיוחד לא רוקן את מי הגבינה, אתה יכול לעשות את זה בכל מולטי-קוק. אותו תהליך של מאמץ אם אתה מגלה מיומנות. פשוט על מסננת או דרך גבינה זה יותר נוח מאשר לעלות על גדותיו.

[ame]

ame, אז זה לא תהליך כל כך קשה (חימום מוצר חלב מותסס), אבל מבלי לסנן את מסת הגבינה מהמי גבינה, לא תקבל גבינת קוטג '. אם אינכם מתכננים לבשל גבינת קוטג 'ממבצעים מיוחדים. תרבויות התחלה וחלב, אך רק באמצעות חימום הקפיר, תוכלו לקנות כל מולטי-קוקר ש"מסתכל "עליכם (והחימום נעשה ב"החימום" - בדרך כלל יש כ-70 מעלות צלזיוס) עכשיו על שאלת התבשילים. התכוונת לביצה? לגבי גבינת קוטג 'טמפרטורה של כ. 115 מעלות צלזיוס, ואז הם יהיו נכונים (רכים ללא תחתית מבושלת מדי). המשמעות היא שאתה זקוק למולטי-קוקר, עם יכולת להגדיר 115 מעלות צלזיוס, מה שאומר שאתה זקוק למיקרוגל. למרות שבפנסוניק הישנה מתקבלות תבשילים מצוינים על מאפה - זה בלי רב טבח. אבל דייסה ותבשיל הם במיטבו. נכון, זה לא הדגם המודרני ביותר. קלאסיקות, בואו נגיד. האם נפח הקערה חשוב לכם? יש גם רדמונד 01, אבל יש 2 ליטר. שם, התבשיל רך, ודייסת חלב לא עוברת (בדרך כלל), ותבשילי הגבינה אינם רעים. נכון, קערה עם ציפוי "קרמי" יכולה להתחיל להידבק אם מטוגנת ונשטפת בה בצורה גרועה.

איכשהו הכל שם פשוט - הם התמזגו וזהו - אין מאמץ ועסקים במשך 20 דקות בלבד - אין "עזוב ללילה". או שמא חסר לי משהו?

לא תמיד כל כך קל להתמזג. זה עובד כל כך טוב רק כאשר מסת השמן מחוממת יתר על המידה (ואנחנו לא צריכים את זה) לכן, זה אופטימלי ואז לנקז דרך בד גבינה למסננת וזהו - השמן נותר להתקרר, והוא מוכן.
ו"לילה "עוסק בתסיסת חלב ...

תודה
לא היה לי מושג שיש משהו מיוחד. הם פשוט כותבים על התאמצות ל- HOURS (עזוב בין לילה) וכן הלאה, ותסיסה - שוב במשך שעות או לילות שלמים.
שוחד אותי התהליך הפשוט והמהיר
מי מהמרבחים הרבים היקרים יותר יתן את אותה תוצאה מהירה וקלה?

[מאנה]

מאנה
הייתי רוצה לבשל גבינת קוטג 'בפשטות ככל האפשר - כנראה שזה אומר מכפיר)
על קדירות - כן, בעיקר גבינת קוטג '
בשר תבשיל - חזה עוף
אחר יהיה חביתה טובה))
קיבולת - אני לא יודע, כנראה 3 ליטר יספיקו (כמו לאכול 3-4 אנשים רגילים בכל פעם).

זה עובד כל כך טוב רק כאשר מסת השומן מחוממת יתר על המידה (ואנחנו לא צריכים את זה)

מצטער, אין שאלה מסובכת. ומה רע בזה אם זה "מתחמם יתר על המידה" וכמה מעלות זה?

[ame]

ame, הגוש יהיה יבש וקשה. זה לא טעים. לטמפ 'חימום. בדרך כלל 60-70 מעלות. זה מספיק, אבל אם הוא גבוה יותר ולפני רתיחה של המסה, גרגירים קשים מסופקים.

ברור - זה בהחלט לא טעים
אנחנו לא צריכים את זה)

ויש גם דרך לבשל גבינת קוטג 'ללא כיריים איטיות - להקפיא קפיר בשקית, לשים את הנתח הזה על מסננת ולתת לו להפשיר ולנקז, מקבלים גבינת קוטג' עדינה וללא סכנת התחממות יתר. זה לוקח זמן רב יותר.
ולגבי הנפח - 3-4 אנשים טובים מ -5 ליטר, עדיין לא ניתן יהיה להעמיס עד אפס מקום, רק כמות אוכל רגילה תתברר.

תודה, אנסה
אולי זה יעבוד
באופן כללי - לא כל כך קשה - הכניסו למקפיא, ואז הכניסו אותו ותנו לו להתנקז)

[מאנה]

מאנה
הייתי רוצה לבשל גבינת קוטג 'בפשטות ככל האפשר - כנראה שזה אומר מכפיר)
על קדירות - כן, בעיקר גבינת קוטג '
בשר תבשיל - חזה עוף
אחר יהיה חביתה טובה))
קיבולת - אני לא יודע, כנראה 3 ליטר יספיקו (כמו לאכול 3-4 אנשים רגילים בכל פעם).

בערך על הנפח מיד. 3-4 אנשים - זה עדיין טוב יותר מ -5 ליטר. בנפח שמיש של חמישה ליטרים - 3.5 ליטר. ב 3 ליטר - כ. שתיים.
גם אצל 5 ליטר התחתון לרוב רחב יותר או שמא 3-4 אנשים נורמליים אלה אינם עשירים בתיאבון? אני אגיד מנסיוני ש 2-3 ליטרים מספיקים לשניים (אחד מהם בתיאבון מעולה) או שלושה בתיאבון קטן עד בינוני. אז ... כמה נפח אנחנו הולכים לצפות?

תבשילי גבינת קוטג 'בטמפרטורה של 115 מעלות צלמית, חביתה ב 80-100 מעלות צלזיוס, תנור 95-98-100 מעלות צלזיוס, קפיר קורד 60-70 מעלות צלזיוס, דייסת חלב 95-98 מעלות צלזיוס. הם יהיו מסוגלים ל כולם מרובי קוקר עם כיריים מרובות עם שלב של 2-5 מעלות צלזיוס.

כמעט ניחשתם נכון - באמת לשניים, אחד מהם גרגרני מאוד) (קרוב לוודאי שאוכל לפחות 2 אנשים רגילים)

ברור, אני מבין, אנחנו מסתכלים על 3 ליטר. עם זאת, אם אתם מתכננים לבשל קומפוטים / מרקים, 5 ליטרים יהיו נוחים יותר
מבין שלושת הרובלים אמליץ שוב על מותג 701, אך תמיד עם תוספת. קערה עם ציפוי טפלון (זה שמגיע עם ציפוי "קרמי" באיכות ירודה).
ישנן גם אפשרויות ל -4 ליטר - לדוגמא, סטדלר (קערה טובה מאוד, אך תמיד עם נון-סטיק, לא ציפוי "קרמי", אך אין בה בישול רב, אם כי כל מה שרשמתם יכול להתבשל בה בטמפרטורות מתאימות, בפורום יש נושא על המודל הזה, אם יש שאלות - הבנות בהחלט יבקשו, אגב, יש סטדלר ו -3 ליטר - הדגמים נבדלים רק בנפח), פיליפס 3065, 3036 (אבל הם כבר יקרים יותר בגלל הלוגו, ויש שלב על כיריים רבות ב -10 מעלות צלזיוס), רדמונד 250 (יקר עוד יותר).

שלום לכולם! קיבלתי את ה- Multicooker PHILIPS HD 3067/03 שלי והייתי רחוק, מהעובדה שהספקתי לנסות את זה, המאפים הרגו אותי במקום, שום דבר לא יצא מזה. אני רטוב וכמה דביק או משהו בפנים
החביתות יוצאות מדהימות, הבשר היה מטוגן ותבשיל, שאר הידיים עוד לא הגיעו, המאפים נסערים לחלוטין

[אוקסנה]

אוקסנהזה בטח היה קצת יותר מדי נוזלי. במולטי קוקר האפייה שונה מתנור - הנוזל מתאדה מעט מאוד, ולכן יש צורך בפחות. נסה זאת קודם על המאפינס. כאשר אתה מסתגל לפרופורציה, אתה יכול לעבור לפשטידות עם סתימות רטובות.

[מאנה]

מאנה, תודה, אנסה, לא מצאנו את טמקו בקריקטורה שלי, אבל חיפשנו מתכונים לקאפקייקס בטמקו פיליפס? או מאחרים אתה יכול לנסות, מוכח, כדי לא להיות נסער לחלוטין

יש לנו נושא טרומי למספר דגמים כאן... אתה יכול לראות מאפים ב מותג 37501 (ממפעל רב-קוקים אחד)

[מאנה]

מאנהתודה רבה על העזרה.

[מאנה]

מאנה, תודה!
כלומר, אני מתעניין גם בתבשילי גבינת קוטג ', ויש כל כך הרבה מידע בתשובות, אפילו לא צריך לשאול שאלות משלך - יש כבר תשובות ובכן, אחרי הכל, האמת היא יועץ המלאכים שלי. של הפורום הזה

שמרתי את הדף כדי שלא אחפש אחר הדפים אחר כך.

מכיוון שאנחנו לא רוצים לשים גבינת קוטג 'מחמצת על הקדירה (סליחה על המחמצת, נאכל אותה ככה), אבל הרעיון היה להכין חלב + כמה כפות יוגורט משלנו או מיוגורט (לקחת עד התוכנית קפצה 60 מעלות). כך יתברר, נכון?

***
ame, אני לא יודע מאיזו עיר אתה, אבל אנחנו מוסקוביטים, אבל עכשיו אנחנו לא בזמן מוסקבה, ובחירת הדגמים שלנו היא צנועה או בחנויות שבהן הבחירה עדיין הרבה יותר יקרה מאשר במוסקבה אותם דגמים (שמחת האזורים).

ו 701 זכה לא רק בגלל שיצרן היוגורט האהוב עלינו היה גם ברנד, אלא בשילוב של גורמים:
- יש תוכנית גבינת קוטג '(ואנחנו משתמשים בתרבויות מנה ראשונות יבשות)
- יש רב-בישול, כך שקוטג 'לתבשילי קדירה מתרבויות התחלה לא יבשות
- יש הרבה מתכונים בפורום זה ונושא לשאול
- יש הרבה בדיקות כאן ובפורום היצרן, ואנחנו אהבנו אותן

אבל יתרון נוסף היה העובדה שעל ידי הזמנתם באתר המותג הם קיבלו הנחה של 15% על הכל (עד ה -1 באוקטובר), את הבהמה לבש כמשלוח, ובאותו מקום זמינה קערה נוספת (מהביקורות שהם הבנתי שזה אפילו יותר טוב שאינו מקל)
אבל הפלוס העיקרי מבחינתנו היה שאם משהו במשלוח לא תקין, הוא יתקלקל על הכביש, למשל (וזו הפעם הראשונה שאנחנו מזמינים ציוד למרחק כזה, זה קצת מפחיד), כלומר , כתוב 7 ימים ליצרן ומשהו ואז ישתנה, אני לא בטוח שזה היה אפשרי בחנות אינטרנט כלשהי. נראה לנו סביר שיהיה לנו רשת ביטחון כזו.

זה נשמע כמו פרסומת, אבל פשוט סיפרתי את המחשבות שלי מדוע הם קנו את הדגם הזה (הייתי מעדיף לבוא)

תודה, קראתי בזמן "בריחה"
אענה בהרחבה בהמשך.
אתה יכול לבדוק את כתובת האתר של המותג)

[מותג 701]

מותג 701
рф / viewitem / 255 / multivarka-Brand-701.html
קערת טפלון למותג 701
рф / viewitem / 290 / chasha-kastrulya-Brand-7012-dlya-multivarki-Brand-701.html

[טושיבה 18]

ישנן אפשרויות גם ל -4 ליטר - למשל, סטדלר (קערה טובה מאוד, אך תמיד עם ציפוי נון סטיק, לא "קרמי", אך אין לה בישול רב,

תודה.
אם זה לא קשה, האם אוכל לקבל מספרי דגם?

פיליפס 3065, 3036 (אבל הם כבר יקרים יותר בגלל הלוגו, ויש צעד על כיריים מרובות של 10 מעלות צלזיוס), רדמונד 250 (יקר עוד יותר).

נראה כי פיליפס 3036 דומה למותג 701. ומה עושים ברנד ופיליפס באותו מפעל? הצמח של מי הוא מותג או פיליפס?
רדמונד 250 היא יקרה.
עכשיו נראה שהמחירים לרדמונד 90 די טובים - כ 5000 רובל - אולי זה שווה את זה?

עד כמה קריטי ששלב רב הבישול הוא 10 מעלות? אתה צריך להיות לא יותר מ -5?

רציתי גם לשאול - בעבודה, עמית דיבר עליו טושיבה 18... ואז הסתכלתי בביקורת. להבנתי, זה מוצר מאוד סולידי, אבל נראה שהפונקציונליות לא ממש מתאימה לי (הטמפרטורה נמוכה וזמן ההפעלה, ונראה שאין רב בישול)? אולי יש איזשהו מודל המשתווה באיכות הביצועים ועם פונקציונליות מתאימה?
תודה

האם אוכל לקבל מספרי דגם?

Stadler Form Chef SFC.929 (3 ליטר), Stadler Form Chef SFC.909 (4 ליטר), Stadler Form Chef SFC.919 (5 ליטר). בגלל היעדר רב בישול או תכנית יוגורט נפרדת, מרבחי בישול אלה אינם מתאימים למטרותיך (הכנת קורד).

עד כמה קריטי ששלב רב הבישול הוא 10 מעלות? אתה צריך להיות לא יותר מ -5?

דגם ה- REDMOND RMC-M4502, הפופולארי מאוד גם עכשיו, כולל צעד טמפרטורה של 20 מעלות, הוא מלא במולטי קוקר ללא יכולת לשנות את הטמפרטורה בכלל - לרבים יש מספיק תוכניות אוטומטיות.

אולי יש איזשהו מודל המשתווה באיכות הביצועים ועם פונקציונליות מתאימה?

כמעט כל המרובים מיוצרים בסין, האיכות של כל דגם מכל מותג שיכול "לשחות" מאצווה לאצווה - אל תטרח עם זה, עם רמת הפיתוח הנוכחית של טכנולוגיות תעשייתיות, כמעט כל המוצרים יוצאים מאיכות מקובלת (עם נטייה כללית לחיי מדף לא ארוכים מדי - חד פעמיות מוצרים).

עכשיו נראה שהמחירים לרדמונד 90 די טובים - כ 5000 רובל - אולי זה שווה את זה?

חלק עליון עדכני, דגם מוכח היטב של רדמונט, פונקציונאלי מאוד ואיכותי למדי. יש הרבה מידע עליה והרבה מתכונים.

בגלל היעדר רב בישול או תכנית יוגורט נפרדת, מרבחי בישול אלה אינם מתאימים למטרותיך (הכנת קורד).

האם ניסית את זה בעצמך?) אני אישית מבשל בה גבינת קוטג 'כמעט שנה, אפילו יש לי שיטת בישול במתכונים שלי

[זוגר]

אם זה לא קשה, האם אוכל לקבל מספרי דגם?

Stadler Form Chef One SFC.909 - 4 ליטר. היא Swizz Style Chef One SFC.909. אבל תראו עם קערת טפלון, לא "קרמית".

מה עושים ברנד ופיליפס באותו מפעל? הצמח של מי הוא מותג או פיליפס?

מפעל Povos ייצר בעבר את המותג 37501 ו- 6050. לאחר מכן רכשה פיליפס את המפעל הזה והחלה לייצר שם רב-כיריים וסיר לחץ תחת לוגו משלו. כל זה לא חל על מותג 701.

עד כמה קריטי ששלב רב הבישול הוא 10 מעלות? אתה צריך להיות לא יותר מ -5?

האם זה קריטי? לא כל כך הרבה, אבל עדיף שיהיה שלב של 5 מעלות צלזיוס כדי להיות מסוגל להגדיר 115 מעלות צלזיוס, למשל.

בגלל היעדר רב בישול או תכנית יוגורט נפרדת, מרבחי בישול אלה אינם מתאימים למטרותיך (הכנת קורד).

ניכר מיד כי אינך מכיר את הטכנולוגיה להכנת גבינת קוטג '. רשמתי אותם בעמוד הקודם. זוגרובכן, לפחות לא היית אומר כך באופן קטגורי את מה שאתה בכלל לא מבין

ame, בסטדלר תוכלו להכין גבינת קוטג 'בקלות מקפיר, אל תהססו. כבר אמרתי לכם את הטכנולוגיה. בנוסף, בחלק עם סטדלר יש מתכונים לגבינת קוטג '

רדמונט

אתה מאיית את זה לא נכון בכל פעם. נכון רדמוןד

אולי שווה את זה?

זה תלוי בך אני כבר הבהרתי את ההעדפות שלי במסגרת הדרישות שלך למולטי-קוקר

פיליפס 3036 נראה כמו מותג 701

וכאן ראינו מברשות סיליקון בערכה, כאשר הלכנו ל- Media Markt להסתכל על הדגמים. משום מה שיניתי את דעתי לפאנוסונית. עכשיו הסתכלתי - בדיוק הפיליפס הזה הוא 4 ליטר. המוכרים שיבחו אותנו מאוד. זה עלה להם 4.5 אלף. ובשום מקום אחר בעיר הוא לא היה.

אבל 701 עדיין קצת יותר זול - 3 אלף.

***
אגב, כוח התגלה כגורם חשוב עבורנו.

התרגלנו למונה תלת-מהירית בזמן מוסקבה, שם יש פרוטות בלילה, ובלילה הדלקנו מכונת כביסה, מדיח כלים, יצרנית יוגורט (אם כי זה לא לקח הרבה), מטענים, סוללות, וכו 'אבל כאן החשמל התגלה כיקר יותר. הצעת החוק גבוהה פי שלוש מהרגיל עם אותה צריכת קילוואט כוללת כמו בזמן מוסקבה.

חשבנו שהרב-קוקר יחרוש לפחות 5 שעות ביום, וכשיוגורט / קוטג 'זה יעשה 10-12 שעות ביום.והפנה את תשומת הלב להבדל ביכולותיו של המולטי-קוקר. ההפרש בין 400-500 וואט לשעה מתורגם לאלף נוסף לחשבון הגדול למדי.

אם זה רלוונטי גם לכם אז שימו לב.

ההפרש בין 400-500 וואט לשעה מתורגם לאלף נוסף לחשבון הגדול למדי.

תמיד תהיתי: במה תלויה צריכת החשמל בכל מכשיר? (כן, הפיזיקה שלי גרועה). נראה שככל שיותר כוח, כך המכשיר מבשל טוב יותר (חימום מהיר יותר, טיגון טוב יותר). מכאן נשאלת השאלה: מהו הכוח האופטימלי עבור MV ו- SV? תודה!

[לויה]

לויה, אין תלות ישירה בצריכת החשמל שתהיה בפלט. ותלוי רק בכוח מְהִירוּת לקבוע טמפרטורה. אך שוב, מהירות החיוג והטמפרטורה עצמה יושפעו גם מעובי הקערה ומנפח שלה. כוח יהיה קשור גם למספר גופי החימום, סיבובים בהם, התנגדות גוף החימום והמעגל כולו. באופן כללי, ישנם גורמים רבים
אם אנחנו מדברים על CB ו- MV, אז ל- CB יש תמיד יותר כוח - מהירות הצטברות הלחץ חשובה שם.

... מה הכוח האופטימלי עבור MV ו- SV?

במולטי קוקר ~ 170-175 W. בנפח של 1 ליטר.
כלומר, עבור 3 ליטר ~ 500 ואט, 4 ליטר ~ 700 ואט, 5 ליטר ~ 860 וואט.

בסירי לחץ לליטר 1. ~ 180-200 W.
כלומר, עבור 5 ליטר. ~ 900-1000 וואט, 6 כ"ס ~ 1000-1200 W.

אין תלות ישירה בצריכת החשמל של זו שתהיה בפלט. ורק קצב עליית הטמפרטורה תלוי בכוח. אך שוב, מהירות החיוג והטמפרטורה עצמה יושפעו גם מעובי הקערה ומנפח שלה. ...
אם אנחנו מדברים על CB ו- MV, אז ל- CB יש תמיד יותר כוח - מהירות הצטברות הלחץ חשובה שם.

אהה, אני מנוי. רק סיר הלחץ יהיה חסכוני מעט יותר בגלל היעדר אובדן חום עם קיטור.

ובכלל לא הבחנתי בהבדל בתשלום עבור דוא"ל. אנרגיה ללא כיריים מרובות ועם כיריים איטיות. לעתים קרובות אני שמה תוסס יוגורט במשך כל היום או הלילה, אופים רק בסרטים מצוירים, גם הראשון, כלומר אני משתמש בו באופן אינטנסיבי למדי.

ובכלל לא הבחנתי בהבדל בתשלום עבור דוא"ל. אנרגיה ללא כיריים מרובות ועם כיריים איטיות.

וואו!
אבל אנחנו עדיין תיאורטית טהורה - יש מכשיר, יש לו כל כך הרבה כוח, זה יהיה בערך 250-300 שעות בחודש, הכפל בתעריף ...

וההשפעה של הרושם הראשוני של מעבר לאזור, שבו הרגיל (חשבונות חשמל + חשמל) התברר כגובה של כמה סדרי גודל, עבדה דווקא. ולפני כן הם לא היו חושבים על ההבדל בכוח, הם לא היו שמים לב.

אולי הם הגזימו בחשיבות הפריט, וכל החישובים שלנו יישארו תיאוריים.

[זוגר]

זוגר, מאנה, ריק, תודה על המידע. יש לי בית, ועל רקע צריכת האנרגיה הכללית, CF לא מוסיף הרבה לעלות התשלומים. אך לאור בחירת המתנות, במיוחד לקרובי משפחה בדימוס, זו נקודה חשובה. לא הייתי רוצה לראות את ההורים שלי מוטרדים כשאקבל את חשבון הדוא"ל הבא שלי. ושוב, בגלל אותם שטרות, המתנה לא הייתה עוברת לפינה הרחוקה ...

וואו!
אבל אנחנו עדיין תיאורטית טהורה - יש מכשיר, יש לו כל כך הרבה כוח, זה יהיה בערך 250-300 שעות בחודש, הכפל בתעריף ...

מתברר שהקריקטורה עובדת בשבילך 10 שעות ביום? חזק ... כן, ראיתי את ההודעה הקודמת ...

ההספק המצוין במכשיר הוא המקסימלי. Multicooker בדרך כלל צורך פחות מנתון זה. צריכה מקסימאלית זו מתרחשת במהלך החימום הראשוני, באפייה, בטיגון.

רציתי גם לכתוב שלא כל זמן ביצוע התכנית עובד בכוח המרבי של הסרט המצויר, ולא כל התוכניות. בדקתי במיוחד אם הדלפק מתחיל להסתובב כאשר ה- MV מופעל. לא רועד. הרבה יותר מורגש מכונות כביסה ומדיחי כלים.

שלום לכולם!!!
בנות, יש לי בקשה גדולה לבעלי מספר רב-קוקים. על פי רצון הגורל, הגענו לרוסיה, והנה מכוניות משולבות שונות לחלוטין.
עזרה, אני זקוק לייעוץ. אני בוחר את הסרט המצויר השני, הראשון - שבתאי, אני מתהדר בכולם בשקיקה, בסיר איטי.אני רוצה שנייה, בערך אותו שילוב של מחיר ואיכות, אבל עם פונקציות שנעדרות בשבתאי - פסטה, יוגורט, אידוי. ובכן, וקערה מתאימה לאפייה. לא משנה שזה היה סיר לחץ, שבתאי מספיק.
היה לי קשה לבחור באוקראינה, אבל לפחות ידעתי איזה סוג של TM הוא מייצג. ברוסיה, מכשירי ה- TM האלה שאני מכיר יקרים. אבל זה יהיה כמו שבתאי שלנו - ולא יקר, וטוב. Pliiiz!
וגם, היכן ברוסיה תוכלו לקנות קערת דקס או קערה באיכות דומה המתאימה לאפייה (לסטורניק).
תודה.

[שבתאי ST-MC9180]

אבל זה יהיה כמו שבתאי שלנו ...

איזה דגם?

אנו מציעים ארבעה: שבתאי ST-MC9180 (5 ליטר) / ST-MC9181 (6 ליטר) / ST-MC9184(5 ליטר) / ST-MC9185 (5 ליטר) - 🔗

בכפוף לבקשותיך 116 דגמים רב-קוקר (מחיר מ- 910 רובל ל- 2999 רובל) - 🔗

נכון יותר היה ללכת למרכז קניות סמוך ולקחת חצי תריסר דגמים במחיר וחוויה, וכאן הם יעזרו לכם לבחור מביניהם.

ואם אתה מתכנן לעבור דרך חנות מקוונת, בחר את אלה שמתאימים למחיר, לפונקציונליות ולמראה מאלה 116ושוב עם רשימה כאן, לשאיבה.

היכן שברוסיה ניתן לקנות קערת דקס או קערה באיכות דומה המתאימה לאפייה (לסאטורניק).

המבחר הגדול ביותר של קערות הוא של יצרן מתמחה - NEC, אך את שבתאי לא מצאתי ברשימה שלהם. מותג שלא פופולרי במיוחד אצלנו, אולי בגלל זה.

אם התזוזה והממדים ידועים, תוכל להרים אנלוגי, אך עדיף לשאול אותם קודם.

"איך לבחור כוס משלך" - 🔗