חמין גורמה, או שרימפס שיכורים במולטי קוקר פנסוניק SR-TMH18

קטגוריה: ארוחה ראשונה

רכיבים
שרימפסים קלופים מבושלים	500 גרם
אפונה ירוקה (Bonduelle)	400 גרם (ברוטו)
בצל בצל	200 גרם או 2 יח '.
שמן צמחי	20 מ"ל
מלח
פלפל שחור טחון
רסק עגבניות	4 כפות. l.
לימון	מחשב אחד.
וודקה	150 גרם
מים רותחים	300-500 מ"ל

שיטת בישול

יוצקים וודקה לשתי כוסות (75 גרם כל אחת). חותכים חצי לימון לפרוסות, חוצים כל עיגול לשניים. שים את הלימון על צלוחית. הגדר את המולטי-קוקר למצב "אפייה". קולפים 2 בצלים, חותכים לקוביות קטנות ומטגנים בשמן צמחי עד להזהבה. מוסיפים 100 מ"ל מים חמים, רסק עגבניות, מלח, מערבבים היטב. ואז אפונה ירוקה - אנחנו שולחים את כל תכולת הצנצנת לסיר. אפשר להפשיר את השרימפס מראש, אבל אני לא עשיתי את זה, כל הבריקט הקפוא נשפך החוצה. מלא מים חמים ופלפל. יש לי טחנה, יש בה פלפל רב צבעוני, אז קפצתי סביב המחבת עם הטחנה הזו ופחדתי שאגיע רחוק מדי עם פלפל. לא, לא הגזמתי! אבל אני לא יכול להגיד את הסכום המדויק
לאחר 30 דקות, פתח את מכסה המולטי-קוקר, שפוך כוס וודקה אחת לסיר, סגור את המכסה, כבה את המיקרו-קוק, ועדיף להשאיר אותו למשך 15 דקות במצב "חימום".
לשתות כוס וודקה שנייה, לאכול לימון ולערוך את השולחן. לפני ההגשה, סחטו מעט מיץ לימון מחצי לימון לכל צלחת, שימו לימון על הצלחת.
בתיאבון!

הערה

מתכון זה בהשראת מתכון מרק השרימפס החריף של סושקה שהציע סיכת השיער בעצרת. אני לא יודע מה עשיתי לא בסדר, כנראה היו לי הזנבות הלא נכונים (שרימפס שפילקין הניפו את זנבותיהם לפני שצללו למרק), אבל המרק שלי הזכיר לי יותר בורשט. אז שיניתי את זה.
ועוד דבר: המרק שלי טעים רק למחרת.

מַכבֵּנָה

פוגאסקה, ולאן האופנה הלכה למזוג וודקה למרק? ובכן, כבר הבנתי בבצק הפיצה, אבל למה במרק? אולי כתבת את זה לא נכון? ובכן, תראה ... שתי כוסות ... ולפי המתכון אתה שותה אחת ... אולי צריך להיות ... אם אין לך עם מי לקשקש כוסות (טוב, כוסות), אז שפך את הכוס השנייה לתוך המרק... ולקשקש כוסות עם המחבת ... אבל אם יש לך מישהו עם מישהו? !!!
משהו כאן לא שלם ...

MariV

שתו כוס וודקה שנייה, שתו לימון וערכו את השולחן - זה הדבר החשוב ביותר במתכון!

מַכבֵּנָה

MaryV! עם הכוס השנייה, בלי שאלות בכלל ... אני מודאג מגורל הראשון ...

MariV

ציטוט: סיכת ראש

MaryV! עם הכוס השנייה, בלי שאלות בכלל ... אני מודאג מגורל הראשון ...

והראשון שתה שרימפס לבריאותנו!

תושב קיץ

אישה שמבשלת במטבח המנזר אמרה לי שרימפס, מולים וצדפות אינם נחשבים לדגים ולאוכל מהיר. לכן, החמין הזה עשוי בהחלט לקחת חלק בתחרות המנות הרזות

מַכבֵּנָה

פוגאסקה!!! רוץ להוכחה שהשרימפס לא מגיע בקרוב .. צנוע .. גרב ... טוב, האוכל ההוא וקח את המתכון הזה לפרס הקוקיה !!!

וודקה ... איזה סוג אוכל זה?

MariV

ווטקו - בפוסט - אין סיכוי! אתה יכול ללגום יין בהכרזה!
"בנוגע לארוחה, פקודת הכנסייה קובעת את הכללים הבאים:

בשבועות הראשונים והאחרונים (השבוע הקדוש) - צום קפדני במיוחד;

* מאכלים "צנועים" אסורים לחלוטין ("אוכל צנוע" (רוסית עתיקה).בקרוב - "שומן, חמאה") - מוצרים שאסור לצום: מוצרי בשר, ביצים, מוצרי חלב (חמאה, גבינה, גבינת קוטג ', שמנת חמוצה, חלב ...). בקיצור, אלה הם מוצרים מן החי. במהלך צום קפדני, הם גם נמנעים מדגים.);

* אתה יכול לאכול פעם ביום, בערב; אך בימי שבת וראשון - פעמיים, בצהריים ובערב;

* בימי שני, רביעי ושישי - אוכל קר ללא שמן;

* בימי שלישי וחמישי - אוכל חם ללא שמן;

* בימי שבת וראשון מותר להשתמש בשמן צמחי וביין ענבים (למעט שבת בשבוע הקדוש);

* שום דבר לא אמור להיאכל ביום שישי הטוב;

* בשבת קודש מאמינים רבים מסרבים לאוכל לפני חג הפסחא.

* דגים מותרים רק בחגי הבשורה (אלא אם כן זה עולה בקנה אחד עם השבוע הקדוש) וביום ראשון הדקל (ואי); אסור לדגים בשבת לזרב, אבל אפשר לאכול קוויאר. "

יאמאמה

ואני מוסיפה גם ג'ינג'ר למתכון כמעט דומה - לא זה שהוא ורוד, מסושי, אלא שהוא טרי, אוכרי. יוצא טעים מאוד - חריף וממריץ! יתר על כן, ג'ינג'ר מאוד שימושי