מחבת נס גריל-גז (ביקורות)

10 ס"מ אמייל, 11 ס"מ נירוסטה. פשוט מדדתי אותו. כן, המבער צריך להיות קטן יותר בקוטר.
כרגע יש לי אמייל וגם נירוסטה, אני יותר אוהב נירוסטה.

10 ס"מ אמייל, 11 ס"מ נירוסטה. פשוט מדדתי אותו. כן, המבער צריך להיות קטן יותר בקוטר.
כרגע יש לי אמייל וגם נירוסטה, אני יותר אוהב נירוסטה.

תודה: עלה: הלך למדוד את המבער

שלום לכולם!
כאן אני מתואר במכשיר זה. אני פשוט לא יכול להחליט על החומר. קראתי אותך ועכשיו הבחירה היא בין נירוסטה עם ציפוי / מקל וציפוי שיש. מה כדאי לי לקחת? אנו משחדים שניתן לשטוף נירוסטה במדיח הכלים
ועוד, אשאל. האם אני מבין נכון שהחור שם שם הוא 10 ס"מ קוטר? והאש מהתנור צריכה להיות על הכיריים בקוטר קטן יותר?

יש לי נירוסטה ... אני משתמש בה בכל המבערים, הקטנים והגדולים, גם על מדיום, אבל לא נוח לי שהמחבת מונחת על מכסה הכיריים. בעיקרון, אני מבשל על מבער גדול על האש הקטנה ביותר, הדבר שמתברר שהאש כמעט מסתמקת עם פתיחת המחבת.
אני כל הזמן במדיח כלים.

כאן בתצלום תוכלו לראות את המבער ואת האש:

יש לי נירוסטה ... אני משתמש בה בכל המבערים, הקטנים והגדולים, גם על מדיום, אבל לא נוח לי שהמחבת מונחת על מכסה הכיריים. בעיקרון, אני מבשל על מבער גדול על האש הקטנה ביותר, הדבר שמתברר שהאש כמעט מסתמקת עם פתיחת המחבת.
אני כל הזמן במדיח כלים.

והצבע לא השתנה? הסתכל על מספר העוזרים שלך ... בהלם תרבותי: וואו: במיוחד מסרטים מצוירים

יש לי נירוסטה ... אני משתמש בה בכל המבערים, הקטנים והגדולים, גם על מדיום, אבל לא נוח לי שהמחבת מונחת על מכסה הכיריים. בעיקרון, אני מבשל על מבער גדול על האש הקטנה ביותר, הדבר שמתברר שהאש כמעט מסתמקת עם פתיחת המחבת.
אני כל הזמן במדיח כלים.

כאן בתצלום תוכלו לראות את המבער ואת האש:

תודה מיוחדת על הצילום!

והצבע לא השתנה? הסתכל על מספר העוזרים שלך ... בהלם תרבותי: וואו: במיוחד מסרטים מצוירים

צבע המכסה השתנה ומעט מחבת להזהבה בהירה ..... או ליתר דיוק פליז, אך המראה האסתטי לא סובל מכך

צבע המכסה השתנה ומעט מחבת להזהבה בהירה ..... או ליתר דיוק פליז, אך המראה האסתטי לא סובל מכך

ולא נדבק במיוחד לתחתית?

ולא נדבק במיוחד לתחתית?

זה בכלל לא נדבק, ספג אותו במים למשך 5 דקות ועם מטלית רגילה ניתן להסיר הכל בצורה מושלמת, אפילו מעולם לא ניגבתי אותו עם מטלית ברזל. במדיח הכלים הוא בדרך כלל מצוין, זורח ובוהק.

איך הגעתי לפורום, כל הזמן בחיפוש. מצאתי רשימת משאלות אחת - אני מחפש אחר. מצאתי אחר - כאן שוב ראיתי משהו, שוב בחיפוש.
אני מחפש מחבת כזו מנירוסטה - אין לנו ...

10 ס"מ אמייל, 11 ס"מ נירוסטה. פשוט מדדתי אותו. כן, המבער צריך להיות קטן יותר בקוטר.
כרגע יש לי אמייל וגם נירוסטה, אני יותר אוהב נירוסטה.

אירוצ'קה, מזל טוב על הנירוסטה, עדיין לא יכולת להתאפק? , עכשיו לא רק תועלת, אלא גם יופי נעים לעין, תן לזה להביא הרבה הנאה והרבה ממתקים

בנות, הסתכלו על מגוון מחבתות הטיגון הנפלאות שלנו.

תודה לך, ורה! כן, לא יכולתי להתאפק. תחילה קניתי מתנה לחבר, הרגשתי אותה, מדדתי אותה.עכשיו יש לי שתי מחבתות על הכיריים בו זמנית. אמייל על מבער בינוני, ונירוסטה על גדול.
ואני כמו חתול מטרוסקין, מאושר כפליים

כן, נירוסטה כנראה טובה יותר מאמייל, המכסה שלי כבר נפל כמה פעמים והאמייל נחתך.

צלעות חזיר מטוגנות

[אוקסנה,]

אוקסנה, צלעות יפות!
תגיד כמה זמן זה טיגן? איך התחתנת?

צלעות - יופי!
אז אני מסתכל על המחבת כבר שבוע.
אבל היא עדיין ברשימת המשאלות, אני אקנה את זה קצת אחר כך, אולי לפני NG.
יש רכישות חשובות יותר כרגע.

המשאלה שלי הפכה למציאות היום :) הם גם טיגנו תוף עוף עם ירקות ונקניקים לילדים. האש / המבער הרים, אפשר כבר לעבור למתכונים מורכבים יותר

זה כל כך יפה! נראה טעים מאוד!

[GruSha]

GruSha
מזל טוב על המחבת.
בנות, והבת שלי ואני התחברנו לסלק אפוי. אני לא יודע מה לחשוב: או שהסלקים עצמם טעימים, או שהם כל כך טעימים בגלל תהליך הבישול.
איך אני אופה סלק. אני עוטפת כל סלק בנייר אלומיניום. אם הסלק גדול, אז אני חותך אותם לשניים. אני אופה סלק בקליפה. שמתי סלק גדול עם חיתוך על רשת, אופים 20-25 דקות. ואז אני מסובב את זה 180 מעלות, והסלק החתוך עדיין נשאר על הרשת ואופה עוד 20-25 דקות. ואז אני מכבה את הגז ומשאיר את הסלק במחבת עד שהם מתקררים לחלוטין. אני עושה את זה בלילה. לסלקים עצמם לוקח הרבה מאוד זמן להתקרר.
משהו כזה.

[גנו]

גנו, תודה
אפשרות מעניינת עם סלק, אבל אני אוהבת סלק אז אנסה)))

[אוקסנה,]

אוקסנה, צלעות יפות!
תגיד כמה זמן זה טיגן? איך התחתנת?

מטוגנים כ- 40 - 45 דקות, פשוט לא הספקתי. במרינדה - תיבול לבשר צלוי + מעט קטשופ + מעט חרדל, מלח, הכל בעין.

אני בחוסר אמון גדול .... אפיתי פלפל - הכל רע איפה שהוא בוער. איפה שהוא גולמי, מייגע, ארוך, לא יעיל, חסר טעם ... שמתי ירכי כורכינה בתבלינים ובמיונז - BOMB! רך, נימוח, קריספי, לשבת, ללעוס ...

מה רע בפלפל? איפה טעיתי?

הפלפלים והחצילים שלי נהדרים. האם אתה הופך אותם?

אני הופך את זה, כמובן! אבל שם זה היה בערך שעה בזמן, והם עשו את זה ... כמו שכתבתי לעיל ..

[פְּסַנְתֵר]

פְּסַנְתֵר, לא אפה פלפלים בנס. אבל אני יודע מהתנור. כי עדיף ומהיר יותר לאפות פלפלים וחצילים אם הם משומנים היטב בשמן צמחי. אני מנגב היטב בידיים ואופה.
אני לא אופה לעתים קרובות בנס, אבל הבנתי את הדבר החשוב ביותר לעצמי, עדיף לטגן לאט על אש נמוכה. ואז הבשר לא נשרף מלמעלה, אלא מטוגן באופן שווה.

צלעות חזיר מטוגנות

ואני כבש

תפוחי האדמה אינם פוטוגניים, מכיוון שהם נאפו במיקרוגל (במקביל, הם לא נכנסו למחבת), אבל הכל היה טעים מאוד

[פְּסַנְתֵר]

פְּסַנְתֵר, גם אני, כשהכנתי פלפלים לסלט והיה לי אותם הרבה מאוד זמן במחבת, אבל נשארתי מעט גולמיים. אני חושב שעבור פלפלים צריך להקטין את האש ולהשאיר אותה ארוכה יותר, כנראה 40-50 דקות, הרבה מאוד זמן.
אבל עכשיו אני אופה קציצות במיכלים כל כך קטנים. הם מתגלים כעסיסיים וטעים מאוד. וללא שום שמן, ואין צורך להפוך אותו.

והנה עוגות הגבינה שלי. כאן הם כבר מקוררים ועברו טוב מאוד מהתבנית. בהתחלה הם היו שופעים מאוד, ואז התנפחו. : אופס: אבל זה לא השפיע על הטעם.

או_ הרגעת אותי עם הפלפלים, אבל באמת חשבתי שזה רע (שתי ידיים נשארות וגדלות לא ממש איפה שצריך)

ואני אופה פלפלים על אש גבוהה 15-20 דקות, זה טעים יותר, העור השחור ממילא מוסר

בנות ערב טוב לכולם !!!! אני רוצה להצטרף לבעלים של טכנולוגיה כל כך מופלאה. אולי מישהו יודע איך אפשר לקנות מחבת כזו במינסק. אולי מישהו כבר קנה את זה בבלארוס?

ואני אופה פלפלים על אש גבוהה 15-20 דקות, זה טעים יותר, העור השחור ממילא מוסר

על אש גבוהה, התחתית תחמם, נכון?

[פְּסַנְתֵר]

פְּסַנְתֵר, תחתית התבנית? אז הכל יתחמם: התחתון והמכסה, והאוויר בפנים.מלמעלה הפלפל אופה מהר יותר, הופך לשחור, אני הופך אותו ומביא את הצד השני. ועדיין יש לי אש חזקה רק בפתח המחבת.

הפלפלים והחצילים, שאפיתי במהלך העונה, טוגנו טוב מאוד (לא משחתי אותם בשמן צמחי), היו עסיסיים, טעימים. ואז החלטתי להשליך את הירקות המונחים על המדף התחתון של המקרר. בקושי אפיתי אותם, בסוף הם יצאו מקומטים, יבשים ובמקומות אפילו לא אפויים, אם כי סובבתי אותם על הגריל מכל הצדדים. לעצמי הסקתי שהירקות איבדו לחות במהלך האחסון ושלא ניתן להשיג עסיסיות ורכות. מצפה לקיץ הבא

והיינו לארוחת ערב היום כך תפוחי אדמה עם רוטב שמנת חמוצה מנטשה צ'וצ'לקה. כמה טעים

איזו מחבת מגניבה! רק לי יש תנור חשמלי ((((. ויש משהו דומה לתנור החשמלי, אתה יכול להגיד לי?

איזו מחבת מגניבה! רק לי יש תנור חשמלי ((((. ויש משהו דומה לתנור החשמלי, אתה יכול להגיד לי?

תנור חשמלי
הכי קרוב לכל הדוא"ל. מכשירים - airfryer

תנור חשמלי
הכי קרוב לכל הדוא"ל. מכשירים - airfryer

וגם מטגן אוויר.

בנות, הכנתי שמפיניון עם גבינה, שלי אהב את זה. היום חזרתי על זה, אבל כבר מרחתי גבינה מעושנת, אליה הוספתי מיונז ושום. אז הפטריות השנייה עפו מהר יותר מהקודמות. בתי אמרה שהיא תקנה גם פטריות בשביל פינוק טעים כל כך.

שלום לכולם. קניתי מחבת לפני זמן רב, כל הידיים שלי לא הושיטו ידיים לביטול המנוי, ולמען האמת, בישלתי בה לעתים רחוקות מאוד, אבל עכשיו החלטתי לטגן את הכנפיים בנס. בנות, תגידו לי פליז, אתן צריכות להשתמש במלח ברוטב כזה לכנפיים?

רוטב לכנפיים: יש לנו 10 כנפיים במחבת (חתכו את הפלנגות החיצוניות ביותר), זה מספר הכנפיים:
- שולחן 2-3. l. רוטב סויה
- 2 כפית דבש
- קורט זנגביל מיובש (אם יש טרי, בבקשה - שלוש על פומפיה דקה)
- 1-2 שיני שום (אפשר להשתמש במכבש שום)

רוטב הסויה כבר מכיל מספיק מלח לכנפיים. אם אין מספיק מלח בצורה המוגמרת, אז שפכו אותם עם מיץ לימון. המנה תרוויח מכך מאוד.

[גנו]

גנו תודה, באמת היה מספיק מלח, אבל כנראה שהדבש היה מיותר - עור הכנפיים היה חרוך מאוד, למרות שבישלתי כרגיל בזמן

אני תמיד מוסיפה דבש ולא שורטת. בישול, לעומת זאת, אהבתי על מבער קטן ועל אש בינונית. הכנפיים אדומות, עסיסיות. הזמן הוא 40-45 דקות, לא משנה כמה מהר, אבל התוצאה טובה.

כדי למנוע מהכנפיים להצטרב, הם יכולים להיות מכוסים בנייר כסף תוך 10-15 דקות ...

כן, וכמובן, אני הופך את הקרדית בשנת 20. קניתי פינצטה.

ובמוסקבה שם תוכלו לקנות נס כזה? ותגיד לי, באיזו תדירות אתה משתמש במכשיר הזה, עם מולטי-קוקר, סיר לחץ ומייבש אוויר?

אז ההפניה ניתנה לעיל. למשל, אני מכין קציצות, עוגות גבינה ושמפניון רק בנס. וזה מחליף לחלוטין את מייבש האוויר, בהתחשב בכך שיש לי דלק. חִסָכוֹן

אתמול בישלתי את הכנפיים בלי דבש, הכל הסתדר

אז ההפניה ניתנה לעיל. למשל, אני מכין קציצות, עוגות גבינה ושמפניון רק בנס. וזה מחליף לחלוטין את מייבש האוויר, בהתחשב בכך שיש לי דלק. חִסָכוֹן

ונראה לי שמייבש אוויר יכול להחליף נס, אלא להפך לא, כי בנוסף לקציצות, עוגות גבינה ופטריות במייבש אוויר, אתה יכול גם לאפות את כל העוף או להשחים את החלק העליון של האפייה אחרי ה- MV, אבל בנס, למרבה הצער, אתה לא יכול לעשות את זה, אז שיש לי mv, ובכן ונס, אני עדיין רוצה עוד מייבש אוויר

כמובן לכל אחד משלו. ואני אוהב לאפות עוף בתנור. בהתחלה היה לי AG, עד שידעתי על קיומו של נס. שוב, נס וקל יותר לשטוף מאשר AG. אבל אני לא מתווכח, רק מביע את דעתי.

בנות, שליו מבושל עם תפוחים בנס, יצא טעים מאוד. תפוחים בפנים.

הצלבנים שלי בשלים, אני אלך לדחוף אותם לתוכי, עם כל התוספים יחד.