עוגת חג הפסחא עם צימוקים

אני מברך את כולם על החג!

היום טעמנו עוגת חג הפסחא! טעים מאוד!

אפוי ביום חמישי. עד היום עוגת הפסחא המתינה לגורלה בארון המטבח בטמפרטורת החדר. כנראה שבזמן הזה הוא "הגיע".
אין שום דמיון ללחמניה, פירור עדין מאוד ופירורי.

כבר כתבתי שבעת הערבוב הכפלתי את כמות הסוכר. אתה יכול להוסיף עוד כף, אבל בכל מקרה אהבנו.

תודה על המתכון!

הכנתי עוגות חג הפסחא לפי המתכון הזה. הדבר היחיד - הוסיף 1 כף. כפית ברנדי. משמש מיץ תפוזים סחוט טרי. זה יצא נהדר. העוגה הראשונה אפילו לא הספיקה לצלם, השנייה - בתמונה.

יש שאלה לקהל: איך מישהו מכניס קוניאק או רום לעוגה? השריית צימוקים או משהו? ואז הבצק טוב, אבל עם הניחוחות - הצרות.

בדרך כלל מכניסים את זה: צימוקים מושרים בכל אלכוהול (בשונה), אך הארומה עדיין נפוצה גם במהלך ההכנה וגם לאחר

והנה מה שקיבלתי לפי המתכון הזה:




תודה על המתכון!

אפיתי עוגות חג הפסחא לפי המתכון הזה. טוב מאוד. הבצק שופע, מתוק, ארומטי. העוגה עצמה אחידה, עם קרום רך. וקרובי משפחה ועמיתים לעבודה ביקשו מדי פעם לחזור על יצירת המופת הזו לפחות פעם אחת

הכנתי עוגות חג הפסחא לפי המתכון הזה. הדבר היחיד - הוסיף 1 כף. כפית ברנדי. משמש מיץ תפוזים סחוט טרי. זה יצא נהדר. העוגה הראשונה אפילו לא הספיקה לצלם, השנייה - בתמונה.

חָמוּד!

אבל לא הסתדרתי, הכל נמדד לפי המשקולות. השמרים והקמח טובים, וכך גם יצרנית הלחם, כי כל יום אנחנו כמעט אופים צרפתית וכן הלאה, הכל מתגלה כל כך שופע. זה נראה קצת נוזלי, במקום מיץ לימון, סחטתי מיץ מתפוז. הפעם הראשונה שזה קרה ב- HP זה.

הם ניסו גם לאפות עוגה, בהתחלה בעלי צעק - כשנגמר הלעג הזה (הוא דיבר על הריח), ואז עמד על המשמר במשך 1.5 שעות והכה את מי שרצה מהשולחן.
כולם אהבו את העובדה שאין מספיק סוכר, אין בעיה, נוסיף בפעם הבאה. תודה רבה למחבר על המתכון, הוא היה טעים מאוד

עוגה בעל ערך עשיתי פעמיים, בשתי הפעמים מעל לכל שבחים, אם כי במקום סוכר וניל וניל הניחו פלוס למתיקות של אמנות. כף דבש

[ונילין]

ונילין כפית אחת

3. ואז מוסיפים מלח, סוכר, ונילין וחמאה.

והשאלה שלי היא: האם המתכון מתאים לווניל או סוכר וניל? אלה בסופו של דבר דברים שונים כל כך.

תמיד הוספתי סוכר וניל לפי המתכון הזה

למעשה העניין. אם תוסיפו כפית VAANILIN על פי המתכון, התוצאה תהיה

Panasonic SD-2501. עוגת חג הפסחא עם צימוקים

ניסיתי לאפות אותו היום (מצאתי גם מתכון כזה בהוראות שלי ל- HP 2502). קראתי כאן ביקורות, שמתי ונילין - כרגיל - על קצה כף, ו -5 כפות סוכר. בכל זאת, התברר שהוא לא מאוד מתוק, אם כי טעים. בפעם הבאה אני אסוף 6 כפות סוכר ועדיין 150 גרם חמאה
תודה לכל מי שמפרסם ביקורות: קל יותר לנווט בדרך זו!

אהב את המתכון. אפיתי את זה פעמיים (Panasonic SD-2501), וזה לא הצליח פעם אחת, כל הזמן לח בתוך. מיוצר על פי המתכון, שקל את הכל על הכף.

[qame]

qame, בנושא הבא הם כתבו על העובדה שאפילו המתכונים הרגילים הפסיקו להסתדר. הסיבות שונות: קמח לח או יבש, קמח מגרגיר של יבול חדש. עכשיו אני שופך 20 מ"ל פחות מים לכיכר רגילה ואז זה יוצא בסדר. הסתכלת לתוך הכיריים לאחר הלישה? איזה סוג של בצק?

[צרעה]

צרעה תודה על התשובה. חשבתי גם שאני צריך לשים ביצה אחת פחות, או רק חצי לימון. אני מאוד אוהב קאפקייקס כאלה, אני לא רוצה לוותר עליו, או שאני יכול לבקש ממך להוריד קישור לנושא הבא ב- Ls עליו כתבת

[צרעה]

צרעה תודה על התשובה. חשבתי שאני צריך לשים ביצה אחת פחות, או רק חצי לימון. אני מאוד אוהב קאפקייקס כאלה, אני לא רוצה לוותר עליו, או שאני יכול לבקש ממך להוריד קישור לנושא הבא ב- Ls עליו כתבת

צמצמתי אותו בביצה וחצי לימון, האמצע לא נאפה בכלל.הבצק באמצע גולמי, הקצוות שרופים מעט. כנראה שבכל זאת זה לא הגורל

צמצמתי אותו בביצה וחצי לימון, האמצע לא נאפה בכלל. הבצק באמצע גולמי, הקצוות שרופים מעט. כנראה שבכל זאת זה לא הגורל

אז מה העקביות של הבצק לאחר הלישה? אולי אתה רק צריך להוסיף מעט קמח?

אז מה העקביות של הבצק לאחר הלישה? אולי אתה רק צריך להוסיף מעט קמח?

זה היה אלסטי, אבל לא מעט מחמיר

הרבה זמן לא עניתי, אני לא יודע מחשבה אחת חכמה על אפייה, אני לא יודע איך לעזור ... יש רק 2 רעיונות: לשים הרבה פחות חמאה (יש לי כמה פעמים עוגות החמאה לא נאפו בפנים בגלל תכולת השומן הגבוהה) וסרבו ללימון, קחו במקום מיץ תפוחים, למשל. תוכלו לקרוא מחדש את העמודים הקודמים למתכון זה, תיארתי שם מה החלפתי וכמה מוצלחת העוגה יצאה. יש חשד כי חומצת לימון או שמן "חוסמים" את פעילות השמרים.

ניסיתי להוסיף לא 100 גרם. חמאה, אלא 150, ולא 4 כפות סוכר, אלא 6. ואני מערבבת מיץ תפוזים עם מיץ לימון (70 מ"ל). יצא הרבה יותר טעים! היא נאפתה בצורה מושלמת, היא עולה שבוע - שום דבר לא נעשה עם זה (כבר אכלנו יותר מדי מהעוגה הזו, והיא פשוט שכבה שם; לקחתי אותה לעבודה - היא נאכלה תוך רגע) זה יוצא טעים מאוד עם פירות מסוכרים. לְהַמלִיץ!

אפה עוגה לפי המתכון הזה, זה נראה לי לא מספיק מתוק, אחרת - הכל בסדר, אפוי בצורה מושלמת, הקרום פריך.
בבא. מכיוון שאני חושב להוסיף עוד חול, אבל אני חושש שאפגע בו, הבצק לא יתפח, או איזשהו בלתי צפוי אחר ...
מה אתה חושב? מי ניסה את זה מתוק יותר וכמה הם שמו?

אהב את המתכון. אפיתי את זה פעמיים (Panasonic SD-2501), וזה לא הסתדר פעם אחת, כל הזמן לח בתוך. מיוצר על פי המתכון, שקל את הכל על הכף.

האם המתח ברשת יכול לשחק מתיחות?
האם אתה מקבל מתכונים אחרים או שזו רק עוגת הפסחא?

סוכר לא מוסיף מתיקות רבה, אך דפנות העוגה יהיו שזופות מאוד ואף יישרפו לטעם. הייתי ממליץ לנסות במקום אחר טעים אחר קראנץ עם חלב מרוכז ואגוזי מלך (בצק קר) אני לא מקרר את הבצק אלא אופה אחרי 20-30 דקות הגהה

שלום לכולם.
מתכון נהדר. במשך זמן רב התנור לא העז להשתמש בו - חוסר הנוזל היה מביך. קראתי את הביקורות ואפיתי אותן. האמת הוסיפה כף שמנת חמוצה וכף רום. לקחתי מיץ תפוזים סחוט טרי.
התברר שזה טעים כל כך - ארומטי ושופע.

SD-2501, מיוצר על פי מתכון זה פעמיים, בשתי הפעמים הוא התברר בצורה גרועה, הפירור הוא אפור-צהוב, צפוף, לא אוורירי, באמצע מאוד הוא אפילו לא נאפה. צילום מצורף. מה יכולה להיות הסיבה? אני רוצה לקבל עוגת חג הפסחא כמו התמונה למעלה!

שמרים של SAF-Moment (רגיל), קמח פרימיום, מיץ תפוזים, הכל בהחלט על פי המתכון.

המתכון מההוראות לכיריים. לעזאזל 5 פעמים. תמיד נהדר. אני עושה את זה עם מיץ מלימון אחד. הפעם הוספתי גם קליפות תפוז (אני מייבש אותם וטוחן אותם בבלנדר לקמח) ופירות מסוכרים. אבל אני כבר לא אעשה את זה עם פירות מסוכרים - לא ממש. עדיף עם צימוקים ומשמשים מיובשים. כן, שקית נוספת של סוכר וניל אינה וניל.

[/ U

עשיתי הכל לפי המתכון. הופתעתי שצריך להכניס לעוגה 2.5 כפיות שמרים. כל השאר הוא כמו במתכון. ובכל זאת, הם מילאו מתקן מלא באגוזים ובפירות יבשים, הרטיבו מראש את האגוזים במים רותחים כדי להסיר את המרירות ולשטוף אותם, אחרת הם היו מאובקים. בגלל זה, במהלך הפתיחה האוטומטית של המתקן, התוכן נתקע ולא נשפך לדלי עם האצווה כשנדרש, כתוצאה מהעוגה הושארה ללא מילוי. אבל נראה שזו לא בעיה, הבעיה היא ריח השמרים. ובכלל, האם זה לא יותר מדי עבור 450 גרם. 2.5 כפות? אולי זו שגיאת הקלדה?

עשיתי הכל לפי המתכון. הופתעתי שצריך להכניס לעוגה 2.5 כפיות שמרים. כל השאר הוא כמו במתכון. ובכל זאת, הם מילאו מתקן מלא באגוזים ובפירות יבשים, הרטיבו מראש את האגוזים במים רותחים כדי להסיר את המרירות ולשטוף אותם, אחרת הם היו מאובקים.מכיוון שכך, במהלך הפתיחה האוטומטית של המתקן, התוכן נתקע ולא נשפך לדלי עם האצווה כשנדרש, כתוצאה מכך, העוגה הושארה ללא מילוי. אבל נראה שזו לא בעיה, הבעיה היא ריח השמרים. ובכלל, האם זה לא יותר מדי עבור 450 גרם. 2.5 כפות? האם זו שגיאת הקלדה?

שמתי צמרמורת 2 כפית. ונורמלי. הבצק הזה כבד - יש בו הרבה שמן. אז זו לא שגיאת הקלדה. ואתה חייב להכניס את המתקן יָבֵשׁ פירות ואגוזים. הם כנראה נדבקו יחד לגוש ונדבקו למתקן. לאחר הכביסה אני מייבש את הצימוקים, משמשים מיובשים וכו 'בעזרת מגבת נייר. כאשר המתקן עובד, אני מרים אותו למקומו, למקרה שיש אפשרות כזו. בהצלחה לך.

[2.5 כפיות זה לא שקית שלמה של שמרים "Saf-moment !!!!" מדדתי משקית חדשה, ועדיין נשאר הרבה.]

שלום!

אפיתי עוגה (וזה הניסיון השני שלי לבשל במכונת לחם) ואני רוצה לתרום את חמשת הסנטים שלי בדיון על המתכון).
ראשית, שמרים. 2.5 כפיות זה לא שקית שלמה של שמרים "Saf-moment !!!!" מדדתי משקית חדשה, ועדיין נשאר הרבה.
שנית, ונילין. המתכון אומר 1h. l. (והמתכון הזה הוא מההוראות של HP, והוא מצוין גם שם). בשקית הווניל שלי במשקל 1.5 גרם כתוב שהיא מיועדת ל 7.5 ק"ג קמח, ואם תגזימו זה יוסיף מרירות למוצר. בהתאם לכך הוספתי וניל על קצה הסכין. אני לא יודע מה המחלוקת, בין אם סוכר וניל ונילין מבולבלים, או יצרנים מייצרים ונילין שונה, ועליך לבצע את הוראות האריזה.
מפוחדת שכתבו בתגובות שהעוגה מאוד לא ממותקת, הוספתי עוד חצי כף סוכר (ובכלל, התגובות הפחידו אותי מאוד, הן היו סותרות מדי).

כתוצאה מכך נאפתה לחמנייה נעימה בניחוח הדרים, לא מתוקה במיוחד, אבל אני לא יכולה לומר שהיא סתמית. אני חושב שתוכל להוסיף לו מתיקות אם תוסיף עוד צימוקים (מתוק, ללא חמיצות) או פירות יבשים אחרים. אפשר גם לפזר את העוגה מעל אבקת סוכר.

על מנת להפוך את המאפים לטעמים יותר, תוכלו להוסיף לימון או גרידת תפוז בנוסף למיץ. קח את הפרי, שטף אותו ביסודיות והשתמש בפומפיה (אתה יכול להשתמש בפריחה גדולה) לניקוי הגרידה (אל תיגע בקרום הלבן). כף גרידה מתקבלת מתפוז בינוני אחד; היא מוסיפה ישירות לבצק (1-2 כפות). לא ניסיתי להכין עוגה על שם זה, אבל בצורה כזו אפיתי עוגות בתנור רגיל.

נ.ב. הערות "מרוצות" מאוד כמו: "שמתי יותר קמח, פחות חמאה, החלפתי את זה בזה, ואז בזה, אבל לא הכנסתי אותו בכלל. העוגה לא עבדה, אני לא מבינה למה ? המחבר אשם, כתבתי מתכון גרוע! "

קוליץ 'לא הסתדר, אני לא מבין למה?

נתתי 2 כפיות שמרים, 6 קל סוכר, 125 גרם חמאה, שמנת חמוצה, וניל קוקרום על קצה הסכין, צימוקים מדוללים עם תערובת בירה (פירות מסוכרים, אגוזים וכו ') בסך כולל של 160 גרם. מפורר עוד 1 תפוח ירוק.
תוכנית לחם מתוק.

קוליץ 'הסתבר, אני לא מבין למה
הצבע יצא כהה.

תודה על המתכון והאופים המקומיים על טיפים לשינוי

אפיתי עוגה כזו עם 9 גרם. שמרים חיים .. הוספתי קמח, אבל אפשר לראות קצת יותר מדי קרע את הגג קצת .. קוליץ 'טוב לתה, מבחינתי זה לא מושך לחג הפסחא ... פחדתי מתנור יבש. .. הרבה 2.5. כפיות ..

אוף .. המשוב שלך על המתכון היה מאוד מועיל. יש לי רק HP 2501, מצאתי בספר מתכון לעוגת חג הפסחא והתחלתי לפקפק בכמות הנוזלים, אבל עכשיו אני רואה שכולם מצליחים, אני חושב שאעבוד על המתכון הזה. מישהו הוסיף לימון ומיץ תפוזים יחד? אני רוצה גם צימוקים ופירות מסוכרים יחד, ולקשט הכל בזיגוג)))

אפוי על פי מתכון זה. הלבנה הזו יצאה. מוצרים מתורגמים בלבד

העוגה נפלאה, התברר בפעם הראשונה, רק הגג נסדק מעט. הוספתי מיץ תפוזים סחוט טרי וכף ברנדי, למרות שלדעתי בפעם הבאה אשים עוד סוכר ואשרה את הצימוקים בברנדי. לא שקלתי ביצים, פשוט שברתי 4 חתיכות С נבחר. היא עשתה את זה בלילה, אז הוא התקרר בשלווה עד הבוקר, לא נפל, לא נדבק ביחד. לא יכולתי לצלם, בהתחלה היה מאוחר, רציתי לישון מאוד, ובבוקר נותר ממנו מעט))))))))))))

אוסיף 5 קופיקות משלי: girl_cleanglasses: בפעם הראשונה שעשיתי את זה בדיוק לפי המתכון הזה, רק שמתי ונילין פחות טעים! גבוהה, שופעת, אבל הקרום יצא שרוף, והעוגה לא מתוקה במיוחד. אתמול אפיתי לפי אותו מתכון, אבל שמתי 6 כפות. l. סוכר ו -150 גר '. שמן, ובכן, גרידת לימון, מה טוב לבזבז, ונילין 2 גר '. והיא כיבתה את זה 15 דקות לסיום (ליד השעון המעורר) העוגה התבררה כנמוכה, אבל מאוד מאוד טעימה! הכל נאפה יפה! אולי הניסיון שלי יעזור למישהו.

שלום!
אפיתי עוגות כאלה בשנה שעברה (שתי חתיכות), שתיהן התבררו. הוספתי גרידה מלימון סחוט לטעם + כף אחת של סוכר, וכמובן, לא כפית. חבילת וניל וניל. סהרה. אהבתי את עוגות הפסחא, אבל הן גדולות מדי בשבילי. אנא לימד אותי איזו תוכנית ללוש את הבצק, כך שכל המרכיבים יוצקים, ואז צריך לצבוט את הבצק המוגמר לחתיכות ולאפות אותו בתבניות בתנור (כן, אני אדם עצלן). תודה
HP PS SD-2500

מתעניין במתכון זה. קראתי את כל הביקורות. החלטתי לשנות את החומרים: 5 כפות. l. סוכר + 1 כף. l. ואן. סאה. 1.5 כפית שמרים של Saf-Moment + מחסנית אחת. צימוקים. תוכנית בסיסית עם צימוקים, גודל L, צבע קרום - אור, זמן אפייה - 4 שעות. לחצתי על START, חיישן צבע הקרום לא תועד בתצוגה. במהלך מנת הבצק השנייה החלטתי להסתכל על הלחמניה. הוא לא היה יבש, אבל גם לא נוזלי. היא לא הוסיפה כלום. לאחר האפייה זה היה קצת נסער - העוגה התבררה כנמוכה וכבדה. החלק העליון פוצץ והדפנות נשרפו. נתתי לו להתקרר מתחת למגבת, כמו שאני עושה תמיד עם לחם רגיל. לאחר הקירור חתכתי אותו, הבצק היה צפוף, לח. כמובן, אני חוטא גם בקמח (הוא צף מעט בלישה הרגילה), וגם בחוסר שמרים. מכיוון שעל לחמניה רגילה במשקל 1 ק"ג, אני מוסיפה 2.5 כפית. שמרים פקמאיה.
אמנם חג הפסחא עבר, אבל אנסה את מזלי שוב!

תגיד לי בבקשה ובאיזו צורה כדאי להוסיף חמאה: מומסת או לא?

לא נמס, אבל גם לא קפוא. שמרו מחוץ למקרר, וכשאתם מונחים, חותכים לקוביות.

השנה בגלל חוסר זמן אפיתי עוגה לפי מתכון ממכונת לחם. שמתי הכל, כמו במתכון, הגדלתי רק סוכר - 8 כפות, מיץ - תערובת חנות של פירות הדר, לישת בצק עם צימוקים ב- HP בתוכנית הראשית. אפוי בתנור במשך 50 דקות ב 175 '. מאוד אהבנו את זה, רך, עשיר, מתוק כמו שצריך ומתפורר, איזו עוגה צריכה להיות!

אפיתי עוגת חג הפסחא לפי המתכון הזה. התברר שזה סיוט כזה. קשה, פשוט דופק ציפורניים. אין מספיק נוזלים.

מצא מתכונים אחרים לעוגות, יש 100 מ"ל חלב נוסף.

קראתי את כל הביקורות ... מי שבכלל לא הצליח, ככל הנראה לא שם לב לתוכנית עליה צריך להכין את העוגה הזו.
בספר ההוראות ליצרן הלחם, מתכון זה נועד לתכנית BREAD BREAD DIETARY.
אולי זה המקרה? שם, זמן הבישול שונה לחלוטין - כמעט שעה יותר!

היום הכנתי את העוגה הזו. הכל עבד מצוין. זה מריח מדהים. לא שרוף, לא ספוג. טעים מאוד. בתהליך הערבוב הוספתי 2 כפות. כפות קמח, כדי שהבצק לא יימרח בצורתו ולחמנייה תתגלה אחידה. השאר הוא בדיוק על פי המתכון. אני צריך גם למרוח את הזיגוג על העוגה שהתקררה, שפכתי אותו על החם וכל כוס הזיגוג למטה. המתכון מעולה, תודה למחבר!

יצרנית הלחמים שלי היא Panasonic SD-2501WTS.
הכנתי רק בצק ביצרנית לחמים. ואז היא שמה אותו בצורות נייר חד פעמיות ושמה אותו בחום להגהה במשך 45 דקות.
הכנסתי את הבצק לתבניות כמחצית הגובה - התברר שהוא יותר מדי. במהלך ההגהה החלק העליון התרומם מעל קצה התבניות, ובמהלך האפייה החלקים של שתי עוגות חג הפסחא החליקו מעט לצד אחד.

אז המסקנות:
1. מרכיבים בקפדנות לפי מתכון. קמח חיטה Sokolnicheskaya מסורתי (אריזה ירוקה). קטגוריית ביצים C1. מיץ לימון. חמאה 82.5%. צימוקים קלים ללא זרעים - מתקן מלא (לא השרתי את הצימוקים, לא גלגלתי אותם בקמח - פשוט שפכתי אותם מתיק החנות)
2. תכנית לבצק מספר 16 - לחם דיאטטי עם צימוקים.
3.לאחר יותר משלוש שעות, מורח את הבצק לצורות נייר. אני ממליץ למקם אותו פחות ממחצית הגובה (ממוצע בין 1/3 ל- 1/2).
4. מלשונית זו מקבלים צורה אחת גדולה ו -5 קטנה
5. הוכחה במקום חמים למשך 45 דקות.
6. אפייה בתנור בחום T = 180 מעלות, בגובה ממוצע כ- 25-30 דקות לעוגות חג הפסחא הקטנות ו-40-45 דקות לעוגת חג הפסחא גדולה. צבע הקרום משמש קו מנחה - מכיוון שהבצק מתוק, הקרום ישחים במהירות, אך אל תיבהלו. לאחר 15-20 דקות תוכלו לבדוק את המוכנות בעזרת מקל עץ.
7. מקורר על רשת, מכוסה במגבת. אגב, שמתי לב שטפסי הנייר האלה נמצאים בתחתית, בתחתית עם חורים קטנים. אם תשים אותו להתקרר על לוח או צלחת, התחתון יירטב. ועל הסורג, עודף אדים יוצא דרך החורים האלה.
8. כשהעוגות התקררו היטב, הכניסו אותן לשקית ניילון. עד הבוקר, הקרום הפך רך, ועל החיתוך המרקם אוורירי, כאילו שכבתי, סיבי ...

אין תמונות, מצטער - אני לא יכול

המתכון ממש נהדר! באופן כללי, אני אוהב את כל המתכונים מהספר המצורף ליצרן הלחם!

אני אופה עוגות לפי המתכון הזה ליצרן לחם. בכל הפעמים הקודמות פעלתי בקפדנות אחר ההוראות. העוגה התגלתה די יבשה לטעמי.
הפעם אפשרתי ליצרן הלחם ללוש את הבצק במצב "Fast Basic". ברגע שהלישה הוספתי, הוספתי צימוקים. הגדרתי את המצב (כבר עם אפייה) "Fast Basic" שוב. הייתי מוכנה שהעוגה לא תצא גבוהה. אבל הופתעתי לטובה כשפתחתי את יצרנית הלחם. הוא היה לא פחות גבוה מאלה שעשיתי בתוכנית המצוינת במתכון.
וכן, העוגה טעמה בדיוק את מה שרציתי: אוורירית ולא יבשה.



המיץ נסחט מחצי תפוז. משום מה החלטתי להפריד בין הלבנים לחלמונים ולהכות כל אחד בנפרד, ואז הוספתי אותו ל- HP. שמתי את החמאה רכה, לא נמסה.

רציתי את הדובדבן כמו בילדותי על לחמניות תמורת 9 קופיקות.

תמיד אפיתי את המתכון הזה. הוספתי: 1-2 שקיקי סוכר וניל, 50 מ"ל שמן זית, כף רום, 80 גרם מיץ תפוזים סחוט טרי, משמנים בסירופ סוכר לאחר היותו מוכן (עד שהוא קר)
האם מישהו ניסה ללוש ולהמיס במכונת לחם, ולאפות בתנור?

תמיד אפיתי את המתכון הזה. הוספתי: 1-2 שקיקי סוכר וניל, 50 מ"ל שמן זית, כף רום, 80 גרם מיץ תפוזים סחוט טרי, משמנים בסירופ סוכר לאחר היותו מוכן (עד שהוא קר)
האם מישהו ניסה ללוש ולהמיס במכונת לחם, ולאפות בתנור?

Inna, תסתכל על שני הפוסטים שלמעלה - ההודעה שלי מיום 11 באפריל 2015.
אני אופה מעט במכונת לחם (אני לא אוהב את הצורה ה"לבנית "של הכיכר). אני פשוט מכין בצק, ואז אני אופה בתבניות בתנור.

מזה כמה שנים אני אופה עוגות באמצעות (כמעט) מתכון זה. במקום מיץ לימון, אני לוקח 30% שמנת, 1 גרידת לימון, סוכר - 5 כפות. l. (4 נראה לי לא מספיק). שמתי הרבה פירות מסוכרים וצימוקים (המתקן לא כל כך מתאים, אני מוסיף בנוסף). לאחר שהכנסתי את כל המרכיבים, אני מפעיל את הלישה המקדימה על פי התוכנית "בצק לכופתאות", ורק אז - "דיאט מאפים עם צימוקים". מתברר עוגה נפלאה. השתמשתי בהמלצות והערות למתכון זה מתוך הנושא של מתכוני הפסחא של Panasonic:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...sk=view&id=170&Itemid=207

סוכר - 5 כפות. l. (4 נראה לי לא מספיק).

עד כמה המאפלים כהים? ב"דיאטה עם צימוקים "צבע הקרום אינו מוסדר ...

טטיאנה, צבע הקרום והעוגה כולה הוא ממוצע. אני לא יודע למה עוגת פסחא כהה כל כך נמצאת בתמונה מהקישור שציינתי, אם כי שם 4 כפות. l. סהרה. אולי לא הסוכר הוא החשוב. לא צילמתי את עוגות הפסחא שלי.