לא הבנת אותי, אני פשוט אוהב לבשל בסיר לחץ ללא מים על אש נמוכה (אני מביא אותו למוכנות בלחץ נמוך, בקצב מואץ) לכן שאלתי אם חשמלי יכול למנות חימום בלחץ.
כל מינון הלחץ והטמפרטורה מוטבע במוח התבנית, אך איננו יכולים לראות זאת, איננו יכולים לווסת זאת בעצמנו. אבל התוכנית בנויה על עיקרון הבישול על הכיריים: חימום, העלאת הטמפרטורה, רתיחה, הורדת הטמפרטורה לאופטימלית, עבודה, בישול, לדעוך, הפגת לחץ.
אך מכיוון שהבישול נמצא בלחץ, תהליך הבישול עצמו מהיר יותר מאשר על הכיריים.
בסיר בישול תוכלו להתאים את הלחץ רק על ידי הפחתת החום שמתחת לסיר.
בסיר לחץ - סיר לחץ אלקטריק, תהליך זה נכלל בתוכנית ופועל במכונה אוטומטית, הלחץ מווסת באופן אוטומטי,
,
