אנה 5311
לודמילה, יש לי גם את Miracle-M, אני ממש ממש אוהב את זה !!! בנוחות, תוכלו להעלות או להעלות את החום.
מיראבל
בנות! אנא לשבת! והנה העוגה הזו
[urlhttps: //Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=390431.0]
האם אוכל לאפות במלואה?
קטקו
מיראבל, אני אפיתי
אפילו בצורה של תוספת, היא תהיה נמוכה
מיראבל
קטרינה, הכל ברור. תודה!
קטקו
ויקה, אני אפילו זוכר את התמונות שפרסמתי, אני פשוט לא זוכר איפה: כאן או בנושא המתכון)
מיראבל
קטרינה, קטיושה! אפיתי את זה! אוו ויאמי !!! טוב שלקחתי את כל המנה. Sooo sooooo !!!
והתנור כל כך חכם, שהוא נפח במשך כשעה ואפה הכל כל כך טוב!
קטקו
ויקה, נו!
ואני ניסיתי את זה ולא פקפקתי בהצלחה שלך))
שמחתי לעזור))
אופה בזה ממש טוב)
זה הכל ידייםרגליים קציצות לא יגיעו לזה)
והכנתי את העוגה הזו בצורת מתכת, עדיין יש לי אותה מברית המועצות ממפעל Kalitva, אלומיניום עבה עם ציפוי AP זה דבר! מושחם ואפוי מושלם)
טאיא
באביטו מוכרים כעת תנור נס ב -400 רובל, זול. זה נראה חדש. דבר טוב, אני מאוד אוהב את זה. הנסיכה לא תחליף אותה בשום צורה שהיא, אלא כעוזרת -.
56
יש מתכון כזה בפורום שלנו "פאי דובדבנים שמרים מהיר" ומחבר המתכון הזה הוא מנדרינקה. אני באמת אוהב פשטידות שמרים, הן לבביות. הרבה זמן רציתי לנסות בצק דומה (כמו לביבות), חשבתי ללוש את הלביבות הרגילות ולאפות ממנו פשטידה (בלי לרדד את הבצק או ללוש). ואז גיליתי את המתכון הזה. עד כה לקחתי את המתכון לבצק הפאי הזה כבסיס ואפיתי 2 פשטידות, אחת במילוי בשר, ואחת עם דג וכרוב. איזה טעימות זה. הבצק הזה הוא פשוט מציל חיים כשלא רוצים לטרוח בלישה ארוכה, גלגול הבצק ופיסול פשטידה.
הנה שרידי אותם פשטידות. משמאל עם מילוי דגים וכרוב, ומימין עם בשר. מופחת סוכר בבצק לפשטידות כאלה. לקחתי שמרים יבשים. לא דיללתי חלב במים. ולזו עם הכרוב הוספתי רק ביצה אחרונה לבצק. אפיתי את הפשטידות האלה בתנור הנס. Vkusnotaaa. הבא בתור הם פשטידות עם פירות יער, מתוקים. רק אלה חייבים להסתיים. תודה למרינוצ'קה על מתכון מצוין




מחבת חשמלית
ריטוסליה
ציטוט: Anna5311
יש לי גם את Miracle-M
Devuli, ואיזה סוג פלא היא עם רגולטור?
ניסיתי לחפש דרך מנוע חיפוש, אך ללא תוצאות כלל.
56
ציטוט: ריטוסליה
, ואיזה סוג נס זה עם הרגולטור?
במייל שלה לחיווט מתג מובנה המורכב משני מקשים. הפעל מקש אחד והתנור פועל במצב בהספק של 500-600 ואט (אני לא זוכר בדיוק את המספרים.) ומפעילים 2 מקשים בו זמנית, אז זה כבר עובד בהספק של 1000 או 1200 וואט לעומת זאת, אני לא זוכר יותר מדויק איזה כוח יש, אבל עקרון הפעולה הוא שאתה יכול לבחור את הכוח. לדוגמא, אם תבשיל בו משהו בשר, אז עדיף להפעיל 2 מקשים בו זמנית, ומספיק אחד לאפייה, שהיא חסכונית יותר מבחינת הצריכה האלקטרונית. אֵנֶרְגִיָה. יש לי תנור נס רגיל עם הגדרת כוח אחת.
ריטוסליה
לודמילה, כן, תודה רבה. עכשיו הסתכלתי, אבל, אתה מבין, זה כבר לא נמכר בשום מקום.
מיראבל
לודמילה, מאוד יפה! האם תוכל לספר לנו עוד על מילוי הבשר?
56
ציטוט: מיראבל
האם תוכל לספר לנו עוד על מילוי הבשר?
זה פשוט. כשאני קונה בשרים שונים, כולל בשר בקר, שלעתים קרובות קשה, אני שם חלק מהעיסה על צלעות, גולאש וכו 'ומשאיר לפשטידות ופשטידות. אני מרתיח בשר (בקר, חזיר, עוף) ומסובב אותו לדואר אלקטרוני. מטחנת בשר. קוצצים בצל בכמויות גדולות ומטגנים בשמן חמניות. בקערה גדולה אני משלב בצל מטוגן, בשר קצוץ קצוץ והתבלינים האהובים עלי. הכל. במקפיא שלי, תמיד יש בשר חתוך מראש וקצוץ מוכן למטרות כאלה.
מיראבל
לודמילה, תודה!
56
ויקה, שמתי את כל מה שאני אופה בנס, לא על התחתית החשופה. ב- Fix Price קניתי שטיח פיברגלס, חתכתי עיגול בקוטר כמו תחתית הנס. רק משני הצדדים המנוגדים של העיגול הזה לא חתכתי, אלא השארתי, כביכול, ידיות ברוחב של כ- 8 ס"מ בערך באותו אורך. כאן שמתי את הבצק על השטיח הזה, ואחרי שהעוגה נאפתה, אחרי 10 דקות, אני מושך את השטיח יחד עם העוגה אל המעמד (רשת) ליד אחת הידיות, שם הוא מתקרר עוד יותר. השימוש הזה בשטיח עוזר. זה עשוי להיות שימושי.
מיראבל
לודמילהתודה על הרעיון!
מנדרייק לודמילה
אני בוגד בנס שלנו עם Prynessa, לפעמים קניתי אותו באוויטה, פיצות עדיין עובדות בו טוב יותר, אבל פשטידות, אני חושב שעדיף לאפות בנס
אפיתי עכשיו פשטידות, בצק יוצא דופן מאוד, שיפון שיבולת שועל, מילוי כרוב עם גזר עם ביצה וזרעי קימל, בתוספת שן שום
מחבת חשמלית
מיראבל
נוּרִית צְהוּבָּהשניהם תנורים מדהימים!
אירגטה
תפוחי אדמה מטוגנים עם אונות בשר. מָהִיר. בפשטות .
המאכל הנפוץ ביותר שהיה לנו אז - הילדים והבעל היו מוכנים לאכול אותו כל יום

והעוף מטוגן בנס - חתך אותו כמו לעוף טאפק - טוגן בצורה נהדרת, לעתים קרובות הניח תפוחי אדמה, חתוך גס מתחת לעוף,
56
ציטוט: מנדרייק לודמילה
אפיתי עכשיו פשטידות, בצק יוצא דופן מאוד, שיפון שיבולת שועל, מילוי כרוב עם גזר עם ביצה וזרעי קימל, בתוספת שן שום
פשטידות מדהימות! ומה היחס בין סוגי קמח שונים בבצק? שיבולת שועל בבצק, האם זה שיבולת שועל קצוצה? איזה בצק מעניין, יכול להיות מתכון לזה בפורום?





ציטוט: מנדרייק לודמילה
אבל פשטידות, אני חושב שעדיף לאפות בנס
כן, הכל מבצק שמרים נאפה במפץ
טאיא
ציטוט: מנדרייק לודמילה

אני בוגד בנס שלנו עם Prynessa, לפעמים קניתי אותו באוויטה, פיצות עדיין עובדות בו טוב יותר, אבל פשטידות, אני חושב שעדיף לאפות בנס
אפיתי עכשיו פשטידות, בצק יוצא דופן מאוד, שיפון שיבולת שועל, מילוי כרוב עם גזר עם ביצה וזרעי קימל, בתוספת שן שום
מחבת חשמלית

פשטידות טעימות!
הירשם כמנוי - אכן, חלק מהמאפים עשויים להיות טובים יותר בנס. פשטידות גבוהות, אני אופה לחמניות רק בתוכה. מבחינתי גודל המנות של המאפים הוא בדיוק נכון.





אני ממליץ על המאמר הזה לניסים, הוא פשוט משתלב בצורה מושלמת למחבת.
עם הזמן אדאג לשטיח כלשהו.

מחבת חשמלית
מנדרייק לודמילה
56, כן אפוי לפי המתכון שלנו
מחבת חשמליתקציצות בצק עם שיבולת שועל וקמח שיפון
(לינאדוק)

קומפוזיציה מדהימה, הבצק הומוגני, אלסטי למדי, מעוצב בקלות לפשטידות. זה מספר הפשטידות מ -1 / 3 מהמנה במתכון, אני מניח בצד חלק, אני רוצה לדפוק את עוגות הגבינה הערב ולאפות אותן בנס, וכבר בפריסה רק לחמניות - תרגול בשזירת צמות
גוואלה
ציטוט: טאיה
האפייה נעשית בצורה הטובה ביותר בנס.
מעולם לא אפיתי פיצה בנס, ואפילו מחשבה כזו מעולם לא עלתה במוחי .. נראה שהם רגילים לעוגות, וביסקוויטים, ולרגלי שיח ..
כנראה שהפיצה תהיה טובה, יש לי מעלה ומטה על הנס שלי. יש תנורים על המכסה ועל המעמד .., אצטרך לנסות מתישהו ..
טאיא
גוואלהשלפת את הביטוי מהטקסט שלי ומכאן הוא קיבל משמעות אחרת.
כתבתי:

ציטוט: טאיה
כמה מאפיות נעשות בצורה הטובה ביותר בנס. פשטידות גבוהות, אני אופה לחמניות רק בתוכה.

לא הייתה מילה על פיצה. אני לא חושב שנס מתאים לפיצה. יש לכך נסיכה.
גוואלה
ציטוט: טאיה
טפטפת ביטוי מהטקסט שלי, מכך הוא קיבל משמעות אחרת.
אני יודע מה שלפתי. אבל זה כמו המחשבות שלי בקול רם .. מישהו אופה פיצה בנס, אבל בשבילי זה רק חדשות. איכשהו לא ידעתי על זה שאפשר לאפות בה פיצה .. הסטריאוטיפ הוא נס, רק פשטידות, עוף ..





ציטוט: טאיה
אני לא חושב שנס מתאים לפיצה
שלי בהחלט יתאים .. חימום-תחתון-תחתון.
ויש לי נסיכה, ואני לא זקוק לה בגדול. יש מספיק ציוד לשניים לבשל.
טאיא
שם, קוטר תחתית התבנית קטן. רק אם יש מיני פיצות. כן נו, מתעסק הרבה זמן ...
וכמובן שאפשר לאפות פיצה ולא לחשוב שהיא תידבק למכסה העליון עם גבינה.
גוואלה
ציטוט: טאיא
שם, קוטר תחתית התבנית קטן.
יש לי 24 ס"מ ..
מנדרייק לודמילה
תאיה, גלינהלפני שקניתי את הנסיכה, אפיתי פיצות בנס, הקוטר של 24 ס"מ היה בסדר מבחינתי, ולא התכוונתי לקנות נסיכה. אבל אז חברתי זרק את הקישור למכירה של נסיכה חדשה עבור 1000r, ובכן, החלטתי מיד להשתמש בפיצה שלה הרבה יותר מהר, לפעמים.
גוואלה
הפיצה במשפחה שלנו איכשהו לא טובה במיוחד. אני עושה את זה כל שלוש שנים, כנראה .. אני בעצמי לא אוהד שלה, וגם לא בעלי .. אבל אם אני עושה את זה, יש לי מחבת בריאה, דנו במחבתות כאלה, נשים עושות הרבה של דברים בהם, אבל אני פשוט פיצה .. קוטר טוב וזה נעשה במהירות ...
מיראבל
לדעתי אם תרצו תוכלו לאפות פיצה בנס, אבל למה אנחנו צריכים אותה !!!חולה לראשעם המטבחים המאובזרים שלנו
קטקו
בילדותי אמא שלי אפתה לנו פיצה בנס, התנור בכיריים היה פשוט אטאס))
הפיצות היו נהדרות, אני זוכר שמאוד אהבתי אותן רק עם עגבניות מהגינה שלי וגבינה ... אולי הם קיצצו את השום, אני לא זוכר ..
אבל באותה תקופה לא ראינו פיצות אמיתיות במדבר שלנו (וגם עכשיו) אז לא היה מושג של גלגול דק ... אבל זה היה טעים להפליא !!! תודה אמא
אנחנו כמובן השתתפנו בחיתוך וקיפול המילוי ככל שיכולנו ... ועוד יותר באכילה)
אפוי לפחות 3 חתיכות ... ואולי 5 אפילו)
טאיא
ואפיתי את זה בשחר הפעילות הקולינרית שלי ... לא פיצה, אלא עוגת גבינה. אבל זה היה טעים.
עכשיו אני כבר מכיר את ההבדלים בין פיצה לעוגת גבינה.
56
ציטוט: גוואלה
מעולם לא אפיתי פיצה בנס, ואפילו מחשבה כזו מעולם לא עלתה במוחי
ולפני כן, כשהילדים עדיין לא נפרדו, לא פעם אפיתי פיצה בנס. אכלו אותי במפץ. והייתה תקופה שבה לא ניתן לנו משכורת (כמו רבים אחרים), אלא אוכל ניתן כנגד המשכורת העודפת. זו גבינה, נקניק, ביצים וכו '(ועמיתי אמר אז שביצים ייצאו במהרה מאוזניה, הומוריסטית במילה אחת). אכלנו אז פיצות





ציטוט: טאיא
אני ממליץ על מאמר זה לנס, הוא פשוט משתלב בצורה מושלמת למחבת.
אנו מוכרים רק בגלילים (לפי צילומים), כולל יצרן זה.




נוּרִית צְהוּבָּה, תודה על המתכון הבצק כאן הוא מנצח ומועיל.
מנדרייק לודמילה
ציטוט: מילא 56
הבצק כאן מנצח, בריא.
יחד עם זאת, הוא רופף ואינו מיושן לאורך זמן
ריטוסליה
היה לי נס, נקנה כנראה לפני שנה. כתוב שההפקה היא סין. אבל זה לא היה נס, אלא אי הבנה מוחלטת. אחרי 2-3 פעמים, מאוכזבת לחלוטין, היא הסירה את זה מהעין.
ואז משהו תקע אותי וחזרתי לקרוא את הנושא הזה. מכיוון שהנושא התמקד בנס צ'ליאבינסק, אז החלטתי לקנות אותו. ובכן, אני חושב שזה היה, זה לא היה. הזמנתי אותו אתמול באוזון, והיום הביאו אותו. השלב הראשון היה הנקניקיות בבצק.
נואו באופן כללי. ההבדל עצום בין אי ההבנה הראשונה שלי לבין הנס הזה! שתי נקניקיות אפילו העלו את השלל לבהירות.
הם מייצרים כבר נס עם תקע יורו וכבל ארוך שיש לה.
מחבת חשמלית
56
ציטוט: ריטוסליה
ההבדל עצום בין אי ההבנה הראשונה שלי לבין הנס הזה! שתי נקניקיות אפילו העלו את השלל לבהירות.
ובכן, עכשיו נס חדש מיהר בכל מעשים רציניים ולא חמורים. זה חסכוני באפייה לחשמל, ולא רק באפייה. והנקניקיות בבצק קרירות, יוצאות לכיריים. והייצור של הכיריים הוא צ'ליאבינסק? והם מיוצרים לא רק בעיר הזאת. זה לא משקשק במכסה אם הופכים אותו? זאת אומרת שבפנים יש עשרה, ויש ספירלה במעגל עם מבודדים מתוחים עליו. יש לי שתי תנורים עם ספירלה, כלומר האפשרות השנייה. הראשון כבר בן כ- 30 והוא מתוקן ומתוקן, עכשיו המכסה נמצא במנוחה ראויה, ואני משתמש בקערה התחתונה.
ציטוט: ריטוסליה
כתוב שהייצור של סין
אז לא ידעתי מה הגיע משם
ניארמה
בנות שהתעניינו ב- Miracle-M, יש כמה מהן ב- AVITO, חדשות 🔗 חָדָשׁ
🔗 חָדָשׁ
🔗
🔗
מחבת SOVIET חשמלית זו ממלאת 4 פונקציות. תנור 1, 2 צלייה, מחבת 3, 4 אידוי. יש לו שני מקשים בתקע המתג, הנותן 3 מצבי בישול - 400W, 600W, 1000W. (לא להתבלבל פשוט עם הנס). במקום ספירלה בכריכה, יש עשר.
ריטוסליה
ניארמה, מרינוצ'קה, יום הולדת שמח! כל טוב!
תודה על הקישור. למרבה הצער, זה לא למכירה בעיר שלנו, אבל הייתי קונה את זה בהנאה רבה.
Devuli, אם פתאום אתה רואה מכירה במוסקבה, אנא ספר לי. בבקשה!
אני מאוד מרוצה מהנס שלי. כן, הרבה זמן, אבל הטעם והארומה פשוט עוצרי נשימה! יוהו!
ניארמה
ריטה, תודה! ואתם, מושקיטים, מפונקים .. הזמנתי את ילדת הפלא שלי מהדרום לסיביר
ריטוסליה
מרינה, יאללה, מפונקים ...
הייתי גם מזמין, אבל אני לא יודע איך. התקשרתי למודעה אחת והוא אומר שהוא לא שולח.
אולם יותר, לא ניסו להתקשר.
אנסטאסנוק
ריטוסליהלמה הרבה זמן? הקאפקייק שלי אופה תוך 45 דקות
ריטוסליה
לֹא,נסטיוש, אני לא מדבר על אפייה.
היום, ממש עם ערימת תפוחי אדמה, חתכתי + צלעות חזיר בכמעט ק"ג.
ממממ ... הריח והטעם פשוט לא אמיתיים, אבל לאורך זמן, כן.
אנסטאסנוק
ריטוסליה, תפוחי אדמה עם בשר כן, ארוך אבל טעים מאוד. רופף והכל עם מיץ בשר
ריטוסליה
קניתי לעצמי אנטו נס מ '.
בישלתי כרוב עם נקניקיות על שני מפתחות. טוב כן. הכרוב הפריך התגלה כמגניב.
הזמן הוא כ- 1 שעה 10 + 15 דקות להתחמם.
מחבת חשמלית
56
ציטוט: ריטוסליה
קניתי לעצמי אנטו נס M
ברכישה !!! צי הרכבים מתווסף
ציטוט: ריטוסליה
כרוב עם נקניקיות
כיתה, מחר גם אני צריך לבשל, ​​אני אוהב את המנה הזו.
מיראבל
ריטה, עם בגדים חדשים! הייתי קונה גם נס כזה ... אבל ...
כרוב עם נקניקיות נהדרים! ובושל ישירות במחבת?
ריטוסליה
56, לודוצ'קה, תודה! יש לי כל כך הרבה מהטכניקה הזו שהיא כבר לא פארק, אלא צבא של ציוד.
ויקוס, ממש במחבת. אמנם מחשבה על כביסה, אבל, כנראה, לא מסובכת יותר מאשר אצל הנסיכות.
מנדרייק לודמילה
ציטוט: ריטוסליה
אמנם מחשבה על כביסה, אבל, כנראה, לא מסובכת יותר מאשר אצל הנסיכות.
ריטוסליה, אפילו קל יותר, לדעתי, לשפוך מעט מים ולהשאיר עד הבוקר, ובבוקר לשטוף ולנגב, fsё!
סבטה
אני בתנור נס בארץ לעתים קרובות אני מכין מנה נפלאה של המטבח ההונגרי טרטור מקומט.
שכבה 1 - תפוחי אדמה מבושלים במדיהם, קלופים וחתוכים לטבעות
שכבה 2 - ביצים מבושלות, חתוכות לעיגולים והונחו בזהירות על גבי תפוחי האדמה
שכבה שלישית - נקניקיות / נקניקיות מעושנות, חתוכות לעיגולים
שכבה 4 - מערבבים שמנת חמוצה עם מלח, פלפל, יוצקים על הכל
שכבה 5 - מפזרים גבינה מגוררת
אופים בתנור עד להזהבה. מגישים מעט חם.
זה כל כך טעים !!!!!!!!!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם