אני לא מוצא שום מתכון עם מוצרי פסטה בשום מקום. באופן כללי, האם ניתן לבשל בה אטריות מבלי לנקז את המים? תן את המתכון
אה, אתה יכול לעשות פסטה. אבל אטריות בלי לנקז את המים ... אני חוששת שאולי לא ייצאו.
ישנן 4 דרכים לבשל פסטה בסיר האיטי הזה:
1. "תבשיל" 20 דקות
2. "ידני" 100 מעלות צלזיוס 20 דקות
3. "ידני" 120 מעלות צלזיוס 20 דקות
4. "אורז" (לפסטה קשה מאוד ועמידה לאורך זמן - כאלו שמתבשלים במשך 15 דקות לפחות בבישול רגיל)
בכל המקרים, מים המכסים מעט את הפסטה. רצוי להוסיף שמן ובעת הטיגון רצוי מאוד
1 ו -2 שווים בתוצאה - פסטה מבושלת.
3 ו -4 - הפסטה תטוגן קלות.
בדרך כלל אני מערבב את הפסטה כמה פעמים בזמן הבישול.
