Multicooker Dex DMC-60 (ביקורות ודיונים)

כאן הם מעדיפים לא לדבר על ליטרו שימורי יגוטינסקי, אלא על תרבויות התחלת היוגורט היבש שלי ב- VIVO. בעלי, חובב יוגורט גדול, התאהב בהם. לא ניסינו שום תסיסה אחרת. אבל אני לא באמת רוצה לנסות את יגוטינסקיה. ניסיתי את זה פעם אחת, לא אהבתי את זה (שתיתי איכשהו מבקבוק).

נראה לי שהם לא מפקפקים ביוגורט מהמחמצת של יגוטינסקי. נראה שאיש לא מפקפק בוויבו. שכן אם אינך מקבל יוגורט משמרים יבשים כמו ויוו, אז ממה הוא עשוי - יוגורט?
ואם בכל זאת הבנתי לא נכון, ומשהו קרוב יותר לכפיר מתברר מחיידקים יבשים, אז זה פשוט לא הצליח יוגורט. זה קורה לי אם אני שוכח לכבות את מכין היוגורט ולחשוף יתר על המידה במשך שעות בשעה 5-8. אז כן, מתברר משהו כמו קפיר, כל מה שהיה צריך להיות יוגורט, בתקופה זו הוא פשוט מת.

מזל טוב על הרכישה :))

ברכישתך! בישלתי בורשיק ואז פילאף! הכל לפי ספר המתכונים ויצא סופר!

מזל טוב! כולם המליצו לי פה אחד על פילאף

תודה! בישלתי פילאף, יצא בסדר גמור אפילו הילדים העריכו את זה, והבעל, שניסה את השחיין הזה, הפסיק מיד לרטון על בזבוז כסף ומקום במטבח.
את שאר הפילאף הכניסו למקרר יחד עם הסיר ואכלו אותו היום, ובסיר השני הכנתי קדירה. הוא טעים, אמנם מעט רופף, אבל באמצע יש לו חלול, והקצוות התרוממו. ורטוב. האם זה ממה שהשארתי ב- MV ומים שנשפכו מהמכסה? לא יכולתי להוציא את זה מיד, לא הייתי בבית, אולי אני צריך להוציא את השסתום?

ניסיתי היום להכין יוגורט כמו לפני יומיים וזה לא הצליח סוג של קפיר. למרות שהפעם האחרונה הייתה סופר, כנראה שהחלב לא טרי.

והאם אני יכול בבקשה את המתכון הכי פשוט לבישול עוף עם חתיכות ביתיות?

חותכים את העוף לחתיכות, מפזרים מלח ופלפל וכל מה שאוהבים.
חותכים את הבצל לחצאי טבעות ומכניסים לשכבה מצוירת של עוף, שכבת בצל, שכבת עוף, שכבת בצל. שים את מצב הבישול למשך שעה.
מסתבר שעוף טעים להפליא במיץ ובמיץ בצל משלו. אתה לא צריך לשפוך שום דבר על תחתית המולטי.

היום יש לי את המאפים הראשונים בקריקטורה :))) הנה המתכון הזה.https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=81616.0
זרח. חתיך יצא :)))

איך בלי חימום? מערבבים עם חלב קר וזהו?

פי, אין לי שום דבר אחר לעשות, איך לבזבז יותר זמן על חימום חלב, אני לא מחמם אותו, אבל זה קורה ישירות מהמקרר, אני פשוט שם את הכוסות שלי על מפית במים חמים ואת המחמצת, אגב , הוא טעים מאוד, אני חושב שזה אפילו טוב יותר מקפיר ולא צריך לקחת ליטר אחד יש פחות אריזה וזה עולה טוב במקרר שבוע זה בסיסי

איך בלי חימום? מערבבים עם חלב קר וזהו?

ירוחקה, אני עושה את זה בפשטות רבה, עבור ליטר חלב של כ -150 גרם מחמצת, אני מערבב אותו, שופך אותו לכוסות שלי, הם מונחים בקריקטורה 5 יח '. ובמשך 6 שעות מצב היוגורט, נתתי לו להתקרר מעט ובמשך 5 שעות במקרר ולא נראה כמו קפיר, עדין מאוד, טעים ועבה מהכוסות לא נשפך על התמונה אתה יכול לראות את הכוס על השולחן, המשפחה והחברים שלי מאוד אהבו את זה

וואו!!! הרבה זמן לא הייתי, אבל הנה זה !!! היוגורט שלי פשוט "שיהוקים" מכמה פעמים שהוא נזכר !!!
אני אומר לך: כשאני מכין יוגורט אני לא באמת חלב חם !!!!!!! אני עצלן + אין לי זמן נוסף לבישול !!! אני מכין יוגורט למספר ימים, לוקח מהמקרר קצת פחות מ -1.5 ליטר חלב, מערבב אותו עם מחמצת יגוטינסקי (2.5% שומן), בערך 200-250 מ"ל, יוצק אותו ל -3 צנצנות חצי ליטר ולבש אותו מפית בסרט מצויר. אני שופכת מים חמים היטב עד המותניים של הפחית, סגרתי אותה, מצב יוגורט למשך 6 שעות. שמתי אותו בן לילה, בבוקר סגרתי את הצנצנות במכסים ובמקרר. כבר בערב, היוגורט לא ייפול מהצנצנת, מעולם לא היה סיפור עם סרום, העקביות היא קרם סמיך ונימוח.
זו הגרסה שלי ליוגורט, והילדה החוזרת בתשובה "פיה" שוכחת שמה שלא נראה לך בדיוק זה העסק שלה! וכאן, כך נראה לי, התכנסו אנשים שמעוניינים לבשל ולהתנסות, ואגב חולקים את תוצאות המחקר שלהם. המתכון לא מעניין - אל תנסו אותו !!!

נראה לי שאין צורך לחמם חלב, אחרת הוא יתחמם יתר על המידה במהלך הכנת היוגורט, מה שקורה תמיד.

Fi, אין לי שום דבר אחר לעשות, איך לבזבז יותר זמן על חימום חלב, אני לא מחמם אותו, אבל זה קורה ממש מהמקרר,

אני אומר לך: כשאני מכין יוגורט אני לא באמת חלב חם !!!!!!!

משום מה חשבתי שהחמץ הזה של יגוטינסקי זה כל כך "נמרץ" שאתה אפילו לא צריך לחמם יוגורט במצב.
הלכתי במיוחד לראות מה הם העצות האלה. ראיתי שיש עם חומרי מילוי ותכולת שומן שונים של 0% ו -2.5%.
אני לא יודע למה, אבל אף פעם לא קיבלתי יוגורט רגיל, אבל עשיתי את זה על לקטובורקטין עם ביפידומבקטרין ועל אקטיביה ועל כמוסות יוגורט. אני לא יודע, אולי אנסה את זה על המחמצת הזו, או על VIVA סוף סוף (למרות שזה יקר, 29 הרי. לחבילה).

וכמה דברים יש בחבילה? או שזה המחיר עבור תיק?

לא פתחתי את זה. אבל כתוב ש 4 (אני לא יודע מה). אולי 4 אלה לא יודעים מה זה באמת לא 4 ליטר חלב, אלא יותר. אני לא יודע.

אחרי הכל, לא היה לי שום קשר ליוגורטים לפני כן. זה מצחיק, אבל זה כך.
הלכתי במיוחד לראות מה הם העצות האלה. ראיתי שיש עם חומרי מילוי ותכולת שומן שונים של 0% ו -2.5%.
אני לא יודע למה, אבל מעולם לא קיבלתי יוגורט רגיל, אבל עשיתי את זה על לקטובורקטרין עם ביפידומבקטרין ועל אקטיביה ועל כמוסות יוגורט. אני לא יודע, אולי אנסה את זה על המחמצת הזו, או על VIVA סוף סוף (למרות שזה יקר, 29 הרי. לחבילה).

לא מצחיק, כי אף פעם לא הכנתי יוגורט!
רק אם תעיזו לנסות, עשו זאת בצנצנות / כוסות / כוסות, אחרת תצטרכו לאחסן אותו בסיר, וזה יותר נוח ככה. אגב, אם לוקחים חלק מהצנצנת, הגבינה לא נוצרה והיוגורט נשאר / נשאר הומוגני וסמיך.
בהצלחה בניסויים, אני מקווה שיהיה לך מזל עם יוגורט ותמצא את המתכון שלך !!!

לא פתחתי את זה. אבל כתוב ש 4 (אני לא יודע למה). אולי 4 אלה לא יודעים מה זה באמת לא 4 ליטר חלב, אלא יותר. אני לא יודע.

דוק איפה זה יקר? זה בדרך כלל זול יותר ממה שאני קונה! אותו דבר עבור 7.25 UAH. לתיק! ואני לוקח 9, ו- Vivo לקח 8 UAH. מי אמר שזה יקר? זה לשבוע שלם. מכינים את המנה הראשונה ואז מכינים ממנה ליטר יוגורט לעוד 5 ימים! וכל זה מתיק אחד תמורת 7.25 UAH. כלומר, חבילה עבור 29 UAH היא למשך חודש שלם לפיצוח יוגורטים מדי יום. כל שנותר הוא לקנות חלב.

אני קורא אותו וחושב: מסתבר שהוא לא יקר.

לא יקר. חישבו כמה תצטרכו לקנות יוגורטים קנויים תמורת כסף זה, בנוסף הם לא מועילים לאותו הדבר. והנה היתרון! חיינו שבוע בלי יוגורטים (המחמצות אזלו, לא היה כסף להזמין חדשים), אז הרגשתי מיד את ההבדל. באופן כללי, כל משפחתי התגעגעה ליוגורטים למשך שבוע, הם עדיין מייצבים היטב את מערכת העיכול, מה שלא תגידו.
אני לוקח חבילה של תרבויות ראשונות בולגריות באינטרנט, יש 10 חתיכות, בתוספת משלוח, ומתברר איפשהו בסביבות 10 UAH לשקית. האריזה אורכת כ2-2.5 חודשים.
29 UAH ל -4 יח '. - קח את זה, אפילו לא תהסס. קרא את תנאי האחסון וזה ישקר, שום דבר לא יהפוך לזה.

היום יש לי את המאפים הראשונים בקריקטורה :))) הנה המתכון הזה.

טָעִים מְאוֹד!!!

והיום בישלתי מרק פטריות, בישלתי את הבשר, בישלתי אטריות ושמתי יוגורט מחמצת איטלקית! איזה בחור משובח!

גם אני עם המולטי-קוק הראשון - דקיקס! כמה אהבתי אותו חיצונית! קראתי עליו כל כך הרבה, כמה לא מאוד אטרקטיבי במראה ושהם קונים רק בגלל היכולות שלו.ואני פשוט אוהב את המראה (שלא לדבר על ה"פנימי ")! הוא מתאים ליצרן הלחם שלי Mulines 3000 (נירוסטה), תנור גז מנירוסטה ואותו מכסה המנוע והכיור. באופן כללי, החתיך שלי נכנס לחברה הזו, כאילו הוא גר כאן. בזמן שהקריקטורה שלי מהבילה, רצתי לפילה עוף והייתי הראשון לבשל, ​​על פי עצתך, פילאף. אז לארוחת הערב היה לנו פילאף רב-קוקי טעים.

בנות, תודה! כל זה בזכות הפורום. בעיירה שלנו, איש כנראה לא שמע על נס כזה כמו רב-קוק. אבל אתה תשכנע ותפתה כל אחד שאני לא מתחרט קצת!
ועכשיו מיד שאלה ל"מנוסים "- באיזה מצב השסתום צריך להיות במהלך הבישול או האפייה? יש סמל מסוג "נעילה", אך אתה יכול לפנות לכל כיוון אחר. והתבלבלתי. בפילאף הוא עמד על ה"מנעול ", אבל איך לאפות?

בנות, תודה! כל זה בזכות הפורום. בעיירה שלנו, איש כנראה לא שמע על נס כזה כמו רב-קוק. אבל אתה תשכנע ותפתה כל אחד שאני לא מתחרט קצת!
ועכשיו מיד שאלה ל"מנוסים "- באיזה מצב השסתום צריך להיות במהלך הבישול או האפייה? יש סמל מסוג "נעילה", אך אתה יכול לפנות לכל כיוון אחר. והתבלבלתי. בפילאף הוא עמד על ה"מנעול ", אבל איך לאפות?

אני בכלל לא משתמש בשסתום

[איזומקה]

בנות, תודה! כל זה בזכות הפורום. בעיירה שלנו, איש כנראה לא שמע על נס כזה כמו מולטי-קוקר. אבל אתה תשכנע ותפתה כל אחד שאני לא מתחרט קצת!
ועכשיו מיד שאלה ל"מנוסים "- באיזה מצב השסתום צריך להיות במהלך בישול או אפייה? יש סמל מסוג "נעילה", אך אתה יכול לפנות לכל כיוון אחר. והתבלבלתי. בפילאף הוא עמד על ה"מנעול ", אבל איך לאפות?

איזומקהקנייה מהנה!
ה"תפס "הסגור על השסתום, אני מאמין, פשוט מעיד על כך שחלקו העליון של השסתום לא ייפול עם פתיחת המצנפת. אם יש רצון להגדיל את "שחרור האדים" בעת בישול פסטה או להתנסות באפיית לחם ללא שסתום, אז הגיוני פשוט להסיר את כל מכסה השסתום העליון (סמל הנעילה הפתוחה). אך באופן מסורתי, השסתום צריך להיות במקום, ולחץ על ה"מנעול ". אל תסיר את השסתום על האפייה הראשונה שלך! עם ניסיון, החליטו מתי הגיוני לתפעל את השסתום, זה חריג נדיר למדי כאשר כדאי להסיר את השסתום!

אנטה, קאפקייק נהדר !!!

שמתי יוגורט על המחמצת של יגוטינסקי.

באיזה מצב השסתום צריך להיות במהלך בישול או אפייה? יש סמל מסוג "נעילה", אך אתה יכול לפנות לכל כיוון אחר.

בכל מקרה, הוא לא מסתובב, רק עם כיוון השעון עד שהוא נעצר. במצב זה והשאירו למשך הבישול. וכשאתה צריך להסיר, ואז שוב סובב אחורה (נגד כיוון השעון) לסמל הנעילה ואז תוכל להסיר, למשל, לכביסה.

בנות, שאלה בנושא היום. אני אידתי ירקות, בשלב מסוים הבחנתי שהמסך ריק (הוא פשוט זוהר באור כחול). ואז המסך התעמעם ונכבה לגמרי. כיבוי הכל. עכשיו אני מפעיל את זה, אבל שום דבר לא עובד, אפילו כפתור ההתחלה לא מהבהב. החטא היחיד שלי הוא שמכסה הכדור אינו סגור היטב ונשפך אדים מתחת למכסה בצד אחד). מה לעשות?

בנות, שאלה בנושא היום. אני אידתי ירקות, בשלב מסוים הבחנתי שהמסך ריק (הוא פשוט זוהר באור כחול). ואז המסך התעמעם ונכבה לגמרי. כיבוי הכל. עכשיו אני מפעיל את זה, אבל שום דבר לא עובד, אפילו כפתור ההתחלה לא מהבהב. החטא היחיד שלי הוא שמכסה הכדור אינו סגור היטב ונשפך אדים מתחת למכסה בצד אחד). מה לעשות?

שקט, אל תיבהל! תן לזה להתקרר קודם. ואז לבדוק את השקע, הכבל וכו 'ואז לחשוב על SC

נסה להפיג את האנרגיה לחלוטין מהקריקטורה ולתת לה לעמוד ולנוח. ואז הפעל אותו, הכל אמור להיות בסדר.

ברור שהלחות נכנסה ל"מערכת הבקרה ", מכיוון שהמכסה לא היה סגור היטב והאדים לא עברו דרך השסתום, אלא איכשהו" הצידה ".
לא להיבהל!!! זה טוב לייבש את הקריקטורה ולאחר זמן מה לנסות שוב להתחיל.
בכל מקרה, יש החלפת שירות. הכל יהיה בסדר!!!

ואתמול צלחתי כרוב כבוש, ויצאה דייסה והנחתי אותה על מצב הבישול במשך 1.5 שעות. באופן כללי הייתי זקוק לכרוב יבש וחום, אך הוא יצא רטוב ולבן איך לתבש כרוב נכון? אני צריך את זה בשביל המילוי.

היום יש לי את המאפים הראשונים בקריקטורה :))) הנה המתכון הזה.https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=81616.0
זרח. חתיך יצא :)))

וואו! האם בננה הופכת את הבצק לרטוב? מה הטעם של זה?

גם אני עם המולטי-קוק הראשון - דקיקס! כמה אהבתי אותו חיצונית! קראתי עליו כל כך הרבה, כמה לא מאוד אטרקטיבי במראה ושהם קונים רק בגלל היכולות שלו. ואני פשוט אוהב את המראה (שלא לדבר על ה"פנימי ")! הוא מתאים ליצרן הלחם שלי Mulines 3000 (נירוסטה), תנור גז מנירוסטה ואותו מכסה המנוע והכיור. באופן כללי, החתיך שלי נכנס לחברה הזו, כאילו הוא גר כאן. בזמן שהקריקטורה שלי מהבילה, רצתי לפילה עוף והייתי הראשון לבשל, ​​על פי עצתך, פילאף. אז לארוחת הערב היה לנו פילאף רב-קוקי טעים.

אז קראתי גם על עיצוב, אבל במציאות זה עכשיו הדבר הכי יפה במטבח! מֶרחָב! במיוחד כאשר התאורה האחורית כחולה.

טָעִים מְאוֹד!!!

והיום בישלתי מרק פטריות, בישלתי את הבשר, בישלתי אטריות ושמתי יוגורט מחמצת איטלקית! איזה בחור משובח!

אכן, כל הכבוד! כמה קערות (סירים?) יש לך?

מרגיש בכל זאת את הכבל, אולי זה פשוט ירד.

ואתמול צלחתי כרוב כבוש, ויצאה דייסה והנחתי אותה על מצב הבישול למשך 1.5 שעות. באופן כללי הייתי זקוק לכרוב יבש וחום, אך הוא יצא רטוב ולבן איך לתבש כרוב נכון? אני צריך את זה בשביל המילוי.

למילוי כופתאות אני מטגן, אבל כנראה שזה יכול להיעשות על מאפים.

למילוי כופתאות אני מטגן, אבל כנראה שאפשר לעשות זאת על גבי מאפים.

ואני מטגן את הכרוב, כמעט תמיד באפייה, מערבב אותו כמה פעמים, מוסיף עגבנייה, פלפל, תבלינים. אני מבשל במנות גדולות, מוסיף סימניה מספר פעמים כשהכרוב "מתיישב".

ואתמול צלחתי כרוב כבוש, ויצאה דייסה והנחתי אותה על מצב הבישול למשך 1.5 שעות. באופן כללי הייתי זקוק לכרוב יבש וחום, אך הוא יצא רטוב ולבן איך לתבש כרוב נכון?

הוספת עודף נוזלים? רטוב ולבן הגיע מכך שעודף הלחות לא התאדה והכרוב לא טוגן כמו שצריך. עדיף לעשות זאת באפייה, ואז הוא יוצא חום ואינך צריך להוסיף טיפת נוזלים! במהלך התבשיל בישלתי גם למילוי, הכל הסתדר, העיקר לאדות את הנוזל, אם יש בהתחלה הרבה נוזלים, אתה יכול לשלוף את השסתום ואז אידוי חזק של הנוזל ילך, ו ואז זה, הכרוב, ישחים מעט. בטכנולוגיה זו, זמן הבישול לכרוב "לפי הצורך" מצטמצם משמעותית.

והיום יש לנו תפוחי אדמה מבושלים עם עוף לארוחת הבוקר MMM ... ואתמול כבר בישל את העצלן האהוב שלנו עזור לעצמך

[אוקסנה 555]

אוקסנה 555
ומה זה עצלן טעים? האם אוכל לקבל מתכון?

קוקריאמבה
יכול להיות עליכם) קערה אחת. פשוט יש לי עבודה "ביתית" ועשיתי הכל בתורו. הכנתי יושקה - שפכתי אותה לסיר, אחר כך ספגטי, אחר כך בשר, ושמתי יוגורט למשך הלילה))))

למילוי כופתאות אני מטגן, אבל כנראה שאפשר לעשות זאת על גבי מאפים.

לטגן עם מכסה פתוח?

הוספת עודף נוזלים? רטוב ולבן הגיע מכך שעודף הלחות לא התאדה והכרוב לא טוגן כמו שצריך. עדיף לעשות זאת באפייה, ואז הוא יוצא חום ואינך צריך להוסיף טיפת נוזלים! במהלך התבשיל בישלתי גם למילוי, הכל הסתדר, העיקר לאדות את הנוזל, אם יש בהתחלה הרבה נוזלים, אתה יכול לשלוף את השסתום ואז אידוי חזק של הנוזל ילך, ו ואז זה, הכרוב, ישחים מעט. בטכנולוגיה זו, זמן הבישול לכרוב "לפי הצורך" מצטמצם משמעותית.

תודה, אז עדיף לאפות, או לתבשיל, אבל להסיר את השסתום? ולהוציא את השסתום גם באפייה?

ואני מטגן את הכרוב, כמעט תמיד באפייה, מערבב אותו כמה פעמים, מוסיף עגבנייה, פלפל, תבלינים. אני מבשל במנות גדולות, מוסיף סימניה מספר פעמים כשהכרוב "מתיישב".

הכרוב טרי או כרוב כבוש? אתה מוציא את השסתום?

למתכון לעוגת עצלן ממבה
מתבלים 500 גר 'מכל בשר טחון עם מלח, תבלינים (היה לי חזיר שומני, חתכתי חצי צרור שמיר מעופש)
קוצצים דק 300 גרם בצל וטוחנים עם מלח עד לשחרור מיץ (לקחתי רק 3 בצלים - כמה היה שם)
מערבבים את הבשר הטחון עם בצל (שיחקתי שם עוד 3 תפוחי אדמה מבושלים שנשארו מאוליבייה, אני ממליץ עליו בחום, אבל לא יותר!)
מורחים על השולחן דף פיתות דק ומניחים עליו מחצית מהבשר הטחון.
בואו נעשה את אותו הדבר בגיליון השני. הניחו בצד את לחם הפיתה ל -10 דקות, הם יתרככו.
משמנים את סיר המולטי-קוקר בשמן צמחי (תוכלו לעשות זאת בקלות בתבנית עמוקה בתנור!) והניחו את לחמי הפיתות שלנו בספירלה.
בואו נכין את המילוי (אנחנו עושים את זה כשהפיתית ספוגה): מקציפים 3 ביצים עם 5 כפות. l. מיונז ו 1-2 כפות. l. קטשופ, מלח (לא היה קטשופ, לקחתי אדג'יקה ביתי). אנו ממלאים את החילזון שלנו בתערובת זו.
בישול על אפייה במשך 50 דקות, 15 דקות. לא לפתוח, 10 דקות. עם המכסה פתוח. אנחנו מוציאים את זה כרגיל. לקרר את זה.
חלקם מוסיפים 70 גרם קפיר לבשר הטחון ומעט מים לקבלת אחידות קרירה, זה צריך להיות כמו קציצות.
אפשר להתנסות במילויים, טעים במילוי גבינה.

זר הנה המתכון. רק שמתי יוגורט ביתי במקום מיונז. וגבינה קשה במקום תפוחי אדמה)) נסה טעים מאוד

וואו! האם בננה הופכת את הבצק לרטוב? מה הטעם של זה?

ניסיתי את זה עכשיו. שום דבר לא כל כך טעים. שום דבר על טבעי :) ומה עם הבננה לא רטובה. קוקראז הוא בננה ונותן לו את הטעם העיקרי שלו. אני אוהב מוצרי מאפה בננה. אבל זה יוצא מאוד קלוריות

לטגן עם מכסה פתוח? תודה, אז עדיף לאפות, או לתבשיל, אבל להסיר את השסתום? ולהוציא את השסתום גם באפייה? הכרוב טרי או כרוב כבוש? אתה מוציא את השסתום?

אני עושה הכל עם מכסה סגור, אם אתה רואה שנוצר הרבה נוזלים בכרוב (חמצמץ) במהלך העיבוד, שולף את השסתום למשך כ- 15 דקות, ואז מכניס אותו בחזרה למצב האפייה, מערבב כמה פעמים . הדבר נכון גם לגבי תבשיל, אבל מסתבר שהוא חום יותר על מאפים.

המאפה הראשון שלי בדקסיקו הוא שרלוט עם תפוחים: 3 ביצים, כוס סוכר, כוס קמח
ותפוח גדול אחד. אפייה 65 דקות. Vkusnooo !!!
🔗
🔗

🔗
🔗

כמה גרם קמח בכוס? אחרת יש משקפיים שונים

כוס ל 200 מ"ל. לכל מקרה, הוספתי 0.5 כפית. אבקת אפייה, אבל בפעם הבאה שאני אהיה בלעדיה, עשיתי את זה בתנור והכל היה בסדר. אבל זה אני, הייתי מבוטח מחדש, רציתי שזה יסתדר בוודאות.

[איזומקה]

המאפה הראשון שלי בדקסיקו הוא שרלוט עם תפוחים: 3 ביצים, כוס סוכר, כוס קמח
ותפוח גדול אחד.

איזומקה, לשים תפוחים נוספים (4-5, או אפילו 6) יהיו טעימים יותר.

תודה על התמיכה. הכל כבוי ממתין!

valuhkaאיך זה נגמר?

לטגן עם מכסה פתוח? הכרוב טרי או כרוב כבוש? אתה מוציא את השסתום?

קוקריאמבה, לטגן כָּבוּשׁ הכרוב נמצא תמיד עם המכסה פתוח, רק מאחור אני מרים את ידית הנשיאה ומחליק אותה מעל המכסה כדי שלא ייסגר לחלוטין, אך נותר פער. בתום הטיגון שמתי אותו על תנור דקה או שתיים כדי שיהיה רך יותר. עדיין לא הוצאתי את הברז לשום מנות.

[אוקסנה 555]

לטגן עם מכסה פתוח? תודה, אז עדיף לאפות, או לתבשיל, אבל להסיר את השסתום? ולהוציא את השסתום גם באפייה? הכרוב טרי או כרוב כבוש? אתה מוציא את השסתום?

אני מכין כרוב עם כמות מינימלית של שמן, רק להוסיף קצת בהתחלה. אני עושה כמעט את כל זמן הבישול עם מכסה סגור (במיוחד בהתחלה, כשאני מחכה לכרוב להתיישב ועדיין היה אפשר להוסיף מנת גולמית), אני לא מוציא את השסתום. זה קורה שבתהליך הבישול אני משאיר את המכסה פתוח.אם יש כרוב כבוש בהישג יד, אז אני מוסיף מעט, אני אוהב אותו יותר. אבל, טכנולוגיית הבישול לא משתנה, ולו רק כרוב טרי, אפילו בתוספת כרוב כבוש. אני לא שומר את זה על תבשיל בשביל רכות (במיוחד אם במילוי), ואני אוהב את זה כשהכרוב לא רך לגמרי, אבל כאן לכל אחד יש את הטעם וההעדפות שלו.

אוקסנה 555, ללקק בקדחתנות את שפתיי !!! יאמייאת !!!!!!!!!!!!!!

איזומקה , איזו שרלוט נשמה !!!!!!!

ובכן, מה קורה, עכשיו אני רעב עד כאב!

אהבתי את היוגורט עם המחמצת של יגוטינסקי, עכשיו אני מחכה שיתקרר. תודה על העצה להשתמש במוצר זה בתור התחלה.

valuhkaאני שומר על האגרופים! @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@ ותנו לקריקטורה את הדרך הנכונה להתייבש " , רגע, אל תמהרו !!! בכל מקרה הכל יהיה בסדר !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[אוקסנה]

ויש לנו לארוחת בוקר היום העצלן האהוב שלנו עזור לעצמך

אוקסנה
עד כמה קראתי את המתכון הזה לעצלן ולא מצליח להבין איך לסובב אותם בספירלה?
האם זה פשוט לגלגל כל אחד בנפרד לגליל, ואז לשים אחד על השני בתבנית?
באופן כללי, בפעם הבאה שתצלם רגע ספירלי עבור מחוננים קולינריים כמוני

אני חושב שהתהליך הוא כדלקמן: סובב גליל אחד מהאמצע בספירלה, כאשר הוא מסתיים, שים גליל שני בהמשכו וסובב את הספירלה הלאה. משהו כזה.

היה לי שטויות כאלה עם כוס מעורפלת, כשרקחתי חלב בפפרזזה בפעם הראשונה וזה טיפה לי ... ייבשתי את הקריקטורה ליום, אבל הכל כנראה התייבש וזה עובד ... אז אני חושב אתה תהיה בסדר!
[/ ציטוט]

ואיך ייבשת אותו? פשוט שמרת את זה פתוח?

פשוט נשאר פתוח במשך יום

rusja הכל פשוט מאוד. תחילה מגלגלים את לחם הפיתה לנקניק, ואז בסיר מגלגלים אותו כמו שבלול כזה, רק חזק יותר כך שיתאים 2 חתיכות

אה-אה, עכשיו אני מבין
האם עליהם להשתלב בשכבה אחת? לא אחד על השני?

לארוחת הערב, הכין לנו הסיר האיטי בשבילנו כאן זֶה
תפוחי אדמה.
🔗

תגיד לי פליז .... מה לא בסדר .. שלשום קנינו סרט DEX DMC 60 מצויר ..... תחילה הכנתי את שיבולת השועל, התבשלתי .. אחר כך אפיתי את הקדירה, היא לא התרוממה, היא היה רטוב .... ואז עוגת הזברה ... גם לא עלתה ונזרקה רטובה ((((כל כך פוגע .. עד דמעות (((
מה הסיבה???? אולי משהו לא בסדר במסתם? לא שווה את זה?
באיזה מצב השסתום צריך להיות? יש 2 חלקים .. תחתון לבן (טוב, כמובן, אי אפשר להזיז אותו) .. אבל את החלק העליון (כסף) ניתן להסיר וללבוש .... לבשתי אותו ....
aaaaaaaaaaaa ((((gjvjubnt

תגיד לי פליז .... מה לא בסדר .. שלשום קנינו סרט DEX DMC 60 מצויר .....
מה הסיבה???? אולי משהו לא בסדר במסתם? לא שווה את זה?
באיזה מצב השסתום צריך להיות? יש 2 חלקים .. תחתון לבן (טוב, כמובן, אי אפשר להזיז אותו) .. אבל את החלק העליון (כסף) ניתן להסיר וללבוש .... לבשתי אותו ....
aaaaaaaaaaaa ((((gjvjubnt

אני נותן לך תמונה של השסתום:

התמונה הראשונה מראה את המיקום הנכון של השסתום. ואז התצלום, איך לצלם אותו.
אבל אתה צריך לבשל הכל עם שסתום, כמו בתמונה הראשונה.
אולי השסתום היה פתוח בשבילך?