מונה 1
ציטוט: גרסה

או שיש איזושהי שיטת מיצוי מיוחדת?

אולי נקבל ביסקוויט עם דוד כפול?
מונה 1
אגב, קניתי סקרלט 410, כפי שכבר כתבתי כאן, כך שסיר הדקס היה מושלם עבורה. גם דוד כפול רכוב, כמובן. שמתי את שני הקיטורים הפוכים זה לזה, וכך, כל החורים חופפים בגודל ובמיקום, ובכן, זה פשוט לא יכול להיות מושלם יותר, עד עשיריות מילימטר. רק במרכז שם נלחץ בפלסטיק בדרכים שונות. ובעלי לא יצטרך דוד כפול בעבודה, הוא יכין מרקים שם בסקרלט. אז עכשיו יש לי שני קיטורים רכובים לדקסיק. Zhvl שלא ניתן להשתמש בשניהם בו זמנית. וגם זה שיש לו רגליים. רק שלוש חתיכות, זה יוצא.
מונה 1
ציטוט: אוליושקה

ואיך סקרלט בעבודה, האם הכל בסדר? אבל קראתי שהמשחק הראשון היה טוב, אבל עכשיו משהו לא בסדר.
עלינו להסתגל. מאוד אהבתי את המרקים שבתוכו, זה רותח חזק יותר מאשר בדקס, אז הוא מתבשל מהר יותר. אבל למרות שהרתיחה הייתה חזקה יותר, שום דבר לא התפרק. דייסת כוסמת חלב מליטר 1 חלב לא ברחה, אבל היא הייתה קרובה אליה. כל העציצים היו עקבות של יורה מתחילה (פחות מס"מ לא הספיק לברוח וכל המכסה זרוע קצף. בדקס אותה דייסה - הקירות נקיים והמכסה. היא תבשלה תפוחי אדמה עם בשר. ובצל, גזר במצב התבשיל. מים וזמן 1.5 שעות. אבל היא עצמה עברה לחימום אחרי 45 דקות. ניתן לראות את הנוזל הכל מתאדה והקריקטורה החליטה שזה מספיק. פעם המסך כבה לגמרי במהלך מצב Krupa, אבל נגעתי בכבל והמסך נדלק, המצב באותו זמן שהוא אפס (אין זיכרון, כמו בדקס), ניתן לראות שהכבל לא מאוד חזק ויושב שם והולך הפעלתי אותו שוב, הוא נחתך שוב אחרי 5 דקות. לפני כן ניסיתי לטגן בצל וגזר לדגנים במצב החימום. אבל אולי הסרטים המצוירים התחממו יתר על המידה ואז התחלתי לקצץ. ואז לא לטגן כל דבר, לא כיביתי. עלינו להתבונן עוד יותר. זה האירוע היחיד שהפחיד אותי עד כה. זה טעים שם, אבל אתה רק צריך לוודא שאין "יבש" "תַחתִית. כלומר, אין אפייה וטיגון, כמו בדקסיקו שלנו, ואתה יכול לנסות לעשות זאת בתוכניות אחרות, אך עדיף שלא, זה יימשך זמן רב יותר, במיוחד מכיוון שציפוי הקערה שם חלש מאוד, הסיר קליל, ולמרות זאת הקריקטורה דקיקה יותר בהשוואה לדקס. ובכן, המחיר הוא, אתה חושב, פי 3 יותר זול. אז עבור כסף מסוג זה, זה מאוד מאוד נורמלי. במיוחד לאוכל דיאטטי, ללא טיגון. ואהבתי גם את המכולה לאיסוף קונדנסט שם. לא כל הקונדנסט, אבל חצי ממנו מגיע לשם, ואם הקריקטורה מוטה מעט, אז הכל נשפך לשם ואין מה לנגב כמעט. זה פלוס משמעותי. נכון, זה מסוכן כך שהפרד נוטה כל הזמן מעט. שם, המכסה נפתח בצורה אנכית יותר מאשר בדקס, כלומר ניתן לומר 90 מעלות, ומכיוון שהקריקטורה קלה מאוד, אם אתה מטה אותה, היא יכולה להתהפך. אז אחרי שפתחתי את המכסה באופן ידני, אני מטה אותו מעט.

מנחים יקרים, הפוסט שלי לא עוסק בדקס, אלא יותר בסקרלט, אם כי בהשוואה לדקס, אם בכלל, מחק אותו ובקש סליחה מה- off-top.
אלבינה 1966
ציטוט: לוז'ה

Anyuta! מזל טוב! כבר בדקת את הסיר, נכון? הייתי כאן אתמול וניסיתי לתאר את רוטב הקרמל בדקס. מי ששרף סוכר על קרמל יודע איזה סוג של תהליך זה.מכיוון שמעולם לא מצאתי את הטמפרטורה הגבוהה הנחוצה לכך בשום מצב, בשלב מסוים הקרמל שלי הפך לקרמל אמיתי ונדבק היטב לתחתית כשמזגתי את השמנת לסיר. זה קורה לעיתים קרובות. אך מכיוון שהיא לא הייתה נכונה לגמרי ומוכנה, היצירה הזו לא רצתה לקלף את הקרקעית ולהמיס בקרם. באופן כללי, אני מוביל למשהו ... היית צריך לראות איך לעגתי למחבת, מנסה לקרוע את הקרמל הזה! כבר חשבתי הכל - להתראות, לכסות! ואז קרעתי אותו, אבל במשך זמן רב המסתי אותו על החימום, תוך כדי ערבוב וגירדתי בתחתית עם פיסות הקרמל הקשה. החלטתי שזה לא יחמיר.
ומה אתה חושב, אז שטפתי את הסיר וזרזתי - אם רק חינה אותה! התחתון הוא כמו התחתון, אתה אפילו לא יכול לראות בשום מקום שקרעתי ממנו קרמל. סירים אחרים כבר היו אמבנטים, אבל זה יהיה sho!
ואני קרמלתי תפוחים עם אגוזי מלך. ובכן, משהו כזה: סוכר מומס, תוספת תפוחים קצוצים וגר '. אגוזים, תוספות שזיפים. שמן. Vkusnoooo ושום דבר לא תקוע. אני מתאר לעצמי שהליך כזה ייעשה בסיר על הכיריים.
ציטוט: Mona1

אגב, קניתי סקרלט 410, כפי שכבר כתבתי כאן, כך שסיר הדקס היה מושלם עבורה. גם דוד כפול רכוב, כמובן. שמתי את שני הקיטורים הפוכים זה לזה, וכך, כל החורים חופפים בגודל ובמיקום, ובכן, זה פשוט לא יכול להיות מושלם יותר, עד עשיריות מילימטר. רק במרכז שם נלחץ בפלסטיק בדרכים שונות. ובעלי לא יזדקק לדוד כפול בעבודה, הוא יכין מרקים שם בסקרלט. אז עכשיו יש לי שני קיטורים רכובים לדקסיק. Zhvl שלא ניתן להשתמש בשניהם בו זמנית. וגם זה שיש לו רגליים. רק שלוש חתיכות, זה יוצא.
בקיצור, אם אתה לא נותן לי משהו, TTT, אם מוחו של דקס פתאום נכשל, נון קנה את סקרלט. וצרף את הקדירה ואת האדים של מונה. אני צוחק!
גִרְסָה
ציטוט: Mona1

אולי נקבל ביסקוויט עם דוד כפול?

תודה, מצאתי באינטרנט איך להשיג קדירות באמצעות דוד כפול. הוצאתי את הביסקוויט, פשוט הפכתי את הסיר והביסקוויט שלי נפל על הצלחת. עכשיו אני יודע לעשות את כל זה בצורה יותר מדויקת
לוז'ה
ציטוט: albina1966

ואני קרמלתי תפוחים עם אגוזי מלך. ובכן, משהו כזה: סוכר מומס, תוספת תפוחים קצוצים וגר '. אגוזים, תוספת שזיפים. שמן. Vkusnooooo ושום דבר לא תקוע. אני מתאר לעצמי שהליך כזה ייעשה בסיר על הכיריים.

תמיד טבעתי על הכיריים בברזל יצוק או במחבת ישנה ולא טפלון. ובקריקטורה, באיזו תוכנית השתמשת כדי לחמם את הסוכר? משום מה לא רציתי להתמוסס לחלוטין. ניסיתי את כל התוכניות.
אלבינה 1966
ציטוט: לוז'ה

תמיד טבעתי על הכיריים בברזל יצוק או במחבת ישנה ולא טפלון. ובקריקטורה, באיזו תוכנית השתמשת לחימום הסוכר? משום מה לא רציתי להתמוסס לחלוטין. ניסיתי את כל התוכניות.
אה, אוקסן, לא עשיתי את זה כרגע! אני לא זוכר בדיוק, אולי תבשיל או טיגן ירקות. סקלריוזיס. עשיתי זאת באופן ספונטני כדי לקשט את שרלוטה. אבל מה שלא נשרף הוא בטוח. ראה כאן איך זה קרה.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0
אני מבשל ריבה וריבות בתבשיל, אף פעם לא נשרף.
לוז'ה
ציטוט: albina1966

אה, אוקסן, לא עשיתי את זה כרגע! אני לא זוכר בדיוק, אולי לבשל או לטגן ירקות. סקלריוזיס. עשיתי זאת באופן ספונטני כדי לקשט את שרלוטה. אבל מה שלא נשרף הוא בטוח. ראה כאן איך זה קרה.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0
אני מבשל ריבה וריבות בתבשיל, אף פעם לא נשרף.
אז בכלל לא היה שאלה של צריבה. זה קרמל, למה שהוא יישרף, הוא רק מקורמל לתחתית. דווקא בגלל שהסוכר לא נמס לגמרי.
הלכתי לקישור שלך. יש לך שם כזה שקוף, אבל יש לי סיפור אחר לגמרי, הייתי זקוק לשרוף, כלומר כדי שנמס ונשרף את עצמו, כביכול.
אלבינה 1966
ציטוט: לוז'ה

אז בכלל לא הייתה שאלה של צריבה. זה קרמל, מדוע עליו להישרף, פשוט מקורמל לתחתיתו. דווקא בגלל שהסוכר לא נמס לגמרי.
ובכן, אני לא יודע, אני נמס.בטח התגעגעת קצת, נונו התערבב לעתים קרובות יותר, נכון?
אני בכל זאת חושב שעדיף לכבות. : ילדה_בחלומות: שם, איכשהו לאט אבל בטוח.
בבא. ברגע שאעשה, בטל את המנוי.
לוז'ה
ציטוט: albina1966

ובכן, אני לא יודע, אני נמס. בטח חישבת קצת נכון, נונו נאלץ לבחוש לעתים קרובות יותר, נכון?
אני, בכל זאת, חושב שעדיף לכבות. : ילדה_בחלומות: שם, איכשהו לאט אבל בטוח.
בבא. ברגע שאעשה, בטל את המנוי.

אבל איך אוכל להניח אותו אם מחצית מהסוכר לא נמס בכלל. והוא נדבק כשהקרם נשפך קר, ולא המתין עד שהשרוף היה רגיל. הנה שטויות והתברר. ובכן, בסדר, אני כבר לא אתחיל עם הרוטב הזה בסרט המצויר.
lunova-moskalenko
ציטוט: גרסה

בנות, אמרי לי בבקשה. פו מצא מתכונים רבים לתבשילי ירקות, בשר, המיוצרים בשכבות. אבל לא ראיתי איך להסיר את התבשיל הזה מהרב-בישול. אם אתה פשוט הופך אותו ושם אותו על צלחת, האם השכבות לא יתפרקו? או שיש איזושהי שיטת מיצוי מיוחדת?
ובכן, שופכים את רוטב האפייה על התבשיל? בדרך כלל אני נותן לו להתקרר ממש בסיר ואז, אפילו בלי עזרה של ספינת קיטור, פשוט מחזיק אותו ביד ושם אותו על צלחת (צלחת). ומעולם לא פספסתי טעות, הם נושרים באופן חופשי (יפה ושלם) על המנה.
lunova-moskalenko
ציטוט: וינוצ'ק

אתה יכול גם לשים נייר אפייה בסיר.
בכנות, מעולם לא שמתי נייר באחד משלי. אפילו לא הכנתי מזה פסים בשביל לשלוף פשטידות.
נילה
ציטוט: nvk

ובכן, אתם שופכים את רוטב האפייה על התבשיל? בדרך כלל אני נותן לו להתקרר ממש בסיר ואז, אפילו בלי עזרה של ספינת קיטור, פשוט מחזיק אותו ביד ושם אותו על צלחת (צלחת). ומעולם לא פספסתי טעות, הם נושרים באופן חופשי (יפה ושלם) על המנה.
+1000
מעולם לא הייתה בעיה עם זה! כאשר זה מתקשה היטב, היא בעצמה קופצת החוצה אל ספינת הקיטור הנוכחית, עליך להחזיק מיד את התבשיל לידו בכדי להפוך את הקיטור אל התבשיל בזהירות
אפילו תמיד שמתי חלב ציפורים בשקית שהוכנסה לקערה. ובפעם האחרונה שפכתי אותו ישירות לקערה. כשקפא שמתי את הקערה במים חמים למשך כמה שניות והפכתי אותה
יולי-לו
ציטוט: אליסנה

יולי-לו, שתפו את המתכון שלכם לעוגת ג'לי. זה פשוט נראה מדהים!

אני מצטער. לא הלך אתמול, לא ראיתי את הבקשה.

בצק: 4 ביצים, 1 כף. סוכר, 1 כף. קמח - מעורבב עם מערבל ובתוך קריקטורה ל"מאפה "למשך שעה.

ג'לי צבעוני (חנות) היה לי מוכן - 3 צבעים.
ג'לי לבן - חלב 1 ליטר + 1 כף. ערבבתי את הסוכר עם מערבל, שפכתי אותו מומס במים חמים וג'לטין מקורר (30 גרם)

בתבנית סיליקון (היא מעט גדולה יותר מרביית כיריים), שירטטתי ג'לי צבעוני קצוץ, מילאתי ​​אותו בקפידה עם לבן, שמתי את העוגה המקוררת מעל (בזמן שהעוגה התקררה על השולחן, כל בני הבית ניסו עליה מספר פעמים ...) ובמקרר למשך הלילה. בבוקר הפכתי אותו על מנה - התברר יופי.

Multicooker Dex DMC-60 (ביקורות ודיונים)

ובלילה היה חלב - ארוחת הבוקר הייתה מצוינת.
נילה
ועוגת הביסקוויטים לא התקלפה מהג'לי?
זה יכול להיות מקופל לקערה מרובה, זה גם יהיה
יולי-לו
אולי הוא היה נופל, אבל לא היה לו זמן. יש לי שניים מהגורים שלי, שני אחיינים, בעל וחותן - לא היה לו שום סיכוי

יכולתי להשאיר אותו בקערה, אבל תכננתי לחמם את החלב, כך שהתברר ככה.
גִרְסָה
ציטוט: nvk

ובכן, אתם שופכים את רוטב האפייה על התבשיל, נכון? בדרך כלל אני נותן לו להתקרר ממש בסיר ואז, אפילו בלי עזרה של ספינת קיטור, פשוט מחזיק אותו ביד ושם אותו על צלחת (צלחת). ומעולם לא פספסתי טעות, הם נושרים באופן חופשי (יפה ושלם) על המנה.

כן, היא שפכה רוטב. הכל עבד מצוין. רק שכשלא הכנתי תבשילים בכיריים איטיות, פחדתי שפתאום הכל ישתלב. ובכן, באופן כללי, הכל נפל בצורה מושלמת ולא התפרק
מונה 1
ציטוט: גרסה

כן, שפך רוטב. הכל עבד מצוין. רק שכשלא הכנתי תבשילים בכיריים איטיות, פחדתי שפתאום הכל ישתלב. ובכן, באופן כללי, הכל נפל בצורה מושלמת ולא התפרק
האם אוכל לקבל מתכון? אני אוהב כל מיני תבשילים. ובאיזה מצב ודקות סקוקו.
גִרְסָה
ציטוט: Mona1

האם אוכל לקבל מתכון? אני אוהב כל מיני תבשילים. ובאיזה מצב ודקות סקוקו.

לקחתי את המתכון מאתר אחר, אני לא מכיר את כללי הפורום, האם ניתן לזרוק קישור מאתר אחר, אז אעתיק את המתכון עצמו, ללא תמונות וקישורים לאתר אחר.

אפיית תפוחי אדמה עם פילה עוף במטבח רב

רכיבים:

♥ תפוחי אדמה - 8 יח '. (לקחתי עוד קצת תפוחי אדמה, לא ספרתי אותם לחתיכות + מספר תפוחי האדמה תלוי גם בגודלו )
♥ פילה עוף - 0.5 ק"ג
♥ בצל - 1-2 יח '.
♥ שמנת חמוצה - 1 כף.
♥ ביצים - 4 יח '.
♥ משחת עגבניות - 1 כף l.
♥ קמח - 3 כפות. l.
♥ ירוקים
♥ מלח, פלפל, תיבול
♥ חמאה
הכנה:

שוטפים את פילה העוף, חותכים לקוביות קטנות (אפשר להשתמש בבשר טחון).
הוסף אליו בצל קצוץ דק (את הבצל באמת צריך לקצוץ כמה שיותר קטן, אחרת הוא ירגיש מעט), מלח, פלפל, עשבי תיבול, מערבבים היטב.
בואו נכין מילוי לתבשיל, לשם כך עליכם לטרוף את הביצים בעזרת מזלג, להוסיף להם שמנת חמוצה, קמח ורסק עגבניות, לערבב היטב.
קלפו את תפוחי האדמה, חתכו לפרוסות דקות.
שמים מחצית מתפוחי האדמה בקערת מולטי-קוקר, ששומן בעבר בחמאה, מלח ופלפל.
יוצקים על תפוחי האדמה 5-7 כפות מהמלית.
השכבה הבאה היא פילה עוף עם עשבי תיבול ובצל.
לאחר מכן, הניחו את תפוחי האדמה שנותרו, המלח, הפלפל, שפכו עליו את המילוי (תוכלו להזיז את תפוחי האדמה בעזרת מזלג כך שהמילוי יפגע בכל סדק).
הגדרנו את מצב "האפייה" למשך 60 + 30 דקות (משך הזמן תלוי בתפוחי האדמה ובכמותם, תוך כדי כך ניתן לפתוח את המכסה ולבדוק את המוכנות של תפוחי האדמה בעזרת מזלג).
לאחר הצפצוף, כבה את המיקרו קוקר, פתח את המכסה ותן לתבשיל להתקרר מעט (לתפוס). אני ממליץ להוציא אותו באמצעות ספינת קיטור
העתקתי את המתכון מילולית. עשיתי הכל בדיוק כמו שכתוב. אבל! זמן האפייה תלוי בעובי תפוחי האדמה. נראה לי שחתכתי אותו דק, הגדרתי אותו לאפייה למשך שעה וחצי דקה. אבל נראה לי שתפוחי האדמה לא התבשלו קצת, הייתי מבשל עוד 10 דקות. אבל זה באופן אישי לטעמי, אני חובב תפוחי אדמה מאודים. אז זה אינדיבידואלי כאן. אני חושב שאם הכל נעשה על פי המתכון, אז הכל אמור להסתדר.
מונה 1
ציטוט: גרסה

אני חושב שאם הכל נעשה על פי המתכון, אז הכל אמור להסתדר.

כן, הכל התגלה כפשוטם מאוד. וכדי לחתוך דק עד שקוף, אפילו תפוחי אדמה ובצל דק-דק הם לא בעיה עבורי - יש גרגרים של ברנר.
לא לשטוף את תפוחי האדמה לאחר מכן לאחר שחתכתם אותם מעמילן?
גִרְסָה
ציטוט: Mona1

כן, הכל התגלה כפשוטם מאוד. וכדי לחתוך דק עד שקוף, אפילו תפוחי אדמה ובצל דק-דק הם לא בעיה עבורי - יש גרגרים של ברנר.
לא לשטוף את תפוחי האדמה לאחר מכן לאחר שחתכתם אותם מעמילן?

אין לי פומפיית פלאים כזו, אז חתכתי אותה בסכין, ולכן העיגולים שלי עבים הרבה יותר ממה שאתה מקבל. וגם במתכון שם תפוחי האדמה לא נחתכים לשקיפות. שטפתי את תפוחי האדמה, אך ורק מתוך הרגל בלי לחשוב, אני עושה את זה כל חיי)))

נראה כאילו הצלחתי להעביר תמונות משם, הייתי צריך לצייר מעל כתובת האתר

זה עובי תפוחי האדמה, הצלחתי לחתוך קצת יותר גדול
Multicooker Dex DMC-60 (ביקורות ודיונים)

זה מה שקיבלתי, מטוגן רק בצדדים, מכיוון שהמילוי התפשט קצת יותר טוב מאשר כאן
Multicooker Dex DMC-60 (ביקורות ודיונים)

זה בהקשר
Multicooker Dex DMC-60 (ביקורות ודיונים)
valuhka
הילדות שיש להן מתכון לציפוי שוקולד טעים. תאמינו או לא, אני אופה זברה בפעם הראשונה, אבל הזיגוגים האלה שאיכשהו עשיתי לא הרשימו
סנוסמריק
אני מאוד אוהב את הזיגוג הזה:
3 כפות. שמנת חמוצה
3 כפות. l סוכר
2 כפות. אני קקאו
50 גרם חמאה
מערבבים שמנת חמוצה, סוכר וקקאו ומבשלים על אש נמוכה תוך ערבוב מתמיד עד שהסוכר מתמוסס והתערובת מסמיכה. לא להרתיח. מסירים מהאש ומוסיפים שמן, מערבבים ומכסים את פני העוגה או המאפין כשהם חמים. זה יוצא טעים והזיגוג מוחל בצורה חלקה. כאן כיסיתי את העוגה בציפוי כזה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6972.0.
אינטליה
ציטוט: סנוסמריק

אני מאוד אוהב את הזיגוג הזה:
3 כפות. שמנת חמוצה
3 כפות. l סוכר
2 כפות. אני קקאו
50 גרם חמאה
מערבבים שמנת חמוצה, סוכר וקקאו ומבשלים על אש נמוכה תוך ערבוב מתמיד עד שהסוכר מתמוסס והתערובת מסמיכה. לא להרתיח. מסירים מהאש ומוסיפים שמן, מערבבים ומכסים את פני העוגה או המאפין כשהם חמים. זה יוצא טעים והזיגוג מוחל בצורה חלקה. כאן כיסיתי את העוגה בציפוי כזה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6972.0.

ועכשיו אני מכין ציפוי לפי מתכון דומה, אבל עם חלב) עם שמנת חמוצה, זה לא ממש מתקשה ...)
אלבינה 1966
ציטוט: איטליה

ועכשיו אני מכין ציפוי לפי מתכון דומה, אבל עם חלב) עם שמנת חמוצה, זה לא ממש מתקשה ...)
ולופ החלב?
סנוסמריק
ציטוט: איטליה

ועכשיו אני מכין ציפוי לפי מתכון דומה, אבל עם חלב) עם שמנת חמוצה, זה לא ממש מתקשה ...)
ואני, להפך, מקבל נוזל עם חלב.
אינטליה
ציטוט: albina1966

ולופ החלב?

אני עושה את זה עכשיו בעין, משהו כזה: 4. l. חלב, 3 כפות. l. סוכר, 1.5 כפות. l. קקאו. אני מערבבת הכל, מביאה לרתיחה על אש נמוכה - מערבבת כל הזמן. אני לא מרתיח הרבה. אני מכבה את הדלק. ואז אני מוסיפה מעט שמן - 20 גרם. אני מערבבת אותו ותוכלו להשתמש בו)
אינטליה
ציטוט: סנוסמריק

ואני, להפך, מקבל נוזל עם חלב.

אני לא מרתיח הרבה עם חלב, הזיגוג רותח - הוא מסמיך)
valuhka
ציטוט: albina1966

ואל, ספר לי אחר כך מה קרה. אני עדיין מזגגת עליך.
אלבינה, שנעשתה על פי המתכון Snusmumrik. הטכנולוגיה שלי היא כזו - ערבבתי סוכר עם קקאו בקערה קטנה (קטנה) כך שלא היו גושי קקאו יבשים. תוספת שמנת חמוצה, מעורבבת היטב. הכנסתי אותו למיקרוגל (הוצאתי אותו פעם אחת וערבבתי אותו, הוא היה כמעט מוכן, במובן הזיגוג.) לא הבאתי אותו לרתיחה, אבל הסוכר נמס. במיקרון, הנחתי את מצב ההפשרה המהירה. למיטב הבנתי, כוח ההפשרה אינו הגבוה ביותר. היא הוציאה אותו מהמיקרוגל והוסיפה 50 גרם שזיפים. שמנים. הזיגוג התקשה במהירות. פשוט מרחתי אותו מעט כשהוא מימי, ואז אחרי 5 דקות, או אולי פחות, מילאתי ​​אותו למעלה. הנזילות באותה תקופה הייתה כמו דבש או מעט עבה יותר. לטעמי אהבתי את הזיגוג עם שמנת חמוצה קלה. פעם עשיתי את זה עם כמות גדולה של סוכר - לא שלי. עומד במקרר, כלפי חוץ אני מאוד אוהב את זה, אם כי לא מהקקאו הטוב ביותר. ואנחנו נטעם את הטעם תוך חצי שעה (בעלי יחזור מהעבודה, בטח שהוא לא יתנגד) מחר אכתוב את התוצאה
valuhka
אלבינה, אני פשוט כתבתי לך שיר שלם, ובזכות האינטרנט הכל נעלם. שעבורו אני לא אוהב להתכתב, איכשהו אני חי את התקשורת קרוב יותר. איכשהו בראשי אני עונה מהר יותר מההודעה עצמה. אנסה לחזור על זה. התגובה של בעלי לכלים שלי היא תמיד אלוהית (אחרת לא אשאיר מאחור, אחטט) פשוט ניסיתי את זה בעצמי. מאוד אהבתי הכל, ואת הזברה, שהכנתי בפעם הראשונה, ואת הזיגוג, לטעמי, זה אפילו "מתאים" לזברה. הזיגוג רך עכשיו, אבל הסכין לא "מגיעה" בוא נראה מה קורה אחרי לילה במקרר.
באשר למיקרה, אני מכין בזה ציפוי שוקולד כבר הרבה זמן - מינימום כלים מלוכלכים וללא תנועות מיותרות.
אלבינה 1966
ציטוט: valuhka

אלבינה, אני פשוט כתבתי לך שיר שלם, ובזכות האינטרנט הכל נעלם. שעבורו אני לא אוהב להתכתב, איכשהו אני חי את התקשורת קרוב יותר. איכשהו בראשי אני עונה מהר יותר מההודעה עצמה. אנסה לחזור על זה. התגובה של בעלי לכלים שלי היא תמיד אלוהית (אחרת לא אשאיר מאחור, אחטט) פשוט ניסיתי את זה בעצמי. מאוד אהבתי הכל, ואת הזברה, שהכנתי בפעם הראשונה, ואת הזיגוג, לטעמי, זה אפילו "מתאים" לזברה. הזיגוג רך עכשיו, אבל הסכין לא "מגיעה" בוא נראה מה קורה אחרי לילה במקרר.
באשר למיקרה, אני מכין בזה ציפוי שוקולד כבר הרבה זמן - מינימום כלים מלוכלכים וללא תנועות מיותרות.
אה, חבל כשכותבים, כותבים ואז שנייה של תקלה ... ו- FSE נעלם.
ולא חילקתם לעוגות? נכון, הכנתי זברה רק פעם אחת בדקס, חתכתי אותה ל -2 עוגות (היה צורך ב -3) והכנתי שכבה קלה של חלב מרוכז מבושל. גם היה טעים.
ולא הייתי חושב על המיקרו! אתה CLASS!
valuhka
וינוצ'ק, תודה מיוחדת לך על מתכון הזברה. למעשה, אני אופה הרבה זמן והרבה (עוגות מורכבות הרבה יותר), אבל איכשהו הידיים שלי לא הגיעו לזברה. הכל עבד מצוין. צילמתי בטלפון שלי, פתאום לא אהיה עצלן מדי ולראשונה אפרסם תמונה בפורום
valuhka
אלבינה, לא חתכתי את העוגות. המשפחה שלי מפונקת בגלל עוגת פילטר, אם כי במקרה שלי ההפך הוא הנכון. ככל שאני מבלה יותר זמן ברוטב עוגות, כמה סוגי שמנת, עוגות שונות, כך הם מתייחסים אליו יותר רגוע. הם מתמוגגים מעוגות נפוליאון פשוטות, שרלוט, עוגת דבש וביסקוויט פשוט. היוצא מן הכלל היחיד הוא הגבינה מספר הבישול של דונצובה. המשפחה שלי מעריכה את המהומה שלי איתו.
valuhka
ציטוט: איריסקה

אָהוּב טוב, בואו נשתפר - העלו תמונה שאנחנו רוצים לראות ואז נעשה זאת
אירית, אני אשמה, אני אתקן את זה! אני אוהב להסתכל בתמונות של אנשים אחרים, אבל איכשהו אני לא רואה את עצמי ראוי להראות למישהו. וזה הזמן להתחיל לפחות להתחיל לצלם אוכל, ואז אולי אגיע לשם לפני פריסה
* Anyuta *
ה"היכרות הקרובה "שלי עם דקסיק התקיימה בשבת .. הכנתי" דמעות של מלאך "... זה לא ממש הצליח, כי העוגה התפרקה, אבל זה יכול להיות בגבינת קוטג '... ניסיתי את זה בעבר בפנאס - יצא מושלם ... בקיצור, אנסה עוד משהו השבוע! אני רוצה לומר דבר אחד .... עכשיו יש לי את המועדף עלי - DEKSIK - אות צליל אחד בלבד שווה משהו! ואז פנסיק, ובכן, וסקארלושה "סוגרים" את השלושה ...
valuhka
Multicooker Dex DMC-60 (ביקורות ודיונים)

וואו, זה באמת הסתדר?! הערב בעלי ואני ניסינו את זה.
valuhka
תודה בנות, והכפור ממש מגניב. התברר שעובי של כ -5 מ"מ (אני ממש אוהב יותר זיגוג), ולא כל הזכוכית בצלחת.
אזאזה
ציטוט: מטילדה

יש לכם מתכון?

המתכון מאוד מסובך. לִרְשׁוֹם:
חצי ליטר מים (ליטר אפשרי - תלוי כמה תבשיל אתה רוצה לקבל)
תחת לימון (אתה יכול לקבל שניים - תלוי איך הנשמה שלך חפצה).
תוכנית קיטור, חמש דקות זה מספיק.
להשתמש אך ורק על פי מרשם הרופא למולטי-קוקר חדש להיפטר מהריח הספציפי של טכנולוגיה חדשה.

אלבינה 1966
ציטוט: valuhka

התירוץ מתקבל. התמונה הבאה בשבילכם!
דודקי! כבר צילמתי כאן https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0
טיגריס
בנות, תגידו את זה. הכין יוגורט עם מחמצת אוכל טובה. היום החלטתי להכין אותו על יוגורט מהפעם האחרונה. זגוס תוך 3 שעות, שים אותו במקרר. רק מסתכל, וזה נוזלי, טעם מוזר ומעט דגנים. T.E. בכלל לא זהה לזה שהיה על החמץ
איריסקה
ההבדל בין יוגורט העשוי מחמצת יבשה למחמצת יתר (מבצק אמא) הוא זמן הבישול (מכינים מחמצת יתר כמה פעמים מהר יותר).
ואם זה נוזלי, עם טעם ודגנים, זה לא בגלל שכבר בישלתי אותו מהיוגורט שלי, זה פשוט לא הצליח משום מה - למשל, היוגורט שלי עמד במקרר הרבה זמן ו מקולקל, החלב נעשה רע או סיבה אחרת.
טיגריס
איריסקה, תודה. יוגורט היום הוא היום הרביעי. כשכיביתי את המולטי קוקר, הכל היה בסדר, זה נראה כמו יוגורט רגיל. ואחרי המקרר זה נראה כמו פילינג, כמו ריאז'נקה
mylik.sv
בנות, ראיתי מספיק מעוגות הזברה שלך ולא יכולתי להתאפק, גם בישלתי לפי המתכון הזה. יצא נהדר! עשיתי את זה פעמים רבות על פי מתכונים שונים, אבל זה התגלה כמוצלח ביותר. דוחה אמר, אל תחפש עוד אפשרויות אחרות, זה הכי טעים! וגם הילדי, בעלי המפונק, אגב, שיבח. אז תודה רבה!
מטילדה
[
ציטוט מחבר = azaza קישור = נושא = 147095.0 תאריך = 1365414241]
המתכון מאוד מסובך. לִרְשׁוֹם:
חצי ליטר מים (ליטר אפשרי - תלוי כמה תבשיל אתה רוצה לקבל)
תחת לימון (אתה יכול לקבל שניים - תלוי איך הנשמה שלך חפצה).
תוכנית קיטור, חמש דקות זה מספיק.
להשתמש אך ורק על פי מרשם הרופא למולטי-קוקר חדש להיפטר מהריח הספציפי של טכנולוגיה חדשה.


[/ ציטוט]
סמיון סמיוניץ '!!!
אלבינה 1966
ציטוט: טניושקה 14

בנות, אני אליך לעצה. הנה בקרוב יהיה לי חופשה, אני רוצה לבדוק את הקריקטורה במלואה. כך משתמשים בה לפני החגים (טוב, בישלו שם ירקות, שימו תפוחי אדמה לבישול הגעתם של האורחים). אבל אולי יש איזו מנת מתכונים סופר מדהימה במולצ'קה חגיגית? אני מחפש הכל, שום דבר לא עולה על דעתי.
ואגב, כן, כמה זמן לוקח לאדות תפוחי אדמה וסלק? ועדיף שלם או קוביות? באופן כללי, אני מקווה לעצתך.
ועדיין, מי אפה את החוט בקריקטורה בשרוול? להכניס את השרוול עצמו לפרד? או דוד כפול? או שמא עדיף לבשר חזיר מבושל ללא שרוול ולא להטעות את עצמך? (אגב, הרעיון של מנה שזקוקה לדג)
למנות חגיגיות, ואפילו ללא כל חג, אני מאדה כל הזמן ירקות לסלטים. סלק - בקוביות קטנות - אני מבשל תוך שעה. תפוחי אדמה וגזר - קוביות - 20 דקות, ואולי פחות. אפשר לאפות בשרוול בקערה, אז למה, הקריקטורה כבר אטומה בלי זה.
יולי-לו
בנות, יום טוב. תגיד לי, פליז, באיזו טמפרטורה וכמה זמן כדאי לאפות את עוגת הגבינה?
ארקסידיה
ציטוט: יולי-לו

בנות, יום טוב. תגיד לי, פליז, באיזו טמפרטורה וכמה זמן כדאי לאפות את עוגת הגבינה?
אני חושב ש 120 * עדיף למשך שעה.
אני יודע שעוגת גבינה לא אוהבת חום.
חומגט
בנות מארחות!
ובבקשה תגיד לי, האם זה נוח להכין בסיר האיטי הזה קפיר וגבינת קוטג 'בנוסף ליוגורט?
אשתי ואני התכנסנו לקנות יצרנית יוגורט, אך נקלענו לקריקטורה הזו ונחושים מאוד להירשם לשורות בעלי שנות ה -60.
ובכן, האם נוכל לקבל טיפים למתחילים, כדי לא לקבל חבטות במהלך השימוש הראשון?
גלון -6
בנות, שיכולות לענות, קנו מחמצת בבית המרקחת Goodfood, אני לא מצליחה להבין בדיוק כמה חלב השקית הזו, זה כאילו כתוב על 1-3 ליטר, אז אפשר למזוג 1 ליטר ו -3 ליטר, אני לא מבין. מי השתמש בחמץ הזה, עזור לי להבין את זה
רוסיה
אם אתה משתמש בליטר 1, הוא יהיה עבה וצפוף יותר, אם אתה משתמש ב -3, אתה מקבל יוגורט שתייה. רק זה והכל, אל תתייאש, תאם לפי טעמך ומספר האוכלים

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם