גלידה שמנת

קטגוריה: מנות חלב וביצים

רכיבים

חלמונים 3 יח '
קרם 600 גרם
סוכר 0.5
(וניל, קקאו, קפה, מיץ לימון, ריבה קפואה (גרגרי יער + סוכר קפוא) את כל התוספים האלה לפי הטעם

שיטת בישול

  • מקציפים את הביצים + הסוכר, שופכים פנימה את השמנת ולשים על האש, מערבבים כל הזמן (אני מפריע למיקסר) לבשל כדי לתפוס מעט מסה. מגניב וגלידה.
  • בעבר, תמיד עשיתי את זה עם מיקסר, זה יצא טוב

  • גלידה מתגלה כשאני אוהבת שמנת ועבה בלי גרגרי קרח.
  • ניסיתי מתכון שבמקום חלב שזיפים הקרם לא הלך כשהוא קופא, הוא נשאר חלק והחלב קופא עם גבישים, אנחנו לא אוהבים את זה


כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם