ואניה 28
ציטוט: Zorge.R

שלום סובורקובסקי!
אני מבקש עצה, מה שלא עשיתי, אני לא רוצה לאפות גיבנת, הוא לבן ולא אפוי. הצדדים נהדרים! פָּרִיך! אבל אין בכלל גיבנת.

מי התמודד? אולי התנור פגום? האם השמרים רעים? סוג הקמח הלא נכון? מחזירים תנור או מתנסים יותר?

אגב, לחם של 1.25 ק"ג עולה רק לחצי מיכל, או נמוך יותר. זה נורמלי?

התמונה חייבת להיות מונחת והחיתוך גדול, יש לתאר באופן מלא את התהליך ואת המתכון ואז נעזור.
חֲרָדָה
שלום לכולם! אני מדבר על חיתוך לחם. אני לא יודע מה איתך, אבל סכיני המתכת שלי (שנראה שהתאימו למשפחתי בכל דבר), למרות שהם חתכו לחם, אבל ... בעלי קנה סכין קרמית כביכול יפנית, קצת יותר מאלף רובל. ונס! זה חותך כמו שעון, אין שום תחושה של ניסור בכלל. אני באמת מכבד חתיכות של כ -0.7 ס"מ - הן יוצאות במפץ!
ואניה 28
ציטוט: אימה

שלום לכולם! אני מדבר על חיתוך לחם. אני לא יודע מה איתך, אבל סכיני המתכת שלי (שנראים מתאימים למשפחתי בכל דבר), למרות שהם חתכו לחם, אבל ... בעלי קנה סכין קרמיקה כביכול יפנית, קצת יותר מאלף רובל. ונס! זה חותך כמו שעון, אין שום תחושה של ניסור בכלל. אני באמת מכבד חתיכות של כ -0.7 ס"מ - הן יוצאות במפץ!

תמורת אלף או מעט יותר, רוכשים פרוסה ומהר מילימטר, ובכן, ממש על בשר או גבינה, יסופק לכם.

zprog
אתמול צפיתי בבורק X800, המוכר שיבח אותו. מבולבל שיש לו רק 2 תוכניות לישה של בצק, לפסטה ולפיצה. האם ניתן להגדיר אותו להכנת בצק נוסף?
ולאד_אוס
ציטוט: envo

בם! הציבור המתקדם הצטמרר מהסרטון החדש והמזלזל BORK האכזרי על "מותרות הלחם בעבודת יד". כאן אתה ומזרטי בפתח בית אחוזה מפואר, ורטו נטוש ברשלנות, ושאר גסויות זוהרות. והכי חשוב - מישהו כזה שיש לו הכל, אבל לא מספיק לחם
לנה, את לא צריכה להעיר לי. שתף את רשמיך ומחשבותיך על הכיריים. והענף, אם זכרוני משרת אותי נכון, נקרא "בחירה ותפעול של בורקי x800 יצרני לחם". לכן, לא נכחיש את מי שטרם קנה תנור זה את ההזדמנות לקרוא חוות דעת שונות על המוצר לפני שהוא יחליט לרכוש את המוצר. איזה הרגל מלוכלך ברוסיה להיאחז באישיותו של הסופר?

על חברת BORK ועל ההרגלים ברוסיה יש צורך לדבר ולכתוב לא כאן! נסה לכתוב לעיתון ... ואז על משהו אחר! באופן כללי, לעומת החלק הזה עם אותו הדבר בפורום בשפה האנגלית ... הכל בנושא ... כולם מדברים על היתרונות והחסרונות של הכיריים, מפרסמים מתכונים ותמונות, עוזרים אחד לשני .. ולעולם לא כל מחלוקת ... ואז קללות הרבה ואיזה מאניה של סוכנים ..

ומכונת הלחם Breville BBM800XL איכותית מאוד! כאן זה עולה כ -250 דולר מהיצרן, ובחנות זה אפילו יקר יותר! אפילו לא שמעתי על בורק עד היום ... מוזר שהם מוכרים את התנור הזה תחת המותג שלהם .. אחרי הכל, ברוויל היא חברה מגניבה מאוד.

לפי הסטנדרטים שלי, היא אחת משלושת יצרניות הלחם הטובות ביותר:

1. Panasonic SD-YD250 הוא האמין ביותר

2. Zojirushi Virtuoso ™ BB-PAC20 - מכסה תנור!

3. Breville BBM800XL - הכי יפה

בחרתי בו משלושה כי העיצוב מתאים למטבח שלי ולגודל. באופן כללי, אני אוהב יותר את זוג'ירושי, אבל הוא כבר ארוך מאוד - 17 אינץ '... ולא כל המתכת, אבל כל מה שבמטבח שלי מתכתי. התנור הבא יהיה Zojirushi
שלום לכולם ובהצלחה!
ולאד_אוס
ציטוט: ג'לה

עכשיו אין לי בעיות עם אפיית לחם כלשהו, ​​אני משנה לעצמי את כל ההגדרות הבסיסיות, אנחנו אוהבים לחם פורטי, נחיריים, פחות שמרים. שלטתי בתכנות וכעת יש לי כבר שני מתכונים בסיסיים ללחם פשוט ושיפון שניתן לאפות בלחיצת כפתור. הטעם של המשפחה שלי מרוצה לחלוטין ועכשיו כל מה שאני צריך זה מוצרים איכותיים ומתכונים חדשים ...

גלה, אמור לי איך להפוך את הצדדים לבהירים יותר ואת החלק העליון כהה יותר. אולי רגע לפני הסוף, עצרו ומשחו משהו מלמעלה, אולי עם חלבון ביצה?
תודה!
zprog
נראה שכל האופים בחופשה. תודה לכולכם על הדיון בשרשור זה. הבחירה שלי נפלה גם על בורק X800.
בהתחלה הייתי קצת מודאג, כי אם לשפוט לפי הביקורות, לא כולם קיבלו לחם בפעם הראשונה. כך יצא לי. בצל (מהיר) מתוך ספר המתכונים.
יצרנית הלחמים בורק X800
יצרנית הלחמים בורק X800
יצרנית הלחמים בורק X800
הלחם התגלה כטעים מאוד, הוא כבר נאפה 3 פעמים. החיסרון היחיד הוא שהחלק העליון קל יותר מדפנות הגליל. להבנתי אין שום דבר שאתה יכול לעשות.
ולאד_אוס
יש לך לחם יפה! והעליון מעולה!

ומאוד האור שלי התברר .. בגלל זה הגשתי את זה שלשום והזמנתי וירטואוז של Zojirushi.
טנג'ה -55
שלום אופים! אני משתמש ב- Bork-800 כבר חודשיים, ואני מרוצה מאוד, הלחם הראשון מתוך ספר המתכונים יצא מעולה, לחמים אפויים ואחרים, הכל הסתדר, הבעיה היחידה, לחם שיפון ממתכונים לא הסתדר. היום אפיתי לחם בצל, הוספתי את הבצל לאחר האות הקול, אך משום מה לא כל זה נלוש לבצק, נשאר מעט בפינה ונשרף במהלך האפייה. האם תרצה לדעת מתי להניח בצל כך שיפוזרו באופן אחיד בבצק מבלי להשתמש במתקן?
zprog
ציטוט: טנג'ה -55

היום אפיתי לחם בצל, הוספתי את הבצל לאחר האות הקול, אך משום מה לא כל זה נלוש לבצק, נשאר מעט בפינה ונשרף במהלך האפייה. האם תרצה לדעת מתי להניח בצל כך שיפוזרו באופן אחיד בבצק מבלי להשתמש במתקן?
אני עוצר וממלא את הלחמניה בבצל מטוגן ואז אני ממשיך בתוכנית. כאן מישהו כתב שהוא חותך את הלחמניה ומכניס לתוכה את המילוי.
לכיכר של 750 גרם טיגנתי שני בצלים בינוניים, השארתי מעט על הדרושלאק כדי לכוס את החמאה. בפינות החרטום שלי לא הצטבר. התצלום של הלחם שהתקבל נמצא למעלה. ;-)
טנג'ה -55
תודה על התשובה! לחם הבצל טעים מאוד, אני מקבל בדיוק את זה כמו שלך, המכסה חיוור אצלו, אבל זה בכלל לא מפריע לי, זה כנראה בגלל חלון הצפייה, אם כי כשאני אופה לחם חיטה או שיפון החלק העליון זהה, כמו הצדדים, כהה.
ולאד_אוס
טניה, ניסית לשמן את החלק העליון של הלחם בביצה 10 דקות לפני הסוף? האם זה יהיה חשוך יותר?
רין
לקבלת חלק עליון כהה יותר, בעצת הפורום הזה, אני אופה בכיסוי החלון במגבת תוך כדי עבודה. עם זאת, עדיין חושף קרום כהה, אני מקבל רק את האמצעי. ובתחילת העבודה אני מכוונן את זמן האפייה על ידי הגדלתו ב5-7 דקות. הייתה שאלה לגבי הקלות בהוצאת הלחם מהתבנית. אני מבין שאם הוא נאפה היטב, אז אפשר להסיר אותו בקלות. וכך אתה צריך לרעוד))))).
ואניה 28
ציטוט: רין

לחלק עליון כהה יותר אני, בעצת הפורום הזה, בזמן שאני עובד, אופה מכסה את החלון במגבת. עם זאת, עדיין חושף קרום כהה, אני מקבל רק את האמצעי. ובתחילת העבודה אני מכוונן את זמן האפייה על ידי הגדלתו ב5-7 דקות. הייתה שאלה לגבי הקלות בהוצאת הלחם מחוץ לטופס. אני מבין שאם הוא נאפה היטב, אז אפשר להסיר אותו בקלות. וכך אתה צריך לרעוד))))).

אז כמה תנועות קטנות וכל מה שאתה כותב נפתר בקלות.
עם משיכת הלחם, ראו כאן --- >>
מוציאים מכונת הלחם לחם מוגמר וכפות
אבל חיפוי במגבת לא טוב, אחרי הכל, זה מכשיר חימום, אם כי עם בקרות אוטומטיות.
עם הקרום, הכל לא קשה, אם אתם רוצים חלק עליון כהה יותר, פשוט כיסו את החלון מבפנים בחתיכת נייר כסף, עדיף יותר, למשל, נייר כסף לסאונות.
יתרה מכך, השתמש בקלטת מתכת עמידה בחום כדי לבודד את התנורים, להדביק אותם ברצועות צרות מבפנים, עם רווחים של 5 מ"מ., קרום יופיע, והחלון יישאר עובד להציץ.
כך מולינקס עושה זאת -
יצרנית הלחמים בורק X800
רין
כן, חי ולמד. לא יכולתי לחשוב על דבר פשוט בעצמי ((((הסתובב ונשלף))).
ולגבי הכיריים, עדיין לא קראתי את כל ההודעות של הפורום, למרות שהתנור כבר חודש, כנראה ששאלות רבות יוסרו מאוחר יותר. אני יכול רק לספר לך על הבעיות.
1. ספר המתכונים גורם לתמיהה - איך אפשר, למשל, למדוד 405 גרם קמח, אני לא מבין .. לא, אשקל אותו, אבל עצם השבריות כזו היא ... מוזרה.
2. לחם הבצל שלי לא הסתדר במצב מואץ - תכולת הדלי פוזרה למספר חלקים וקולובוק אחד לא יצא. ובכן, זה דופק חזק.כאשר השוויתי את המתכונים של הלחם הזה ב- x500 ו- x800, הופתעתי מההבדל הניכר במתכון באותו משקל. המצב זהה, השם זהה, אך הפרופורציות שונות. מעניין שעבור ה- x500, איפשהו פרסם את חלוקת התוכנית בזמן ובטמפרטורה, כפי שנעשה ב- x800? יהיה מעניין להשוות.
3 אמש ניסיתי לאפות "לחם לבן טעים" - https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=146019.0 בדלי, במהלך הלישה, התגלה איזושהי מסה יבשה, הייתי צריך להוסיף מים, אבל עדיין לא יצא שום דבר הגיוני - הוא עלה מעט ויצא קשה ולח. אולי אין 300 גרם קפיר, אלא 300 מ"ל? ואז יהיה יותר קפיר.
4. לחם לבן פשוט מתקבל בכל פעם אחרת (((. הוא יאפה, אז לא, אם כי נראה שאני שם הכל בגרמים).
הנה פירוט)).
אני לא מצטער שקניתי תנור כל כך יקר, עכשיו))))). כנראה שהיום היה כזה שהוא הרשה לעצמו להשתכנע. הלכתי מאחורי הכיריים בערך 5-6 טון, אבל זה יצא יקר יותר. עד עכשיו אני מחשיב רק את העובדה שהוא ברזל כפלוס ללא ספק)))), למרות שהוא לא מריח פלסטיק. יתר על כן, שמתי לב שאם נשים בדרך כלל עובדות עם אפייה, אז אנחנו, גברים, כבר מעוניינים עם יצרנית לחם. ובכל זאת, אנחנו לא מחקים את הבצק אלא לוחצים על הכפתורים - אנחנו שולטים במכשיר !!!!!!!!!!! כמעט כמו רקטה
ואניה 28
ציטוט: רין

כן, חי ולמד. לא יכולתי לחשוב על דבר פשוט בעצמי ((((הסתובב ונשלף))).
ולגבי הכיריים, לא קראתי את כל ההודעות של הפורום, למרות שהתנור כבר חודש, כנראה ששאלות רבות יוסרו מאוחר יותר. אני יכול רק לספר לך על הבעיות.
1. ספר המתכונים גורם לתמיהה - איך אפשר, למשל, למדוד 405 גרם קמח, אני לא מבין .. לא, אשקל אותו, אבל עצם השבריות כזו היא ... מוזרה.
2. לא קיבלתי לחם בצל במצב מואץ - תכולת הדלי פוזרה לכמה
....

אתה רק צריך לקרוא קצת כאן והכל יסתדר. קרא כאן --- >>
הבנת לחם בחם ביתי
יצרן הלחם שלך הוא יחידה ברמה גבוהה מאוד, תבין כשתרכוש ניסיון וידע.
אין צורך להיתלות במתכון מהספרים המצורפים, יש הרבה טעויות.
עדיף לקחת כאן כל מתכון ולאפות אותו במהירות ב- HP שלך, זה לא קשה!
קרא כיצד להתמודד עם שיפון באוצר שלך כאן --- >>
לחם פודינג שיפון הוא אמיתי (כמעט נשכח). שיטות אפייה ותוספים.
אם יש לך שאלות, כתוב!
ואניה 28
ציטוט: רין

כן תודה, רק חבל שאין קישורים)))) כמה חצים עם המילים כאן)))
כן, יש שם קישורים, רענן את הדף וזהו!
רין
אני מצטער, אבל אני פשוט לא מצליח למצוא את העיתוי לאפיית שיפון לפי המתכון שלך ל- x800. בקישור מצבי תנור אפשריים בלבד, אין לוח זמנים לאפייה ספציפית
ואניה 28
ציטוט: רין

אני מצטער, אבל אני פשוט לא מצליח למצוא את העיתוי לאפיית שיפון לפי המתכון שלך ל- x800. בקישור מצבי תנור אפשריים בלבד, אין לוח זמנים לאפייה ספציפית

עבור לנושא וקרא את הקישור מבורק 800, ותוכל גם לשאול שאלות שם
הגדר את המצב בעצמך על ידי קריאתו במתכון.

נ.ב.
ובכן, או כאן, אם קשה לבד
לישה 1 - 5 דקות
לישה 2 - 15 דקות
עלייה - 60 דקות
עליית טמפרטורה 35C
טמפרטורת אפייה - מקסימום (160C)
אפייה - 90 דקות
רין
תודה רבה)))) מבחינתי לא היה ברור ההבדל מה המשמעות של ערבוב 1-5 דקות או 2-15 דקות? כמה? )))))))))))))))))))))))))))) כנראה רק בחירה? )))) חשבתי, כמו בתוכנית, צריך להגדיר נתון ספציפי
ואניה 28
ציטוט: רין

תודה רבה)))) מבחינתי לא היה ברור ההבדל מה המשמעות של ערבוב 1-5 דקות או 2-15 דקות? כמה? )))))))))))))))))))))))))))) כנראה רק בחירה? )))) חשבתי, כמו בתוכנית, צריך להגדיר נתון ספציפי

מערבבים 1 איטי - 5 דקות
מערבבים 2 מהירים - 15 דקות
סה"כ = 20 דקות

קרא את ההוראות, הסתכל ביצרן הלחם שלך - למד את החומר!
כתוב אם זה!
רין
שלום לכולם. רציתי לשאול אנשים מנוסים - האם אפשר לאפות לחם בתנור ממש בתוך דלי ממכונת לחם? ומה הטמפרטורה המגבילה? אני יכול לקבוע 150-200 מעלות. התנור הוא תנור רגיל, אי אפשר למדוד את המעלות. השאלה עלתה בגלל החשש לציפוי הפנימי של דלי יצרני הלחם. אם הטמפרטורה גבוהה לא תימס? ))) הטמפרטורה המקסימלית בייצור הלחם היא 150.
ואניה 28
ציטוט: רין

שלום לכולם.רציתי לשאול אנשים מנוסים - האם אפשר לאפות לחם בתנור ממש בתוך דלי ממכונת לחם? ומה הטמפרטורה המגבילה? אני יכול לקבוע 150-200 מעלות. התנור הוא תנור רגיל, אי אפשר למדוד את המעלות. השאלה עלתה בגלל החשש לציפוי הפנימי של דלי יצרני הלחם. אם הטמפרטורה גבוהה לא תימס? ))) הטמפרטורה המקסימלית בייצור הלחם היא 150.

טמפרטורת ההפעלה של הטפלון היא 230-270C.
בטמפרטורת תנור של עד 200C, הכל יהיה בסדר.
וזה שימושי לקנות מדחום לתנור
רין
תודה על התשובה ..)))) אנסה ללוש את הבצק בכ"ס ולהכניס את הדלי לתנור. לא משנה איך אני עולה עם החלק העליון של הלחם נשאר חיוור ... הרושם הוא שהלחם שלי לא נאפה בכל מקרה ... אולי התנור לא שומר על הטמפרטורה.
ואניה 28
ציטוט: רין

תודה על התשובה ..)))) אנסה ללוש את הבצק בכ"ס ולהכניס את הדלי לתנור. לא משנה איך אני מעלה את החלק העליון של הלחם נשאר חיוור ... הרושם הוא שהלחם שלי לא נאפה בכל מקרה ... אולי התנור לא שומר על הטמפרטורה.

אז שימו תמונה עם חתך ומתכון, החלק העליון ולא צריך להישרף ב- HP.
השווה לתוצאות בתמונה ממשתמשים אחרים.
81
שלום לכולם, למישהו היה קוד בתצוגה E-02 והוא מפסיק לאפות, ומישהו יודע מה זה אומר, אחרת טוקו קנה תנור ובהתחלה השתמש בדבר כזה. כבר מפחיד, הכ"ס השלישי ביומיים.
ואניה 28
ציטוט: פאבל 81

שלום לכולם, למישהו היה קוד בתצוגה E-02 והוא מפסיק לאפות, ומישהו יודע מה זה אומר, אחרת טוקו קנה תנור ובהתחלה השתמש בדבר כזה. כבר מפחיד, הכ"ס השלישי ביומיים.

יש, כמובן, עלויות ייצור, החלף עד שתקבל מחיר עובד.
התנור בדרך כלל טוב.
יצרנית הלחמים בורק X800 יצרנית הלחמים בורק X800
81
לאחר שקראתי פורום זה וכמה אחרים לפני שקניתי HP, לא החלטתי איזה לקנות, החלטתי כבר בחנות.
דעתי לגבי HP bork 800 עשויה לעזור למישהו בבחירתו!
זהו ה- HP הראשון שלי כדי שלא אוכל להשוות, אלא להדגיש את היתרונות והחסרונות.
לפלוסים
הבדיקה החזותית הייתה נעימה מאוד, נראה שהיא הורכבה היטב, לא היו פערים לא אחידים, הכל היה ברור. נירוסטה, כיסוי עליון נשלף עם ידית וחלון, מאחורי התא לכבל ולהוראות (נוח מאוד), תאורה אחורית (ניתן לראות בבירור מה קורה), אהבתי את הפקדים (במיוחד המחוון המסתובב) , תצוגה גדולה, ברורה ואינפורמטיבית (הכל בסיסי הוא מציג איזה שלב בישול, כמה זמן עד הסוף וכו '). הסט כלל הוראות, מתכונים, כפפה, כוס מדידה, כף מדידה מצד אחד, כף תה מצד שני, חדר אוכל, שני סקופים ללישה (אחד לריבה, והשני לבצק). יכולת לשנות מצבים בסיסיים ולתכנת משלך, להשתיק,

לפי חסרונות
כפתור התאורה האחורית קטן בשבילי, זה יהיה נוח יותר, מכיוון שלעתים קרובות אני צופה במתרחש שם, כשאפייה הוא מתחמם מאוד, וכל העניין (היד לא מחזיקה אותו), אין כפתור הפעלה ( אתה צריך לשלוף אותו מהחותך), רגליים לא אחידות קופצות במהלך הלישה (יש צורך להוסיף עוד), התפריט באנגלית, המפיץ נפתח ברעש,

ואניה 28
ציטוט: פאבל 81

ביום השני שאני מייסרת את hp, הגעתי למסקנה שהשגיאה מתעוררת כאשר אני מכוון את צבע הקרום לכהה, וכפי שאני מניח, בגלל התחממות יתר של hp, מכיוון שהכל בסדר בצבע האמצעי של קרום, ומכאן השאלה לבעל המודל הזה, באיזו תדירות ובכלל היה שם, בעת הגדרת קרום כהה, השבתת hp ואיך זה נראה. משום מה, יש לי את זה בדרכים שונות, אתמול השגיאה הייתה E2, התפריט פשוט התאפס לאפס, כלומר התפריט הפך כאילו הפעלתי את hp, אחרי שהגדרתי אותו מיד, האפייה הנוכחית אחרי 15- 20 דקות, השגיאה E2 שוב אמרה. אני משתמש בתוכנית המואצת הראשית הנוכחית.
אנו מבקשים מכם לא להתעצל לבטל את הרישום, עד שלא נותרה תקופת שבועיים, ושם יהיה קשה יותר לשנות או להחזיר כסף.
נ.ב. אני לא הולך לחנות מיד משלוש סיבות.
1. החנות מעט דקה.
2. הייתי רוצה את דגם HP המסוים הזה (אהבתי גם את העיצוב וגם את הפונקציונליות)
3.ככל הנראה השינוי לא יעבוד, מכיוון שנראה שהחנות הייתה האחרונה, אך לחנויות אחרות אין מודל כזה. (כשהוא לקח הכל התקשר)

כן, יש לך נישואים, אתה צריך לשנות!
אם המטרה היא לקנות בדיוק את זה, קרסנויארסק בהחלט לא קרובה, אך תמיד ניתן למצוא פיתרון.
ואז הנישואין הם בשלושה HP שונים או בכל Bork x800?
81
ציטוט: ואניה 28

כן, יש לך נישואים, אתה צריך לשנות!
אם המטרה היא לקנות בדיוק את זה, קרסנויארסק בהחלט לא קרובה, אך תמיד ניתן למצוא פיתרון.
ואז הנישואין הם בשלושה HP שונים או בכל Bork x800?
כן, הכל בורק.
בראשון נורת התאורה האחורית נשרפה, התחלפה לאחרת, התברר שהיא ב. אפילו לא הדלקתי אותו, שיניתי אותו לשלישי והוא מתחמם יתר על המידה בדרך.
אבל משום מה, הרצון למודל מסוים זה, כמו שאומרים, העין מונחת עליו!
ואניה 28
ציטוט: פאבל 81

כן, הכל בורק.
בראשון נורת התאורה האחורית נשרפה, התחלפה לאחרת, התברר שהיא ב. אפילו לא הדלקתי אותו, שיניתי אותו לשלישי והוא מתחמם יתר על המידה בדרך.
אבל משום מה, הרצון למודל מסוים זה, כמו שאומרים, העין מונחת עליו!

כן, הדגם הוא באמת אחד המתקדמים והאנלוגים, במיוחד ברוסיה.
כנראה שלמסיבה היה כל כך מזל.
מצא חברים במוסקבה, קנה ושלח עם מדריך, המחיר במוסקבה הוא כ 10,000 רובל.

וזה עם הנורה, אולי זה היה נורמלי?
נורה בוערת, זה לא נישואין!
81
ציטוט: ואניה 28

כן, הדגם הוא באמת אחד המתקדמים והאנלוגים, במיוחד ברוסיה.
כנראה שלמסיבה היה כל כך מזל.
מצא חברים במוסקבה, קנה ושלח עם מדריך, המחיר במוסקבה הוא כ 10,000 רובל.

וזה עם הנורה, אולי זה היה נורמלי?
נורה בוערת, זה לא נישואין!
חיכיתי 2.5 שבועות להרבה שונים שונים ממוסקבה, ואחרים מחנות אחרת. אז זה שעמום עם HP!
עם נורה, אולי זה נורמלי, פעם אפיתי אותה על קרום בינוני, בזמן שאפיתי את הנורה ונשרפתי, לקחתי אותה לחנות, אבל אני כבר מתחרט על כך שהייתי צריך להשתמש בתאנה עם נורה . כן, מצא את זה, אז אני אמצא HP כזה, זה פשוט לוקח הרבה זמן, בשבוע בנסיעת עסקים במשך חודש, רציתי לעשות משהו נחמד לאשתי!
ואניה 28
ציטוט: פאבל 81

חיכיתי להרבה שונים שונים ממוסקבה במשך 2.5 שבועות, והאחרים מחנות אחרת. אז זה שעמום עם HP!
עם נורה, אולי זה נורמלי, פעם אפיתי אותה על קרום בינוני, בזמן שאפיתי את הנורה ונשרפתי, לקחתי אותה לחנות, אבל אני כבר מצטער על כך שהייתי צריך להשתמש בתאנה עם נורה . כן, מצא את זה, אז אני אמצא HP כזה, זה פשוט לוקח הרבה זמן, בשבוע בנסיעת עסקים במשך חודש, רציתי לעשות משהו נחמד לאשתי!

עדיף לא למהר.
אין אנלוגים מבחינת פונקציונליות ואיכות.
Panasonic איכותית, אך היא אינה ניתנת לתכנות.
אתה יכול לתת לגברת פרחים באופן זמני, לתת לעצמך וממתקים ולחכות חודש, עדיף.
ואת הנורה היה קל להחליף את עצמך.
81
הכיריים עובדות. החלטתי לעשות בדיקת בקרה לפני שלקחתי אותה כדי לקחת אותה, אבל זה עבר את המחזור כרגיל, אני עדיין, וזה עובד !!! כבר לא השתמשנו בזה, וההחלפה ללילה עשתה את כל הכללים. הנה פולטרגייסט.
jkz
שלום לאופים. אנא ענה, מי בישל גבינת קוטג ', חמאה, יוגורט בבורק. תודה מראש.
ואניה 28
ציטוט: jkz

שלום לאופים. אנא ענה, מי בישל גבינת קוטג ', חמאה, יוגורט בבורק. תודה מראש.

אז מה לא ברור לך?
יוצקים חלב וחמץ, לשים את החימום הדרוש ויש לך 5 שעות לתסוס עם חימום.
ברגע שהיוגורט מבושל, לאחר 5-8 שעות, מנער אותו לאכילה.
עם שמן הכל זהה, רק אתה שולט במנה.
תוכלו לקרוא כיצד כל זה נעשה ב- HP בסעיף
יצרנית לחמים LG HB-2001BY (עם פונקציות של יוגורט וחמאה)
זו עדיין חתיכת חמאה מוכנה ללקק!
עֶלִיוֹן
ציטוט: פאבל 81

חיכיתי 2.5 שבועות להרבה שונים שונים ממוסקבה, ואחרים מחנות אחרת. אז זה שעמום עם HP!
עם נורה, אולי זה נורמלי, פעם אפיתי אותה על קרום בינוני, בזמן שאפיתי את הנורה ונשרפתי, לקחתי אותה לחנות, אבל אני כבר מצטער על כך שהייתי צריך להשתמש בתאנה עם נורה .כן, מצא את זה, אז אני אמצא HP כזה, זה פשוט לוקח הרבה זמן, בשבוע בנסיעת עסקים במשך חודש, רציתי לעשות משהו נחמד לאשתי!
כמה, כמה ??? 2.5 שבועות ???
וואו. אך הדת אינה מאפשרת לקנות ממוכר רשמי? הם נושאים אותו בחינם ברחבי רוסיה. ואם הזיכרון לא משתנה, הכל נבדק לפני השליחה (לפחות אומרים). לקחתי על עצמי בורק. RU. קיבלתי את זה תוך 4 ימים, שילמתי מיד כשקיבלתי והכל בסדר. אני מאוד אוהב את המכשיר, אין לו אח ורע בעיצוב. אמנם הייתי צריך ליישר את העטים שלי, אבל לנער את המוקד שלהם. כמובן שאין להם מספיק מתכונים ... אבל יש להם, וזה קלונדייק של מתכונים! אנחנו ננסה!!
טטיאנה א. ס
שלום לאופים! קראתי את זה. רשום. החלטתי לשתף.

1. בחירה. בהתחלה ספקתי בצורך של HP במשך זמן רב.

הלכתי לקנות את כל הספק. 9 בנובמבר, M. וידאו על טבעת הגן. בחרתי בפשוטה ממה שהיה - את HP הראשונה, אני צריך להתאמן.
היא פזילה לעבר בורק. קניתי את SUPRA. אפיתי לחם 8 פעמים. הכל נפלא. ב -9 היא קמה - התצוגה דולקת, התוכניות מופעלות, גוף החימום מתחמם, המנוע לא עובד והבצק לא ללוש. ועברו שבועיים! מצאתי את מספר הטלפון בשיק, התקשרתי לחנות, הסברתי את המצב. הם אמרו להביא את זה לתיקון.
ואני כבר לא רוצה לאכול לחם בחנות! לקחתי את זה ב -27 בנובמבר. הם נדלקו, הסתכלו ומיד החזירו את הכסף!

וקניתי את BORK.

2. מבצע. למדתי מיד את הדרכון - הטכניקה דורשת כבוד וטיפול זהיר.
(הכל כתוב בדרכון! קרא לא באלכסון!)

עובד נהדר. ללוש את הבצק בצורה מושלמת. אבל! לאחר שתי אפיות, השכמה התקלפה בנקודות המגע והתנגשות החלקים המתקפלים. ציפוי הנון סטיק אינו מיועד לשימוש פנימי והתקשרתי לחנות. הם אמרו להביא את זה. לקחתי את האת. הוחלף בחמש שניות.
HA! עצם השכמה השנייה מתקלפת לאחר שלושה שימושים. התקשרתי, לקחתי, שיניתי. מומלץ להשתמש במרית ריבה. עשיתי כך. הלחם נפלא. מעניין מה יקרה עכשיו לעצם השכמה הזו?
וזה חדש מתקפל, כבר השלישי, עטוף במפית כתומה ממותגת - פתאום זה יועיל.
טטיאנה א. ס
עוד דבר. מאיפה השגת 14 כ"ס? קניתי תמורת 9690 רובל. (באמת הגיעו להנחות).
myshla
אני מאוד אוהב את יצרנית הלחם הזו! הוצג בפני NG, מאז אני אופה לחם ביתי כמעט כל הזמן. הכל מסתדר היטב, כמה ליקויים קטנים הקשורים למאזן קמח מים לא מושלם, אני חושב, יוסרו עם הזמן. אבל גם אם לוקחים בחשבון את הדייקנות שלי, הלחם מתגלה כטעים מאוד, תמיד מערבבים אותו ואופים! זה נהדר שתוכל לתכנת ולהקליט מצבים משלך ולשנות את מצבי המפעל! תן חופש יצירתיות!

מבין המינוסים: המרית לא תמיד שוקעת לתחתית, ולחם מתקבל במאמץ, אבל כנראה של- HP רבים יש בעיה כזו. הנקודה השנייה: לאחר לימוד הפורום גיליתי שאחרי הלישה הראשונה של הלחם אצל יצרני לחמים אחרים יש הפסקה ... אין דבר כזה ביצרן הלחם הזה, ואין פונקציית הפסקה באמצע את התוכנית, כך שעליך להפסיק באופן ידני ולאחר השעה הנכונה להפעיל תוכנית מן המניין. לפיכך, ההתחלה המתעכבת לא יכולה להיעשות על פי כל הכללים, שכן לאחר האצווה הראשונה, השנייה מיד אחריה. מצד שני, עוד לפני הפורום ניסיתי כמה מתכונים מהספר המצורף, בתכנית הראשית ולחם דגנים - באופן כללי הם יצאו טוב, אז אולי אני טורח יותר מדי ...

זה לא לגמרי ברור עם התחלה מאוחרת ... האם מישהו מהבעלים הכין לחם בבוקר? זה מבלבל אותי שהמים יתערבבו עם קמח ושמרים הרבה יותר מוקדם מתחילת התוכנית ואיך זה ישפיע על הלחם לא ברור ...
נטלין
ציטוט: myshla

זה לא לגמרי ברור עם התחלה מאוחרת ... האם מישהו מהבעלים הכין לחם בבוקר? זה מבלבל אותי שהמים יתערבבו עם קמח ושמרים הרבה יותר מוקדם מתחילת התוכנית ואיך זה ישפיע על הלחם לא ברור ...
אני חדש לגמרי באפייה. אנחנו אופים חודשיים בסך הכל.ובעיקר על פי המתכונים הסטנדרטיים המצורפים. אבל ... אני תמיד אופה בהתחלה מאוחרת. דחיתי את זה כך שהלחם יהיה מוכן עד 5 בבוקר וכבר יהיה קר לארוחת הבוקר שלנו. מְעוּלֶה!!! כך זה נעשה. אתה סופר כמה שעות עד לרגע בו צריך לאפות את הלחם. לדוגמא, אני מהמר בשעה 21:00 ורוצה להיות מוכן בשעה 5 בבוקר. זה אומר שאני מעכב את ההתחלה ב 8 שעות.
טטיאנה א. ס
שלום!

הנה מה שקרה לי עם החלפת עצם השכמה: השתמשתי בכף ריבה פעמיים כשאפיתי לחם ולא עשיתי את זה שוב - נשמעה נקישה מאוד מורגשת בעת לישה של הבצק. אז הכנסתי מרית בצק ומשתמשת בה. נכון, הלהב הזה מתקלף פחות מהקודמים - אולי זה התגלה כמנה אחרת, עם ציפוי טוב יותר?

myshla! אולי לשווא אתה חכם עם הפסקה בין קבוצות? אני משתמש בתנור זה יותר מחודש ומעולם לא היו לי שום בעיות בערבוב! מהן תוכניות כאלה ב- HP של חברות אחרות - לא אכפת לי. אני משתמש במתכונים (בינתיים) רק מהספר המצורף.

השתמשתי בהתחלה המתעכבת. זה עבד מצוין: הנחתי את כל המוצרים, בחרתי את כל הפרמטרים הדרושים והשגרתי אותם באיחור. ואני מבטיח לכם - קמח, מים ושמרים אפילו לא חשבו להתערבב בעצמם - רק בעזרת מרית, כשהגיע זמן ההתחלה ותחילת הלישה החלה. (מכיוון שהייתי סקרן מאוד, ישנתי ושמרתי את אוזני על הראש, שמעתי איך המנוע התחיל - בשקט מאוד, אגב - ורצתי להסתכל על התהליך. אז כל המנה ונעמד ליד HP - הסתכלתי דרך החלון.) יתר על כן, השמרים מסתמכים על לובשים קמח ובמים, הם לא ייכנסו לתערובת! גם העובדה שהשכבה התחתונה של הקמח נרטבת היא בסדר, היא תתלוש כרגיל. הלחם נפלא!
אני מאחל לך ליהנות מההתחלה המתעכבת ברוגע ובהנאה!
וכדי ש- HP לא תחרק בלילה, ניתן לכבות את הצליל.

וגם, על היחס בין קמח למים. מבחינתי הדבר הכי קל היה לשקלל הכל בקנה מידה אלקטרוני. לְהַמלִיץ.
אולגה_מ.
יש לי יצרנית לחם BORK X800 אנא אמור לי כיצד לאפות את בורודינסקי באילו תוכניות עלי להשתמש? אשמח אם תוכלו לתת תשובה שלב אחר שלב!
lluna08
אולגה, אפיתי את "בורודינסקי, אותו דבר" מ- v_v_su - תראה בנושא, שם דיווחתי מה ואיך עשיתי ומה היה צפוף. לחם נפלא, מתכון נהדר והמון ניואנסים צבועים. קח את הזמן לבדוק את הנושא אם אתה רוצה לחמי שיפון.
מצב "חיטה מלאה" (עמוד 33 להוראות) - משמש ללחם המכיל "... קמח שיפון". לא תיקנתי את התוכנית. קיבלו מצוין. אל תשכח להשאיר את הלחם על האש למשך שעה לאחר האפייה ורק אז להוציא אותו ממכונת הלחם.

מעניין שהבעלים מתלוננים על הנגישות הלקויה של עצם השכמה מהלחם - אין לי שום בעיה, זה מתפתח תוך כדי ופשוט מחליק מהלחם, מבלי לדרוש ממני התערבויות מיוחדות. בהתחלה אפילו ניסיתי להוציא את זה בתהליך (כמו שכותבים בפורום), אך מכיוון שהחור בלחם מדאיג אותי הרבה פחות מהצורך לטבול את עצמי בבצק, בסוף הפסקתי לטרוח עם זה .
אני מאוד מרוצה מבורק, במיוחד מכיוון שקניתי גם במניה. טוען 0, היום הוא מציל חיים והצלה מבעיות רבות.
אירינה ZZZGG
ספרו לי אנשים חביבים !!!! איך מכינים KEX ב- X-800 והאם זה אפשרי?
מרטיק
פשוט קניתי אותו לאחרונה. עד כה ניסיתי להכין רק לחם לבן רגיל, אבל יצא טעים מאוד, לא כמו חנות! אמשיך לשפר את כישורי כאופה!
נטלין
ציטוט: מרטיק

פשוט קניתי אותו לאחרונה. עד עכשיו ניסיתי להכין רק לחם לבן רגיל, אבל יצא טעים מאוד, לא כמו חנות! אמשיך לשפר את כישורי האופה!
ניסינו כבר לעשות הרבה על פי המתכונים שלה. מאוד מאוד טעים!
טנג'ה -55
כן, HP בורק טובה מאוד, למרות העובדה שרבים מהחי שלה, הלחם הוא סופר!
ינאקה
Dd. הפכנו לבעלים של הכיריים .. כל זה טוב ... הכל אפוי, מעורבב וכו '. הנה השאלה בספר, אין מתכון לפסטה !! איפה עוד אוכל לראות מתכונים נוספים?
סזלקססטר
הפורום כולו שלנו הוא מתכונים מוצקים ויש גם לפסטה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם