מגוון
ציטוט: דחליל
אולי הם רק היו צריכים לעמוד קצת.
אהה-אהה, לתת להם לעמוד על משהו! באופן טבעי התחלנו לאכול אותם כמעט מיד, ברגע שהתקררו.
עם זאת, כמה מהלחמניות הערמומיות ביותר הצליחו לחמוק מאיתנו ולשמר את קיומן עד הבוקר. כן, הם הפכו צפופים יותר, כמעט מה שאני צריך.
יורי 198
על חשבון חורים - עשויים במזלג בשר סובייטי. עכשיו המנה הראשונה נמצאת בתנור, ואתמול עשיתי את זה בקפדנות לפי המתכון, אבל זה נראה לי מלוח ומתקתק, למרות שהמשפחה אומרת שהכל תקין. הפירור היה צפוף - אני חוטא בשמרים (הבצק כמעט ולא תפח) או נחשף יתר על המידה בתנור.
ילנה
דַחלִיל,
זה אני שוב, נטשה
מעוגות כרוב הגיעו לכאן
הערות מיותרות. הכל בהחלט על פי מתכון הכותב. עד גרם. עד תואר. עד דקה.

השאלה היחידה היא, כמה חורים בעוגה הם בהתאם ל- GOST?

מוזר, אבל אני לא יכול לפרסם תמונה

תודה לך נטשה, זה סופר
דַחלִיל
ילנה,

אני לא זוכר שציינתי את מספר החורים))). לכן - כפי שאתה חושב בצורה ציורית - שיהיה כל כך הרבה)).
ילנה
ציטוט: דחליל
אני לא זוכר שציינתי את מספר החורים))).
חבל
לחם שטוח שמנת חמוצה (מתכון GOST)

הנה, כל כך הרבה חורים))),
snyper1995
על פי טכנולוגיית הייצור, מספר החורים אינו מוגדר.
דַחלִיל
ילנה,

ובכן, קריסוטה !! אי אפשר לתאר!)) פשוט התגרה בי. האם עלי ללכת ללוש את הבצק? ...
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: דחליל
אני לא זוכר את מספר החורים שצוין

מידע על מרשם לחם שטוח שמנת חמוצה מבוריס-ואלג'ו .



על מנת להימנע מהיווצרות נפיחות וריבוד הפירור, יש לבצע דקרנים עמוקים ותכופים.

אז עשו זאת בתדירות שתרצו ...

טוס, וגם תכולת השומן של שמנת חמוצה לא צוינה?
ליאונידס
טעים התברר. בעת הגלגול לא היה צורך אפילו בקמח. מתקתק מעט, זה מה שאתה צריך.




לחם שטוח שמנת חמוצה (מתכון GOST)
מנדרייק לודמילה
אפיתי עוגות שמנת חמוצה, סילקתי חלק מהשמנת החמוצה שהצטברה. הבן שלי כבר בא לשאול למה זה מריח כל כך טעים אלה השמשות
לחם שטוח שמנת חמוצה (מתכון GOST)
דַחלִיל
מנדרייק לודמילה,

כן. ריח השמנת החמוצה האופיינית במהלך האפייה הוא אלוהי!
M @ rtochka
אפוי בהמלצה
לחם שטוח שמנת חמוצה (מתכון GOST)
עשיתי את זה בבוקר עם חלב אפוי תוסס תוצרת בית. ואז עם תה (עם חמאה), אפילו סירבתי לבראוניז!
יתר על כן, בפעם השנייה אני אופה, והבנתי שבפעם הראשונה יש משהו לא בסדר. יצאו כמה צפופים. והיום - מוך טהור!
נאטה,




נמרח מעל בשמנת חמוצה, מדולל במים + מעט עמילן. כדי לשמור על השומשום
Hvesya
תודה רבה על המתכון. בתקופה הסובייטית העוגות האלה חלפו על פני. עכשיו ניסיתי את זה - איזה טעים ... ושמתי את הבצק ושכחתי, הכ"ס נשבר, תודה לאל שנתנו לקשה ליום הולדתו, אז לישתי את הבצק בקערה והשארתי אותו שם. ואז הסחתי את דעתי .... באופן כללי הבצק עמד על 2.5-3 שעות, אך הוא לא השפיע על הטעם בשום צורה, או אולי לטובה, כל כך רך, טוב, טעים מאוד. אני אוהב מאוד את המתכונים שלך, תודה רבה.
bdjola007
תודה על המתכון, יצא מאוד שופע וטעים. הכין חצי מנה, הוסיף עוד שמנת חמוצה וחמאה סמלית לחלוטין. אהבתי שהם היו מאוד רכים, אווריריים. בהצלחה ותודה שוב!
לחם שטוח שמנת חמוצה (מתכון GOST)
אילמירושקה
דַחלִיל, נאטה, nifigaseee, המתכון חי ומאכיל אנשים מאז 2009 ...
אני צ'ו, chtol אדום קירח!
גם לישה
לחם שטוח שמנת חמוצה (מתכון GOST)
הטייסים מוכנים!
לחם שטוח שמנת חמוצה (מתכון GOST)
לחם שטוח שמנת חמוצה (מתכון GOST)
נַחשׁוֹל: לחם שטוח שמנת חמוצה (מתכון GOST)
מנדרייק לודמילה
נאטההיום אפיתי תריסר מלחמניות השמנת החמוצה שלך, אלה היפות שיצאו:

לחם שטוח שמנת חמוצה (מתכון GOST)

הייתי צריך לחמניות לכריכים חמים עבור הבן שלי, אני נותן לו יצרנית כריכים חשמליים לעבודה, כדי שהוא יכין לעצמי משהו כמו המבורגרים, לחמניה אחת נמחצה מיד, הייתי צריך לנסות

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם