פנרינו
בנות,אוקטיאברינקה, 58. טשצ'קה, סולמזללה, יקיריי, תודה רבה לך שהגבת. והם הסבירו הכל בפירוט כה רב. הלב נוטה לעבר התינוק החשמלי העשוי נירוסטה. יקר, באמת, אבל אולי אתה יכול לקוות שזה יימשך זמן רב? והשאלה, בהתאמה, ל 58. טשצ'קה, האם צריך לשאוב אותה עם משאבה כדי להעלות את הלחץ?
15. דנה
יש לי קרסנודאר לפחיות של 46 ליטר, 7 ליטר בכל פעם. אני אוהב את זה מאוד, חשבתי במשך זמן רב איזה לקחת, זה לוקח הרבה זמן, אנחנו לא יכולים לשחק יותר ממשחק אחד ביום. ובגלל 3-4 פחיות, אתה לא רוצה להתעסק. אני מאוד אוהב את התבשיל. כשאני לא שם, אבא המציא את הדרך החדשה שלנו לאכול. פותח פחית בקר, זה לא שומני. היא מורחת אותם על לחם וכולם מרוצים. אז חשבו על הגודל, לא תקנו כמה.
פנרינו
15. דנה, ויש לך את זה גזי או סקי אלקטרוני, נירוסטה או פחמן?
15. דנה
נירוסטה, חשמלית, מעולם לא ראיתי שום משאבות. הבעל מגלגל פחיות של בשר נא, שופך אותו במים ומדליק אותו ואז מתחמם למשך 40 דקות, בכנות איכשהו לא הביט בשעון, אולי יותר. ואז הוא שומר על הטמפרטורה והלחץ, ואז הוא מתחיל לנקז את המים בעצמו. פשוט תחליף את הדליים. אתה לא יכול לפתוח אותו מיד, אחרת הכיסויים ייקרעו. רק כשקורר. נקנה באביב. תבשילים כל הקיץ במרפסת, צד שטוף שמש. שווה את זה.
15. דנה
סליחה, התכוונתי שהחיטוי עצמו שומר על הטמפרטורה. יש לי יחידת בקרה אלקטרונית. כמו סיר איטי.
15. דנה
אוקסנה, אם יש לך שאלות, כתוב. אענה בהנאה.
אוקטיאברינקה
Dana15, למה זה כל כך איטי בשבילך או משהו אחר? יש לי גם אוטוקלב של קרסנודר, קניתי קלטת נוספת וזה לוקח 3.5-4 שעות לשתי לשוניות, ואם נסגור את מכסי הברגים, אז אנחנו מכינים 3-4 לשוניות. למרות שאנו מכינים תבשיל בפחיות של 700 מ"ל, מבחינתנו נפח זה הוא האופטימלי ביותר.
15. דנה
יש לנו נפח של 46 ליטר. שם, לדעתי, רק 40 דקות תוכנית אחת לבשר. בתוספת חימום. כאילו אינני זקוק לסימנייה השנייה, אנו עושים זאת בבת אחת. יש קלטת אחת, היא מתקררת בקלטת. למרות שאני חושב שזמן התוכנית הכולל צריך להיות זהה.
סולמזללה
ובמקרה שלי, תחילה עליך להעניש 1.5 אטמוספרות בעזרת משאבה, ורק אז לחמם אותה על גז. ליקק על חשמל, אבל יקר, אבוי
פנרינו
ציטוט: דנה 15
נירוסטה, חשמלית
אה, כנראה איך אגף בואינג עומד
58. טשצ'קה
פנרינו
שאלה, בהתאמה, לטשצ'קה 58, האם צריך לשאוב אותה עם משאבה כדי להעלות את הלחץ?
לא משתמשים בשאיבה, המכשיר צובר לחץ מעצמו, אתה רק צריך לפקח על הטמפרטורה והזמן. יש ספר עם תיאור טוב של כללי העבודה והמתכונים. אני לא אישה צעירה, אני עושה עם זה עבודה מצוינת בעצמי.
אני מצטער שלא עשיתי לזה בקרה של בקרה אלקטרונית, בכלל לא היה צורך לשלוט בו (אני חושב שזה החיסרון היחיד). אני אף פעם לא מרים קלטת עם פחיות להעמסה, תחילה שמתי מכונה ריקה, ואז מתקין את הפחיות ולוחץ עליה עם דיסק. לכן, יש מספיק כוח נשי.
27
ציטוט: סולמזלה
7 ליטר חלב חם טרי, 1 ק"ג אבקת חלב, 5 ק"ג סוכר. טוחנים סוכר עם אבקת חלב, מוסיפים בהדרגה חלב חם. כאשר הסוכר מתמוסס, שופכים לצנצנות, מגלגלים ואוטוקלב למשך 45 דקות בחום של 120 מעלות. על פי ביקורות, מתקבל חלב מרוכז וסמיך וטעים מאוד. (לא ניסיתי את זה בעצמי, אבל המתכון הזה למעשה סיים את החלטתי לקנות אוטוקלב)

סולמזללה, הכל, תודה על השיתוף, מתעניין מאוד במתכון. אין אוטוקלב, יש רק סיר לחץ חשמלי, אז אני חושב, האם אוכל לנסות? אתה יכול להכין 1 ליטר חלב. 0.5L צנצנות נמוכות הופכות.מעניין, אבל בהכרח בבנקים מגולגלים, אולי סתם איזה כלי?
סולמזללה
27, אני חושב שניתן לעשות סיר לחץ פשוט בצנצנות נפתלות (מכסים נפתלים). בנות באלו אפילו הכינו תבשיל וגם בסיר לחץ. הדבר היחיד הוא לשים משהו בתחתית כדי שהצנצנות לא ייסדקו ויגדילו את הזמן, מכיוון שסיר לחץ כמובן לא נותן לחץ כזה כמו אוטוקלב.
27
כן, הכל, תודה, אנסה באחד מהימים האלה. יש לי מעט ניסיון בפחיות, הכנתי שימורי ירקות ופירות בסיר לחץ. הכנתי חלב אפוי, זה היה שמנת, עכשיו ננסה חלב מרוכז.
58. טשצ'קה
27
עכשיו בואו ננסה חלב מרוכז.
אנחנו מחכים לדיווח
סולמזללה
בנות, בואו נעלה לכאן את המתכונים שלך, מוכח. בתבשיל פשוט הכל ברור, אך לעונת הקציר הבאה כל מיני סלטים וירקות ופירות יועילו מאוד. חבל שהוא הגיע אלי באיחור, עונת הקציר כבר הסתיימה. אבל יש זמן להתכונן היטב לקראת הבא. אז שתפו את החוויה שלכם, בבקשה!
שֶׁף
ציטוט: סולמזלה
ובואו נעלה לכאן את המתכונים שלך, מוכח
אם מספר מסוים של חברי הפורום מעוניין, אתה יכול לבחור קטע נפרד לאוטוקלאבס וליצור לו מתכונים נפרדים.
סולמזללה
שֶׁף, אה, זה יהיה בסדר גמור. ואז אפילו לא תיארתי לעצמי כמה דברים טעימים אפשר לבשל בה! הוא חשב רק לבשר. זה כמו נסיכה עם יצרנית פיצה. הבנות שלנו חושבות רק על כל כך הרבה סיבות!
קובנוצ'קה
שֶׁף, זה יהיה נהדר! יש לי אוטוקלאבות כבר למעלה מ -20 שנה, ויש גם הרבה מתכונים. איפה לשתף.
A.lenka
ציטוט: שף
אם יש עניין
יש! יש עניין !!! מדור מאוד שימושי!
פנרינו
ציטוט: שף
אם יש עניין
העניין כל כך גדול, אבל עדיין אין אוטוקלב
שֶׁף
ציטוט: סולמזלה
זה יהיה בסדר גמור
ציטוט: קובנוצ'קה
זה יהיה נהדר
ציטוט: A.lenka
יש עניין
ציטוט: פנרינו
העניין כל כך גדול
בוצע
אני מקווה שקטע לא יהיה ריק זמן רב
סולמזללה
קובנוצ'קה, מותק, תן את המתכונים האהובים עליך! אתה הכי מנוסה אצלנו. והיום אני מכין סלק בשתי גרסאות. אני אפרסם את זה מחר ...
ניקה-ניק @
7 ליטר חלב טרי טרי, 1 ק"ג אבקת חלב, 5 ק"ג סוכר. טוחנים סוכר עם אבקת חלב, מוסיפים בהדרגה חלב חם. כאשר הסוכר מתמוסס, שופכים לצנצנות, מגלגלים ואוטוקלב למשך 45 דקות על 120 מעלות. על פי ביקורות, מתקבל חלב מרוכז וסמיך וטעים מאוד. (לא ניסיתי את זה בעצמי, אבל המתכון הזה למעשה סיים את החלטתי לקנות אוטוקלב)
סולמזללהולא שווה לנסות! המים צריכים להתאדות מהחלב. זה לא יקרה עם הטכנולוגיה המתוארת. החלטתי עדיין לבדוק את זה בסיר הלחץ. הפרופורציות הופחתו פי 10. החלב הפך לחומר חום בהיר + הרבה נוזלים. בקיצור, התוצאה אבל אם תבשלו אותו על אמבט אדים (כדי למנוע צריבה) במיכל פתוח, אז התוצאה תהיה מצוינת. אהבתי את ההרכב ואת הפרופורציות של הרכיבים. אני אחזור על זה מדי פעם, אבל בלי סיר לחץ.
סולמזללה
ניקה-ניק @, והפרופורציות מצטמצמות פי 10 באיזה צנצנת הוסרו בנפח? אני פשוט אכין סלק עם גזר, אך ורק לצורך הניסוי, אשים שם צנצנת אחת. אתה מרגיז אותי. אולי כל הטריק הוא בלחץ הגבוה של החיטוי והרבה פחות בסיר הלחץ? ואז קיוויתי להכין מרפסת ולהוריד את הצנצנות למרתף, ולהוציא אותן לפי הצורך ותודה על האזהרה, אחרת חבל להעביר את המוצרים למנה מלאה
27
ניסיתי להכין אתמול גם חלב מרוכז. קראתי את ההודעה מניקה-ניק @ כאשר הצנצנות כבר היו בסיר הלחץ, או אולי לא הייתי עושה זאת.
הפרופורציות הופחתו פי 14, כלומר ב 0.5 ליטר. חלב. התברר שתי צנצנות שלמות של 400 גרם. תחילה שמתי אותו למשך 80 דקות. כשהוצאתי אותו, החלב הפך לקרם ונוזלי. שמתי אותו עוד 60 דקות, החלב הפך חום בהיר, בעקביות, כמו ג'לי, או חלב אפוי מותסס. אבל טעים מאוד !!! הילדים שלי יאכלו עם לביבות.ניתן להכין גלידת קרם ברולה או קרם עוגה על בסיס חלב כזה. אם הילדים אוהבים את זה, אני אעשה יותר.
פתחתי צנצנת אחת, והשנייה סגורה. אני חושב שהוא יכול להרתיח אותו פתוח במיקרוגל במשך כ -5 דקות כדי שהנוזל יתאדה. לצורך הניסוי, אשים את השני הסגור בסיר הלחץ למשך 60 דקות.
בכללי,הכל, תודה על המתכון !!!
ניקה-ניק @
סולמזללה, אופס .. פספסת את ההודעה. מכיוון שהייתה חבילה של 150 גרם אבקת חלב, לקחתי 1050 מ"ל חלב, 750 גרם סוכר. כתוצאה מכך קיבלנו 4 פחיות של החומר, 0.5 כל אחת (נשפכה על הכתפיים). לגבי הלחץ - אני לא אגיד כלום, אבל תוך שנתיים עיבדתי יותר מ -100 ק"ג בשר לתבשיל. התוצאה נהדרת! אני עדיין אנסה בחלב מרוכז, אבל אנסה לאדות אותו בקריקטורה בטמפרטורה של 60-70 מעלות, ואז לעקר ולבשל בסיר לחץ.
אסיה קליאצ'ינה
אנא אמור לי, האם ניתן להכין במהירות קומפוט משזיפים בחיטוי? טוב, פשוט מלאו את הביוב בפחיות, שפכו מים מהברז ונכנסו לחיטוי?
58. טשצ'קה
אסיה קליאצ'ינה, אתה יכול על ידי הוספת שם סוכר ולימון (לשימור). יש צורך להגיע ל- 100 * ולכבות את החיטוי, ואז להוציא את הפחיות על פי הטכנולוגיה של החיטוי שלך. כך אני מכין כל קומפוט.
ז'אנפטיקה
אסיה קליאצ'ינה, שמתי את השזיף בצנצנות וממלא אותו בסירופ, וגם מכבה אותו ב-100-105 מעלות. אגסים, שזיפים בסירופ ופטל טעימים מאוד. מעולם לא הוספתי חומצת לימון. רק סוכר ומים)
מֶרחָב
שלום לכולם !!!
מצא את הנושא הזה ושמח מאוד
קבל אותי, מפעיל אוטוקלב מתחיל, לשורותיך.
קנו קצת יותר משבוע AK מיוצר בבלארוסית עבור 18 ליטר, ניסו פעם להכין דג משומר ומיד התעוררה שאלה, עליה לא יצרן תבשיל ומפיק אחד לא הפנה תשומת לב.
באופן הגיוני, ב- AK זה, על פי ההוראות, אתה יכול לשים 7 פחיות של חצי ליטר אוֹ 5 ליטר. אז הם סגרו 7 צנצנות דגים, התחילו לשפוך מים, ו הצנצנות החלו לצוץ כרצונן ... הגרון של א.ק. קטן, אי אפשר לשים דיכוי על כל הפחיות, והם מאוד לא מצייתים במים.
אם למישהו יש AK דומה, אנא יידע כיצד אתה מתמודד עם זה.
נקודה נוספת שלא לקחתי בחשבון
חשבתי שאני יכול להתמודד עם משקל ה- AK בעצמי, אבל למעשה קשה להרים אותו
58. טשצ'קה
מֶרחָב, אני לא אגיד שום דבר על החיטוי, יש לי קרסנודר עם דיסק עליון ללחיצה על פחיות, אבל אני אף פעם לא מרים אוטוקלב עם פחיות. ראשית, אני מתקין אותו במקום הנכון ורק אז מעמיס לתוכו את הבנקים המוכנים. אם זה גבוה מדי בשבילך, אתה יכול להשתמש בכיסא או, כמו שלי, בסולם קצר עם פלטפורמה נוחה בחלק העליון כדי להפוך לרגליים שלך.
לו
ציטוט: ז'נפטיקה

אסיה קליאצ'ינה, שמתי את השזיף בצנצנות וממלא אותו בסירופ, וגם מכבה אותו ב-100-105 מעלות. אגסים, שזיפים בסירופ ופטל טעימים מאוד. מעולם לא הוספתי חומצת לימון. רק סוכר ומים)
בנות, אתן יכולות לקבל דובדבן עם אבן? קנינו גם אוטוקלב אך עדיין לא ניסינו.
58. טשצ'קה
לו, למה לא? אנחנו תמיד מכינים קומפוט וריבה עם עצם
מֶרחָב
ציטוט: Tashechka58
ראשית, אני מתקין אותו במקום הנכון ורק אז מעמיס לתוכו את הבנקים המוכנים.
חשבתי גם לעשות את זה, אבל המשאבה, שבונה לחץ, התבררה שיש לה צינור קצר, אז נאלצתי להרים אותו מלא, אם כי לא הרמתי אותו בעצמי, אלא לעצמי, כמו מינוס.
לא יודע אם יש משאבות אחרות
ציטוט: Tashechka58
עם דיסק עליון ללחיצת פחיות
בבלארוסית זה לא
בנות, טלטלי את השפם שלך, הצרכים שלי כשאתה קונה לעצמך AK
אסיה קליאצ'ינה
ז'אנפטיקה, 58. טשצ'קה, תודה רבה, פשוט התבאסתי לאחרונה על החיטוי, אז אני רוצה להקל על כל הדאגות הללו עם תכשירי הסתיו כשפירות וגרגרים נערמים.


נוסף יום רביעי, 01 ביוני 2016, 23:40

ציטוט: שטח
בנות, טלטלי את השפם שלך, הצרכים שלי כשאתה קונה לעצמך AK
מֶרחָב nda ... לשחות, אתה אומר? אבל האוטוקלאבות האלה כל כך זולות - 5 אלף עם משלוח ביחד.נראה שגם אני הולך לקנות בלארוסית ל 24 ליטר, אם כי אני לא יודע, בסרטון לאחר השימוש הם הופכים להיות כל כך נוראיים, הכל עלוב וחלוד, אם כי זה לא משפיע על הפונקציונליות. ומה בכל זאת נוח יותר, עם שאיבת אוטוקלאבות או כאלו בהן מהודקים פחיות לקלטות ואין צורך לשאוב את האוויר?
אוקטיאברינקה
אסיה קליאצ'ינה, יש לי ברזל אוטומטי של 46 ליטר קרסנודר פשוט (במשך חמש שנים שום דבר לא חלוד), ואני מהדק רק פחיות עם מכסים פשוטים בקלטות, עכשיו עברתי לפחיות עם מכסים נפתלים, אין שום בעיות בכלל, עם מכסים כאלה אין צורך להדק ...
58. טשצ'קה
ציטוט: אוקטיאברינקה

אסיה קליאצ'ינה, יש לי ברזל אוטומטי של 46 ליטר קרסנודר פשוט (במשך חמש שנים שום דבר לא חלוד), ואני מהדק רק פחיות עם מכסים פשוטים בקלטות, עכשיו עברתי לפחיות עם מכסים נפתלים, אין שום בעיות בכלל, עם מכסים כאלה אין צורך להדק ...
אני מסכים, החיטוי של קרסנודאר יקר יותר, אבל הוא גמור לחלוטין, אין משאבות, שסתום בטיחות מותקן מיד, יש קלטת עם דיסק הידוק (למי שרוצה). יש לי את זה בשנה השנייה ולא הצטערתי על הכסף שהוצא. אני קורא פורומים שבהם אנשים סובלים עם משאבות ומדידות לחץ, ואני שמח שכל זה לא נוגע לי
מֶרחָב
ציטוט: אסיה קליאצ'ינה
nda ... לשחות, אתה אומר?
עשה את זה רק פעם אחת, עם דגים. אולי קרפיון הקרוסיאוס קל מדי?
ציטוט: אסיה קליאצ'ינה
אבל האוטוקלאבות האלה כל כך זולות - 5 אלף עם משלוח ביחד.
קנינו תמורת 5.5 אלף בדאצ'ה באזור ריאזאן, לא הייתה ברירה אחרת
אם במוסקבה, אז בהחלט הייתי לוקח עוד אחד. אם בנות משבחות את קרסנודר, קחי את זה, כי שירות נוח הוא יקר !!!

ציטוט: אסיה קליאצ'ינה
בסרטון, לאחר השימוש, הם הופכים להיות כל כך מפחידים, הכל עלוב וחלוד
אני חושב שזה יהיה כך

ציטוט: אוקטיאברינקה
, עבר עכשיו לפחיות עם מכסים נפתלים, בלי בעיות בכלל
במהלך ההפעלה הראשונה שלנו של AK, הפיתולים היו כולם תקינים, ואחד פשוט לתפרים פוצץ (((
אתה צריך להסתגל כדי לשחרר את הלחץ בצורה מאוד "עדינה", אני מבין

ציטוט: Tashechka58
אני קורא פורומים שבהם אנשים סובלים עם משאבות ומדידות לחץ, ואני שמח שכל זה לא נוגע לי
לא הבינו את הלחץ, בכלל לא שולטים בתהליך?
יכול לזרוק את המותג שלהם, להסתכל באינטרנט. ראיתי רק קרסנודר אחד "אדום" וזה בהחלט לא 46 ליטר, אבל הרבה פחות.
האם זה חשמלי או גז?
58. טשצ'קה
מֶרחָב, בעמוד השני של הנושא, הצ'יף פרסם שני סרטונים, יש לי אחד כמו בראשון, חשמלי (יש לנו תנורים חשמליים בבית שלנו)
מֶרחָב
58. טשצ'קה עכשיו הבנתי שהם מ"אופרות "שונות
אנסה להסתגל לשלי, ואז אחליט מה לעשות, אבל יש לנו גז ראשי בדאצ'ה שלנו וכמובן שאופציית הגז נוחה לנו יותר.
תודה רבה על תשומת הלב והעצות
ז'אנפטיקה
יש לי את קרסנודר הפשוטה ביותר, גם עבור 7 פחיות. אני שופכת מים 2 ס"מ מעל הפחיות. אף אחד עדיין לא עלה)) לקחתי את זה בכוונה כדי שאוכל להתמודד עם זה בעצמי. והכי חשוב, הוא איתי בכל מקום. ובקרליה לפטריות, פירות יער ובאסטרחן, קרפיון הכסף מתגלגל. יש לנו מטבח נייד בצורת אוהל, כיריים דו-מבעריות ובלון גז. אז אנחנו כבר מביאים את הדגים בגדות מהדיג. אפילו בצורת כדורי דגים בעגבנייה


נוסף יום חמישי, 02 ביוני 2016, 19:41

לגבי הצבע הפנימי, נראה לי שהוא מיד התקלף. אך זה לא משפיע על התהליך ובעיקר על הטעם.


נוסף יום חמישי, 02 ביוני 2016 20:10

לו, נטליה, שזיף עם עצם נסגר. הכל בסדר
58. טשצ'קה
ציטוט: ז'נפטיקה

והכי חשוב, הוא איתי בכל מקום. ובקרליה לפטריות, פירות יער ובאסטרחן, קרפיון הכסף מתגלגל. יש לנו מטבח נייד בצורת אוהל, תנור דו-מבער ובלון גז. אז אנחנו כבר מביאים את הדגים בגדות מהדיג. אפילו בצורת כדורי דגים בעגבנייה
אני מקנאה
מֶרחָב
ציטוט: ז'נפטיקה
יש לי את קרסנודר הפשוטה ביותר, גם עבור 7 פחיות
וה- AK הזה צריך קודם לשאוב את הלחץ עם משאבה?

ציטוט: ז'נפטיקה
אני שופכת מים 2 ס"מ מעל הפחיות.
מגניב
ובבלארוסית המינוס הוא שלא משנה איזה בנקים הם שמים, אתה צריך לשפוך הרבה מים כדי שהמרחק משטח המים למכסה AK יהיה 8 ס"מ, לכן זה כבד: girl_sad: מי היה חושב? (((((((((((((((

ציטוט: ז'נפטיקה
יש לנו מטבח נייד בצורת אוהל, תנור דו-מבער ובלון גז. אז אנחנו כבר מביאים את הדגים בגדות מהדיג. אפילו בצורת כדורי דגים בעגבנייה

ז'אנה, ושלך כמו בסרטון השני על 2 עמודים?
ז'אנפטיקה
לידיה, יש ליצור את הלחץ באטמוספרה וחצי. אני אראה את הסרטון מחר ואענה)))


נוסף יום שבת 04 יוני 2016 21:07

לידיה, עיין במתכון "פייק בעגבנייה", אתה יכול לראות בבירור את החיטוי או באתר החקלאי. RU
יש לי אחד אפור עם כיפה אדומה (חכם)
מֶרחָב
ציטוט: ז'נפטיקה
יש ליצור לחץ באווירה אחת וחצי.
כמעט כל הסרטונים מפספסים את הרגע הזה, או ליתר דיוק אינם מראים כי יש צורך ליצור 1.5 כספומטים עם משאבה. המשאבה שלנו לא נוחה (אפשר לשאוב אותה רק על הרצפה, כי יש צינור חיבור קצר), ובעלי מתחרפן ואומר שכולם כאלה.
אם הייתי יודע שאני צריך להרים את הטעינה, הייתי בהחלט נמנע מלקנות.
ז'אנה, והאפור האלגנטי שלך מושך אותי מאוד, אני "אצרף" את שלי ואקנה חכם בקיץ הבא
ציטוט: ז'נפטיקה
אני שופכת מים 2 ס"מ מעל הפחיות.
זה רגע המפתח מבחינתי עכשיו !!!!
אני כבר לא אפריע לך בשאלות, זנוצ'קה, תודה על הכל
Cky4Ho
שלום, אנחנו הולכים לקנות מרתף ביתי אוטוקלב 2 ב -1 תמורת 22 ליטר, מישהו יכול לספר לי על זה? יתר על כן, הם מעוניינים במכסים טוויסטיים כיצד להשתמש בהם בחיטוי, בדקתי הרבה נושאים שהם כותבים שלעתים קרובות הם מתנתקים. זה בדיוק מה שמעניין אותם אם יש צורך לחמם אותם ולהדק אותם עד הסוף או לא?
אוקטיאברינקה
ציטוט: Cky4Ho

שלום, אנחנו הולכים לקנות מרתף ביתי אוטוקלב 2 ב -1 תמורת 22 ליטר, מישהו יכול לספר לי על זה? יתר על כן, הם מעוניינים במכסים טוויסטיים כיצד להשתמש בהם בחיטוי, בדקתי הרבה נושאים שהם כותבים שלעתים קרובות הם מתנתקים. זה בדיוק מה שמעניין אותם אם יש צורך לחמם אותם ולהדק אותם עד הסוף או לא?
אני לא אגיד על החיטוי - יש לי אוטוקלב חשמלי ל 46 ליטר, היצרן סורמט, אבל מכסים כאלה מעולם לא נקרעו, מלאו את הפחיות 2 ס"מ לפני שהגיעו למעלה והדקו היטב - אלה בשר משומר, אני פשוט אל תעקרו את קופסאות השימורים והמכסים שלי, העיקר שהכיסויים הללו ניתנים לשימוש חוזר ואין צורך להדק אותם לקלטת
ז'אנפטיקה
Cky4Ho, בהחלט אין צורך לחמם את המכסים ויש להדק אותם עד הסוף. אבל כשאתה מוציא את הצנצנות, המכסים יצטרכו להדק מעט, משום מה, מכל סיבה שהיא, הם יתפתלו מעט


נוסף ביום שלישי 21 ביוני 2016 18:43

היום הכנתי שתי מסיבות - עוף וארנב
אוטוקלב

אוטוקלב
אסיה קליאצ'ינה
ז'אן, יום השם של הלב הוא פשוט, ולא התמונות, מפתה. :-)

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם